1、奶茶放一晚不会受影响，冰箱本就有保鲜、冷藏、冷冻功能，也具有延长存放期的功能，即使存放2~3天的奶荼，只要没有开封，都可以喝，不会对人体造成伤害，已经开封的奶茶建议24小时内饮用完。

2、隔夜奶茶不会对人体产生危害。产生变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。

3、目前市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目，不含奶类，故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠。

4、珍珠主要由木薯粉或地瓜粉（土豆粉），食品添加剂等组成；果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味剂。当然市面上现在也有许多是有鲜奶制作的奶茶。市民可以放心食用。

前几天，慕Sir在亲友群里收到了好几条关于奶茶的推文，内容大概是“奶茶正在毁掉中国人的健康”“触目惊心，珍珠奶茶的珍珠竟然是塑料做的”，其实奶茶真的有那么恐怖吗？

作为年轻人的肥宅快乐茶，奶茶仿佛成为了生活必须品。开心的时候喝一杯唠嗑，失恋的的时候喝一杯疗伤，工作时候喝一杯提神……

但是不知道大家有没有发现，很多时候喝了奶茶，晚上竟然会失眠睡不着？究竟为什么会这样呢，今天慕Sir想和大家聊聊，奶茶与失眠的问题。

为什么喝了奶茶会失眠?

1、奶茶中的奶精“搞鬼”

大家有没有发现，外面买的奶茶大多都是很顺滑很香浓，反而自己在家做的奶茶却做不出那种口感。这是因为很多奶茶都会添加奶精，这会让奶茶变得更加顺滑香浓，而且成本也更低。很多奶精中都含有较高的反式脂肪酸。反式脂肪酸这个东西，长期摄入确实不利于健康，不仅会让你变胖，还会增加心脑血管疾病的风险。

同时摄入过多会影响我们的睡眠质量，有可能会导致睡眠更浅，夜间易被惊醒，且睡醒后感到更疲劳。

咖啡因这个词语似乎与奶茶不太沾边，但是在茶叶中，就有它的存在。奶茶中的咖啡因主要来源于配方中的茶汤，含量高低主要和茶叶的品种、萃茶的茶叶量有关，举个例子：奶茶中茶汤成分多，自然咖啡因的含量也多。

摄入过多咖啡因是导致晚上睡不着的主要因素。一般情况下，咖啡因可以提高警觉性和注意力，帮助我们提升工作和学习效率，所以很多人犯困的时候，会选择来一杯咖啡或者一杯茶来提神。但是当摄入过量的咖啡因时，则会导致神经绷紧，过度焦虑，从而导致睡不着。

有很多人喝了奶茶会心慌，这是因为茶汤中含有大量茶碱。茶碱适用于支气管哮喘、喘息型支气管炎、阻塞性肺气肿等缓解喘息症状的治疗，但是摄入过多会有不良反应，具体表现为心慌、心悸、甚至失眠。

奶茶中茶汤含量高，茶碱的含量相对也会高，港式奶茶正是如此。港式奶茶香浓中带点苦涩，是因为港式奶茶中茶的浓度很高，茶碱与咖啡因的含量也很高，因此很多人喝完港式奶茶后，会出现心慌心悸，甚至是失眠。

虽然喝奶茶有可能会导致失眠，但其实奶茶也并不是那么“恐怖”，作为下午茶，奶茶还是不错的选择。

如果不想晚上睡不着，慕Sir有几个小建议：

1.想喝奶茶的话尽量白天喝，下午后就不要喝奶茶啦。

2.如果晚上实在想喝些饮料，可以考虑一下用其他饮品代替，例如热牛奶，不仅健康，还能促进睡眠呢。

今日互动:喝完奶茶失眠后，你会做什么补救措施？