今天为大家介绍一道蒜薹炒肉,蒜薹不但有浓浓的蒜香而且味道爽甜,多吃蒜薹炒肉对人体有很大的帮助,下面我们一起来看看这道菜具体的制作方法;
蒜薹(500克)、猪肉(200克)酱油(2勺)料酒(一勺)盐(3克)甜面酱(一勺)
1;肉洗净切成条,放入容器中加酱油和料酒腌制10分钟
3;锅中倒油烧热,放肉翻炒
4;炒至肉变色放入甜面酱炒匀
5;倒入蒜薹翻炒,加少许水
6;再放入适量的盐,翻炒均匀
蒜苔是家庭常吃之蔬菜,
含有多种维生素和一些矿物质,
还含有纤维素,有利于增加肠蠕动。
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?
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