四世同堂71章到79章老北京民俗风情画介绍

老 北 京 民 俗 之 阴历七 月
  今儿个是阴历甲午年的七月十四,明儿个就是十五——中元节。
  有两句话先搁在前头:这篇说辞是跟您聊聊,咱老北京挨阴历七月跟中元节的民俗和禁忌,这也是民俗文化的一部分,在不在理儿呢,甭用谁断,您全门清儿。先人们传下来的讲究就挨那儿摆着呢,说神秘,说迷信,全在您啦,没人跟您抬杠。
  得嘞,咱先说说“中元”这名儿是怎么回子事儿。
  咱们国家的岁时节令讲究说是“三元”,正月十五上元,七月十五中元,十月十五下元。还说这是介道家那儿兴起的。道家说有三官:天官尧正月十五生日,地官舜七月十五生日,水官禹十月十五生日。正月十五天官赐福,庆贺元宵,上元节;七月十五地官赦罪,祭祀先人,中元节;十月十五水官解厄,纪念贤人,下元节。您听明白了吧,“中元”是个节令,是要祭祀先人亡者的。
  挨这儿先跟您聊聊阴历七月,待会儿再说这中元节。
  阴历七月,按照民俗文化的阴阳说叫“鬼月”,搁一般人眼中总有几分神秘劲儿,尤其是家里有长辈老人的话,那忌讳更多。错来,您还别嫌老人事儿多,还真得知道哪儿不能犯忌,学点儿正招儿,为的是趋吉避凶,永保安康不是。
  每年的阴历七月,您要是打开通书,都能瞧见个“申”字。按历家的阴阳学说,阴历七月为申月,申为西方。“申”字打拆字文化那儿说,就是“日”字当中间儿加了一竖道儿。“日”代表阳,主太阳之光。那竖道儿就是从上往下画,说白了就是把太阳光给切开了,照直奔下出溜,上不了天,就只好下去了。介此,衍生出了很多七月的习俗与传说,不少的就成了禁忌。
  七月初一“鬼开门”至得七月末尾儿那天才关上呢;
  七月初七“七夕节”牛郎跟织女见面儿,说的也不是人间的事儿;
  七月十五“中元节”祭祀宗亲先人,打点孤魂野鬼;
  七月十九太岁星君圣诞;
  七月三十地藏王菩萨圣诞。
  您瞅见没有,就没一档子是挨人间做的人事儿。都说这七月的阴气重,您出来进去的加小心别犯忌,那都有啥禁忌呢。您听我给您背背:
  一,直呼姓名。黑间别穿戴绣着自己个儿姓名的衣物,免得元神附身,最好也别连名带姓叫别人的名字,要不然让游荡鬼儿听见,趁机取走他的三魂六魄。比方说听到有人喊自己的名字时,千万别立码回头或应声;
  二,别拍肩膀。介灵学的角度说,人的身上有三把火,分别挨头顶跟俩肩膀上。鬼月的时候最好别随便拍别人的头和肩,真要是灭掉了他身上的火,那游荡鬼就有得干了;
  三,别吹口哨。介打坟圈子过时,嘴里得不停地念叨“对不起,打扰了!”别吹口哨,别出怪声,得尊重神啦鬼啦的不是;
  四,别去危险水域戏水,传说那“水鬼”为了投胎能找人当替死鬼;
  五,别偷着吃祭拜的祭品,跟鬼争食,您得掂量掂量,遭来厄运犯不上;
  六,乱挂风铃,风铃能招阴。住家门口前别载种容易卡阴的榕树,屋子内也别乱挂风铃,别玩碟仙、别上阴庙,这样能减少阴灵上身的机会;
  七,夜游。夜晚别去荒郊野外或偏僻的地界儿,那八字轻的人,恐怕能撞见游荡鬼;
  八,地上的零钱或红包袋,千万别随便乱捡,这些钱可能是游荡鬼的,要不然就是冥婚招亲用的;
  九,路过办丧事的,嘴里跟心里不能有不敬的念头或言语;
  十,忌乱踩冥纸或乱烧冥纸。冥纸是烧给游荡鬼儿的,金纸是烧给神明的,乱烧冥纸的结果,没准儿招来更多的游荡鬼。
  十一,乱靠墙。没事别乱靠墙,那游荡鬼平时最喜欢依附在墙上休息,此举很容易引鬼上身;
  十二,收好衣服防鬼“借”。晚上睡觉或天黑以前,得连晒在露天儿的衣服收回来,防备让鬼借了去穿。半夜里也别晒衣服(那影子能吓着别人);
