天冷奶茶店卖什么，这款冷热水果茶做法与配方，网红店卖疯了！天气降温，人们除了吃火锅撸串串，当然也少不了一杯热奶茶。除了奶茶，水果茶也成了饮品店必备饮品，夏天喝冰爽水果茶，冬天喝热水果茶。但是这热水果茶怎么做好喝呢？今天跟大家分享冷热皆宜的水果茶的做法与配方。准备材料：火龙果、奇异果、橙子、芒果、柠檬片、金桔、百香果。现泡绿茶：500ml。水果酱30g。果糖10g冰块150g冷水果茶做法与配方：1，备原料。水果原料放进水果茶杯子中，火龙果、奇异果、橙子、芒果、柠檬片等各切两片，金桔也要两个，但是要夹碎在放进杯子，这样金桔汁才能泡出来。2，做茶底。取30克水果酱，10克果糖，放入500ml的雪克杯中，然后加150克的冰块进雪克杯，最后放300ml的绿茶，盖上雪克杯盖子，手摇均匀。3，装杯。水果茶底摇均匀后，与冰块一起倒进水果茶杯子中，挖一个百香果果肉放入杯中，搅拌均匀。一杯清爽水果茶就做好啦。做冷水果茶注意事项：1，各种水果提前切片备好，火龙果和奇异果要去皮，橙子可以不去皮，去头尾之后整个切原片，装杯比较好看。金桔则要夹碎再放杯子里，这样才泡得出味道。没有用完的水果，要放进冰箱保鲜，不然水果容易变味，在用就失去原有的鲜味。2，可能有人会好奇，放了果酱为什么还要放10g果糖？如果只放果酱和绿茶做茶底，这样是很苦涩的，添加果糖是为了中和绿茶的苦涩味，这样做茶底水果茶才不会过于苦涩，只有茶味而没有水果味。夏天喝水果茶是越冰越好，冬天则要去冰或者做热的，那么热的水果茶怎么做才好喝呢？热水果茶做法与配方：1，以上原料不变，先把水果原料备好，金桔夹碎放进杯子。2，做茶底。取30克水果酱，5克果糖，放入500ml的雪克杯中，加入现泡好的热绿茶300ml，再放入100ml温水，用搅拌勺搅拌一下，最后倒进水果原料中，再挖一个百香果果肉放入杯中，搅拌均匀，就可以出杯啦。做热水果茶注意事项：1，茶的温度。现泡好的绿茶，温度在80~90°之间加入水果中，水果茶才会是热的。如果放置了一些时间，绿茶慢慢降温了，加上水果又是冷的，水果茶则变成常温的温度，常温水果茶的口感其实很难喝。如果不想现泡绿茶那么麻烦，还有一个办法，就是用奶茶店的加热器，把绿茶温度加热至80~90度，再倒入水果杯里，就变成一份热热的水果茶了。2，热水果要少糖。热水果茶糖分少放5g，是因为把冰块换成了温水。冷饮的冰块，在水中会慢慢稀释，冲淡糖分，所以需要多放糖。而热饮没有冰块则不需要多糖。冰爽的水果茶在夏天时爆品，大街小巷的奶茶店里几乎人手一杯。其实热水果茶在冬天也毫不逊色，制作时把握好茶的温度和糖量，新鲜的水果在热茶中散发阵阵果香，一杯有温度的水果茶也会让顾客变得爱不释手。}

冬天是很多朋友都不太喜欢的一个季节，温度低且空气干燥，导致整个人也会感觉很干燥，这时候的干燥不仅是皮肤干燥，还有口干舌燥，所以入冬之后必做的一件事就是“补水润燥”，冬季补水一般会喝一些甜汤或者是果茶，尤其是果茶，是近几年来冬季的“宠儿”，在商场或者街上的奶茶店里都很常见，但是外面买的果茶甜度高，而且添加剂多，不太适合小朋友，其实果茶的制作又特别简单，所以一般我喜欢自己在家做；自己在家就能做果茶，可以根据喜好搭配，家里要是有小朋友的可以直接用水果煮，不添加茶叶和过多的糖分，喝起来更简单，冬季喝果茶的好处有很多，冬季天气很冷，水果偏寒凉，将它煮成果茶，不仅不耽误营养的吸收，还能减少对肠胃的刺激，重点是小朋友能多喝水了，因为煮好的果茶是浓浓的果香中还带有丝丝甜意，喝上一口暖暖的，煮熟的水果也能吃，其中的植物纤维能促进肠道蠕动，还有饱腹感；下面和大家分享4款热乎乎的水果茶，大人小孩都能喝，不但有润燥补水的功效，而且酸酸甜甜的超好喝，重点是还有助消化的作用，冬季来一杯热腾腾、暖呼呼的果茶，真的是太幸福了，喝完能让你整个人都感觉很舒坦，喜欢的朋友可以试试！