猝不及防获得了一笔测酒经费，某书某博私藏的漂亮小家伙们快到购物车里来~开森~

友情提示：本篇酒量较大，建议先点赞收藏本文再回头细品，当然，如果你的酒瘾犯了拦都拦不住，欢迎空降文末照着推荐清单直接加购。

咳咳，还是声明一下，私藏的宝贝都是我精挑细选过的，想要躺进我的购物车，好看是首要条件（局座定的硬核标准），网评要好也很重要（大家说好喝的才有测评价值）。

“剁手”以后就进入到每天等快递、理货的生活……

等它们都到齐，局里成了上班聚众“酗酒”现场……

-诶~诶，酒还没喝完，罗叔你别晕啊……

-二十几种酒喝下来，微醺我做不到，晕很容易……

不枉局里喝“晕”的探员，我们终于能把粉丝高呼的酒水测评交代了。春天的小酒安利来啦，拿去微醺吧。

茶味的酒真是太有趣了，意外的好喝。闻起来有股绿茶的清香，酒味幽淡，入口不涩也不呛人，非常温和的茶酒。

很清新的茶香，喝起来也有茶味贯穿，回味还有茶的苦味和梅子的酸甜，口感非常温润柔和。

厉害了，这款霓虹国的茶梅酒获得探员们的一致推荐。茶+梅子+酒是种什么样的神仙味道，竟然堵住了局里这群挑剔的嘴？一开瓶就明白了，清新的茶叶味扑鼻而来，还未入口便被绿茶的香气俘获。

这款酒用的是日本三大名茶之一的京都宇治茶，茶香还原得非常好，还真是“探员的嘴，识货的鬼”。

酒体清亮澄澈，接近浅泡的绿茶汤色。入口有青梅的果香和绿茶微微的苦涩，转而是酒的醇爽口感。7.5度的酒精度让它入口时基本没有烧灼感，口感平和，回味好像是咬了一口青梅再喝了一口茶的感觉，酸甜、微涩很有层次感，同时又和谐有趣，一切都是刚刚好。

很清新，略偏酸，柚子味浓郁，酒味不重，适合我这种不会喝酒的，喜欢！

柚子味够酸且带点苦味好真实，柚子+酒毫无违和感，打开新世界大门。

在测评前这款酒就是好几位探员日常回购的心头好，测完后回购大军+1+1+1……一口惊艳众人，好喝。闻起来是很浓郁的柚子果肉的清香，好像是水灵灵的柚子掰开放在眼前的感觉，丝毫没有刺鼻的酒气。

入口是比较温和的酸味，伴随着柚子皮似的苦味，一口生津。咽下之后口腔和喉头还有甘甜的味道，酸得调皮，甜得可爱。

由于加了柚子果肉的原因，酒体较为浑厚，隐约还有果肉的踪影。偶一口喝到果肉，很是惊喜，就像是拿到了一张中了几块钱的彩票，小确幸本幸了。

入口轻柔，果香清新淡雅不抢酒香，覆盆子是亮点，酸度和果味儿是后调跳出来的，惊喜，有趣。

酸酸的，酒有稠度，果肉的加入很有诚意，冰镇后饮用更清爽，有闺蜜来家作客的话拿出来喝倍儿有面儿。

这酒吧，有个缺点，太贵。即使花着局座的钱，败起来内心也有点颤抖。但是它的网评太好了！网友都夸它好喝，不买吧心里又一直有点过不去。

不管了，败就败吧，感谢局座让我等贫民窟女孩喝上了春天。

粉色的酒体装在磨砂质感的酒瓶里，真的和它名字一样软萌萌的很可爱。配料表上说含有50%的白桃汁和10%覆盆子汁， 倒入杯中浓醇浑厚，瞬间浓郁芬芳的果子香气飘散四溢，萦绕在鼻尖。

