记住瓶上3行字,轻松避开勾兑酒,以后买的每一瓶都是纯粮
记住瓶上3行字,轻松避开勾兑酒,以后买的每一瓶都是纯粮
现在的白酒市场,真的有一分价钱一分货的白酒吗?
市场上的各种 “勾兑酒”、“香精酒”、“酒精酒”层出不穷,所以这让我们选酒的时候也是不断挠头。
之前各位酒友们喝的时候只关注价格,谁家有优惠就去谁家买,不过那时候的白酒都是纯粮食酿造的,良心的商家大有人在。
不过如今发达的工艺和技术,反而促成了一批又一批的黑心商家,来制加油和劣质酒,伤了酒友的身体和心,鼓了黑心商家的钱袋子。
前些天白酒新国标已经开始实施了,无疑对于白酒市场来说肯定是有利的,不过短期影响还是比较有限,不可能说市场上马上都是纯粮好酒,再也没有假酒了,肯定是不现实的。
不过我们到底该怎么分辨那些是纯粮酒,哪些是勾兑酒呢?我也特意请教了一位从业20多年的酿酒师傅,师傅说,记住瓶上的这3行字,肯定不会买到勾兑酒!
第1行字:“配料表”里面有没有粮食
纯粮好酒的第一个标准,自然是看里面有没有粮食才对,这也是组简单直白的一个标准,大家买酒的时候可以观察一下酒瓶上面的配料表是不是有 “高粱、小麦、大麦、豌豆”
这几种粮食作为原材料,不管后面还有什么配料,粮食肯定是第一步的,至少我们可以根据这一项确定,手里这瓶就不是 “纯酒精酒”。
然后加入后面显示有 “食用酒精”,那么说明这瓶酒是 “勾兑粮食酒”;
如果酒没有 “食用酒精”也没有 “食用香精”那么初步判定它是纯粮酒。
第2行字:观察“执行标准号”是不是纯粮标准
“执行标准号”一般来说分为以下几种:
② “GB/T18356”也是纯粮标准,不过这个是飞天茅台酒的执行标准,和其他款略有不同
不过大家只需要记住 “GB/T10781”或“GB/T26760”这两个执行标准号就行,这两个之外的,一般就可以判定不是纯粮酒了。
第3行字:“质量等级”是不是优级或者一级
质量等级无疑就是代表着酒水的质量怎样,目前分为三个级别, “优级”、“一级”、“二级”。
如果酒瓶上显示的质量等级为 “优级”或者 “一级”,那么表示酒质还是不错的,尤其是优级,已经符合纯粮标准了,然后再搭配瓶身上的前2行字,就能100%肯定它就是就是纯粮好酒了,这时候我们闭眼入就可以了。
当然了,假如显示的质量等级为“二级”或者压根找不到质量等级这一个选项的,这里建议直接放下不考虑好吗!因为这样的就很有喝酒不是“配制酒”就是“勾兑酒精酒”。
为了避免大家的选择恐惧症,今天小编给大家简单介绍一款最近刚入的一款纯
粮好酒——颂和礼致私藏酒。
“颂和礼致”是贵州民族酒业出的酱香酒品牌,在茅台镇知名度非常高,当然了这个颂和礼致高品质的酒质脱不了关系。
酿酒的时候就考虑到新接触酱香型白酒的客户,因为传统纯粹的大曲酱香酒会有些人不适应,所以才打造出了这款绵柔型酒质风格的酱香型的酒,所以这款酒的酒质的口感比较柔和,不会有过于浓烈的酱香味道,同时还伴着淡淡花香,很适合初次喝酱香的人。
酒液入口之后十分的顺滑, 入口香醇绵柔,口感清爽怡人,一口下去不辣喉不刺激,喝完之后唇齿留香,空杯留香时间长,实在是一款比较难得的优质口粮酒。
好了,今天就先给大家聊到这里吧,大家若有其他看法,欢迎评论区留言讨论哦!