  十三,乱照相。夜游时最好别乱照相,要不介那游荡鬼儿会入镜跟您合影,手电筒也别往树上乱照,惊动了喜欢呆在树梢上的游荡鬼儿,就有您瞧的啦;
  十四,筷子插在饭碗当间儿。吃饭时不能连筷子插在饭碗当间儿,那形状跟插在香炉上的柱香似的,能招来游荡鬼儿跟您分食物;
  十五,床头挂风铃。风铃好招游荡鬼,睡着了的时候最容易被“入侵”;
  十六,玩碟仙。平常素日里玩碟仙就很容易发生事儿,您更何况是挨这鬼节时分呢;
  十七,熬夜。人气最虚的时候是挨夜里头,鬼气最旺的时候也是这时辰,比量比量谁能赢;
  十八,别拔脚毛。俗话说:“一根脚毛,管仨鬼”,您那脚毛越多,鬼越不敢上跟前儿;
  十九,比方说要是真遇到鬼压身、鬼打墙等灵异的事儿,千万别慌,集中一切注意力,睁开您的眼睛。
  零零碎碎的还有不少,有些还是介外省传进北京城的,咱就不全点卯了。腾出点儿空儿来跟您细聊聊这“中元节”。
  中元节,有说七月十四过,有说七月十五过,甭管那天,它也叫“七月半”。
  挨老北京,中元节是个很重要的节令,上个世纪的三十年代前后,中元节远比“七夕节”跟“清明节”热闹。不仅北京城这样,全国各地儿都如此。乍一解放时,中元节还很热闹。可后被认为是宣扬封建迷信,慢慢儿的就被边缘化了。
  按老例儿中元节都是商办官助的。上世纪五十年代末,大部分的商家都被改造,再无力承办,又无官助,自然销声匿迹没影儿啦。上世纪六十年代中期,北海公园还办了最后一回中元节。琼海中到处都是茄子做成的河灯,非常壮观。没几天儿“文化大革命”开始了,这么跟您说吧,除了那清明节,剩下的所有传统节日都被取消了,中元节再也没人提了。
  到了现而今,传统节日慢慢儿的又都回来了。中元节也跟着逐步的被年轻人接收。这节令表达的就是感恩。古人并不忌讳“鬼”,挨古人的思想里,撂挑子不是生命的结束,只是换了种活法。人过去了,就会以鬼的形身继续活下去,所以我们对他们,得有一份虔敬之心。虽说是恢复了很多传统节日,但舛误颇多。文化有了断层,人们对历史就不会真的了解,想当然啦似是而非的东西忒多了。
  中元节挨老年间是“孝亲节”,跟清明节的内涵不相同。一般都认七月十五是鬼节的正日子,也是鬼门大开的日子,这时侯阴气最重,提醒您当晚最好别出门,防备撞见鬼。
  错来,还有人说这“中元节”源自佛教典籍。说的是目莲在阴间瞧见过世的母亲受饿鬼纠缠,无法进食,就向佛祖求救,佛祖感其孝心,授予【盂兰盆经】许其每年七月十五设素筵供母享用,后来传开遂成“盂兰盆节”的传统。按说那佛教是介印度兴起的,跟咱们国家的时岁节令根本不搭尕,“目莲救母”显然是汉化后的传说,况且目莲的母亲她姓“刘”。
  “盂兰盆节”挨梁武帝时就有了,到了宋代定型成熟。再往后又被道教袭用,成了三官(即天官、地官、水官)节中的“地官节”。地官主掌地狱,就有人穿凿说:这天官儿们歇班儿了,地狱没人把守。阴间的逝者们都顺着银河的亮光,回到人间。因此家家户户放河灯,以期在人间接续银河之路,迎接先人英灵。所以,中元节又被叫作“鬼节”。
  挨中元节这天,老北京有中元法会、拜三官、盂兰盆会、烧法船、祭祖、放河灯、点莲花灯、送面羊等民俗。
  老北京这天各家均祭祀已故的宗亲五代,表示“慎忠追远”。一般皇宫内还要在太庙举行祭祖大典,民间百姓中元祭祖的形式有很多的式样:有的亲到坟地烧钱化纸;有的挨家里拿装有金银纸元宝的包裹当主位,用三碗水饺或其他果品为祭,上香行礼后把包裹挨门外焚化。明【帝京景物略】上说:“上坟如清明时,或制小袋以往,祭甫讫,辄于墓次掏促织。满袋则喜,秫竿肩之以归。”这是说介打元末明初往后中元上坟,就带有秋游的性质。初秋的时侯,祭扫祖坟墓地连带全家秋游,这可是孩童们的一次出旅,孩子们早把“鬼节”的事儿扔脖子后头了。