第一口喝上去有点酸，等味觉适应后，明显能感受到果肉划过口中的细润感，有白桃的丰腴甜美，又有覆盆子的酸甜生津，回味里满满香甜的果味。

果汁的高含量冲散了酒精的味道，几乎感受不到酒精的刺激，微醺之选没错啦。

淡淡的桂花香，微甜，有一股米的味道，不知怎的喝起来竟让我想吃桂花发糕了，刺激食欲啊~

米酒的粮食味很浓郁，夹杂着素雅的桂花香，很是农家小清新，酒味不重却也是会让人上头的款。

糯米、桂花加水和酒曲的原酿，米酒的感觉蛮浓郁，好些探员品起来都说好像是酒味更重的酒酿，米香气很自然。

这款酒只甄取了米酒的上层清汁部分，酒体清澈通透，纯净无比。开瓶，浓郁的米酒香飘散，入口微酸，桂花香萦绕在舌尖，能咂出一丝淡淡的回甜。

虽然只有6度，但是米酒原酿相比果酒而言酒精感会更明显，滑过喉咙会有酒气的辣感带过，很容易进入薄醺微醉的状态。作为好评榜入围的国产骄傲，实在优秀。难怪网友说会时常回购，淘宝评论没骗人，冰箱已为它腾出位置，已经安排下单了。

入口甜滋滋的，然后急转一丝酸味，酒精味不是很重，不怕喝醉。

色泽澄澈，有桃子的味道，酒精味也不重，喝起来感觉自己就像仙女hhh。

网红古风小酒，卖家秀看得好心水，我搞到真“仙子”了。

细闻有桃子淡淡的香气，果味清淡，显得酒体十分清透。它属于用桃子原酒和桃子汁调配的类型，酒精感不重，口味清甜柔和很好入口，回味中能感受到果子的一丝酸感和酒精微冲的本味。

