最多消费者选择的电饭煲推荐（数据来自京东官方）：1、苏泊尔
多功能电饭煲：大屏智能面板，操作一目了然2、苏泊尔
智能球釜电饭锅：聚能厚釜，热量均匀迅速穿透3、苏泊尔
电饭煲：一键柴火饭，便捷操作，长辈也能用4、美的
聚能釜5L电饭煲：5层复合内胆，真材实料5、美的
飞快智能电饭煲：22分钟冷水快煮6、米家
电磁加热电饭煲：IH立体加热技术，搭载厚釜内胆7、小熊
电饭煲：3升恰好容量，NTC双感温探头智能感温8、松下
IH电磁加热电饭煲：智能感知米量，调节合适火力1、苏泊尔
多功能电饭煲：大屏智能面板，操作一目了然苏泊尔
多功能电饭煲大屏智能面板，操作一目了然。全新升级，缩短平时煮饭的时间，并且保留米饭香甜软糯的口感。多种烹饪功能，畅享厨房乐趣。2、苏泊尔
智能球釜电饭锅：聚能厚釜，热量均匀迅速穿透苏泊尔
智能球釜电饭锅聚能厚釜，热量均匀迅速穿透。采用天然陶瓷纳米级晶体和硬质氧化技术，不粘好清洗。4L黄金容量，一人少量到多口之家均能hold住。3、苏泊尔
电饭煲：一键柴火饭，便捷操作，长辈也能用苏泊尔
电饭煲一键柴火饭 创新蓝钻黑科技 聚能球釜内胆顶置触控面板 麦香烘焙功能 24h智能预约，便捷操作，长辈也能用，火旋风球釜，快速蓄热传热4、美的
聚能釜5L电饭煲：5层复合内胆，真材实料美的
聚能釜5L电饭煲5L大容量，焖香烹煮程序，大火猛炊，加入余火焖香程序，让淀粉糊化更充分。蜂窝聚能釜，5层复合内胆，真材实料，蜂窝聚能，受热均匀。5、美的
飞快智能电饭煲：22分钟冷水快煮美的
飞快智能电饭煲美的连续五年入选《财富》世界500强榜单，专注饮食生态，满足你的不妥协，特研发符合当下快节奏生活现状智控煲，实现22分钟冷水快煮，轻奢金属机身造就精而美的品质生活。6、米家
电磁加热电饭煲：IH立体加热技术，搭载厚釜内胆米家
电磁加热电饭煲采用IH立体加热技术，搭载厚釜内胆，能够使米粒全方位均匀受热。大弧面设计，模拟传统大火土灶煮饭模式，米饭更加香甜。7、小熊
电饭煲：3升恰好容量，NTC双感温探头智能感温小熊
电饭煲精准掌控火候，内设烹煮曲线 米饭松香饱满，黄晶柴火釜胆聚能储热 米饭粒粒透芯，3升恰好容量，NTC双感温探头智能感温 煮粥不溢锅8、松下
IH电磁加热电饭煲：智能感知米量，调节合适火力松下
IH电磁加热电饭煲24小时随心预约，到家就能吃到饭，无需等待；大容量，可以保证全家人对于米饭的需求，智能感知米量，调节合适火力，让米饭更香甜。}

干饭人干饭魂，为一口米饭，在千百款形色各异的电饭煲品牌，被IH电磁加热，涂层问题、内胆材质等等选得眼花缭乱。电饭煲品牌应该怎么选？什么牌子的电饭煲做出来的米饭好吃。电饭煲品牌推荐哪个好？六大热销电饭煲大测评。为了更加方便了解下文测评的方向与意义，先给大家讲解下影响电饭煲煮饭口感的主要二个因素：加热方式、内胆材质。1、加热方式现主流电饭煲的加热方式主要划分有两种：底部加热 和 IH电磁加热。底部加热：是传统电饭煲一直沿用的加热方式，其工作原理是先加热电饭煲的内胆中心部位，然后通过内胆的热量传导实现的烹饪。优点：结构简单，热源单一，成本造价低！缺点：米饭层次化受热，口感差，容易夹生IH电磁加热：是利用电流产生磁场的原理，在接通交变流电的电磁线圈缠绕在内胆周围，从而实现了环绕加热，比传统加热方式受热更加均匀。优点：受热均匀，精准控温，口感好缺点：电子元件多，设计复杂，售价较高选购建议：选IH电磁加热，不选底盘加热2、内胆材质内胆材质主要影响电饭煲的导热性、蓄热性以及耐用性，是除加热方式外第二重要的参数。目前99%的电饭煲均采用复合材料内胆，通过压制工艺将不锈钢、铁、铝等材料压合在一起。但有一种古老的制造方法可追溯到6000年前的铸造工艺。通常铸造的内胆较为厚重，铁材料较多导热性能好，且煮饭效果比较好。