开一家草包包子店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在草包包子行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他草包包子项目.因此草包包子利润还是比较高的.

　　很多人想做草包包子创业,想要参加草包包子培训学好的草包包子技术,但是由于是第一次接触草包包子,因此不知道去哪里才能够学到好的草包包子技术.在选择草包包子培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家草包包子培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝草包包子味道,这是最能直观判断草包包子好坏的方法.

判断草包包子培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看草包包子培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察草包包子培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与草包包子培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝草包包子,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香草包包子培训优势

　　1,草包包子培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,草包包子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,草包包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,草包包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

　　草包包子培训时间一般根据草包包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,草包包子培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么草包包子培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个草包包子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在草包包子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好草包包子技术.

　　食尚香是正规专业的草包包子培训机构,在草包包子培训收费这一块是非常合理以及透明的,草包包子培训价格不高,而且草包包子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取草包包子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的草包包子培训价格表发给您,以供您参考.

　　以普通的市级城市来说,学好草包包子技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做草包包子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做草包包子摊这种形式的话,一半草包包子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做草包包子店的.直接开草包包子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开草包包子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,草包包子店面布置,装修

　　第四,制作草包包子设备采购

　　第五,制作草包包子原料采购

　　第六,草包包子店审批手续,办理各项证书

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　4,草包包子店选择人口增加较快的地方

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出草包包子店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

　　众多的中国人每天的生活从一个包子开始。在渭南，以做时辰包子生意为生的人们每天早晨五点就开始了忙碌的生活。时辰包子，可以说它不仅是一种美食，也是一种文化，更是渭南的一张名片。近日，相关部门也将这一美食列为陕西省第三批非物质文化遗产项目进行发扬，如果你想学做时辰包子，就要选择食尚香，这里有比较专业的教学团队为你的学习保驾护航。

　　时辰包子怎么做?时辰包子做法配方

　　渭南时辰包子从取料到制作都有严格的规程，一丝不苟。做皮的面，要选上等小麦，用石磨细磨如箩。做馅的猪油，要用真正猪内腔里那两块板油，不用花油，而且要精心贮存1年后再用。油去膜，切成黄豆般小粒，和以粗面粉，锅内加陈菜子油，文火炒熟。时辰包子用料选料讲究、制作更是严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料，经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味，令人叹服。其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　时辰包子的培训种类：

　　正宗陕西渭南时辰包子制作技术以及陕西特色凉菜制族技术。

　　时辰包子的培训课程：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用时辰包子的核心材料、灵魂;

　　3、学习时辰包子的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习时辰包子的选材、加工的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　清代光绪年间，渭南时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年(1903年)，渭南城南村出了一位做包子的能手叫张坤，他家的包子味道特别好，每天争尝名品的食客络绎不绝，排成长龙，一过时辰，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两个字，尔后约定俗成，流传至今。张师傅每日做包子有定数，到上午九、十点钟即已售完，卖包子要讲一定时辰，买包子也要讲一定时辰，故此包子习惯称为“时辰包子”。以后“时辰包子”的质量又有提高，到本世纪三十年代，王德本制作的时辰包子更讲究技术和风味，人称他制的包子为“气死坤包子”。

　　面粉里面有淀粉VB,酵母里有膳食纤维和VB,就是这样,然后根据馅的不同还能再分,VB对人皮肤,眼睛毛发都非常有好处还可以改善过敏,淀粉转化糖以后是人体的能量,膳食纤维可以增加饱腹感

　　开一家普通的时辰包子店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般时辰包子店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家时辰包子店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的时辰包子店一个月能获利-元.

　　要选择好的时辰包子培训机构,一定要先做考察.时辰包子培训机构的规模是首要考察点,同时要看时辰包子培训的设备好不好,时辰包子培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有时辰包子培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家时辰包子培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香时辰包子培训优势

　　1,时辰包子培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,时辰包子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

　　时辰包子培训时间一般根据时辰包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么时辰包子培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个时辰包子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在时辰包子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好时辰包子技术.

　　食尚香是正规专业的时辰包子培训机构,在时辰包子培训收费这一块是非常合理以及透明的,时辰包子培训价格不高,而且时辰包子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取时辰包子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的时辰包子培训价格表发给您,以供您参考.

