前言一转眼又到了金九银十的装修季，很多小伙伴说想给新家添置几台好用的厨房电器，比如一台抵N台的集成灶，可以省下很多厨房空间，但是面对各式各样的型号款式，又不知从何处下手。今天田田就和大家来聊聊蒸烤款集成灶相较普通蒸锅和台式烤箱的优势以及蒸烤一体/蒸烤独立集成灶这两者之间的区别，并推荐一些具体的集成灶型号，让你选购时不会再一头雾水～一、蒸烤款集成灶相比普通蒸锅和台式烤箱有哪些优势？蒸烤款集成灶VS普通蒸锅：从口感上来看，由于蒸烤款集成灶的外盘式发生器蒸汽覆盖范围广、上汽速度快，所以食材受热均匀，也不会破坏内部原有分子结构，可以保持食物原滋原味，口感更好。而普通蒸锅由于上汽速度慢，加热大块食物会比较耗时，容易外熟里生。此外，普通蒸锅蒸食材，由于蒸汽遇冷，冷凝水积攒过多，会导致积水滴落在食材上，蒸出来的菜总是湿哒哒的。而像亿田的蒸烤款集成灶，蒸箱顶部都会配备发热膜，不会滴水。就以家常蒸包子为例，蒸出来的包子饱满又干爽。蒸烤款集成灶VS台式烤箱：台式烤箱日常摆放和收纳是很大的难题，而蒸烤款集成灶是嵌入式的，不会占用台面空间，与橱柜搭配整体性也会更高，厨房看起来会更加大气、整洁。此外，目前市面上一些小型的台式烤箱很多都只配备了加热管，烤制出来的食物因为受热不均，很容易出现外焦里生的情况，而像亿田的蒸烤独立集成灶，背部会带一个循环风扇，在加热过程中，可以把热空气均匀吹到炉腔内各个角落，使得食物受热均匀，烤出来外酥里嫩。二、蒸烤一体/蒸烤独立怎么选？有何差别？从效率的角度来说，蒸烤独立集成灶可以同时蒸烤，所以出餐速度相比蒸烤一体集成灶会更快些；从口感的角度来说，蒸烤独立集成灶由于蒸烤分区的设计，所以不会有串味问题，食物口感会更好；从蒸烤的专业性角度来说，蒸烤独立集成灶蒸箱和烤箱是分开设计的，所以无论是使用材质还是加热方式都可以专门针对蒸/烤做设计，所以蒸/烤技术上会更加专业，效果也会更好。总之，预算充足的情况下，大家在挑选集成灶时可以优先考虑蒸烤独立这个款式，而蒸烤一体可以作为备选。三、蒸烤款集成灶推荐1、亿田S8A蒸烤独立集成灶容量：总容量74L（蒸箱48L+烤箱26L），可以同时蒸烤8-10道菜加热方式：蒸箱外盘式发生器、烤箱3D立体加热操作便捷性：4种烘焙模式（循环加热、大面积烤、预热、解冻）亮点功能：智能巡航系统（自动开启最大风量）、下置风机（蒸/烤箱扩容）、蒸箱顶部不滴水、烟灶联动安全性：9重安全防护功能（比如自动安全门控、双针防火墙、防蒸汽扩散等）其他功能：顶部置物台（可放调料瓶）、健康空气炸推荐理由：这款性价比非常高，基本功能配备齐全，第一次入手集成灶的家庭可以把这款作为首选。从蒸烤性能来看，蒸箱上汽速度快，100℃蒸汽可以迅速穿透食材，保持食物鲜美口感。烤箱内的热风循环装置，使得食物上色均匀，日常还可以用来空气炸，小酥肉、鸡米花都能做。左蒸右烤的设计，像中秋、春节这种一家团圆的日子更能派上大用场，15分钟就可以搞定一大桌菜。从日常打理角度来看，可拆卸的磁吸式挡烟板设计，轻轻一提就可完成拆卸，方便深度清洗。还有全金属烟腔，防火防水防漏油又易清洗，日常打理起来也很轻松～2、亿田S8M蒸烤独立集成灶容量：总容量74L（蒸箱48L+烤箱26L），可以同时蒸烤8-10道菜加热方式：蒸箱外盘式发生器、烤箱3D立体加热操作便捷性：言屏双控（天猫精灵交互系统、6.8寸智能彩屏）亮点功能：厨娱一体（内置天猫精灵交互系统可播放音乐、控制蒸/烤箱、油烟机、照明灯等）、黑晶台面（防刮、防油、防指纹）安全性：9重安全防护功能（比如自动安全门控、双针防火墙、防蒸汽扩散等）其他功能：健康空气炸（风扇烧烤）、顶部置物台（可放调料瓶）推荐理由：这款智能化程度非常高，集成灶上方带一块6.8寸智能彩屏，内置了各式蒸烤类美食菜谱，只需备好菜放入蒸/烤箱，按下屏幕上的图片，就可以自动匹配食材制作所需的温度和时间，自动开启烹饪；还有一种更简单的操作模式，呼唤内置的天猫精灵交互系统就行，比如“天猫精灵，烤月饼”，只需这么一喊，集成灶就会自动触发内置菜单中的菜谱程序，无需我们操心，日常做菜也可以很轻松～写在最后如果你想给新家添置一台好用的厨电，那么蒸烤独立集成灶一定是个不错的选择，不过我们在选购具体的款式前，一定要先了解自己的具体需求，从性价比、智能程度、使用习惯等维度综合考虑。好啦，如果觉得这篇文章对你有帮助，记得点个小心心哦～}