拆快递的时候被其他探员瞅见了，立马凑过来表示酒壶被他预定了，食鉴结束后我还真没在货架上见着……

闻起来就是水润的荔枝味道，入口绵柔不呛喉，甜度恰好，酒味也适中，在果酒中不显寡淡。

哇~好新鲜的荔枝味，轻轻嗅了一口，是剥壳的妃子笑诶~入口酒劲蛮调皮的，是能喝醉的小酒。

猫托酒馆荔枝酒淘宝月销上1000+，已经被小红书博主安利疯了，随手一搜满屏都是他们家的笔记。

荔枝的果香太真实，一打开浓郁香甜的妃子笑的味道扑鼻而来，好像是瓶子里醉了好些个被扒得白溜溜的荔枝仔，果实味道让人好愉悦。

乍一喝感觉不到酒味，比较接近荔枝饮，清甜微酸。入喉之后的回味带起了酒精的调皮感，能感觉到冲出喉咙微辣的刺激。

猫托酒馆的荔枝酒在测评的几款荔枝酒中表现最好，既有很真实的荔枝原果味，又不失酒的醇爽。甜度控制得也好，不衬得酒过辣，也不显得果酸，10度也能喝得微醺迷醉。

很奇妙诶，介于果酒和葡萄酒之间，不会过于甜腻，但也不会像葡萄酒那么涩。要说缺点得话觉得稍微有点淡，不过总体好评。

很温润的口感，喝起来不辣嗓子，稍有点涩但不讨厌，还不错。

这款0经费的编外选手，来自局座赞助，号称西班牙国民果酒。

复古波点的造型ins范儿足足的，堪称街拍凹造型神器。它由丹魄和赤霞珠红葡萄酒制成红酒基底，融合柑橘和肉桂的香气，带有柔和的气泡感。

虽然是预调鸡尾酒，但未失去葡萄酒原始的风味，依然能尝到葡萄酒圆醇的味道，增加的气泡感让酒体风味更加丰富有趣。自己加点水果，就是一杯超好喝的西班牙桑格里拉果酒了。

香气不错，入口挺冲，但很快消失掉之后又返回嘴里，喝完有种饱腹感。

整体感受还不错，但桂花香有点过于甜腻，入口甜度倒还好。

桂花醉在了青梅酒里，晃动瓶身，花瓣在酒里飞舞，真的是好漂亮。

以青梅酿造的梅子酒作为酒底，再把桂花浸入梅酒中尘封，醉出桂花的芬芳。一杯小酒入口，甘甜的梅子酒带着桂花的淡香，甜滋滋地萦绕舌尖。

12度比10度以下的酒气更浓郁，入口明显能感受到酒的热烈，稍带辛辣的回味刺激着口腔。甜度比我想象的要重一些，适合配些咸口零食或肉类一起挥霍。

好好喝，喝之前就怕荔枝是怪怪的香精味，结果完全没有，很饱满的荔枝味。

荔枝味还挺明显的，甜度很讨女生喜欢，我会在家中当常备小酒喝~

且听风吟是一家网上小有名气的文艺酒铺，小酒文案撰写得优美走心，圈了不少酒友。

发酵后的荔枝原酒和新鲜的妃子笑荔枝汁调配，带有悠然的荔枝果香，发酵的酒味也比较明显，入喉不会辣嗓子，回味中有一丝酒冲起来的苦味。

虽然酒精度都是10度，窃听风吟含糖量≥100g/L比猫脱酒馆更高，口感相对甜腻些，酒精感也更轻。且听风吟果味更重，猫托酒气更重，两款都是本次测评上榜的优秀选手，推荐给不同口味偏好的胖友。

这一趴的入围选手并不是难喝，只是跟上面的比起来不够优秀，有几位的争议蛮大。

西柚味道还不错，没什么酒味，好像有点太没有酒味了。

风味没毛病，是西柚特有的苦味，还挺浓郁的，喝起来有种失恋的感觉。

这是什么绝世小可爱，颜值软萌可人，不愧为各大种草平台推荐爆款，超级适合小仙女的高颜值果酒。

红西柚的味道很浓郁，闻起来很新鲜，仿佛在和西柚直面对饮。夹杂着西柚皮淡淡的苦涩，把果实酸甜、果皮微苦的味道还原得很贴切。如果不是只追求果实香甜的口感，能接受回甜中带有一丝跳跃的果皮味倒可以尝尝这款，跟梅乃宿的柚子酒是两个不同的风味。

甜甜的菠萝味，有热带气息，闻起来就很诱人。喝起来是菠萝果汁和酒精的结合体，酒味稍有些重，但融合得不错。

成熟的菠萝味好香甜呐，就像夏天台湾的味道。

打开就好像置身于菠萝田一样，果味的新鲜感太亲近了。相比前面那款西柚风味，菠萝酒的整体的甜酸度控制得更好，很容易入口。只是菠萝的风味比较寡淡，酒味占了上风，回味起来菠萝味稍纵即逝，酒气倒在口中留存得挺久。

甜得像桃子味的水果糖，酒味重，像烧酒，有点辣喉咙。

桃子的果香味太淡了，酒味稍重，主要太甜了，不这么甜会更好喝。

12度的酒精度带着醇厚的酒气，探员们喝完直接瘫在椅子里装腔作势：“啊，不行了， 我醉了，谁也别拦我让我醉到下班……（放心，我一定不会告诉局座有人想摸鱼）”整体缺乏桃子的天然果香，显得甜得寡淡不丰富。酒瓶设计艺术感up，通澈的透光度让它像一件艺术品，微醺之后瓶子还可作为醒酒器或是花瓶，美哉。

这个牌子的酒虽说有好几种风味，喝起来都差不多，就是比较清甜的黄酒。

黄酒可能只能跟桂花配了，总体结合得不错。

黄酒的粮食香味是这组酒最大的亮点，加入水果酿造减去了几分凌冽，多了几分柔和。整体喝下来黄酒味挺浓，但不会特别冲，和水果结合得还是比较和谐，有一种复古的味道，区别于纯酿果酒。

