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点击进入详情页本回答由低卡美味健身餐提供你可以加盟一个零门槛，而且还可以提供全方位加盟扶持的品牌啊！比如说锅圈食汇，公司前期会提供开店地址、装修设计。后期还会提供门店营销活动方案，能够帮助提升门店销售额。
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夏天一到，很多人的夜生活开始撸串喝酒，看着每晚都能排队的烧烤店，你是不是觉得这是一门发财的买卖，门槛低，简单操作，而且成本看起来很低。烧烤加盟赚钱吗大众的认知中，普遍认为烧烤是个毛利极高的行业，因为一斤羊肉一般能穿30串，3块钱1串也能卖90元，而一斤羊肉多少钱呢？而从2013年开始，街边烧烤摊的模式转为室内烧烤，很多的烧烤店开始注重装修、成本控制、经营管理等等，经过了这么多年的发展，烧烤这个品类开始有了知名品牌，像串意十足烧烤、木屋烧烤等。那么像这样大的品牌拥有了很大的供应链，那么这些烧烤品牌一定很赚钱？答案是不一定的。深究就会发现，看似毛利极高的的羊肉、酒水并不会让烧烤店拥有高净利润，尤其是夜夜爆满的品牌店，像木屋这样拥有上百家连锁的烧烤品牌为了保证菜品的品质，会选择自建中央工厂，整体的运营成本就会增高。而且烧烤极度依赖人力，没办法把肉串这项工作交给机器，机器代替人工穿串会产生大量损耗，而且机器生产的串串会影响顾客体验，反而影响了门店的营收，人工成本极高却不能把人工工业化，这样算下来成本就会增加很多。那么想这样潜规则很多的烧烤行业，要想多赚钱，应该要怎么做呢？下面就从加盟和自营的两个角度跟大家分析。烧烤加盟靠谱吗加盟首先看品牌，前面说到了，烧烤是一个隐形成本很高的行业，那么在加盟的时候，很多品牌会打出成本回收快的口号，在这种情况下，加盟时应该避开掉进品牌商的坑里。而且现在很多的烧烤店的品牌意识低，很多知名的品牌并没有注册商标，而很多的快招公司复制开放加盟，导致有很多的山寨店，这都是需要加盟商在加盟时认清现实。其次是供应链的提供，前面也提到了烧烤店最麻烦的就是穿串，在保证食材品质的情况下，选择总部提供的半成品串，这样可以大大降低利润，不要小看这一点成本，实际经营下来会产生极大的营收。最后是做餐饮加盟，应该要考虑消费者的口味的特殊性，选择合适当地的加盟品牌。自营如果是小品牌，没办法自建中央工厂或者集中找第三方采购原材料，所以最好的方式是上市场批发材料，然后自己穿串。烧烤加盟什么品牌靠谱但是光是节省成本是远远不够的，还要增加营收。那么作为一家小品牌自营的店，要想提高竞争力，可以选择以下3种方式。一：特色小品牌烧烤店要尝试在菜品上做创新。虽然烧烤已经十几年的发展历史，但是消费者对烧烤口味的选择基本没变，从很多烧烤店不会拿口味做宣传，而是宣传材料的产地可以看出，烧烤并没有绝对的壁垒。不需要把所有的菜品都做好，但是一定需要开创一个新品类或者特色产品，做到人无我有，人有我优的，用一个单品，带动所有附加消费，将会是最好经营的方式。二：增加菜品选择烧烤的消费场景复杂，有很多烧烤的消费并不一定集中在烤肉，所以创业者需要结合当地消费者口味，增加其他的特色菜品，这样既能做出差异化，还能吸引更多客流。三：卖精酿啤酒烧烤配啤酒是很多消费者的选择，啤酒的收入也是很多烧烤店营收的重要来源。虽然扎啤的毛利高达80%，但客单价低，量大喝几扎就饱了，卖的量少，加上翻台率低，整体利润不高。而精酿啤酒毛利约为50%，但是单价高，所以整体利润也会较可观。所有的方法都只是手段，想要成功经营一家烧烤店，最重要的是经营者对市场的理解，每一位餐饮创业者在进入市场前都要做好市场调研。餐饮不是一个容易的行业，既然选择了这个行业，创业者就应该不断用行动去得出自己的经验，这样沉淀下来的，才是自己真正成功的方法。}