十道孩子爱吃的下饭菜吗?

亲爱滴各位小伙伴,大家好,又到了我们一起学习家庭教育的时间了。前几天收到一位读者朋友的私信,她问了娜姐这样一个问题:对于孩子不喜欢吃的东西,应该采取怎样的态度去应对?家长一定要逼着孩子吃吗?这个问题大家在养育孩子的过程中是不是也会遇到呢?那究竟该如何处理呢?是要逼着孩子吃,还是“放任”孩子,让孩子自己去选择呢?今天我们就来一起探讨一下这个话题,希望能给大家一些启发。在养育孩子的时候,千万不要对孩子的食物管控的过于严格,每个孩子都有根据自己的喜好选择食物的权利。过度控制孩子的饮食,会让“吃饭”这件最简单幸福的事,成为孩子和父母权力之争的武器,也更容易让孩子走向成年后的“放纵”之路。我们干涉的越少,孩子越能真正学会去享受吃饭,享受食物。之前在做个案咨询的时候,碰到这样一个案例。来访的妈妈说,儿子小的时候,特别的乖巧听话,学习生活上都是个无可挑剔的好孩子。但上了初中后,孩子像是变了个人,生活和学习都出现了全面的倒退。经常因为作业和妈妈起冲突。而且出现了非常严重的“挑食”。妈妈说自己非常注重饮食健康,所以在儿子的饮食上面也花了很多心思。小的时候,经常给孩子变着花样做好吃的。如果碰到孩子不喜欢吃的食物,她就会开始给孩子讲道理,或者用奖励贴纸等等的方式来让孩子多吃点。孩子虽然不愿意,但是在妈妈的“糖衣炮弹”下,也都吃下去了。但是到了青春期,孩子突然就不受控了。妈妈越强调要多吃什么,孩子就越抗拒什么。妈妈唠叨要多吃蔬菜水果,孩子就一口都不碰。妈妈说要少吃碳水和肥肉,孩子最爱的偏偏就是这个。妈妈多说几句,孩子就会说:吃什么是我的自由,你不也有不吃的东西吗?一下子把妈妈怼的哑口无言的。那为什么孩子会在食物上有意无意的和妈妈对抗呢?其实这个是和早期妈妈对于孩子饮食过于干预有关。每次看到孩子有不喜欢吃的东西,妈妈的第一个念头是“改造孩子”,她会想各种办法来劝孩子说。有时候是讲道理,有时候是奖励动画片,奖励多吃零食等等。这样的过度干预让“吃饭”这件给孩子带来幸福的简单事情,变成了孩子和妈妈力量的“较量”。小的时候妈妈尚且能控制孩子,但是随着孩子的成长,随着他自主意识的增强,他反抗的力量就会越强。很多时候,孩子厌恶的可能并非食物本身,而是妈妈带给他的“压迫感”,为了表明自己说了算,孩子会刻意选择妈妈认为“不健康”的食物。用来反抗妈妈对于自己的过度干涉。妈妈越是控制,孩子就越是想吃,因为这是他自主意识的需求。很多时候,看似是孩子对于“不健康”食物的渴望,但内心深处其实更多的是对于自由的渴望。那么对于孩子不喜欢的食物,我们究竟要抱着怎样的态度呢?接下来我把我的思路给大家分享一下,希望能给大家一些启发。一. 课题分离在之前的文章中,我多次给大家提到过一个概念叫做“课题分离”。这个概念同样适用于“孩子吃饭”这个场景。“课题分离”简单说来,就是要坐看真正去执行这件事情的主体是谁?谁具体去做这件事,那就是谁的课题,就由谁来做主。放在这个案例中,“吃饭”这件事是需要孩子自己去执行的,那么“选择什么食物”就是孩子的课题,就要由孩子自己来做主。比如,饭桌上孩子一直在吃肉,迟迟没有吃蔬菜,这个时候怎么做呢?很多父母会忍不住唠叨孩子,让孩子少吃点肉,多吃点菜等等,孩子小时候可能还听,但到了青春期就绝对行不通了。那到底该怎么做呢?简单说来,就是对孩子挑食的行为不要大惊小怪,让他自己决定自己吃什么。即便孩子一直在吃肉,那我们也只需给孩子简短的提示,但一定不要唠叨和说教。比如,我们可以这样说:宝贝,妈妈看你还没吃菜,妈妈今天还做了蒸茄子,西红柿炒鸡蛋和蒜泥黄瓜,你可以选自己喜欢的吃。把看到的问题简单的描述出来,客观向孩子提供信息,同时给孩子选择权,让孩子自己决定要吃什么。那如果孩子直接说:我不想吃蔬菜。那又要如何回应?这时候,我们可以选择这样回答:你觉得蔬菜不如肉好吃,如果蔬菜变得像肉一样好吃,那你肯定愿意吃!认同孩子的感受,把孩子的感受用恰当的词表达出来,那么即便孩子不吃蔬菜,也只有对蔬菜本身的感受,而没有和妈妈的对抗。