这酒好奇特，居然有大粒果肉，好喜欢，粉了粉了。

虽然有果肉值得好评，但总体气味怪异，像记号笔味，不能接受。

这款日本进口的白桃酒稳坐测评争议榜第一名。

粉它的探员说：入口很柔和，果味自然香甜，有果肉必须好评，意外有趣，回味有酒劲冲喉，爽快！

踩它的探员说：天哪，这是啥？哪有桃子味，这不是咬一口雪梨喝一口酒的感觉吗，味道让人作呕，受不了。

我举爪，站diss方，实在接受无能……大胆的盆友如果你敢买来尝试，请你喝完一定来和我局交流下你们之间的故事。

光凭气味就能辨识出是荔枝酒，酒味略重，喝完麻麻的，有种舌头都要醉了的感觉。

荔枝味很明显，只是甜中泛苦，回味中苦味越来越明显，像嚼了荔枝皮一样，还带着涩。

闻起来很友好，浓浓的荔枝香没跑啦~50g/L的含糖量在几款荔枝酒里是甜度最低的，入口先甜后酸，甜味散去后酸味比较持久。花肆酒馆这款算是几款荔枝酒中酒感最重的，后劲大，辣嗓子，不胜酒力的姑娘们选择猫托酒馆和且听风吟这两款会温和许多。

春风吹起来，小酒喝起来了。list拿好~

公费买酒笑嘻嘻，私掏腰包抠兮兮。顺便把价格给你们报备一下，以后就靠这几款高性价比的小酒微醺了——

有了这份拔草清单，这个月的酒钱可就花得值咯~

最后分享一个挑酒的小窍门吧，淘宝上那么多果酒，你挑的时候可以看配料表，酿造过程中原材料越纯粹的酒，自然比添加剂多的酒更高一筹。配合着果汁含量、含糖量、酒精度数这几个指标，大概能估摸到一款酒的滋味到底是如何，踩雷概率会小一些。

你有别的好酒也欢迎安利呀~

更多有趣食鉴，欢迎关注公众号：魔都食鉴局

所谓经典白酒，就是经过几十年的市场洗礼存活下来的真正的干货，是各大小厂家开发新品的基础款，更是获得*大名酒称号的看家货。

先说清楚为什么是七大名酒，很多厂家都说自己是八大名酒之一，有的说是十三大名酒之一，到底该信谁的呢？其实自建国以后，八大名酒评过5次，大约每十年左左右评定一次，每次评出的名酒都不相同，一共评定出了白酒品牌17个：

茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒

具体评酒过程请见这篇回答：《》

有人对上面的地方性白酒不熟悉，但是如果我说，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒；五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在四次被评为名酒，这就明白了选八大名酒该怎么选了吧，实际上长盛不衰的是七大名酒，今天就为说一说七大名酒中的顶梁柱和基础款，告诉大家买酒该买什么酒——少花钱、买好酒！

先说茅台大家应该不会有意见吧？

茅台酒，酱香型，以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次加沙、八次发酵、九次蒸馏，生产周期八九个月，再陈贮三年，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年。

优先推荐久经考验的三款：飞天、王子、迎宾。

茅台的顶梁柱——飞天茅台，白酒中的硬通货，是快速消费品、是奢侈品、也是收藏品，收藏属性特别明显，我刚写这篇回答时53°飞天的价格是899元，4年多时间就涨到了今天的3500元（期间涨价多次，逼得我回来改价格），收藏收益可观，想卖了也很容易出手。所以飞天茅台是送礼首选，我多次说过，飞天的性价比很高，自己喝绝对奢侈+浪费，但是对于求人办事来说，只要礼到、话到，基本八九不离十了。