遇到不懂的问题，先看百度百科，相信你会找到自己想要的答案。蒸烤一体集成灶-百度百科主要优点1、蒸烤一体集成灶采用侧吸下排烟技术，相比传统上排式油烟机的风口距离油烟源头更近，吸油烟效果更好，油烟吸净率高达95%以上。油烟刚冒出来就被吸走了，油烟不过脸，解决了烹饪过程中油烟危害以及油烟带来的健康隐患。此外，下排风式设计，令噪音源离耳朵更远，同时应用隔音技术，相比传统油烟机，蒸烤一体集成灶噪音更低。2、蒸烤一体集成灶的下排风设计，避免了传统上挂式油烟机碰头、滴油的问题。蒸烤一体集成灶模块化的独特设计，各模块可单独拆卸，清洗或维修非常简单，无需专业人员，自己就可以动手操作。部分高端蒸烤一体集成灶可通过特殊设计实现蒸汽后排自清洗功能。3、蒸烤一体集成灶将油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜多功能集成于一体，一台集成灶相当于五台独立功能的厨房家电。它在消毒柜集成灶和蒸箱集成灶的基础上进一步释放了厨房的空间潜能，优化厨房装修流程，厨电安装一步到位。并且，蒸烤一体集成灶功能集成，能够实现上炒/炖的同时下蒸/烤。经过对智能集成灶多年来的钻研努力，i-SENG智能烹饪系统经过了从1.0到4.0的升级进化，实现了包括大屏控制、语音功能、智能菜谱、烹饪导航、IoT功能等全方面的智能化，体现智能集成灶行业最顶尖的技术成果。森歌i9超级魔方搭载i-SENG智能烹饪4.0系统，带来了10寸超级中枢，7大物联智能，5大专家级烹饪系统。在烹饪技艺、蒸烤口感等维度实现省级，10寸大屏作为整机的控制中心，还能够体验全屋互联、多媒体播放等丰富内容。系统内置“天猫精灵”，通过语音与手势让集成灶控制更加便捷，还有手机智控远程操作，让厨房烹饪与以往大不相同。烟灶蒸烤的全面性能升级，i-SENG 4.0智能控制，让i9魔方系列智能集成灶兼具强劲的性能表现与人性化的智能交互功能，更为厨房增加了一道安全保障。其外观也选用了具有质感的不锈钢与黑炭金玻璃台面组合，美观科技与实用度巧妙结合。森歌魔方系列的品质感、专业度、智能化、安全性都居于行业顶端，从内到外展现出“高端智能集成灶”的应有形态。首先，我们不能简单地被“蒸烤一体机”这个名字骗了，以为蒸烤一体机就是简单把蒸箱和烤箱的功能放在同一台机器上。咱们先来看看百度百科上给蒸烤一体机下的定义蒸烤一体机（1）森歌蒸烤一体机除了包含了蒸箱、烤箱的功能，还附加燃气灶、油烟机等功能，实现一机多用。原来要花多台机的钱，现在花一台机的价格就能实现以上功能。（2）厨房是一个家的重要组成部分，厨房空间布局直接影响生活质量。拥挤的厨房，各种工具机子遍布，杂乱无章。不仅影响美观，更影响烹饪的心情，做饭变成了煎熬，吃饭变成了凑合。森歌蒸烤一体一机多用，一台机的空间，就可实现之前多台设备的功能，避免了上面提到的机子闲置，大大提升了蒸烤一体机的使用频率。不再为厨房的收纳问题头疼，厨房空间得到最大利用率，大幅节省空间，对于小户型非常友好，毕竟现在房价这么贵，省下一平米的空间也是大价钱了。（3）蒸烤一体机是支持24小时预约的，可以解决不想早起做早餐的难题，同时可以解决白天劳累一天回来还要动手做菜的烦恼，下班回到家就可以吃饭了，而且蒸烤一体机有智能菜谱功能，直接放好食材进去就好了，当个甩手大厨。}