有些人可能听说过磷虾油。如果这是真的，那么他们可能也听说过鱼油。这两种脂肪有什么区别？这个比那个好吗？我们将回答这些问题以及更多问题。我们还将在科学研究的支持下探讨磷虾油的好处。南极磷虾什么是磷虾油？南极磷虾油是一种从称为南极磷虾的小型红色甲壳类动物中提取的产品。它通常以胶囊或液体形式补充。它是一种替代类型的长链欧米茄 3 脂肪酸。磷虾油含有两种不同类型的欧米茄3脂肪酸：二十二碳六烯酸（简称DHA）和二十碳五烯酸（简称EPA）。纯磷虾油还含有虾青素，虾青素以其对视力和眼睛健康的益处而闻名。磷虾油的 10 大健康益处1) 降低胆固醇研究表明，磷虾油可以帮助治疗高脂血症，即俗称的高胆固醇。一项研究考察了磷虾油补充剂对血液中胆固醇浓度的影响。这是通过对文献的系统回顾和对现有随机对照试验的荟萃分析进行评估的。这些研究是随机对照试验，调查了至少两周的磷虾油补充剂对总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白胆固醇的影响。必须有一个对照组和一个服用磷虾油补充剂的组。共分析了涉及 662 名受试者的 7 项试验。结果表明，补充磷虾油可显著降低血液中低密度脂蛋白和甘油三酯的浓度。他们还发现血液中高密度脂蛋白的浓度显着升高，这并非易事。南极磷虾2) 增加肌肉中的蛋白质含量您知道磷虾油补充剂可以帮助增加肌肉中的蛋白质含量吗？一项针对螃蟹的研究表明，喂食磷虾油的螃蟹肌肉中的蛋白质、必需氨基酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸含量明显更高。3) 增加胆碱水平几种生物过程需要胆碱。其中一些是神经递质合成，为细胞提供结构完整性，并协助细胞发挥功能。一项研究发现，与其他油类相比，食用磷虾油后胆碱浓度达到峰值。他们还发现，补充磷虾油后，生物必需代谢物甜菜碱和二甲基甘氨酸（简称 DMG）的水平更高。补充磷虾油后，三甲胺 N 氧化物（一种炎症标志物）的水平显著降低。4) 减缓癌细胞的生长对，是真的。磷虾油产品甚至可能有助于抑制癌细胞的增殖。进行了一项研究，比较磷虾油与化疗中常用药物奥沙利铂的抗生长能力。这项研究检查了磷虾油抑制癌细胞生长的潜在机制。研究人员专注于所谓的内在线粒体死亡途径。这意味着磷虾油能够帮助杀死癌细胞的线粒体（发电站） 。在这项研究中，三种人类结直肠癌细胞系和一种小鼠细胞系用磷虾油处理，然后他们接受奥沙利铂治疗。研究人员研究了磷虾油和化疗药物对细胞增殖、线粒体和活性氧（与癌症生长相关的自由基）的影响。他们还分析了某些酶和 DNA 损伤。他们的发现表明，磷虾油显着抑制所有四种细胞系的细胞增殖。磷虾油取得了与化疗药物相当的抗增殖作用。总的来说，研究人员发现磷虾油可以激活某些酶，从而赋予它抗结直肠癌细胞增殖的特性。南极磷虾5) 可能有助于预防癫痫发作磷虾油可能有助于预防癫痫发作，特别是那些由发烧引起的癫痫发作。一项研究考察了补充磷虾油对动物癫痫发作的影响。老鼠被分成几组，给它们喝水、棕榈油或磷虾油。用脑电图 (EEG) 监测这些大鼠大脑中的电活动。研究人员发现，与水组相比，磷虾油增加了星形胶质细胞的数量和神经细胞的数量。有趣的是，研究人员还发现磷虾油具有抗惊厥作用。这项研究的研究人员得出结论，磷虾油可以用作传统抗惊厥药物疗法的辅助疗法。6) 促进骨骼形成磷虾油可以显着增加骨骼的形成。磷虾油不仅可以防止骨质流失，还可以促进新骨的形成。它甚至可以减少脂肪或脂肪细胞的形成！研究人员发现，磷虾油可增加骨形成相关基因的表达，降低脂肪形成相关基因的表达。综上所述，磷虾油可以帮助改善骨质疏松症。7) 减轻疼痛磷虾油的抗炎作用已被研究人员在临床试验中一次又一次地证实。磷虾油可以降低血液中炎症细胞因子的水平。特别是一项研究发现，磷虾油不仅可以像止痛药一样有效地减轻严重的慢性炎症、关节痛和类风湿性关节炎的疼痛，而且还被发现更有效。8) 改善情绪二十碳五烯酸是磷虾油中的主要化合物之一，对情绪有影响。