肉肉搭子，甜辣「香」伴 塔斯汀八月新品品鉴会圆满成功2023年08月14日 11:34:54
来源：荔枝新闻
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　　8月11日，塔斯汀八月新品品鉴会在塔斯汀（南京传媒学院店）成功举办，多家当地媒体齐聚一堂，品尝了塔斯汀最新推出的主打闽南风味的五香肉饼中国汉堡与荆楚风味的鸭鸭甜辣翅。新品周边玩具小汉堡积木与积木花盲盒也将同步上市，以五香肉饼中国汉堡为原型的积木小汉堡奇趣可爱，四款积木花盲盒随心选，充满浪漫仪式感。　　闽南与荆楚 地道中国味　　肉肉搭子，甜辣「香」伴。品鉴会现场，闽南香与荆楚辣的味觉盛宴一齐开启。　　五香肉饼中国汉堡灵感来源于闽南名小吃五香卷，精选猪腿肉，搭配小香葱、红葱头、鸡蛋、以秘制五香粉调味入魂，滋滋炸制成焦香肉饼。加上鲜脆榨菜和解腻甜辣酱的味蕾神助攻，大口吃肉太过瘾！　　既能嗦骨又能啃肉的鸭鸭甜辣翅则是荆楚风味的吮指小零嘴，表皮酥脆，追剧时来几根，炫到停不下来！　　鲜香与甜辣的组合满足不同中国胃，加上手擀现烤堡胚的筋道，中国汉堡的纯正滋味丝丝入扣，款款美味皆入口入心。　　爱饼才会赢　　据悉，为了让消费者能全感官体验到五香肉饼堡的闽南风情，此次塔斯汀还脑洞大开，将大家都耳熟能详的闽南语歌曲《爱拼才会赢》进行创意改编，推出魔性又上头的主题营销歌曲《爱饼才会赢》，有点小毒舌也有点小无奈，但一颗拼搏向上的心始终未变。　　就是中国胃，就爱中国堡　　西式汉堡，东方诠释。塔斯汀作为手擀现烤中国汉堡开创者，一直在探索西式快餐的国味改良之路。以汉堡为载体，融合中国传统面点技艺与饮食风味，不断推陈出新，赋予西方美食一张东方面孔，用中国味道传递中国文化。下载荔枝新闻APP客户端，随时随地看新闻！新浪微博
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大家好，我是小肥良。提起中国汉堡，你一定会想到塔斯汀。然而最近一个月，肯德基似乎也有要沾边的意思…月初的时候，肯德基野心勃勃地发布了两款主打中国风的新品。分别为「川辣口水鸡鸡腿汉堡」以及「湘辣小炒牛肉鸡腿汉堡」。测评我也第一时间做了，总结来说就是口水鸡汉堡还行，小炒牛肉汉堡一般。更大的问题是，明明肯德基主打的是“川湘CP”，却不知道为啥要塞个鸡腿排进去。而半个月后的今天，肯德基再次推出新品，「金阳青花椒风味Q虾鸡腿堡」。这次肯德基又在乱搞CP，这次的新品与前面的口水鸡汉堡一起，组成了「超炫川辣CP堡」。金阳县，位于四川省西南部，资料显示，当地出产的青花椒以麻味纯正、香味馥郁受到省内外广大消费者的青睐。因此新汉堡的名字带上金阳玩，也就不难理解了。一个月推出三个新汉堡，足以看出肯德基在“中国风”这块的决心。那肯德基的“川味汉堡”和塔斯汀的相比，谁更优秀一些呢？正好，塔斯汀前几天也推出了新汉堡：「五香肉饼中国汉堡」。正好两边都打国风，那么我们就来比较一下，这两款汉堡哪款更好吃，更地道！此外，我还会测评肯德基x大窑汽水联名款甜筒/圣代，以及塔斯汀的「鸭鸭甜辣翅」，敬请期待哦。首先第一款，「金阳青花椒风味Q虾鸡腿堡」！