为了防止粘锅，内胆表面都会添加符合国家安全标准的涂层，且主流内胆涂层有PTFE、PFA和PEEK三种。选购建议：选择铸铁材质、带有PTFE涂层的内胆正式进入测评环节本文将从这3个维度进行“无广”横向评测，测评人员由实验室技术员和试食人员组成，以客观性能测试和米饭口感盲测投票评价两大方式进行，真正做到客观公正。一、六款电饭煲品牌的配置测评本次测评特意挑选六款电饭煲品牌作为对比，可以看到IH加热品牌的功率都在1300W上下，明显高于传统品牌的底盘加热功率。近年IH加热技术有了新突破，可以细分为：普通IH加热和立体IH加热（多段IH加热），普通IH加热只在内胆底部加热，立体IH加热是将更多的电磁线圈缠绕在内胆的腰部甚至顶部，使整个内胆受热更均匀，米粒得到充分翻滚提升口感，虎牌、苏泊尔、板奈这三款品牌使用的就是立体IH加热技术。->各款电饭煲的底盘对比：各款电饭煲的发热底盘造型各异，在6款IH加热品牌中，6款的底盘和内壁都是采用塑料材质，这是因为IH电磁加热的对象是内胆，而不是底盘和内壁，也是避免电磁波能量的损耗。在后续的使用过程中，松下、美的这两款品牌在煮饭过程中底部散热孔有较浓的塑料味传出，可能内部的耐温材料有问题，这点需要品牌方重视。->各品牌内胆重量对比：内胆重量排名前三的是：板奈、苏泊尔、九阳，简单点评一下这3个内胆：板奈：采用铸铁内胆，手感十分厚重，铸铁的导热储能是其他合金材料无法比拟的，重量也是排在第一；苏泊尔：采用8层钢铝合金内胆，用料扎实，但广口造型导致上半部分加热效果不够理想，米量较多时恐有夹生米情况；九阳：采用0涂层不锈钢内胆，虽拿取轻便，但容易粘锅，难清洗，高温变色，还可氧化发黄；->小结：从以上六款电饭煲品牌的参数、底盘、内胆对比结果来看，板奈的整体参数、做工用料均是一线水准，在本项测评中排名位列第一；而松下、苏泊尔、美的分别位列2-4名，它们品牌之间的差异不大，均表现出行业中等水平；而虎牌因功能偏少且昂贵价格就只能排在第五，名次靠后的电饭煲品牌就不值得推荐。二、各品牌的米饭口感测评本次测评选取相同分量的大米，将相同分量的大米分别用6款品牌中的精煮饭或柴火饭功能煮好米饭，再将米饭放盛再外观相同、编号不同的6个碗里进行盲测试吃，而测评人员根据米粒状态、味道、口感等3个主要维度进行评比打分。电饭煲智能温控时的精准度可以参考煮好米饭的米粒状态，从结果表现上看真是让人感到又惊又喜。首先，板奈的米饭表现十分突出，颗粒分明且饱满；但虎牌表现则较失望，颗粒不够完整且糊化，卖相非常讨好；苏泊尔、松下属于第二梯队表现良好，剩下的品牌或多或少都有一些明显不足，接下来是试吃打分环节。测评结果可将6款品牌煮饭口感分为4个档次：第一档：板奈，对比其他品牌具有碾压式优势，煮饭口感效果实属优异；第二档：苏泊尔、松下，煮饭口感等得分均衡，能满足绝大部分人的需求；第三档：美的、九阳，煮饭口感效果属于中等的水平，没有明显短板；第四档：虎牌，能满足基本煮饭需求，受价格定位限制，表现不符合预期。三、各电饭煲内胆清洁测试1、内胆清洁测试由于6款品牌中有5款的内胆都是带不粘涂层的，实测中发现，只需在内胆注水泡个几分钟，清洗起来都十分容易，毫不费力，因此没有对比的必要。反而是九阳的0涂层不锈钢内胆有出现明显粘锅现象，且清洗时发现锅底已经出现氧化变色现象。综合内胆清洁体验中，0涂层不锈钢内胆的清洗体验比较差。不粘涂层材料在经过数十年的研发应用，目前绝大部分的厨房设备中已广泛应用，常见的涂层的安全使用温度上限在250℃左右，而日常使用电饭煲的最高度温度也就180℃左右，所以在内胆涂层没有脱落的前提下，无需担心正常使用电饭煲内胆会给人体带来伤害，因此我们更推荐使用带涂层的内胆，可以带来更好的清洗体验。