几项荟萃分析研究证实了磷虾油对重度抑郁症和双相情感障碍的益处。研究人员还发现了有关使用磷虾油治疗精神分裂症的有希望的结果。他们甚至初步发现使用磷虾油治疗边缘型人格障碍有好处。9) 改善行为二十碳五烯酸不仅会影响情绪，还会影响行为。研究表明，磷虾油在改善自闭症、阅读障碍、攻击性和注意力缺陷多动障碍（简称 ADHD）方面的作用。10) 增强大脑健康大多数涉及神经系统退化的病症都表明已经存在或正在进行的炎症。这包括帕金森病和阿尔茨海默病等疾病。磷虾油具有抗炎作用，对中枢和全身都有作用。磷虾油可有效抵消大脑中潜在的有害炎症。这可能有助于改变与衰老相关的认知衰退的发生和进展。磷虾油胶囊已被证明可以改善空间记忆和学习，抵消记忆力减退，最大限度地减少整体炎症，并减少抑郁症状。EPA 和 DHA 都是大脑基本功能所必需的。强大的抗氧化剂虾青素也可以在磷虾油中找到。它有助于减少大脑中的氧化应激和炎症。磷虾油与鱼油磷虾油通常被视为鱼油的替代品。那么区别是什么呢？它们都含有相同的欧米茄 3 脂肪酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。然而，磷虾油和鱼肝油的脂肪酸组成在技术上是不同的。鱼油中的脂肪酸与甘油三酯相连，而磷虾油中的脂肪则通过乙酯与磷脂相连。这提高了磷虾油中脂肪酸的生物利用度，这意味着它们更容易被吸收。这就是为什么许多人认为磷虾油是鱼油的优质补充剂。一项研究比较了磷虾油与鱼油对将 EPA 和 DHA 掺入红细胞膜的影响，这项研究着眼于人类和动物研究。研究人员还比较了磷虾油和鱼油对健康影响的发现，特别是脂肪、炎症标志物、心血管疾病风险（血压）和生物功能。本次审查分析了 14 篇原始论文。研究人员发现，磷虾油中 EPA 和 DHA 的生物利用度似乎高于鱼油。有趣的是，基因表达数据显示鱼油上调了胆固醇途径。另一方面，磷虾油有相反的作用——它下调了胆固醇途径。磷虾油在比鱼油更多的代谢途径中也发挥了作用。这暗示磷虾油和鱼油在体内可能具有不同的生物学效应。磷虾油可能是心血管健康的更好选择。另一项研究比较了接受结直肠手术的患者的磷虾油和鱼油。研究人员发现，磷虾油组的炎症细胞浸润、成纤维细胞活性、新动脉形成和胶原蛋白沉积明显更好。尽管在手术前为患者补充磷虾油和鱼油都降低了渗漏的风险，但研究人员得出结论，磷虾油可能是更好的替代品，同时也是 omega 3 脂肪酸的极好来源。磷虾油的副作用及注意事项总体而言，健康受试者对磷虾油的耐受性良好。如果您对海鲜过敏，则不应服用磷虾油补充剂。可能的副作用很轻微，包括口臭（口臭）、胃灼热、口中有鱼腥味、消化不良、恶心和稀便。磷虾油可能会减缓血液凝固，因此在手术前两周内不应使用。此外，由于磷虾油可以降低血糖，将磷虾油与糖尿病药物一起服用会导致低血糖（低血糖）。减缓血液凝固的药物也可能与磷虾油相互作用。这是因为磷虾油还可以减缓血液凝固，将其与具有相同作用的药物一起服用可能会增加瘀伤和出血的几率。其中一些药物包括：阿司匹林氯吡格雷（波立维）双氯芬酸（扶他林、Cataflam）布洛芬（Advil、Motrin）萘普生（Anaprox，萘普生）达肝素（Fragmin）依诺肝素（Lovenox）肝素华法林（香豆素）结论对于那些想要治疗某些健康状况并预防它们的人来说，磷虾油是一种极好的补充剂选择。与您的初级保健提供者交谈，看看您今天是否应该购买磷虾油。在服用补充剂时，必须做好功课。找到您可以信赖的补充剂可能很困难，从本文讨论的要点可以明显看出，许多人会对您所接受的实际营养成分做出虚假声明。然而，找到一种有效且有效吸收的欧米茄 3 来源是您日常补充程序不可或缺的一部分。服用优质、100% 天然的磷虾油补充剂有可能减轻您的关节疼痛，改善您的活动能力，提高您的记忆力和注意力，并有助于改善您的整体生活质量。它还有助于减少炎症并保护您免受一些 50 岁以上男性和女性的最大杀手，包括心脏病、中风和痴呆症。}