送礼也好，收藏也好，要分清楚酒精度，飞天酒精度数主要有2种：53度和43度，上面说的是53°的飞天，43°的没人稀罕，所以价格才能差2倍多。如果预算不足，没这么多钱，宁可选52°五粮液也别选43°茅台，就算是选国窖1573也比43°飞天强。

送礼一定要讲究知名度，既然钱都花出去了，那就一定要让人家瞥一眼就知道你花了多少钱、你的诚意有多少。只有舍不得花钱的才弄没人能说清楚价格的呢，我在一个回答里写了5款适合送礼的酒，《》，有送礼需求的可以看看。

备注：如果距离茅台机场近的话可以坐飞机去买，1499元/瓶，限量2-6瓶/人，比在线上买合算。

茅台王子酒，中端酒，是茅台酒厂为了解决飞天供不应求的局面而推出的一款酒，纯正的坤沙工艺，和飞天一样，只是产地、调味用酒、基酒存储时间有区别。现在已经形成了一个系列，在酒质上，生肖王子﹥传承1999﹥酱香经典=珍品王子﹥酱门经典﹥金王子﹥传承2000﹥黑金=酱色﹥蓝王子≈普王。

目前普王的价格是1688元/箱，而金王子1788元，只差100块钱的情况下我更推荐金王子；有条件的就上珍品、生肖。

茅台迎宾酒，茅台集团的低端酒，工艺上很多人说是翻沙酒，实际上翻沙、坤沙都用，分别生产出两部分酒、单独存储，然后按比例混合调酒而成。

迎宾是茅台就里面最基础的一款酒，除了迎宾外，基酒储存时间、工艺和王子酒一样，调酒也相似，具体参见我的回答：《》，这里就不细说了。

茅台股份（注意是茅台股份，不是茅台集团）出的酒口味都还可以，不过价格涨的厉害，尤其是2021年1月份时，飞天全线下架，有些地方售价超过1499元的立即没收，搞的过年买不到茅台，顺便王子、迎宾也在网络上下架了，当时意识到可能要涨价，所以囤了几箱王子、传承棕，年后果然全线涨价，贵州大曲70年代也从1200元直接涨到了2200元/箱以上。

涨价的不止茅台一家，各大酒厂都在涨价，只是涨价幅度、涨价频率不一样而已。如果想喝性价比高的酱香酒，珍酒是一个很好的选择，我一直把珍酒叫茅台的亲儿子，确实是老茅台酒厂的前辈们留下的酒厂，而且很多人在珍酒厂成立时留了下来，平时涨价少、或者涨不动的酒我专门写过一个回答，这里就不多少说了，见链接：

茅台、王子、迎宾是茅台业绩提升的三家马车（提供利润最大的还是茅台系列），现在的茅台又丰富了产品线，高端就是茅台系列，系列酒包括一曲三茅四酱：

• 汉酱、仁酒、王子、迎宾

其中市场认可度高的包括赖茅系列、汉酱系列、贵州大曲系列，具体就不聊了，这里主要说核心产品，具体可以看这篇文章，同时了解一下其他酱香型白酒：《》

泸州老窖推荐三款——国窖1573、特曲、头曲，曲酒级别排序如下：特曲＞头曲＞二曲＞三曲；按产品排序，大致上国窖＞窖龄＞特曲＞头曲＞二曲，之所以是大致上，原因是窖龄系列有3个产品，本别是90年、60年、30年，意思是酿酒的酒窖使用时间分别是90年、60年、30年，而低端窖龄酒质上低于特曲。

由于窖龄系列出的时间不算长，且这里只推荐经典款，所以就只有国窖、特曲、头曲了。如果老酒来对应，国窖1573相当于五届名酒时期的特曲，现在的特曲相当于那时期的头曲，现在的头曲则相当于原来的二曲。

回答开头说到泸州老窖特曲五次获得名酒称号，浓香酒里面也只有泸州老窖做到过。但是，如今的特曲不再是五届名酒时期的特曲了，选如今能代表泸州老窖酒质的当属国窖1573。