  夜放河灯和点莲花灯也是中元节的重要习俗,这也是继正月十五元宵灯节后,老北京的又一个传统灯节。
  放河灯的历史悠久,明人刘若愚的【明宫史】载:“七月十五日中元,甜食房做供品,西苑做法事,放河灯。”西苑说的就是前三海。放河灯也有说是放荷灯的,是自古流传下来超度亡人的一种习俗。
  老北京的荷花灯都是用天然的荷叶插上点好的蜡烛做成荷花灯。那年头也有用西瓜、南瓜和紫茄子的。把中心掏空,当中间儿插上点好的蜡烛,连这些个灯顺着河里一送,顺水漂流自然而下,排成一队“水灯”,随波荡漾,烛光映星,相映成趣。老北京的什刹海、北海、积水潭、泡子河、东直门外的二闸、御河、护城河、筒子河等地,到处都是一片如昼烛光,月下百姓云集,热闹非凡。您瞧过的电视剧【四世同堂】里,祁老爷子挨河边放河灯超度亡人的镜头,就很真实地再现了老北京中元节的风俗。
  莲花灯都是用丝绸、丝纱、彩纸或玻璃制作的酷似莲花的一种花灯。悬挂花灯已有两千多年历史,清乾隆年间每到七月十五的晚半晌儿,挨圆明园里乾隆皇帝和后妃们都要到西洋景的“迷宫”处,看众宫女提着绸制的莲花灯来走迷宫。民国时期,七月十五这天点莲花灯也是必需的习俗。四合院里、大杂院里的孩子们,都人手一只莲花灯。市面上的各类集市——东安市场、隆福寺、崇文门花市、天桥、什刹海荷花市场等等,从七夕节后就有专门的铺面开始售卖莲花灯。其灯都是用彩纸莲花瓣组成的各式花篮、鹤或鹭等飞禽动物,任人选购。普通街市上跟串胡同的小贩卖的就是非常便宜的荷叶灯了。这些灯外形跟河灯相仿,只是多根抵棍和线绳罢了。一些穷孩子还有用大棵香蒿子缚上香头,或用莲蓬插上香头代替莲花灯的。更为别致的是,茄子插香头点着了就叫“茄子灯”;西瓜瓢内插蜡点着了就叫“西瓜灯”。
  中元节还叫做“送羊节”。汉许慎【说文解字】说:“羊,祥也。”甲骨文【卜辞】中也说羊通祥。可见在古代,羊这种动物,一向是代表吉祥之意的。
  老北京民间流行七月十五由姥爷给小外孙,或者是舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说这习俗跟沉香劈山救母有关。沉香劈山救母后,想追杀虐待其母的舅舅二郎神,二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊,每年的七月十五都要给沉香送一对活羊,说是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音,以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗。一般的老百姓送活羊显得忒贵了,再后来就逐渐演变为送一对白面做的“面羊”了。
  老年间中元节的大型法会,得请宗教人士超度亡灵。抗战胜利后,北海公园天王殿每年中元节都举办大型公祭活动,以纪念那些为国捐躯的将士们。超度仪式后还要烧大法船,逝者家属连送给逝者的衣服和纸钱放到法船上,一起焚毁。
  中元节挨七月十五过,部分挨七月十四过。原因是小秋,有些农作物熟了,民间按例要祀祖,拿新米祭供,向祖先报告收成。
  传说当天儿地府放出全部鬼魂,民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。但凡有新丧的人家,例要上新坟,而一般挨地方上都要祭孤魂野鬼。您要这么说,它整个儿是以祀鬼为中心的节令,是中国民间最大的祭祀节日之一。
