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有话梅、虾条、薯片、蜜饯、果冻等。

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;

晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去。

虾条(prawn strips/shrimp strips),外表大多呈长条状,口感酥脆,咬入后口感香。油炸食品,多为零食。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒。

由于虾条主要调味品是味精,膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、假像肥胖等症状。所以,特别是儿童不易过多食用,一星期不要超过两包(100g/包)。

薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。

薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。

蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。

冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。

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其实鱼皮的营养很丰富的!!而且这个没有鱼腥味!!再加上咸蛋黄的味道真的很好吃!!而且里面是整的鱼皮(不是碎的)。

断头推荐好利来半熟芝士!我一个不吃零食的人都没办法抵抗它!比芝士蛋糕还要软糯糯的口感,不会特别的甜,一口气吃两三个也不会觉得腻!而且超级多的口味!不过我还是最爱原味哈哈哈。

给黑糖麻花打call,小袋是一袋9.9,表层薄薄的一层黑糖不会粘在牙齿上,也不会油腻。它又香又脆。它被包装在一个小包装里。一个接一个地携带很容易。在你停止吃之前,吃起来是美味的。

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小小的一块,但里面有一个大秘密。巧克力的味道适中,有点甜,但重点是糯米。糯米糊的味道有点像软糖。当你咬它时,它非常有弹性。把巧克力放在面前吃很有趣。

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  • 将豆类加工后的豆制品不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率,富含钙和优质蛋白质,更容易被人体消化和吸收,老少皆宜。豆制品零食有哪些呢?豆制品怎么做好吃?快来看看maigoo专题小编带来的好吃的豆制品小零食清单吧!

营养成分蛋白质,脂肪,多种矿物质

功效与作用防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,补充钙质。

吃多了的危害钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如高血脂患者要慎食。

制作方法豆干洗净后沥干水分,起锅烧油,煎至两面金黄后捞出;剩下的油不要倒,加入白糖炒出糖色,放入豆干,加水、盐、老抽搅拌均匀,大火烧开后转小火炖煮,汤汁差不多吸干时加入胡椒粉、辣椒粉、花椒水翻炒均匀即可。

功效与作用调节口味、开胃助消化。

吃多了的危害MAIGOO小编提醒您辣条里有大量的防腐剂、色素,吃多了容易消化不良、便秘、影响发育,甚至致癌。

制作方法豆皮加盐、料酒腌制后放入滚水中焯一下,起油锅炸至金黄后捞出;在油锅中加入姜末、小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖,炒至香味四逸,加入酱油和一小碗水烧至沸;放入豆皮,焖到入味,起锅加盐、料酒腌一会儿即可。

营养成分蛋白质高,低脂肪,不含胆固醇

功效与作用减少血管的胆固醇,增强抗病能力,对高血压、糖尿病、心血管病、肥胖病等有较好的食用保健作用。

吃多了的危害素肉卷添加了大量的油脂和调味品,热量和脂肪含量都会陡增。

制作方法将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状;放入蒸锅内蒸熟;取出切成小片;起锅烧油,放入素肉,大火爆炒2分钟,加入料酒、老抽、辣椒粉拌匀即可。

营养成分蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等。

功效与作用富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

吃多了的危害maigoo小编提醒您青豆多吃易引起腹胀,受凉更容易放屁。

制作方法将青豆、蒜末、食用油搅拌均匀,倒入空气炸锅炸20分钟,出锅后撒一点盐调味,抖均匀后放凉即可享用。

营养成分含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。

功效与作用有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。

吃多了的危害当人体内的豆蛋白摄取过多时,会使正常铁质吸收量降低90%,长此以往容易引起缺铁性贫血。

制作方法将黑豆洗净后控干水分,加入盐、大料、花椒和半碗开水,搅拌融化;将黑豆放进炒锅里直接翻炒,翻炒过程中依次洒水,直至炒熟即可。

营养成分蛋白质含量为25%-35%,富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。

功效与作用健脾开胃,利水消肿。

吃多了的危害食多可能引起腹胀,消化不良者可以每天控制在一把的量。

制作方法将蚕豆洗净后浸泡一夜,煮熟后捞出沥干;起锅烧油,翻炒加热蚕豆,捞出晾凉;控干油分,加入砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、盐;上下摇晃至调味料均匀即可食用。

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