2018-12-18 17:32
来源:
王森咖啡西点西餐学校
为了能在接下来的旅程中打起精神，许多骑车的人都喜欢来杯咖啡，咖啡专家Pepe告诉我们哪些才是适合骑车人的咖啡，他来自伦敦的骑行咖啡屋“Look Mum No Hands”，这篇文章中，在获知什么是好咖啡的同时，王森学校小编还会告诉您，Pepe在喝咖啡时很关注的几点。 咖啡豆
正确的烘焙咖啡豆是好咖啡的关键，寻找一家咖啡馆做出正确的选择——那的员工必须要懂咖啡豆，一个好的品牌是一个理性的选择，不过将品牌和做的人结合起来考虑会更好，记住，你不可能喝到用坏咖啡豆磨得好咖啡。 干净的咖啡机 一台够大，够强劲的咖啡机任何时候都是好的，不过让咖啡与众不同的是精心照料，干干净净的咖啡机，我们当然同意，你也看不到里面的管子和锅炉，但是外表干净，在制作过程中被细心照料的咖啡机，会是一个好咖啡机的迹象。
热情和技艺 最值得寻找的一点是对于咖啡的热爱，还应该从咖啡制作的过程去判断它的好坏，拿铁艺术—奶沫的形状和设计—不仅仅是一位咖啡师的炫技：温度刚好的牛奶和厚厚的浮沫(咖啡沫)才让拿铁成为可能，因此这也是能反映技术和品质的一个迹象，那么我们的咖啡选择有哪些？
1.美式咖啡
这种饮品在第二次世界大战期间出现。美国大兵受不了意大利咖啡的浓度，要求再多加点热水。一小杯浓缩咖啡加入一大杯开水。(加入的顺序很重要，在浓缩中加入开水避免它被烤焦。)满分10分评分7分。 2.摩卡
摩卡是热巧克力加上一小杯浓缩，他和拿铁长得差不多，不过他是融化的巧克力。先把杯子热了，融化的巧克力里面加点水，然后加上浓缩咖啡。继续加咖啡你就会得到一杯拿铁，当你采用高质量巧克力的时候，真是一杯极好的恢复饮品，对吗?评分10分 3.卡布奇诺
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。适合骑车之前慢慢饮用，评分9分 4.拿铁
拿铁，意大利语中的意思是牛奶，是一种早餐咖啡，口感很接近牛奶，包含一份浓缩和牛奶。它应该只起一点点泡沫，你搅动的时候它就消失了，它适合作为你每天早上的第一杯咖啡，这时候不太合适浓烈的咖啡。在英国，这也是一种很好的下午茶饮品，和一种骑行时舒适的饮品，评分9分。 5.Flat White(平白)
澳新两国人民的喜爱再加上意大利的元素：比起普通的泡沫和牛奶混合的卡布奇诺，平白更多是口感和经验，牛奶蒸腾延展成华丽浮沫中的微小泡沫，表面允许拉花。两份浓缩能帮助你克服甜腻，干一杯!评分9分 6.双份浓缩
作为所有咖啡的基础，浓缩自己也是一种咖啡饮品，精简而直接，浓缩是一份真正的咖啡因，纯粹，糖浆状的美好咖啡因，浓缩也许不适合每个人，但是不可否认它的简单和诚实，没有试过双份浓缩的自行车手总是被人所鄙视，评分9分 7.双份玛奇朵
我们咖啡师的喜爱，玛奇朵是意大利语里一个动词“标记”，它是一款有着标记的咖啡，少量的泡沫牛奶滴在咖啡浓浓的浮沫之上，他有着咖啡的男子气质和淡淡的牛奶香气，这也是在意大利晚餐时唯一可以替代浓缩的咖啡，评分10分 总结
拿铁，卡布奇诺和平白是为了你出发时准备的，浓缩是为了你在咖啡馆里消磨时间的，双份玛奇朵，正直而诚实。摩卡是纯粹的奢侈品，在你的旅途中的各个时段都很适合，足够的牛奶让你保护肌肉，还给你足够的动力，让你在骑车的时候保持清醒。所以这7种咖啡是你旅途必不可少的伴侣!返回搜狐，查看更多
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咖啡是很多上班族必备的饮品，含有大量的咖啡因子，能刺激人体中枢神经系统，具有提神醒脑的功效，所以晚上一般都不主张喝咖啡，因为会影响睡眠质量，那么什么时候喝咖啡最好呢?喝咖啡的时间你喝对了吗?来看看吧。
目录
喝咖啡喝多了难受怎么办
喝咖啡的最佳时间你喝对了吗
上班族常喝咖啡影响身体6部位
空腹能否喝咖啡
喝咖啡必须知道的6个禁忌
1喝咖啡喝多了难受怎么办　　1.首先应该静一下，然后慢慢喝点水，因为喝多了咖啡是血液中的糖分升高，这样人会觉得晕，燥热(如果你也这样感觉的话)。所以喝咖啡最好加奶精，以缓和对胃的刺激。但要控制糖的摄取量，以免肥胖。 香醇浓郁的咖啡虽然诱人，不过竟然对我们的身体有那麼多的坏处! 不过，真的抵抗不了咖啡的魔力的话，最重要的还是不要过量啦!　　2.咖啡会导致胃酸，有烧心的感觉，喝完咖啡后少喝点牛奶可缓解。咖啡里含有会导致心率加快的东东,心率一快就会感觉不舒服。 目前的症状,还是建议及时的结合一点多喝水,还是很必要的,可以试试及时的输液,有助于好转的。　　3.这种情况要注意热敷腹部,多喝水,及时检查患者的体温变化，一般在空腹或接近空腹的状态下饮用较浓的咖啡或平时不经常喝咖啡偶尔喝了较多的浓咖啡时会出现难受的症状的,如醉酒一样难受,吃点东西,喝点牛奶,慢慢会缓解的,不过当晚的睡眠是要受影响了,不过第二天就没事了.