关注东北网 微信 微博 Qzone极光新闻　　东北网6月24日讯(记者 周秘)端午节即将来临，24日，东北网记者来到哈尔滨市大润发、比优特等大型超市。一进超市记者就看到各种各样的粽子礼盒和散装粽子已经摆在了最显眼的位置，不时有市民上前询问购买，节日气氛十分浓厚。 超市内粽子摆在显眼位置销售　　“为促进销售，今年粽子价格相对于往年略有下降。一些品牌推出促销让利活动。今年粽子销售量整体和往年持平。”大润发超市南岗店总经理孟令辉对记者说。　　近年来，原本以糯米和粽叶为基础的传统美食粽子，逐渐“包罗万物”，海参燕鲍口味、麻辣小龙虾口味、纯白糯米粽...... 散装粽子销售火爆粽子种类齐全供市民选购　　各种千奇百怪的粽子款式，被粽叶和糯米层层包裹，碰撞出了不一样的火花。市面上除了传统的蛋黄、豆沙、蜜枣、猪肉，八宝等口味外。各种“网红粽子”也在悄然抢占着年轻消费市场，吸引了一大批热衷于“尝鲜”的年轻人。大润发超市南岗店相关负责人介绍说，买“网红”粽子的消费者中，年轻人的比例占据了接近8成。　　今年的部分礼盒装粽子与往年相比添加了一些新的内容。往年的礼盒中单纯的只有口味不一的粽子。而今年，里面更咸鸭蛋等各种端午节的美味食物，让消费者在端午佳节多了一些新的选择。　　此外，与粽子同步上市的还有包粽子需要的一些原材料，如糯米、粽叶、蜜枣、红豆、花生等，吸引了不少顾客驻足挑选。正在选购的市民高先生说，现在许多人家怕麻烦都买现成的粽子，但是他还是喜欢一家人其乐融融的坐在一起包粽子，自己吃还可以送人，即美味又健康，也更能表达心意。责任编辑：王傲
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"粽子"争当网红:披英雄外衣拼颜值 考究传统味发稿时间：2016-06-06 07:04:00
来源：
解放网
中国青年网
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　　原标题:争当网红的时代“粽子”的正确打开方式　　“粽子也到了看颜值的时代！”“粽子拯救世界！”是的，你没听错，一批粽子包装盒最近成为社交圈“热晒”，迪士尼、美国队长系列包装的粽子照耀到了一批动漫粉的心灵，继杏花楼“网红青团”需排五小时长队购买之后，成为新“网红”。而一批“奇葩”馅也相继出炉，打开粽子有新惊喜，鲍鱼、腐乳、豆瓣、冰激凌……粽子里的各类新“内涵”，各自“圈粉”。　　前有杏花楼“网红青团”席卷申城，现又进入端午时节，粽子开始忙着争出名。各店家大受启发、脑洞大开，在时令食物上做足功夫。“杏花楼”做出一款“粽子型”外包装；某酒店一款赤豆密布的粽子，命名为“相思红豆粽”，浪漫尽显；“五芳斋”的粽子则搭上迪士尼快车，包装的设计涵盖米奇、米妮、唐老鸭等经典卡通形象，另有美国队长、钢铁侠、雷神等漫威英雄，创意迸发。披上英雄外衣　　粽子争“网红”，五芳斋今年无疑最拼。　　排排“漫威粽”列在商场，买回家一开，圆筒盖背后还有把手，便是一个可手持的美国队长盾牌。“从里到外都很细致”，微博上的粉丝乐开花，对其中“腌笃鲜”等口味也表示期待。　　据悉，这个系列粽子在实体店数量和款式都有限，而在网上可以找到完整版――这款“五芳英雄珍藏版盾牌礼盒”装里，“美国队长”“钢铁侠”“绿巨人”“雷神”等形象一应俱全，馅料则是蛋黄鲜肉、红烧排骨、紫糯栗子、润香豆沙……听上去没有包装来得亮眼。　　但当然啦，买“盾牌粽子”的主要不是冲着口味去的。“五芳斋居然跟漫威合作，太棒的美队周边，激动得不行，立刻无脑买！”这才是网友的心声。加入七彩内涵　　选择从“内涵”入手，做网红的也不在少数，可谓“七彩”纷呈。“老惬客”推出鱼松蛋黄粽，选用咸鸭蛋黄、鱼松、白酒等；“功德林”推出“香菇粽”，据说粽子包前先要烘烤，而蒸煮的水因为添加了香菇，使粽子由内而外充满菇香与糯香；“杏花楼”用一款鲜肉豆瓣粽锁定“绿色”，剥开绿油油的粽叶，里面又是惹人心醉的绿油油；“沧浪亭”推出腌笃鲜粽已经成为话题，排队阵势大有领先之势。另有一款腐乳粽，是将妖娆的紫红色融入整个粽子，惹人好奇，但不得不说，吃的时候还需要点勇气。考究传统之味　　传统之味依然考究，令人挂念。新雅“有态度”的豆沙粽，炒豆沙用夹层锅，避免馅料直接接触高温，既防止糊锅，又提升了豆沙口感；市面上难得一见的碱水粽将糯米用碱水浸泡整晚，沥干后包粽子，米粒不粘不散，颜色金黄透明，口感清爽弹牙。　　这几天，食品一店正在举办“一见粽情”粽子市集，传统特色的特大规格裹枕粽、广式蛋黄粽、苏式蛋黄粽；浙江“嘉庆斋”品得出清甜味的五谷八宝粽；注重养生的“功德林”也推出华丽八宝粽，由糯米、红豆、芸豆、莲心、白果、香菇、栗子、黑木耳组成，不甜而有点咸鲜，口味更加小清新。　　端午节，合家围坐，粽子上桌，尝新款、品旧味，这就是“家”和“节”的味道吧。责任编辑：黄思宇';
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//222获取元素距页面顶部偏移量
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//222获取元素距页面左侧偏移量
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//222兼容所有浏览器,取得元素矩阵,返回元素左上角坐标距视窗口的left,top,right,bottom值
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//鼠标移动到图片上时，初始化