二. 帮孩子建立和食物的“连接”当孩子挑食的时候,我们的第一反应是说教孩子,或者是和孩子空洞地讲道理。比如,别吃太多肉,多吃点菜,不然营养不全,影响健康等等。这样的话我们每天都在说,但是好像一点效果都没有。那到底怎么办呢?在日常生活中,把健康的饮食观念传递给孩子。比如,小的时候,可以和孩子一起看食物相关的绘本,让孩子慢慢知道,不同的食物是如何帮助我们的身体保持健康的。也可以创造机会让孩子参与到食物的制作过程里来。和孩子一起商议菜谱,带孩子一起购买食材,也可以邀请孩子一起制作一些简单的食物。比如可以和孩子一起做披萨,做沙拉等等。在做的过程,放手让孩子自己决策,比如,他想要放哪些蔬菜或者水果,调料之类的。同时也可以带着孩子一起看美食相关的纪录片,和他一起发现更多健康又美味的食物,让孩子的食谱越来越丰富。希望通过这样的引导,让孩子能从多角度认识进入自己口中的食物,慢慢帮孩子认识到均衡饮食的重要性。吃饭应该是一件快乐的事,是孩子最简单朴素的幸福。希望多年后,不管他走多远,都能想到在暖色灯光下,一家人围着饭菜畅聊的那份温暖和惬意。那不仅仅是一餐饭,而是一家人的一场美好仪式的相聚。这样的美好,让他即便远在千里之外,也总是想到妈妈的味道,也总想回家吃饭。关于“孩子挑食该如何引导”的更多内容,娜姐之前详细写过,感兴趣的朋友可以点击下方链接,里面既有案例也有方法,相信大家在面对孩子挑食问题时,引导起来更有智慧了。另外大家可以点击下面这个链接来获取更多的育儿干货。这些干货涵盖了儿童发展心理学,脑科学,认知科学和教育学相关知识。希望这些干货能帮助各位父母调整自己的心态,根据里面的方法论,可以知道自己应该如何去做,同时也希望这些干货能帮大家找到最适合孩子的教育方式,更好地支持孩子的成长。大家如果在育儿过程中碰到任何问题,记得留言评论和娜姐交流,让我们一起努力,成为越来越好的父母。}
孩子不爱吃饭的原因有许多,比如孩子体内缺乏微量元素,如锌元素等。但今天厨工爸爸主要是从辅食的角度锻炼孩子逐渐养成健康的饮食习惯。比如如果辅食的食材或者菜式过于单一,日复一日地,食物也就不能引起孩子的进食兴趣了。或者进食的时间不固定无规律,也会影响孩子的消化功能,从而影响孩子的食欲。宝宝不爱吃辅食?比粥好消化,一口开胃,两口长身高,大脑发育快给大家分享的这道开胃蔬菜意面,就是想给各位家长给孩子的主食换个花样,不要老是做单一乏味的主食,孩子都没有食欲了。换换食材、换换做法,孩子说不定会对吃饭更有兴趣。这道意面关键在于开胃、激发孩子的食欲,酸甜开胃的西红柿、色彩鲜艳又清甜的彩椒还有好咀嚼好消化的意面,都非常适合作为孩子的开胃辅食,快跟着下面的教程一起学习一下吧!蔬菜意面食材列表和月份参考月龄:10M+操作时间:35分钟茄子:30克红黄彩椒:各15克西红柿:50克意面:20克食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量详细步骤分解准备一个西红柿和其他蔬菜,用刀在西红柿的顶端划一个十字,再用开水烫3分钟左右。再取一小节的茄子,去皮后将茄子切成碎丁。将茄子碎丁倒进清水里面,防止变色。接着把口感清甜且富含维生素的红黄彩椒都切成碎丁备用。烫好的西红柿撕去外皮。将去皮后的西红柿对半切开,再切掉西红柿的蒂。再把西红柿切成碎碎的小丁。奶锅里面滴几滴宝宝食用油。再把西红柿碎丁倒进锅里面,翻炒至软烂。然后把茄子碎丁倒进锅里面翻炒一下,然后再倒入彩椒碎丁,继续翻炒。然后往锅里面倒入400ml的清水。水开把意面倒进锅里面煮7到8分钟,煮至熟透。最后加一点香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味,搅拌均匀就可以出锅了。一份酸甜鲜美的开胃蔬菜面就做好啦,颜色鲜艳、面条软糯好消化,每一口都是满足的味道,面条的长度也刚好,不用折断,非常适合宝宝咀嚼和消化,想让宝宝爱上吃饭的话就快试试这道开胃的辅食吧。