以后在不经常喝咖啡的情况下,尽可能地喝稍淡一些的美式咖啡就好了.2喝咖啡的最佳时间你喝对了吗　　1、早上喝咖啡　　早上空腹情况下喝咖啡，能够预防和改善便秘情况。这是因为咖啡中所含咖啡因可以对肠道松弛信息进行有效阻隔，进而促进肠道肌肉收缩，提升蠕动功能。这样，人体就容易出现便意，顺利排出宿便。但要注意的是，平时不能过于依赖喝咖啡治便秘这种方法。因为空腹状态下喝过量咖啡，容易刺激胃黏膜，导致胃部疼痛不适。　　2、饭前、饭后喝咖啡　　在吃饭前，或吃饭后半小时，这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。另外，患有缺铁性贫血的人，更要避免在吃饭前、后的半小时内喝咖啡，以防加重缺铁情况。　　3、运动前喝咖啡　　要减肥的mm们要注意了，在进行运动之前的半小时内喝咖啡，更有利于运动过程中身体脂肪的燃烧哦!由于咖啡进入人体后，能够加快新陈代谢作用，进而身体所消耗的热量也上升。而热量多是由脂肪转化而来的，因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。　　4、疲倦状态喝咖啡　　很多人会发现在午睡过后的一段时间中，身体仍然比较疲倦，这时不妨喝一杯咖啡提神，同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪。一般而言，喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。因此，晚间最好不要喝咖啡，以免影响睡眠。3上班族常喝咖啡影响身体6部位　　1.心脏　　咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加10~20 次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。　　因此，适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。　　2.肾脏　　早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。　　3.消化系统　　咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。　　4.呼吸系统　　咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。　　5.生殖系统　　有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。　　6.眼睛　　咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄)，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率。4空腹能否喝咖啡　　首先，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。　　其次，咖啡含有丰富的糖类和能量，空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖。　　再者，喝酒后不宜马上喝咖啡，酒精本来对大脑、心脏、肝脏、肾脏等都具有一定程度的毒害作用，如果酒后再喝咖啡的话，就会加重酒精对身体的伤害，犹如火上浇油。　　目前，已知道咖啡对人的好处有：　　1、咖啡可以刺激肠胃激素或蠕动激素，促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。　　2、咖啡可以消除疲劳，咖啡所含的咖啡因有刺激脑部中枢神经系统的作用，因此可以延长脑部的清醒时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率，还可以使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。5喝咖啡必须知道的6个禁忌　　第一，不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡，这样相当于喝了大量的兴奋剂，有可能导致心脏负荷不了而发生病变。　　第二，喝酒之后不要马上喝咖啡，否则会加速身体的脱水，更有可能引发高血压。　　第三，喝咖啡的话尽量选择淡一点的，不要喝太浓的咖啡，浓咖啡会让人比较燥，同时会降低人的判断和理解能力。　　第四，不要长期持续不断地喝咖啡，因为喝咖啡也是会上瘾的，一旦持续喝咖啡的时间过长，就会对它出现一定的依赖性，这也是对精神的一种不利影响。　　第五，结婚的时候，男方最好少喝咖啡，因为含有咖啡因的物质都会对精子有一定的伤害。(少喝一些无妨，喝多了会对生育功能有一定影响)　　第六，切记不要在空腹的时候喝咖啡，因为这样对肠胃的刺激比较大，尤其是肠胃有毛病的人。}