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//设置图片，点击查看下一页
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//判断浏览器种类
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//有上一页时
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//有下一页时
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//添加img的事件
var dom_article = document.getElementById("articleText");
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runNav_picidldyzxy_init();//不知道为啥，有这句，才能兼容火狐
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//绑定事件
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init_global_mouse_div();
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//var menu_x = event.x ? event.x : event.pageX;
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//判断左半边还是右半边
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}

眼看端午节日益临近，一年一度的粽子甜咸大战一触即发。然而风波未起，一批“黑马”却抢尽风头，还上了热搜，甚至还有大V帮它打call。没错，它就是酸奶粽子。如果这只是一个新推广的美食也就罢了，可是大V的介绍却成功引起了我的注意。来看看介绍里的一些句子，“白白嫩嫩的糯米粽子，浇上一勺酸奶……实在是解暑消夏之佳品。营养专家认为，酸奶与粽子同食，不但口味更佳，而且还可以减轻肠胃负担，消除因多吃粽子引发的消化不良、胃胀等。”加了酸奶的粽子真的有如此“奇效”吗？酸奶与粽子到底是不是完美的搭档？咱们还是一个一个说吧！粽子：热乎乎的糯米并不难消化粽子一定不好消化吗？答案并非必然。粽子口感软糯的原因之一，是糯米的支链淀粉含量较我们普通吃的粳米多。古人时常提及糯米健脾养胃，原因也在于此：糯米的支链淀粉含量高，反而更容易与淀粉酶相互作用从而被消化吸收。所以纯糯米粽，对于普通人来说并不难消化。那为什么常说粽子难消化呢？原因也很简单：放凉了。大部分糯米制品在放凉后，糯米的硬度、黏性和咀嚼性都会显著上升，而消化吸收率会大大降低。另外，不管是“咸党”推崇的肉粽，还是“甜党”推崇的豆沙粽，里面都添加有五花肉或猪油这样的饱和脂肪来提升口感。但此时的粽子已经不复最初的“单纯”。尤其是放凉之后，冷的糯米与冷的饱和脂肪相互包裹，更难与消化液混合。除此之外，粽子是否好消化也因人而异，不排除某些肠胃功能不好的人群食用少量热的纯糯米粽也会消化不良。所以依据个人情况，适量适度地选择粽子永远是我们食用粽子的不二法宝。酸奶：助消化的效果主要体现在科学层面那么，酸奶是否一定促消化呢？答案也非必然。理论上来讲，如果酸奶中含有足量、特定、有活力的益生菌，或者含有足量的菊糖、低聚果糖、低聚半乳糖等益生元，酸奶确实可能通过改善肠道菌群达到“助消化”的效果。但是这些效果目前仅在科学层面得到了证实，实际生活中尚未完全获得“定论”。所以这也是为什么食品科普大咖云无心老师也曾为此特别提醒广大消费者：科学概念上的可行，和广告中的宣称是两回事。此外，刚出厂的酸奶或许真的像商家们所述含有“几百万活性益生菌”，可是经过运输、储藏、买回家等一系列过程，恐怕就已经消耗不少了，更别说再经历严酷的胃酸环境到达肠道了。所以酸奶究竟是否真的促进消化，恐怕也要因“奶”而异，无法一言蔽之。另外，目前市面上大多数酸奶，为保证口感，都添加有一定量的糖，这使得它们的碳水化合物含量大多在10%以上，热量也不低。所以在正常饮食的情况下额外多喝这些酸奶，是否有助于消化暂且不论，有助于长肉变胖倒是真的值得注意。“好消化”并不代表“助消化”酸奶和粽子都分别解析完了，那酸奶加上粽子后会不会产生“减轻消化不良”的效果呢？首先我们先来看看影响消化能力的因素，它们分别是消化酶、胃酸分泌和肠胃蠕动。酸奶中含有消化酶吗？并没有。酸奶能促进胃酸分泌吗？一般也不行。那酸奶总能促进肠道蠕动了吧？其实并不。原因也很简单，纵使酸奶中含有足量活性益生菌且它们顺利地到达肠道，它们能起到的作用也仅仅是调节肠道菌群平衡而已，驱动肠道蠕动的这一功能，它们暂时还不能实现。所以粽子吃得很饱，导致胃胀、消化不良，再喝不管哪种酸奶，都只会更饱、更胀、更不消化。至于大家平常认为的“酸奶养胃”，其实只是它本身好消化而已。而真正的营养专家是不会将“好消化”夸大为“助消化”的。当下流行的酸奶粽子，如果肠胃功能正常的人，而且喜欢这种风味的话，也不妨一试。毕竟没必要和好吃的过不去。但是酸奶粽子再好，也不要贪多哦。毕竟它不光有酸奶，还有糖稀（蜂蜜或无花果酱），吃饱可就是热量爆表的一顿了。}