娃娃菜煮两到三分钟左右即可成熟，在这个时间段最好吃。娃娃菜，又称微型大白菜，娃娃菜薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45-55天，商品球高20厘米，直径8-9厘米，净菜重约150-200克。生长适宜温度5℃-25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。苏州新东方烹饪学校有特色凉拌菜培训班，多种凉菜都可以学习，口感也非常的好，而且不仅口感好色泽光亮，增加对消费者的吸引力。 凉拌菜，在中餐俗称冷荤或冷盘。是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分...
点击进入详情页本回答由苏州新东方提供}

干烧娃娃菜，不错的一个小菜，自己动手在家中就可以搞定，本篇经验就来分享一下，家中自制蒸靠谱干烧娃娃菜的做法，让进自己在家就能动手完成，好了废话不多说，现在就开始吧。食材娃娃菜 200克海米 20克油 适量盐 适量小红辣椒 适量醋 适量方法/步骤1首先准备食材，并将其洗净备用，娃娃菜洗净切块，同时准备海米和小红辣椒，如此初期准备工作就暂时完成了。2锅热放油、油热将海米和小红辣椒放入，红辣椒出香味将娃娃菜放入翻炒，放适量的酱油翻炒。3放适量的盐翻炒，放适量的醋翻炒，炒熟盛盘。如此，我们家中自制的蒸靠谱干烧娃娃菜，就大功告成啦，可以开动了！END注意事项干煸娃娃菜放红辣椒和醋好吃，但辣椒不宜过多。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。展开阅读全部'); (window.slotbydup=window.slotbydup
[]).push({ id: '5572142', container: s, size: '580,90', display: 'inlay-fix' }); })();}