一、【金桔雪梨茶】金桔和雪梨是冬季的神仙搭配，金桔含有丰富的维生素、蛋白质和一些微量元素，是一种可以连皮直接吃的水果，雪梨性凉，煮过之后的雪梨寒性没有那么重，有清热降火、润燥止咳的作用，所以这个果茶很适合冬季，有止咳润肺降火的功效；【原材料】金桔少许、雪梨一个、红枣适量；【金桔雪梨茶的做法】1、准备需要的原材料，雪梨、金桔和红枣，这三种食材自身都是带有点甜味的，不用另外加冰糖了，2、雪梨和金桔放在流动的清水下面冲洗干净，并放在淡盐水中浸泡10分钟，淡盐水能更好地去除表面的农药残留，红枣清洗干净，浸泡好之后清洗干净，把金桔对半切开，去掉里面的核，雪梨去核切成小块；3、把准备好的所有食材都放在无油的锅中，加入适量的清水，大火煮开，大火煮开之后转小火炖煮10-15分钟，金桔雪梨茶完成喝起来有淡淡的甜味，还有金桔和雪梨的香味；二、【橙子果茶】家里的小朋友自从喝了水果茶之后，就经常喊着要喝果茶，觉得酸酸甜甜得很好喝，所以就有了这款冬季专属的果茶，用的都是冬季常见的水果，主角是橙子，这些水果都带有淡淡的甜味，煮好的果茶不仅香味浓郁，甜度也适中，特别好喝，尤其是其中的橙香会特别浓郁，因为橙子是带皮煮的；【原材料】甜心果冻橙1个、香梨1个、山楂5颗、草莓7颗、苹果1个；【橙子果茶的做法】1、煮水果茶的水果用量没有固定的要求，根据自己的喜好决定，我用了1个甜心果冻橙、1香梨个、1个苹果、5颗山楂、适量的山楂；2、苹果、香梨清洗干净去核切成片、甜心果冻橙清洗干净切片、山楂对半切开、草莓清洗干净对半切开，把准备好的所有食材倒进奶锅，加入稍微多一点的清水，大火煮开；3、大火煮开之后，转中小火煮5-8分钟，煮到能闻到明显的水果香味，关火；口感香甜又能补充水分的水果茶，完成了；三、【苹果山楂红枣茶】苹果煮茶也是很常见的，苹果一般搭配山楂，冬季这两种水果都很常见，苹果酸酸甜甜，山楂偏酸，有促消化、解油腻的作用，红枣则起到中和的作用，红枣有甜味，且能中和寒凉，所以这是一道特别适合冬季的果茶，大人小孩都能喝，补充维生素的同时还能促消化；【原材料】苹果1个、山楂8颗、红枣8颗、枸杞适量；【苹果山楂红枣茶的做法】1、准备好需要的原材料，一个苹果，适量的新鲜山楂，红枣8颗，红枣可多可少，枸杞适量；2、准备好的苹果去皮之后切成块，山楂清洗干净之后，对半切开，把里面的籽去掉，红枣也要清洗一下，去掉红枣里面的核，枸杞清洗干净，把准备好的所有食材（除枸杞之外）倒进锅中，加入大约一升水，大火煮开；3、大火煮开之后转小火煮10分钟，小火炖煮，能让水果中的营养更好地释放出来，还能把食材都煮软；小火炖煮好之后，加入清洗干净的枸杞，小火再煮2分钟；4、关火出锅，苹果山楂水，健脾消食，还能促进肠道蠕动；四、【桑葚玫瑰花茶】桑葚是一种季节性较强的水果，但是它花青素含量高，对女生特别友好，所以想要一年四季都能喝上桑葚果茶，可以在桑葚上市的时候买一些回家，分别装在保鲜袋或者保鲜盒中，冷冻保存，要喝的时候取一点出来，桑葚和玫瑰花是一个不错的搭配，美容养颜还能补充水分；【原材料】桑葚、玫瑰花、红枣、枸杞、陈皮；【桑葚玫瑰花茶的做法】1、先准备需要的原材料，十来颗桑葚、一小块陈皮、少许玫瑰花、枸杞和红枣，把准备好的食材冲洗干净，倒进一个没有