磷虾和海鱼都来自大洋，所以磷虾油和鱼油自然有相似的地方，最突出的就是两者都富含Omega-3脂肪酸。相信大部分朋友即便从来没有服用过磷虾油或鱼油，也多少听过Omega-3的名号，因为这种成分被很多研究证明，如果缺乏，可能会引起心脑血管方面的患病风险[1][2]。Omega-3是一系列多不饱和脂肪酸的总称，用于描述一组化学结构中具有特定双键的不饱和脂肪酸，如二十碳五烯酸(EPA，存在于海洋生物)、二十二碳六烯酸(DHA，存在于海洋生物)和α -亚麻酸(ALA，存在于植物)。Omega-3在我们身体中起着重要的作用。所以又被称为“健康脂肪”。但不巧的是，这种成分我们的机体无法自行合成，所以只能从食物中获取。而深海鱼和虾则富含这种成分，也是人类摄取Omega-3的主要来源，所以才会有这个问题的出现。那既然有相似的地方，自然也有差异的地方，毕竟不是一个物种，相对而言，我认为磷虾油有两个很亮眼的加分项——虾青素和天然磷脂型Omega-3。也正是因为磷虾油中的成分更丰富，所以提炼的流程和工艺也要更加复杂一些。虾青素（Astaxanthin）又名虾黄素，是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，与我们从日常食谱中摄取到的β-胡萝卜素非常接近，等同于β-胡萝卜素的一个氧化代谢产物。因此，其主要功能也跟β-胡萝卜素类似。可能前两句的内容有些朋友看完也是一头雾水，那用白话来讲，就是因为虾青素的存在，可以让磷虾油中的Omega-3成分更加的稳定。前面提到的天然磷脂型Omega-3，是磷虾油另一个具有更大优势的地方，相比鱼油，磷虾油中的Omega-3的存储形式，有30%~65%的脂肪酸是以磷脂性形态存在的，而以磷脂形式存在的磷脂型Omega-3更易被人体吸收，有着更高的生物利用率（高达95%-98%）[3][4]。究其原因，是因为磷脂本身是构成细胞膜的基本成分，具有一端亲水，一端亲油的双极性，这样就使得脂类或脂溶性分子可以更顺利的同构细胞膜，提升细胞内外分子的交流。而Omega-3脂肪酸也对细胞膜本身具有重要作用，可以保持细胞膜和线粒体的结构稳定性[5]。对于脂型Omega-3的吸收性，是有研究数据佐证的，比如这项研究中，在为期四周的随机双盲安慰剂对照中，不同组别服用相似Omega-3含量的磷虾油和鱼油，磷虾油提升的血液Omega-3水平要显著高于鱼油的提升[6]。而且相比鱼油，磷虾油在降低甘油三酯能力层面，也有更好的表现[7]。除了上面两个主要优点，磷虾油在源头上也更有保障。由于近年来过度捕捞造成深海鱼类资源锐减、海洋污染造成重金属等有毒物质富集，所以理论上，鱼类和鱼油已经不再是最理想的OMEGA-3来源。同时，鱼油中的多不饱和脂肪酸主要来自于海鱼加工业的副产物——鱼头和鱼的内脏。鱼的这些部位富含油脂，粗制的“毛油”多不饱和脂肪酸比例较少，更多是由饱和脂肪酸、胆固醇等成分组成的。但是作为食物链底层的磷虾，则相对从源头上避免了污染物的生物富集，真的是天道好轮回，对人类而言，弱居然也变成了优势。再说回市面上的产品，即便我前面提到比起鱼油，磷虾油中的磷脂型Omega-3更好吸收，磷虾油中的虾青素，能够让Omega-3稳定性更好。在面对市场上眼花缭乱的产品时，应该怎样选择，还得看产品本身，最基础的，比如不同的产品工艺，可能最终产品中的有效成分就有非常大的差别，所以在选择相关产品时，配方和品牌的实力，也是非常值得关注的。前面提到过，磷虾油的提取工艺相对比较复杂（因为成分更丰富），而且虾油中的Omega-3含量其实是相对较低的，因此需要进行高倍浓缩才能达到补充剂的效果。另外，如果选择磷虾油，就应该把其磷脂型Omega-3有更出众的吸收率的特点好好利用起来，所以在选择相关产品时，配方中磷脂的含量也很重要（最好>200mg）。比如Schiff旭福旗下的磷虾油品牌MegaRed脉拓，其精粹款采用了三倍提纯技术，浓缩含量更高，1颗750mg与普通款的2颗500mg磷虾油总量相当。