四道菜教你粉条怎么做好吃
　　粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，主要采用红薯为原料制作，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。下面小编通过四道美味的做法教你怎么把粉条做好吃。
　　1、鲫鱼炖粉条
　　食材：500g鲫鱼、适量粉条、适量盐、500g食油、10个干红辣椒、适量花椒、适量生姜、适量料酒、适量香菜
　　做法：
　　1.鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些。
　　2.盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。
　　3.倒入酱油。
　　4.倒入清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐。
　　5.放入洗好的粉条，大火煮开。
　　6.开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟。
　　7.烹入少许陈醋后，再炖制5分钟即可，最后撒上香菜。
　　2、酸菜炖粉条
　　主料：
　　酸菜500克 粉条100克 五花肉150克
　　辅料：
　　葵花籽油1汤勺 大葱6克
　　姜1小块 酱油1小勺 鸡精1小勺 精盐1小勺 水适量
　　酸菜炖粉条的做法
　　1.准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱、姜块去外皮洗净;炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软
　　2.煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片、大葱切葱花、姜切小片
　　3.拿一片酸菜，刀放平将酸菜帮的部分片溥，片好的酸菜切丝，按同样的方法切好所有的酸菜
　　4.切好的酸菜攥去水份，把所有切好的食材装盘备用，炒锅加热，倒入1汤勺葵花籽油，油热下入五花肉煸炒由红变白
　　5.加入葱花、姜片煸炒出香味，先将酸菜帮部份抖散放入锅中翻炒
　　6.菜帮炒散后加入菜叶继续翻炒，加入1小勺酱油调味翻炒片刻
　　7.倒入足量的开水大火烧开，改中小火加锅盖慢炖40分钟(加锅盖);把泡好的粉条放入锅中搅开搅均，继续炖5到6分钟，因粉条用开水泡好的不用炖时间太长，否则口感就不好了
　　8.调入精盐、鸡精翻炒入味就可以出锅了，醇香酸爽的`酸菜炖粉条做好了
　　3、猪肉炖粉条
　　材料：
　　四川酸菜一包，带皮五花肉450克，粉条或红苕粉丝(取多少量看个人对于这类食品的喜好了)，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。
　　做法：
　　1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝，记得要把长粉丝剪断才不会显得太长。
　　2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。
　　3、吃的时候可以附上作料占着吃。
　　佐料为：
　　海椒、花椒、麻油、大蒜。
　　4、小鸡蘑菇炖粉条
　　原料：
　　小鸡半只(约600克)，榛蘑约200克，土豆1个，粉条1把。
　　调味料：
　　葱1段，姜3片，八角1个，桂皮1小块，干红椒4个，生抽适量，盐适量、糖少许。
　　做法：
　　1.榛蘑用水冲洗两遍略去除杂质，再用温水泡发，用剪刀剪去榛蘑的根部，再用流水冲洗去除泥沙及杂质，沥干备用。泡发榛蘑的水留用。
　　2.鸡肉斩块，用水冲洗干净，开水加料酒焯烫至变色捞出，洗净浮沫备用。
　　3.葱切段，姜切片备用;土豆削皮洗净切块备用，粉条用温水泡软备用。
　　4.炒锅注油烧热，下入葱、姜、八角、桂皮、干红椒炒出香味。
　　5.倒入鸡块煸炒一会儿，倒入料酒、生抽翻炒均匀上色。
　　6.加入泡榛蘑的水至没过鸡块，倒入榛蘑，烧开，转中小火焖30分钟。
　　7.放入土豆块调入盐和少许糖，继续用中小火焖至土豆熟烂。
　　8.加入泡好的粉条稍煮，最后大火稍收汤即可出锅，汤不要收得太稠。【四道菜教你粉条怎么做好吃】相关文章：三道菜教你大虾怎么做好吃07-20三道菜教你鸡腿菇怎么做好吃12-30两道菜教你鱿鱼干怎么做好吃07-25粉条怎么做好吃02-19粉条怎么做才好吃02-19草鱼炖粉条怎么做好吃01-15四叶菜怎么做好吃05-29三道菜教你家常紫甘蓝怎么做07-20娃娃菜怎么做好吃 02-19}

2022-12-11 13:05