经过各个项目的测评，最后总结如下：1、板奈IEH-C04获得第一，具备多模式煮饭、三种口感的双重可选功能，智能温控能力出色且带有微压力，米饭口感表现优秀，铸铁内胆加不粘涂层，千元以下的IH电饭煲品牌里性价比极高，值得推荐；2、苏泊尔40HC88位列二，该品牌无论从定价、功能、使用体验上都处于中等偏上的水平，且苏泊尔的整机高级感更好。3、松下HT155虽位列排名第三，对比其他品牌，而松下则功能更全面，但从综合其他因素来考虑，只能排在第三了。另外4家表现不相上下，在不同的指标层面各有高低，但大品牌的品牌基因也是值得信赖。本文对虎牌、苏泊尔、松下、板奈、美的、九阳等6款热门电饭煲品牌的测评，所有数据真实有效。希望本文对各位选购电饭煲品牌有一定帮助，谢谢！}

四个人的家庭用，大部分只煮1-2人饭，建议可以选3L-4L容量 ,可以满足家庭日常需求，有亲戚朋友来访，容量也是足够的。如果追求米饭口感，强烈推荐苏泊尔的远红外电饭煲！因为，它煮出来的饭，真！的！很！好！吃！为啥好吃？和它本身的高配置是有关系的。苏泊尔历时四年研究，将远红外加热技术应用于电饭煲，它可以穿透水面，直接穿透米芯，使大米的营养成分得到充分的释放。同时，远红外可以使热效转化率大大提升，使受热物体迅速升温，煮出的饭更香甜可口。在上盖远红外加热的同时，底部IH猛火使内胆加速升温，锅内能够形成360°翻滚的大沸腾，使米粒在锅内充分翻滚受热，让每一粒米都能充分吸水受热。煮出饭香四溢，饱满透芯的米饭。再搭配苏泊尔第十代广口球底本釜内胆，底部超大弧度加大内胆受热面积，形成黄金55°沸腾角，相比于传统直壁型内胆的上下翻滚，能够使热流形成环流。它还有旋风防溢微压阀。它能使蒸汽气流像风道一样，在使用过程中，热气旋转上升，而锅体顶部的透明盒可以自动收集积水，可以有效防止蒸汽水回落锅体泡饭。除了能煮的一手好米饭，这款电饭煲因为搭载了远红外技术，在煲汤，煮粥方面也非常有优势。想每天吃好吃的米饭，还想做23种美食的，入手它准没错的！就是煮个快速饭都要45分钟。这个确实有点抓狂，快速饭都要45分钟.....下面这款22分钟快速柴火饭想要米饭不粘锅，内胆是核心指标，一个好的内胆不光是要清洗方便，更重要的是能提升米饭的口感。这是我自用的电饭煲，内胆很优秀好的内胆，煮饭完全不沾https://www.zhihu.com/video/1501876463905681408那么内胆要怎么选择呢现在厂家推的产品内胆叫法五花八门，但最主要还是表现在外形设计、内胆涂层处理工艺，和内胆材料。如果对米饭口感有要求，预算也足够，可以选一款球形内胆，多层复合材料的电饭煲铝制内胆：大部分中低档价位的电饭煲，会采用传统的铝制内胆或者铝合金内胆，这类锅体导热性非常好，导热也很均匀，而且材料经济，是非常适合煮饭的材料，内胆的不粘涂层在清洗后很容易脱落，脱落的涂层和涂层脱落后会导致铝直接接触食物，长期使用，会对人体有一定伤害。目前市场上直接使用铝制内胆的很少，就算是铝制内胆，也会添加不粘涂层，但也存在安全风险，建议选购电饭煲时，尽量避开铝制内胆，少选或者不要选择用铝制的锅具和厨具。第二种是不锈钢内胆不锈钢内胆具有优良的不锈耐腐蚀性能，耐高温方面也非常优秀，而且没有涂层脱落的烦恼，但是缺点就是容易粘锅，清洗起来有些麻烦。另外购买的时候也需要留意是否属于304食用级别不锈钢。有些厂家使用的国内 201 不锈钢在使用过程会产生一定的有害物质，不符合国家关于不锈钢餐厨具用具的标准，如果看到价格便宜的不锈钢内胆电煮锅，要慎重选择。第三是复合多层材料内胆复合多层材料内胆也是众多中高档电饭煲主打，它是由多种材料加工而成，分为：外铝内钢两层、外钢内铝两层、钢铝钢三层、另外还有纯铜，这种类型基本在高端的电饭煲产品使用。