油渍的锅中，加入适量的清水，大火煮开；2、大火煮开之后，加入红枣，转小火继续煮5-8分钟，有养生壶可以直接放在养生壶里，有保温功能，不会冷掉；3、锅中煮好之后，倒在杯子里，冬天来上一杯，暖暖的，润燥补水，还有美容养颜的功效；果茶的做法总结：1、水果都是带有甜味的，不建议在煮果茶的时候还添加过多的冰糖或者蜂蜜；2、果茶煮的时间不宜过长，15-20分钟左右是最合适的；本篇是原创文章，喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦，如果您有不同的意见和看法，也欢迎在文章下面留言，感谢您的支持！}

一到冬季天气特别冷的时候，我就喜欢自己在家煮水果茶，自己煮的水果茶糖分可以自己掌控，比起外面奶茶店的水果茶，喝起来更健康，没有添加剂，重点是更加经济实惠，冬季的中午煮一锅热乎乎的水果茶，在沙发上晒着太阳、喝着水果茶，再配一块小点心，就是这个冬季最舒服惬意的时刻了，冬季气候比较干燥，喉咙和鼻子经常会感觉到干干的，这个时候多喝水果茶也能缓解，因为水果茶有淡淡的甜味或者还是酸甜口味，不爱喝白开水的朋友遇到水果茶总是忍不住多喝几口，这样就能很好的补充人体缺少的水分，缓解咽喉干燥；冬季煮水果茶的方法也特别简单，选择自己喜欢吃的水果，切片放在锅中煮一煮就能喝了，很多朋友煮的时候会加点红茶的茶叶，但如果家里有小朋友也要喝的，就建议直接煮水果，不要添加茶叶，冰糖也不用添加，水果本身就是有酸甜味道的，煮出来的水果茶也会带有酸甜味，这种自然的味道，你喝过几次就会爱上，有养生壶的可以用养生壶煮水果茶，有保温的功效，没有专门煮果茶的水壶可以用小奶锅，也非常简单方便；我今天煮的水果茶用的是最常见的几种水果，甜心果冻橙、香梨、山楂、草莓、苹果，我在美团买菜买的甜心果冻橙，味道酸甜，含有丰富的维生素C、钙、铁、胡萝卜素、柠檬酸等营养成分，能为这道水果茶的提供足够的味道；加草莓是因为这是冬季必备的一种水果，而且个人超级喜欢草莓的香味，梨可以换成雪梨或者是秋月梨，秋冬季节多吃梨有很好的的润燥的效果，苹果和山楂一起煮水喝，除了补充维生素，还有健胃消食、促进肠道蠕动的功效，尤其是炖煮过的苹果，已经有些软烂了，可以把苹果吃掉，经过炖煮的苹果中的纤维和果胶都软化了，能起到很好的促进肠胃蠕动的功效，还能解油腻，这几种水果煮出来的水果茶，连冰糖都不用加，味道就能非常好了，喜欢的朋友可以试试！【原材料】甜心果冻橙1个、香梨1个、山楂5颗、草莓7颗、苹果1个；【水果茶的做法】1、煮水果茶的水果用量没有固定的要求，根据自己的喜好决定，我这个用量刚好够一家四口人一人一杯，能煮2遍，味道还是酸甜的；2、苹果清洗干净去核切成片、香梨清洗干净去核切成片、甜心果冻橙清洗干净切片、山楂对半切开、草莓清洗干净对半切开，所有食材都准备好可以开始下一步；3、把准备好的所有食材倒进奶锅，加入稍微多一点的清水，大火煮开；4、大火煮开之后，转中小火煮5-8分钟，煮到能闻到明显的水果香味，关火；5、简单好喝营养丰富还能补充水分的水果茶完成了，准备一个自己喜欢的杯子，倒上水果茶，仪式感满满；水果茶的做法总结：1、水果茶中的水果可以根据自己的喜好调整或者更换；2、水果茶可以重复煮2-3遍，直到味道变淡；本篇是原创文章，喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦，如果您有不同的意见和看法，也欢迎在文章下面留言，感谢您的支持！我是青豆妈，给你带来各种特色美食！优质美食领域创作者}