不得不说，好长好复杂的名字…单点23元，套餐36元起，领券能任选2个汉堡28元。划重点，这个汉堡有虾。我曾经被肯德基小龙虾塔可坑得死去活来，因为肯德基每个塔可只给了可怜的5只小龙虾。这次我倒要看看肯德基给了几只！结果打开汉堡一看，里面只有4只虾…不过虾的个头比小龙虾塔可那次大多了，这点倒是值得肯定的。而且肯德基海报里的汉堡也是四只虾，从这个角度看，肯德基可能…问题不大？虾的问题先放一边，我们先研究其他地方。如图所示，为了凸显青花椒风味，肯德基在汉堡面包胚的两面，都涂了绿油油的青花椒酱。不得不说，这层青花椒酱确实很不错，我很喜欢。平日里吃川菜，我就格外喜欢花椒，甚至会将肉就着花椒一起吃。肯德基涂抹的这层青花椒酱，和鸡腿排融合得很好，又香又麻，让人欲罢不能。虾是裹粉炸的，味道和口感也都上了一个档次，确实够Q。如果你吃麻了肯德基的普通鸡腿堡，不如试试这款吧。唯二的不足，就是这个青花椒酱给得太少；以及本质上，这还是一个抹了酱的鸡腿堡。虽然肯德基一直标榜自己是“川味汉堡”，但仅仅只是换了种酱，加了几只虾的话，和“川味”还是相距甚远。作为对比，让我们看看塔斯汀的「五香肉饼中国汉堡」是怎么做的。单点16元，套餐24元起。五香肉饼中国汉堡，在塔斯汀的官方介绍中，灵感来自闽南的“五香卷”。塔斯汀沿袭这款经典美食，将原本的“卷”做成了“汉堡饼”，推出了这款带有闽南特色的新品。打开汉堡，里面的内容把我吓了一大跳。我万万没想到，有一天能在汉堡里见到榨菜的身影…整个汉堡的构成十分简单：肉饼+榨菜+蔬菜。不得不说，肉饼挺大块的，厚实，不过我吃到的这块肉饼味道其实不太明显，这时候榨菜的作用就显露出来了。榨菜微辣，口感爽滑不错，挺开胃，吃了会还想再吃一个。榨菜的加入无疑是神来之笔，它提升了汉堡整体的味道。（如果你不喜欢榨菜当我没说）总结一下的话，我在吃这个汉堡的时候甚至有点“就着面包吃家常菜”的感觉，确实挺好吃，值得推荐。接下来，让我们把其他新品也测一下。肯德基x大窑汽水联名款甜筒，任选2件14.2元，每款产品都会附赠柑橘味跳跳糖。经典联名送跳跳糖，这在我记忆里已经是继元气森林、百事可乐后，第三款配跳跳糖的联名了。这款冰淇淋味道倒是出乎我意料的好（我买的是双旋冰淇淋），配合着跳跳糖吃，既有橙汁汽水的味道，又有区别于汽水的，来自冰淇淋的细腻口感。更棒的是，冰淇淋并不会甜得很过分（想想K记M记有多少新冰淇淋是齁甜的），甜度刚刚好，夏天吃一个特别爽。而圣代比起甜筒，唯一的区别就是加了珍珠和少量类似奶茶味道的糖浆。比起圣代，我会更喜欢甜筒，因为肯德基的珍珠奶茶不好喝。最后一款，塔斯汀「鸭鸭甜辣翅」！九块九两根。甜辣的卤味，肉比较紧实，不会很干，表皮烤得焦香，吃起来很带感，适合用来下酒下可乐，唯一美中不足的就是肉有点少，不过因为是鸭翅，倒也很合理。最终评分如下：十分意外，这居然是没踩雷的一期测评，我到底有多久没做过一期测评都没踩雷的，令人感叹…从味道上看，肯德基和塔斯汀的新品都各有特色。但从“中国味”来说，还是塔斯汀的五香肉饼汉堡更胜一筹，反正我是万万没想到能在汉堡里加榨菜的，太震撼了。不过我不清楚还不还原闽南五香卷，有福建的小伙伴可以留言说说看哦。不过肯德基也干得不错啦，期待老爷爷的下一款新品吧！}