栏目：美食 今天我们来聊聊[土豆粉怎么做才好吃],以下4个是关于土豆粉怎么做才好吃的观点，希望能帮助到您找到想要的，更多相关的资讯继续关注本站。提问一：粉条怎么做才好吃？本文贡献者：【猫性】， 疑问关键字：土豆粉怎么做才好吃， 下面就让蜗牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！贡献者回答粉条好吃的做法有很多，下面详细介绍一款炒粉条的做法：食材：红薯粉30克辅料：葱几根、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、油5毫升、盐2克。具体步骤：1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。2、干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。3、锅烧半锅水，烧开。4、开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用。6、锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味。7、倒下去翻炒均匀。中火炒2分钟。8、一点盐调味。9、适量的生抽上色。翻炒均匀。改下火。10、一点鸡精即可。11、成品图：以上就是蜗牛号小编解答(猫性)回答关于“粉条怎么做才好吃？”的答案，接下来继续为你详解用户（眼波传意）回答“粉怎么煮好吃又简单”的一些相关解答，希望能解决你的问题！提问二：粉怎么煮好吃又简单本文贡献者：【眼波传意】 ，解答(土豆粉怎么做才好吃)的问题，如果问题解决，可以关注本站！贡献者回答水煮粉丝做好吃又简单做法如下：食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。1、粉丝放在凉水里泡软，备用。2、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。3、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。4、加入一碗清水，调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。5、放入粉丝，继续大火煮开。6、煮开后，加入一勺蚝油翻炒均匀。7、撒上葱花，翻炒均匀。8、出锅装盘，味道鲜香，入味好吃。以上就是蜗牛号小编解答(眼波传意)贡献关于“粉怎么煮好吃又简单”的答案，接下来继续为你详解用户（孤城凉梦）解答“粉怎么煮好吃”的一些相关解答，希望能解决你的问题！提问三：粉怎么煮好吃本文贡献者：【孤城凉梦】， 疑问关键字：土豆粉怎么做才好吃， 下面就让蜗牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！贡献者回答用料：米粉一碗、盐少许、葱花少许、辣椒面小勺、蚝油小勺、生抽小勺、猪油小勺。葱花、辣椒面放碗里，盐洒在葱花上。猪油烧热泼在辣椒面上。加入生抽和蚝油，喜欢醋可加些。粉煮好后先盛一勺汤到碗里搅匀，再把粉夹到碗里。煎个蛋铺在上面即可。 用料： 米粉一碗、盐少许、葱花少许、辣椒面小勺、蚝油小勺、生抽小勺、猪油小勺。1、葱花、辣椒面放碗里，盐撒在葱花上。2、猪油烧热泼在辣椒面上。3、加入生抽和蚝油，喜欢醋可加些。4、粉煮好后先盛一勺汤到碗里搅匀，再把粉夹到碗里。5、煎个蛋铺在上面即可。上文就是蜗牛号小编分享贡献者：（孤城凉梦）分析的关于“粉怎么煮好吃”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，接下来继续叙说下文用户【孤独与酒】分析的“粉怎么炒好吃简单”的一些相关疑问做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。提问四：粉怎么炒好吃简单本文贡献者：【孤独与酒】 ，解答(土豆粉怎么做才好吃)的问题，如果问题解决，可以关注本站！贡献者回答炒干粉，是著名的中华小吃，我想你一定听过它的名号，或者还在外面的小吃店里品尝过。我相信，吃过就很难忘记它。为什么小小的一道食品竟然有如此魅力呢？我想，大概因为干粉属于清淡类的食品，不油腻，有些爽滑的感觉。入口软软的，很开胃。今天，小编就教你几招美味的干炒方法，让你一饱口福。方法一、材料细米1把，葱花适量，香油0.25小匙，芝麻酱0.25小匙，盐0.25小匙，味精小匙，酱油适量，辣萝卜干丁适量，榨菜1包做法1.将水烧开。2.下粉烫熟的过程在碗里放上，酱油、盐、胡椒、香油葱花。3.烫好的粉放入碗中将佐料拌均匀4.放入一点汤水，或者有卤牛肉的卤水更好，拌好开吃了方法二、材料粉干适量青菜适量胡萝卜适量香菇适量鸡蛋适量料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量1.粉干，青菜，胡萝卜，鸡蛋，香菇，肉。2.所有材料该切丝的切丝，该打散的打散。3.粉干入水焯烫，捞出。4.鸡蛋下油锅炒成形。5.锅热油，下胡萝卜丝与香菇炒香。6.翻炒后加青菜梗翻炒，加盐，鸡精，生抽翻炒均匀。7.放入焯烫后的粉干翻炒。8.然后加入鸡蛋翻炒。9.加入青菜叶翻炒片刻，即可出锅。10.第一次炒粉干，成功。方法三、用料粉干一把蔬菜适量鸡蛋片适量葱花适量步骤1.粉干过沸水后，捞起凉水冲洗沥干，用剪刀剪成小段。2.热油锅入蔬菜煸炒。(随便什么蔬菜都可以，关键是蔬菜要切碎切细)喜欢肉食的可加肉丝煸炒。3.倒入粉干，加鸡蛋片，用筷子拌炒。淋入生抽，少量盐继续拌炒均匀。不用另外加水，一直炒至水汽变干，粉干微微焦黄，香味四溢。最后撒葱花。4.其他蔬菜炒出的粉干。上面三种方法，是小编从众多做法当中精选出来的，既美味可口，又简单易操作，是家庭餐桌的理想菜肴。请想为家人换换口味的家庭主妇们大胆地尝试一下吧。这道深被喜爱的中华小吃，一这也会给您的家庭带来无限的欢喜。关于[土豆粉怎么做才好吃]的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、土豆粉怎么做才好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。}