无糖饮料是这几年的热门话题，打着0糖0脂健康的旗号，吸引了很多胡吃海喝不想长肉的人群。无糖饮料真的是无糖吗？为什么喝着是甜的？真的不会长胖吗？科普：0糖≠完全无糖在附近超市和便利店买了这些标注“无糖/0糖”的饮料，有风很大的碳酸饮料，还有茶饮料和其他风味饮料。从饮料的味道、甜度、喜好度几个方面来看看有哪些好喝又不会长胖的。先来分享一些无糖饮料的小知识，根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，每100g或100ml的固体或液体食品含糖量不高于0.5g，就可以标称“无糖或不含糖”。因此饮料上标示的无糖并非绝对的零糖，我们喝的0糖气泡水会觉得有甜味，大部分情况下是添加了代糖。代糖属于食品添加剂的一种，主要给食品增加甜味，有人工合成的三氯蔗糖、安赛蜜等，也有天然存在的，如甜菊糖苷、部分糖醇等。代糖不仅热量极低，甜度更是蔗糖的几百倍，在相等甜度情况下，代糖放一点点，就能让饮料甜蜜无比。代糖中相对健康的是甜菊糖、赤藓糖醇，买之前看好配料表。那些说代糖吃多了容易引发疾病，那什么吃多了不引发疾病呢？橘子天然吧，吃多了那不照样会引起肠胃道不适、橘黄症吗？热量三类饮料都选取了一款含糖饮料来做对比，可乐和维生素饮料的营养成分对比最明显，一瓶500ml的无糖可乐热量和碳水化合物都是0g；而一瓶500ml的普通可乐有900千焦的热量和53g的碳水化合物。一瓶500ml无糖电解质水的热量0g，碳水化合物12.5g；而一瓶500ml的普通维生素饮料有795千焦的热量和47.2g的碳水化合物。这是实打实的减少了摄入糖分，相比含糖饮料，无糖饮料的热量的确少了很多，但同样要注意，这些热量并非真的为0，只是根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，每100g或100ml的固体或液体食品的能量不超过17千焦时，就可以标称0热量。}