知识拓展宝宝不爱吃饭的原因很多,比如进食没有规律,孩子进食最好要有固定的时间,不要打破肠胃的消化规律。另外也要适时注意给孩子的辅食换些花样,食物单一、单调乏味,渐渐地孩子就没有食欲了。最重要的是宝宝吃饭时最好要保证环境安静,就餐环境过于嘈杂,或者孩子养成边吃边玩的坏习惯,甚至宝宝吃饭时被父母大声训斥,慢慢地都会导致孩子丧失食欲。3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。附录还有一些添加辅食的量化表和知识。总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。这本书配有视频,老人用起来也很方便。价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方链接,即可了解详情和进行购买。}
对于父母来说,宝宝的健康就是自己最重要的事情,但是有很多宝宝都是不爱吃辅食。每到要吃饭的时候,就像是父母和孩子打仗的时候,为了给孩子喂饭,有很多父母操碎了心,到最后还是没有喂成功。宝宝哭起来,不仅父母心里难受,而且对孩子的身体也很不好。所以有很多父母一直都在寻求好的喂辅食的方法,能够让孩子不仅不哭,而且爱上吃饭。宝宝一吃辅食就哭,怎么办?妈妈学会4个妙招,孩子就能乖乖吃饭1、让宝宝先熟悉餐具宝宝出生后,一直吃母乳或喝配方奶粉,还不习惯用勺子进食。准备为宝宝添加辅食的前几天,妈妈可以尝试用勺子喂奶,帮助宝宝习惯用勺子进食,这样,第一次喂宝宝辅食时,宝宝会更容易接受。在第一次喂宝宝辅食时,妈妈千万不要喂太多,只喂一两勺就可以,宝宝需要一个过程来慢慢习惯辅食,少量辅食不会让宝宝感到不适。2、小勺少量喂食,妈妈温柔示范进食我们刚一开始喂宝宝吃辅食时,应选择小勺少量喂食。因为宝宝出生以来,就习惯通过吸吮乳头或奶嘴进食,突然改用小勺,宝宝会感到很不适应。因此,妈妈在喂宝宝吃辅食时要温柔哄喂,并且做夸张的示范进食动作,宝宝会模仿着妈妈的动作主动张开嘴巴,尝试吞咽食物。妈妈要注意,每次喂食要少量,宝宝需要一个过程来慢慢习惯辅食,少量的辅食不会让宝宝感到不适。3、按自家饮食习惯来安排宝宝的辅食有些妈妈喜欢进口的食物给宝宝做辅食,其实适合外国宝宝的辅食,不一定适合我国的宝宝口味。因为每一个人从出生开始,都面临着要在自己生活的环境里更好地适应的问题,而孩子早期接触到的各种食的食物,无论是口味还是烹调方法,会影响宝宝一生的口味和对食物的接受情况。因此,在给宝宝添加辅食的时候,要按自己家庭的饮食习惯来选择辅食。例如:你的家庭喜欢吃鱼,那么宝宝辅食部分白肉泥可以多用鱼为食材,如喜欢吃牛羊肉,那么可以多选牛羊肉做红肉泥。4、馋着他,孩子才想吃孩子都充满好奇心,看见别人玩什么,他也想玩,同样的,别人吃东西,他也想吃。妈妈可以运用这一点,诱导孩子进食。在给宝宝喂辅食之前,妈妈可以先吃饭,而且要有些夸张地做出食物很好吃的样子,宝宝出于条件反射,会开始动嘴巴、流口水,也想吃饭。这时再喂他吃辅食,就会顺利得多。妈妈也可以把孩子的辅食放在桌上,大人一边吃一边喂他,宝宝看大家都在吃东西,他也会跟着吃的。一个人吃饭总是不如大家一起吃饭香,孩子也是一样。如果让宝宝先吃,妈妈还在干别的事,而这时他又不是很饿的话,吃起来就不那么香了。3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。附录还有一些添加辅食的量化表和知识。总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。这本书配有视频,老人用起来也很方便。价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方链接,即可了解详情和进行购买。}

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