• 除了种类、生熟程度和等级，牛排的配菜和调味料也有讲究。根据个人不同的口味，搭配自己喜好的佐料，就能让每一份牛排有专属你的独特美味。 牛排配菜（Accompaniments） * 马铃薯：Mashed Pota...

以前不会做饭的，自从加入了妈妈帮私房菜厨艺好了很多。手机里存了很多漂亮的菜肴照片，跟生日相关的我觉得是西餐了。
每年生日我都喜欢吃西餐，更有一种小情调了。

这是我比较拿手的菜，牛排是超市里买的。先用酱油、料酒、鸡蛋白稍微胭脂一下。

然后锅内用一点点黄油把它化开，然后放入牛排，直到你喜欢的成熟度就可以了。记得翻面。快好的时候放入黑胡椒酱就差不多可以转盘了。

毛豆的炒法是锅内放入橄榄油，烧热后先放入大蒜炒香，然后再一起放入毛豆、青椒，这个油可以放多一点，翻炒久一点，待毛豆变绿后再放入两勺水或者是肉汤，烧开后起锅装盘。