国窖1573中的“1573”出自始建于明朝1573年的古窖池。像泸州老窖这样的浓香酒不同于酱香酒，酱香酒讲究12987的生产工艺，而浓香酒讲究的是窖龄，窖池使用年份越长酿出的酒质就越高，现在像国窖1573、五粮液的老窖池很多都是100年以上的。由于窖龄有时间限制、又有酒质验证，所以不好造假。

泸州老窖是单粮原窖工艺的代表，酿造原料只使用高粱，而多粮浓香则会用到大麦、玉米、大米等其他谷物；加之使用原窖分层酿酒工艺（本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵，分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛）。所以泸州老窖的特点是窖香纯正，有陈香味，醇厚，有回甜，空杯有窖泥味。

特曲也是一款涨价幅度很快的酒，我记得2016年底130元就能买到，现如今已经涨到了400元以上。这让我想起了我写什么酒适合收藏时说过的话——只要是不是三精一糖勾调出来的酒，都有收藏价值，都能增值，时隔5年，100多元处理库存的董酒国密都上千了。

上面的这个回答说了怎么存酒，买哪类酒，没有数据支持，但看着不伤脑筋，通俗易懂。想要数据分析，那就看下面这篇，数据巨多，点开前请准备好你的大脑。

最近想写一篇300-400元之间的酒，结果发现差不多就是我写过的200元的那一批：《》，所以现阶段有活动就屯酒吧，至少到2025年前白酒的价格掉不下来，像茅台、泸州老窖1573、五粮液这几年价格还能接着往上涨。

头曲系列从定位上看，精品头曲＞六年窖＞头曲=625ml头曲。六年窖原来叫六年陈，由于六年陈容易造成误解——错误理解成使用老熟6年的基酒，所以改名叫六年窖了。六年窖头曲，意思就是用连续使用6年的窖池酿制的头曲酒，所以酒质上肯定好于普通头曲。

有些话语权的经销商会要求某款酒给优惠，这个优惠很多最后反映在了终端售价上，就是比别人卖的便宜，这样容易造成市场定价混乱。厂家是不会同意的，又不能得罪大经销商，所以推出了容量上不一样的，比如：泸州老窖特曲有375ml版，头曲有625ml版，迎宾有红瓶也有蓝瓶，其实酒质是一样的，买的时候哪个便宜买哪个就行。

汾酒是中国最早的蒸馏酒，汾酒酿酒工艺影响了大半个中国，号称“酒魂”，很多酒厂工艺都来源于汾酒，比如：黄鹤楼酒原名叫汉汾酒，西凤酒的地缸+新窖泥就来源于只使用地缸的汾酒。

汾酒有个特点，任何一款酒在同等价格里都值得买，聊性价比少了谁都不能少了汾酒。原因就是汾酒不会讲故事、不会宣传，明明自己的荣誉，白纸黑字写着呢都能让别人抢去。汾酒也不会做营销，你打开汾酒的官方网站就明白了，核心价值观、关心贫困户、服务社会……酒放在了最下面，而且只占了一小块。

说他什么好呢？其实也挺好的，因为有便宜酒喝。具体请见我的回答：《》

汾酒属于清香型，饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。

和泸州老窖相似，能代表汾酒酒质的是高端的青花系列：分为20、30、50三种，20、30常见，适合送礼、宴请，土豪可以考虑自饮，这几年涨价挺快，但性价比仍然很高，因为以前涨的少。

重喜欢纯正的清香口感的推荐青花20，因为青花30价格更贵，酒质也更好，但是青花30的豌豆香有点重，还带有较多的抹茶香，不太符合一般大曲清香的特点，香气表现上更为艳丽；口味上青花30有点偏甜，整体上舒适度、饱满度更好。