选购时还要注意，同价位的产品，优先考虑内胆较厚的型号，厚内胆加热相对更均匀。另外一方面就是内胆的形状选择传统内胆一般是直壁型的直壁型内胆球釜，本釜，厚釜，这些电饭煲中的热门词，就是属于球形内胆球釜内胆，顾名思义，是内胆像球体一样，是相对于传统的普通直壁内胆而言的，它的优势是底部呈62℃黄金双对流角，配合户型发热盘，弧面立体加热，加大食物的受热面积。电饭煲通过蒸汽盖向锅内持续喷射高温蒸汽，从而实现顶部高温蒸汽与底部的大火力同步加热，也是62℃让食物回流，同时形成强对流，沸腾更加迅速，这样锅内形成环流大沸腾。这种锅体做出来的米饭，比普通直壁内胆膨胀的更大，一粒米饭可以膨胀到1.62倍，令米饭原香分子完全释放，口感更香甜软糯，让每一颗米粒都能喝饱水分球釜内胆的弧形设计也使得它的厚度会比普通内胆的厚度更厚，耐用性更强。由于对工艺要求高，制造成本大，球釜内胆的价格相对也贵。本釜，是指内胆采用宽口径浅底的容器，与传统的直壁型内胆形成对比；底部是超大弧底，加热的距离缩短了6%，28度均匀热角，让底部的大火力实现直接更快速的蓄煮；煮饭时沸腾面积加大30%，沸腾更加均匀，让米粒更透芯，更香甜；厚釜，一般来讲，内胆厚度要达到3－4mm才能叫“厚釜”。厚釜通常指的内胆的底部及内壁采用的是较厚的金属材料制作而成，因为食物是通过内胆传递热量的，在一定条件下，它所传递出的热量和它的传热面积是成正比的；也就是内胆传热的效果和内胆的厚度是成正比的，只有它的厚度达到了一定的要求，九阳 JYF-30FE08容量：3L功率：600W售后：全国联保内胆：黄晶内胆特色功能：预约定时+上盖可拆洗才能更好的满足食物需要的热量。400元内高性价比电饭煲推荐九阳系列（1）九阳JYF-50FS69-F容量：5L功率：860W售后：全国联保内胆：铜匠厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭这款性价比真的高，活动下来只有199.9元！有柴火饭功能采用的是铜匠厚釜内胆，从外到内有五层，更能聚能锁热，高效导热，快速升温；860W环绕加热，大火力使食材大沸腾，米饭更香甜；隐藏式气阀能有效防止溢出，可24小时预约。不过5L对于煮1-2人饭可能有点大，但对于四口之家来说，其实算是正常的。商品评价20万+（2）九阳 F530容量：4L功率：860W售后：一年质保内胆：麦饭石涂层特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速柴火饭现在有活动，399减120元，到手价279.9元；有22分钟快速柴火饭功能，而且不需要热水下锅，冷水也可以煮；内胆采用麦饭石色土灶原釜，球形厚釜内胆，增大受热面积，远红外耐磨不粘层（3）九阳 JYF-30FE08容量：3L功率：600W售后：全国联保内胆：黄晶内胆特色功能：预约定时+上盖可拆洗5层厚釜内胆，全锅导热，受热更全面；可拆卸微压阀和内盖，清洗更方便，杜绝藏污纳垢，保证干净卫生；（4）九阳F-30FZ630容量：3L功率：600W售后：全国联保内胆：厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+12H预约+柴火饭内胆是五层厚釜材料，升温快，发热均匀，有柴火饭功能微压蒸汽阀，减少蒸汽流出，保证米饭充分吸水，12小时智能预约，美味无需等待。美的系列（5）美的30Power503容量：3L功率：1000W售后：365天换新机内胆：精钢厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+香浓粥到手价399元！