又不挣走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。分享几道家常菜做法,希望大家喜欢!
材料:鲫鱼、豆腐、姜、葱、蒜头、剁椒、黄灯笼椒、泡椒、盐、鸡粉、料酒。
1、鲫鱼一条400克处理干净,擦干水份在鱼身切几刀,然后放入适量姜丝和葱段,再加几勺料酒揉搓均匀。
2、豆腐切成小块,姜、蒜分别切碎、泡椒切成小段,剁椒和黄灯笼椒各一勺备用。
3、锅内热油后下鲫鱼小火煎至两面金黄,盛出备用。
4、锅内热油后下姜蒜小火炒香,再加入泡椒、剁椒、黄灯笼椒炒出酸辣的味道。
5、往锅内一次性加足开水,放入煎好的鲫鱼上盖大火煮七八分钟。
6、再加入豆腐块将汤水烧开,上盖转小火继续煮20分钟。
7、最后加入适量盐和鸡粉,出锅后撒上一点香菜即可。
材料:虾、面包糠、红椒、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、鸡粉、生粉。
1、将虾洗净去掉虾头,剥虾皮,保留尾部,辣椒切末备用。
2、在处理好的虾中加入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉腌片刻,加入蛋清拌匀,拍上生粉。
3、锅入油,烧至七成热,放入腌渍好的鲜虾,炸至变色成熟,捞出。
4、留少许油烧热,放入红辣椒末炒香,加面包糠小火略煎至金黄色。倒入虾翻炒均匀即可。
材料:西兰花、瘦肉、香菇、小米椒、大蒜、葱花、淀粉、生抽、盐、鸡精。
1、西兰花切小朵,用盐水泡个十五分钟。猪肉切成片,用淀粉生抽腌制十五分钟。香菇泡开,切片。
2、起锅倒入清水等水开后,倒入少许油,再将西兰花煮五分钟左右,捞出沥干摆盘。
3、锅里热油,先放香菇炒香,捞出备用。
4、锅里油烧开后,放出蒜头碎爆香后倒入小米椒,肉片翻炒,再倒入香菇翻炒,最后加入盐、鸡精调味翻炒均匀。
5、最后淋到西兰花上面即可。
是不是还在为每天吃什么而烦恼,关注我,每天分享不同的菜和做法,每天都是新的口味,新的一天,加油!
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今天食品百科网给各位分享冷冻的虾婆怎么做好吃的知识,其中也会对虾子怎么做好吃啊?(虾子怎样做好吃)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
鲜虾吐司堡和虾头粥的做法
请问这是什么东西?别人送的,怎么吃?
这是什么东西?别人送的怎么吃?看你的照片,这应该非常的像我们那的柿饼直接吃就行了
鸡公虾婆怎么做才更好吃
主料 虾婆2斤 清水2碗 辅料 葱适量 姜适量 生抽少许 醋少许 清蒸虾婆的做法步骤 1. 买来的活的虾婆,清洗干净,摆盘,放到蒸屉上 2. 葱姜切丝,撒在虾婆上 3. 锅里倒入凉水,开大火蒸五分钟,再改小火蒸10分钟即可出锅,另加一个小碗,倒上醋,生抽,沾着吃,很鲜美哦
买了虾回来不会做,谁知道虾怎么做既简单又好吃啊?还有就是怎么把活虾弄死啊?
虾有哪些好吃简单的制作方法?
虾**有味道鲜美,营养丰富的特点,虾皮的营养价值更高,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。虾的吃法多种多样,在家自己也能做。下面给大家分享几种虾的做法。 一、麻辣小龙虾食材:400g龙虾,3炒勺重庆老火锅料,10g蒜,5g葱根,4片良姜,适量生姜片,1/3瓶啤洒,适量糖,适量盐,适量麻椒,15个辣椒干
作法:1)龙虾用芝麻油和盐泡浸除污,随后添加纯粮酒晃动清理几次2)凉锅不加点油放入小龙虾煸至掉色3)添加火锅底料,辣椒干,麻椒炒成香气4)放入大蒜瓣,良姜,葱根和生姜片然后煸炒5)烹入啤洒,放入糖,盐,煮沸至炒糖色就可以。 二、黄金凤尾虾食材:500g明虾,适量油,适量盐,适量面包糠,适量玉米粉,1颗鸡蛋,适量黑胡椒,少量白米醋
作法:1)虾清理整洁逐渐解决,用剪子剪去虾线2)去虾脑,用木签在龙虾尾的最后第二节挑虾线3)去虾头4)再度清理整洁,用黑胡椒,盐,米酒腌渍20分钟5)一颗鸡蛋打撒6)腌渍好的虾匀称地裹上玉米粉7)放入蛋液中,裹一层蛋液8)滚上面包糠9)锅中烧滚油,八成热时把虾丢进来10)炸至金黄色就可以出控油补水起锅。
三、至Q虾球食材:300g冻虾,1个鸡蛋,适量葱,适量姜,适量盐,适量木薯淀粉,适量面包糠
作法:1)冻虾割开,去头去壳。2)用刀将虾背割开,用木签把虾肠挑出。3)用刀子鲜虾剁碎泥,里边再加上姜蒜末。4)取一只鸡蛋,鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来。5)虾泥中放盐,鸡蛋清和少量木薯淀粉顺时间方位拌和上力。提前准备面包糠。鸡蛋黄搅拌成蛋液。6)取一块虾糊,团成环形,先在蛋清粉力蘸一下,随后滚上面包糠。7))锅中加点油,烧到六成热就把虾球装进去炸,不断翻过来,炸到表面金黄色就可以捞出来了。
四、芙蓉虾食材:大龙虾,鸡蛋,面包屑导航,米酒,盐
作法:1)将虾清洗,再剪去虾须,挑出来虾线,除掉虾脑,剥掉虾米皮,保存尾端。用水果刀从虾的腹腔轻轻地割开,进行后用刀轻剁数刀,但不断开,按照这一方式解决好全部的虾。2)将解决好的虾放入器皿中,添加米酒,盐腌制一会,还能够再放入些生姜沫,葱末一同腌制。3)将鸡蛋打撒成蛋液,把腌制好的虾放入蛋液中,随后取下再裹上一层面包屑导航。4)锅内倒进适量油,烧开后放入虾,小火煎至金黄色就可以,那样横割开的虾是很容易熟的,大部分一掉色就可以了。
皮皮虾.青椒、盐、耗油、料酒.小葱.姜、胡椒粉 制作过程: 1. 把买来的皮皮虾放在清水中冲洗干净(注意手不要被皮皮虾扎到)备用 2. 蟹(水产店老板也没告诉我是什么蟹)洗干净从中间一劈两半。 3. 姜块拍碎。锅热放油,放入葱姜煸香,倒入皮皮虾和蟹,中大火烹炒。 4. 虾蟹开始变红,加入盐、耗油、料酒继续翻炒。加入白胡椒粉。 5. 待虾蟹八九成熟加入青椒继续翻炒。 6.
出锅前撒点小葱。美味的爆炒皮皮虾就好了
为什么大众会选择鸡公虾婆呢?
鸡公虾婆拥有高性价比以及丰富的菜品和口味,深受顾客喜爱。
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