而清香型白酒的突出特点是一清到底——乙酸乙酯为主、乳酸乙酯为辅的清雅、纯正的复合香气，从这个角度讲，青花30确实不如20：清香纯正，有青苹果的复合香气，香气协调；酒体纯净，酸、涩、苦味收敛，入口放香好，香气均衡、舒适，咽下之后，尾味收口干净、利落。

老白汾10使用10年的年份酒勾调而成，清香醇正、醇厚香甜，老白汾也在涨价，相比近几年的泸州老窖、茅台相比，属于小巫见大巫，老白汾10从2016年底的99元涨到了165元，属于长得比较少的。

老白汾是几十年的老产品了，看着瓶子就老，酒瓶不好看，因为这款和玻汾都是多年前就打下市场基础的，贸然换瓶会影响市场销量，还落得变相涨价或者其他罪名，干脆就不换了，一直以来就用这个略显老旧的瓶子。

经典的黄盖玻汾来了，不换包装是汾酒的传统。这两个系列共有3款酒，分别是：黄玻汾、红玻汾、出口汾，价格大体相当。黄玻汾透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌；出口汾略贵，酒质上也略好一点，香气上属于面粉、青苹果、豌豆的复合香味，口味纯净，没有杂味，但是由于度数较高，这两款酒辣喉严重，建议买后放几年再喝。如果不想存酒买来就喝建议买42度的红玻汾，入口绵软，微甜，入口辣感不强烈。

说起清香型白酒，很多人都只能想起汾酒来，实际上清香型白酒很多，像二锅头、老白干、青稞酒、金门高粱酒都属于大清香系范畴，具体品牌、工艺特点、不同品牌酒的口感区别请见我的文章：

五粮液是除了茅台外最硬壳的高端酒，高端白酒市场份额达到了35.3%。高端酒主要用于宴请、送礼，送礼选酒时，茅台和五粮液是唯二不需要多想的，都是高净值人士排名前列的酒，不管对方习惯酱香、浓香、清香、芝麻香还是其他香，送茅台、送五粮液没有不高兴的。至于选哪个，有多大事送多大礼+自己预算，自己选就是了。

有人纠结选泸州老窖还是五粮液，价格都差不多，我的建议是不知道对方喜好的情况下选五粮液，知道的那就选他平时喝的类型，具体原因在这里：《》

五粮液是多粮跑窖工艺的代表，其成名的核心原因是明代留下的16个窖池，经过了几百年的连续使用和不断维护，成为我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，五粮液一直使用至今。截至现在，百年以上的老窖池有1618口，所以推出的一款酒质高于五粮液的酒就叫1618，但是名气小，买不上价去。五粮液几款高端酒的区别，详见《》

五粮液定位高端市场，不惜代价管控原料，采用不惜成本坚守传统工艺。结合小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食的均衡配比，形成了独特的喷香风格。在所有的白酒中，只有五粮液属于喷香（其余的酒最多算是放香），细闻有粮香，香气丰满，味道醇厚，入口甘美，落喉净爽，口味协调。

五粮液的经营遇到了问题，集中反应在酒的价格上，高端的五粮液能涨涨价，但定位中端的特曲、五粮春依旧是中端，次高端（300-700元价位）里就没有个有代表性的酒，原因就是五粮液涨价太快，而剩下的4+4（4个全国+4个区域）价格上没有跟上进度。所以五粮春、特曲、五粮醇、尖庄都算是性价比很高的酒。

五粮春是五粮液的嫡系，但是又不是正统的嫡系，起初是贴牌酒，做的风生水起后收归嫡系门下，花了几个亿做出了“名门闺秀五粮春”的广告，主打性价比。香气上，窖香、糟香和花果香明显，有蜜甜味，曲香略淡。入口顺滑，不辣喉；前段甜柔，香味舒适，中端纯净，没无杂味，但后段收口有点快。