　　以普通的市级城市来说,学好时辰包子技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做时辰包子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做时辰包子摊这种形式的话,一半时辰包子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做时辰包子店的.直接开时辰包子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开时辰包子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,时辰包子店面布置,装修

　　第四,制作时辰包子设备采购

　　第五,制作时辰包子原料采购

　　第六,时辰包子店审批手续,办理各项证书

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　4,时辰包子店选择人口增加较快的地方

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出时辰包子店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

时辰包子培训常见问题解答

　　包子有很多不同的品种，有白菜包子、肉包子、芝麻包子、芹菜包子等等，要做好酱肉包子，就要先知道肉包子馅的做法，只有肉包子馅做的好吃了，包子才会好吃，下面我们就来看看肉包子的做法吧。

　　准备适量的粉丝、香菇、胡萝卜、鸡蛋，还有一些辅料，生姜、生抽、葱、鸡精、香油、花生油。

　　1.香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末。

　　2.鸡蛋炒熟后切碎，木耳泡软后切段。

　　3.将准备好的豆干切成丁状。

　　4.葱姜分别洗净切碎。

　　5.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀。

　　6.发面面团取一部分揉成长条。

　　7.把面切成若干的面剂，之后再按扁。

　　8.擀成皮，放入馅料。

　　9.包成包子坯饧5分钟。

　　猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、大葱120克、高汤或者清水80克、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、蚝油1大勺、花椒粉1小勺、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，味道香没有生油味)、香油少许、料酒少许、白糖一点点、盐3~4克左右。

　　1、将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀，然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，看不到倒入的水分，这样的包子馅汤汁多，肉又嫩，瘦肉吸水多一些，肥肉吸水少一些，洗过晾干的肉吸水多一些，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，吸水就非常的少，所以究竟肉馅里能打进多少的水，还要根据实际情况。如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。

　　2、打好水的肉馅放入花椒粉、姜粉或姜蓉、还有盐和糖还是顺着原来的'方向搅打均匀。

　　3、这样拌好的肉馅会有点稀，不太好包，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，肉馅凝固后会很好包。

　　4、包之前在放入剁成碎末的大葱，再放入食用油和香油拌匀。

　　5、取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，我用的是面包机发的面，用手揉也是一样的，揉成光滑的面团就可以，然后发酵到2倍大，因为水放的多，所以发好的面团很软。

　　6、然后将发好的面里倒入100克干面粉，将干面粉全部揉进发好的面里，成光滑的面团，然后盖上饧10分钟。

　　7、将和好的面团搓成长条，切成剂子。

　　8、将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，包子皮不要擀的太薄，这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，放上适量的包子馅。

　　9、转圈捏着折子呈圆形的包子，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。

　　10、将蒸锅放入清水，放入刷了一层油的蒸屉，然后放入包子生坯，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，二次饧发的时间和温度有很大关系，并没有固定的时间，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，然后放包子饧发会快一些。

　　12、将饧发好的包子开中火烧开锅，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，要先开中小火烧开锅，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，如果二次饧发的不好，就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。

　　鸡蛋一个、葱姜适量。

　　料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖。

　　1、猪肉洗净后，切小块剁成肉糜;倒入适量料酒，拌匀后，静止5分钟。

　　2、将生姜切片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁，过筛后取汁备用。

　　3、将滤出的葱姜汁倒入肉糜中，并放入鸡蛋，顺一个方向搅打均匀。

　　4、放入糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐，继续沿同一方向搅打。

　　5、放入切好的葱末，拌均匀，肉包子馅就好了。

　　6、肉包子馅蒸好的样子。

　　面粉、豆渣，猪肉、黄花菜、韭菜。

　　酵母粉，盐、料酒、酱油、蚝油、调和油、香油。

　　1. 黄花菜提前2小时用温水泡发。

　　2. 韭菜提前摘洗干净，沥干水分。

　　3. 酵母粉用温水化开。

　　4. 面粉、豆渣放进面盆。

　　5. 将化开的酵母水慢慢倒进面盆，边倒边搅拌。

　　6. 再加适量温水揉成光滑的面团，放温暖处发酵。

　　7. 猪肉洗净剁成肉糜。

　　8. 加料酒、酱油搅拌均匀。

　　9. 再加入盐、蚝油、调和油、香油拌匀。

　　10. 将泡发的黄花菜挤干水分切碎放进去。

　　11. 韭菜也切碎放进去。

　　12. 用筷子搅拌均匀，馅料就拌好了。

　　13. 发好的面团揉匀，分成大小均匀的剂子，按扁。

　　14. 擀成中间稍厚的面片。

　　15. 放上适量馅料。

　　16. 捏成包子。

　　17. 包好的包子盖上保鲜膜饧发20分钟左右。

　　18. 凉水下锅，大火烧开后转中火蒸20分钟左右即可关火。

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