  末了,跟您说说,明儿个祭祀烧钱化纸是的禁忌。
  一,买烧纸时,不要买那种成摞的印刷品,一张就好几亿,那钱不实,都不如旧卢布、越南盾值钱。一摞捎到下面连根冰棍儿都买不了。太毛了。不过在烧大钱的同时,多少烧点儿这样的也未尝不可,下面有不少讨债鬼,死皮赖脸地跟着要钱,不给就磨,那就得这种小钱儿答对他们;
  二,要买黄草纸,铺开后拿张百元的真钱在纸上压,您得感觉着这百元真钱是个戳子,由右到左,介上而下,一排一排的盖上去,直到把整张纸铺满。这样的烧纸挨下面才是硬通货。钱才实成,揣在兜里才有面子;
  三,叠好烧纸,一刀烧纸分成七八份,分别以对角线叠两回,要不那一摞纸您打算让它烧起来忒费事啦。叠起来烧就方便的多;
  四,准备去烧纸了,您最好预备好火机(最好是防风的,七月十五阴气重,风大)和一根小棍。方便您挨烧纸时拔楞压在一起的烧纸,让空气流通,烧的痛快,家里用废的拖布杆就不赖。提醒您,用完后别拿回来了,直接撇了;
  五,拿大可乐瓶灌满水带着,盖儿上扎个小眼儿。到了您烧纸的地界儿,拿这个可乐瓶在地上喷水画圈儿,比啥都好使。剩下的水可以防火蔓延。最后,您瞧着烧纸燃尽了,再浇上些水不是更把牢吗;
  六,要天儿黑透才能去烧纸。您想呀,天没黑呢,哪位敢出来取钱呀。去烧纸的来回路上,遇到烧纸的尽量绕开,千万别踩着。有时一个路口排满了纸灰堆,想绕都绕不开,那只好请您小心地穿插过去,有时还得大跨步一下,过去之前您得先言语声儿:“对不起,借过”;
  七,要烧纸前,挨要烧纸的地面画个圈,这会儿用着那大可乐瓶水了。注意,千万别把自己个儿圈到里面,西北角得留个口儿,方便下面的亲人进来拿钱;
  八,烧纸时您得表情严肃,不能嘻笑打闹。既然您来都来了,就恭敬点呗;
  九,给亲人烧纸前先点着几张扔到圈外,答对一下没有亲人送钱的孤魂野鬼们;
  十,烧纸时您得念叨着,比方说:XXX,给您送钱花来了。今儿个孙男弟女都来看您来了XXX;
  十一,一定要坚持眼瞧着把纸燃尽才可以走。这样既可以防止火灾,又能防止风把纸吹出来,被其他路过的给捡了去,惹下面的亲人不高兴。末了,您连那瓶里的水,全倒在纸灰上,即可防火,又可防着风刮纸灰到处跑。
  絮絮叨叨的说了不少,就一个意思,这中元节是孝亲感恩的节令,说些个老例儿,讲些民俗和禁忌,这都是民俗文化的一部分,在不在理儿呢,甭用谁断,您干嘛也有个小九九吧。
  愿您永保安康。
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发表评论:四世同堂 老北京的味道
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北京西便门内大街85号金色夏日酒店内(广安门中医医院东门)
餐厅菜单仅供参考,实际以餐厅公布的价格为准。
菜单 & 四世同堂 西便门店
近期订单0笔
累计订单14笔
日 10时27分
日 18时00分
日 09时21分
日 18时45分
日 14时38分
日 19时00分
日 13时04分
日 19时45分
日 12时42分
日 18时30分
日 19时26分
日 20时00分
日 18时15分
日 20时00分
日 17时56分
日 20时00分
日 16时06分
日 18时30分
日 14时42分
日 18时00分
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