其独家配方中，1粒胶囊含750mg南极精萃磷虾油，包含30% Omega3（EPA+DHA）+52% 天然磷脂，有效成分占比高达82%，配方中还添加了虾青素来保持成分稳定，同时也无须添加防腐剂。n如此高的有效成分，背后当然离不开其强大的原研能力，其专利的提纯技术，提供了超强溶油力。同时，其专利的提纯技术还有效的去除了盐分等杂志，减少了腥味进一步提升口感。亲测有效（个人之前服用鱼油就喜欢直接咬破而不吞服）。MegaRed脉拓已经在这个领域深耕多年，常年居于美国磷虾品牌第一的位置，我也查了下其原料供应商，是挪威一家专业磷虾油生产商Aker Biomarine，在业内也是负有盛名，其生态渔猎技术可避免不需要的副渔获物，同时有利于保持产品营养的完整性并降低对环境的影响，这些都是MegaRed脉拓产品源头的品质保障。好了，最后总结一下：首先无论是磷虾油还是鱼油，都富含Omega-3，当然Omega-3也并非只有海洋生物才有，奇亚籽，亚麻籽和海藻等植物中也有。相对而言，我更推荐磷虾油，因为虾青素和磷脂型Omega-3的优点。相比鱼油，磷虾油的补充效率更高。即便如此，磷虾油对于生产工艺的要求也非常高，面对市场是琳琅满目的产品，大品牌的技术和品质更让人放心。^Skulas-Ray AC, Wilson PW, Harris WS, Brinton EA, Kris-Etherton PM, Richter CK, et al. (September 2019). "Omega-3 Fatty Acids for the Management of Hypertriglyceridemia: A Science Advisory From the American Heart Association". Circulation. 140 (12): e673–e691.^Abdelhamid AS, Brown TJ, Brainard JS, Biswas P, Thorpe GC, Moore HJ, Deane KHO, Summerbell CD, Worthington HV, Song F, Hooper L. Omega‐3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database of Systematic Reviews 2020, Issue 3. Art. No.: CD003177. DOI: 10.1002/14651858.CD003177.pub5.^Ulven S M, Kirkhus B, Lamglait A, et al. Metabolic effects of krill oil are essentially similar to thos e of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers[J]. Lipids, 2011, 46(1): 37-46^Cunningham E. Are krill oil supplements a better source of n-3 fatty acids than fish oil supplements? J Acad Nutr Diet. 2012 Feb;112(2):344. doi: 10.1016/j.jand.2011.12.016. Epub 2012 Jan 25. PMID: 22459227.^Mason RP, Libby P, Bhatt DL. Emerging Mechanisms of Cardiovascular Protection for the Omega-3 Fatty Acid Eicosapentaenoic Acid. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2020 May;40(5):1135-1147. doi: 10.1161/ATVBAHA.119.313286. Epub 2020 Mar 26. PMID: 32212849; PMCID: PMC7176343.^Ramprasath VR, Eyal I, Zchut S, Jones PJ. Enhanced increase of omega-3 index in healthy individuals with response to 4-week n-3 fatty acid supplementation from krill oil versus fish oil. Lipids Health Dis. 2013 Dec 5;12:178. doi: 10.1186/1476-511X-12-178. PMID: 24304605; PMCID: PMC4235028.^Bunea，R., EI Farrah, K., and Deutsch, L.(2004) Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the Clinical course of hyperlipidemia.Altern Med Rev9,402-428}

1提取物不同 磷虾油萃取自生活在南冰洋的南极洲水域的一种体积很小的、类似虾的无脊椎动物的磷虾，它们以群集方式生活，有时密度达到每立方米10,000—30,000只。磷虾是长须鲸(体形小于北极露脊鲸和蓝鲸，居鲸类第3位)的主要食物来源，也是从三文鱼到蓝鲸的各种海洋生物的食物来源，它是海洋中最有营养的生物。南极磷虾只适宜生活在南极周围比较寒冷的海域，远离南极的海中是找不到南极磷虾的踪迹的。南极磷虾是南极生态系统最低端的生物，食用冰藻。
鱼油主要提取自沙丁鱼、鳀鱼(凤尾鱼)、马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼(鲑鱼)等。2016年鱼油粗油需求从种类上划分主要为鳀鱼(凤尾鱼)。选择鳀鱼是因为其是食物链低端的鱼类，鱼小且寿命短，吸收的污染物少。深海鱼的打捞大多在近海进行，即使是远洋的鱼类，也很难杜绝重金属、农药、有机污染物等污染。深海鱼类的声周期越长，污染越严重。
因此从原料上讲，南极磷虾更纯净更安全。 2抗氧化能力不同 磷虾油含有具有多种保健功能的抗氧化剂–虾青素，虾青素(astaxanthin，简称ASTA，在港台地区又称为虾红素)，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性，而鱼油中是不含虾青素的。因此磷虾油的抗氧化力会更强。 3营养成分不同 鱼油的主要营养成分为omega-3多不饱和脂肪酸(EPA, DHA)，且随着鱼油精制技术的提高和消费需求，鱼油中EPA和DHA的含量都可以达到非常高的水平，甚至超过南极磷虾油。
南极磷虾油中也含有omega-3，其EPA, DHA水平可以跟部分鱼油参数齐平;但是南极磷虾油中还含有大量的磷脂、虾青素、胆碱还有维生素等其他微量元素。这是鱼油中没有含有的。 4吸收速度不同 磷虾油中的 ω-3 脂肪附着于磷脂质，这就意味着，它可以被您的身体直接吸收。
鱼油中的 ω-3 脂肪附着于甘油三脂，而甘油三脂必须在肠道中分解成 DHA 和 EPA 基础脂肪酸。约 80% 至 85% 会被直接排出肠道。
研究证实，磷虾油的吸收要比鱼油高出 10 至 15 倍。 5油脂作用位置不同 鱼油偏好调整在血中流通的发炎性组织介素，借此减少全身的发炎。
磷虾油有益的效果，局限在关节中。在一个研究中，磷虾油减少进入关节和关节内层组织的发炎细胞。可以减少关节炎患者疼痛、肿胀和功能损失的效果，每天只要300 毫克磷虾油，就可以减轻膝关节痛。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。}