2021年五粮春被收归嫡系，并推出了第二代，酒质有所提升的同时价格从258元提到了358元，建议趁第一代有库存囤一点，两者区别见我的文章：

五粮特曲也是款好酒，是五粮液2013年重点推出的中端白酒，在五粮液一贯的酒体饱满、各味谐调的基础上，具有前味醇厚，中味全面，后味甘甜的复合口感。

尖庄是个老产品了，曾经五粮液酒厂只有两个子品牌：五粮液和尖庄，什么春醇曲，统统都是为了弥补市场空白开发出来的。现在尖庄高光191不到80块钱一瓶，在100元价位以下的七大名酒里，知名度高、好喝、价格便宜的只有汾酒、剑南春、五粮液了。

浓香酒的原料、工艺与口感请见我的回答：

我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。

酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55～69%，未通过的为8～10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35～40%，未通过的占一半。

西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。

风格独特，口味绵柔，具有“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头”的独特风格。

凤香经典系列凤香明显,名副其实，是在凤型工艺基础上发展、创新而形成的具有自身的独特工艺和独特风格的白酒,是典型的凤香型复合型。这款酒把传统西凤酒中凤香的“冲劲”调和了,口感更协调,易入口,真的不错，不过目前已经停产了，目前能买到的都是存货。

防伪墨瓶西凤，纯凤香型西凤酒，非常经典的一款。现在我们能见到的墨瓶西凤酒为防伪改良以后的新产品，所以一般都正规的称为防伪墨瓶西凤酒。用纯凤香型陈年基酒调制而成，口感清纯甘洌，具凤香型西凤酒典型风格，是高度凤香型西凤酒爱好者的珍爱。

另有绿西凤当地销量不错，其他省外市场丢的差不多了。但是现在西凤好像有复兴趋势，今年春节前后主推红西凤，现在主推绿瓶西凤，正在推免费饮用活动，到一些饭店里点菜，只要消费超过一定额度就免费送，推荐尝尝。

董酒本身比较小众，风格独特，酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

董酒共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列（主打系列）、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中，国密系列是公司的主打产品，是历次评为名酒的利器。

畅享版54度500ml 299元（两瓶价），有时候价格会329，等促销活动就行了，董酒经常搞活动，另有老贵董，89元，纯粮酿造，口感尚可，比较适合大众消费。

董酒所有的酒都使用纯粮酿制，百草入曲，名曰董香型，戏称药香型，所以有点中药味，比较小众，但5次评选4次进入名酒行列也足以见证其实力了。年间够拼的，经常搞促销，现在也经常有活动，有空了可以到旗舰店看看，618、双十一价格还算给力。

古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。含有适量的醇类和高级脂肪酸酯，这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满，并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛，其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。

香醇似幽兰，色清如水晶，是老古井贡酒的特点。幽兰--------这个比喻恰当，若有若无的悠长香气，确实有点兰花的特点。

古井贡的主打产品是年份原浆系列，喝过8年原浆，有中原酒的韵味，让人喝后回味，不会很浓、很烈，第二天感觉很舒服。原浆5年 50度500ml 198元，原浆8年50度500ml 439元，原浆16年50度500ml 669元，原浆20年50度500ml 788元。

年份系列口味不错，但我觉得，老酒更有风味，色泽微黄，酒花密、小，闻着舒适、没有酒精味，口感不刺激，香气明显。总体而言，老古井还是不错的，与其花二三百买瓶所谓的年份原浆，不如花三四百元买瓶老酒。

用了两天时间，终于把七大名酒说完了，上面提到的都是各个酒厂经典名酒，总体上官方旗舰店价格略高，上面标的价格大部分参考的旗舰店，其他渠道实际买到的价格可能会更低，京东有时优惠幅度也很大，至于哪家价格最低，那就要看谁家搞活动了，这个没有规律，多看看、多比比吧！

上面只说了七大名酒，很多没有写在上面的酒也不多，甚至没有入选过名酒的也有好酒，篇幅限制这里就不多说了，想了解的可以看看我下面这个回答，主流酒都谈到了。

还要这个，聊的酒品牌更多，至少名字多。