美的这款电饭煲是采用IH电磁加热的，买到就是赚到哦~一体焖香蒸汽栅格，让气泡破出前破泡回流，解决溢锅难题，焖出香甜米饭；内胆是精钢厚釜，能更好的导热蓄热，受热更均匀；（6）美的FB40S701容量：4L功率：1300W售后：360天换新机内胆：1.5mm精铁釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速柴火饭+杂粮饭+锅巴饭+精华饭+18分钟热水快速饭这款属于一级能效，有18分钟热水煮饭功能；IH立体环绕加热方式，6cm深加热平台，8层加厚内壁，预算超了一点点，459元！（7）美的FB40Q7-618L容量：4L功率：760W售后：360天换新机内胆：匠铜聚能釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+低糖饭+快速饭+柴火饭这款是美的的低糖电饭煲，“升降”微压焖饭，提高抗性淀粉，内胆是匠铜聚能釜，加热盘升级为匀速氧化盘，能纵向高速传热，导热更快，耐热不变形。（8）美的MB-FB40E108容量：4L功率：760W售后：360天换新机内胆：匠铜聚能釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+柴火饭有20分钟热水快煮功能，内胆采用匠铜聚能釜苏泊尔系列（9）苏泊尔40FC9033Q容量：4L功率：750W售后：全国联保内胆：聚能厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+加速煮+少量煮+香弹煮内胆采用的是聚能厚釜，远红外陶晶不粘层；改良了微压阀的出气结构，后置鸭嘴式微压阀，减少蒸汽流出，保证锅内微压焖煮；（10）苏泊尔30HC749容量：3L功率：750W售后：全国联保内胆：聚能厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+粥/汤+蛋糕苏泊尔这款电饭煲只要399元，采用的却是IH电磁环绕加热；内胆则是精铁厚实内胆，上下精准和感温装置，能更精准控温，（11）苏泊尔SF30HC649容量：3L功率：760W售后：全国联保内胆：匠铜聚能釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+柴火饭+杂粮饭IH电磁加热，3L容量，价格不高于399元，内胆则是采用球形厚釜内胆（12）苏泊尔40FC829D容量：4L功率：750W售后：全国联保内胆：陶晶聚能厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+加速煮+香弹饭+蛋糕内胆为陶晶聚能厚釜，改良了微压阀的出气结构，后置鸭嘴式微压阀，减少蒸汽流出，保证锅内微压焖煮；（13）苏泊尔30FC996容量：3L功率：600W售后：一年质保内胆：铜晶不粘内胆特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+杂粮粥+五谷饭特设的“杂粮粥”“五谷饭”适合喜欢吃杂粮的小伙伴；快煮饭的功能适合下班回家的打工人，同样可以快速吃到自己做的饭；小浣熊系列（14）小浣熊HDF-20T容量：3L功率：500W售后：一年质保内胆：聚能厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+少量饭+煮粥配有上下NTC双感温探头，搭配破泡防溢技术，告别煮粥溢锅烦恼；内胆则是五层聚能厚釜400元的高性价比电饭煲就推荐这些了，如果还有其它的需求可以看下面这篇文章，里面有详细的电饭煲选购攻略~2022年高性价比电饭煲选购指南，电饭煲推荐，电饭煲哪个品牌好？球釜，本釜，厚釜，铜晶本釜，蓝钻厚釜怎么选？选择困难症必看！（四月更新） - 知乎 (zhihu.com)}