一根香蕉的成分含量 一根香蕉的成分含量，在生活中很多人都特别喜欢吃香蕉，香蕉是我国南方的一种水果，营养价值是特别高的，富含大量的铁元素，适合身体缺铁的人。下面来看看一根香蕉的成分含量。 一根香蕉的成分含量1 香蕉（每100克）果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1、23克、脂肪0、66克、粗纤维0、9克、无机盐0、7克，水分占70％，并含有维生素A原（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。 其中香蕉含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451mg的钾）和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉对消化、吸收相当良好，因此从小孩、到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。 苹果，它的营养价值和医疗价值都很高，每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0、2g，脂肪0、1g，粗纤维0、1g，钾110mg，钙0、11mg，磷11mg，铁0、3mg，胡萝卜素0、08mg，维生素B1为0、01mg，维生素B2为0、01mg，尼克酸0、1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
香蕉的功效与作用
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
6、提高免疫力
香蕉中含有能够抗癌的物质，食用之后能够被免疫系统吸收。增强人体白细胞的作用，提升免疫系统功能。
7、静气安神
香蕉进入人体后悔产生一种叫做血清素的化学物质，这种元素可以调节情绪抚平烦闷的情绪。
8、养气补血
香蕉有丰富的铁元素和胡萝卜素，经常食用可以补充血红蛋白，减轻贫血的症状。
9、润肠通便
香蕉能够有润肠防便秘主要是因为它含有膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动。所以如果经常有便秘消化不良症状的朋友，可以饭后1小时吃一根香蕉。
10、美容瘦身
香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动减少脂肪的堆积。它还含有丰富的维生素，能够补充皮肤需要的营养，给你一副好气色。 一根香蕉的成分含量2
香蕉的功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉作用
香蕉味甘性寒，具有较高的'药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
由于哈密瓜和香蕉的含钾量都很高，所以患有肾衰与关节疾病的病人千万不要将这两个水果一起吃，免得让病症更加严重了。
2、酸奶
酸奶能降低胆固醇，但空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，导致乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。若是胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、马铃薯
马铃薯是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但芋头若与蕉同食时，会引起腹胀，中毒。
5、番薯
番薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起胀肚，而且还伴有胃反酸现象，吃多了会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。
6、牛肉
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有”肉中骄子“的美称，吃了牛肉就不要吃香蕉，以免造成胃绞痛。 总之，对不宜同时食用的食品要分开进食。食品吃完一种后，另外一种最好相隔几个小时再吃，避免引起身体不适。香蕉虽然好处很多，但是错误的搭配只会影响你的身体，所以正确的了解什么食物不能喝香蕉一起吃，以后就能够避开这些搭配，能够有一个健康的身体。 一根香蕉的成分含量3
性味归经
味甘，性寒。归胃、肠、肝经。气味清香，口味甜糯，营养丰富，为果中佳品。“心情不好，吃只香蕉”，被誉为“智慧之果”。
成分药理
含丰富的糖类、淀粉、果胶，尚含蛋白质，脂肪，维生素A、B、C、E，并含少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素。所含果糖和葡萄糖之比为1：1，这种天然组成可治疗脂肪泻。糖尿病患者吃了香蕉，可使尿糖相对降低，且有利水盐代谢的平衡；所含5-羟色胺能降低胃酸，保护胃溃疡；香蕉质润性软，是老年人习惯性便秘的良好食品；每天食香蕉3~5枚；50克香蕉碾碎加入等量茶叶中，再调入白糖，每次一小杯，一日3次，即为饮香蕉茶，对高血压、冠心病和动脉硬化症有治疗作用；成熟香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，能抑制细菌、真菌。未成熟之香蕉果肉能防治胃溃疡；香蕉每100克含钾472毫克，为水果之冠，能维持人体细胞功能及体内酸碱平衡，改进心肌功能，故对高血压、心脏病患者的治疗有辅助作用。
作用功效与应用
1、养胃生津用于胃阴不足之口渴咽干，或热伤津液，烦渴喜饮，单用鲜品每次1~2只，一日3次，生食。 2、润肠凉血用于肠燥便秘，大便干结或痔疮便血，《岭南采药录》用带皮香蕉2只，煮熟连皮分次食用，以润燥滑肠，通利大便，凉血止血。 3、润肺止咳用于肺燥咳嗽日久，干咳少痰，每次用香蕉1~2个，冰糖炖服，一日2次，连服数日。 现代用于高血压、冠心病、动脉硬化症、胃炎、胃溃疡等(每次食鲜品1~2个，一日3次，连食一段时间)。
使用禁忌与注意
适量，生食、炖食、蒸食。脾虚便溏不宜多食，肾功能不良者慎食。上海细胞集团-大规模细胞库,生命银行,临床应用,，细胞储存，您更放心的选择,回输干细胞,修复身体受损细胞,重获新生，-大量案例细胞的最新方案,立即咨询...
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香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富，香蕉的营养价值有哪些?
目录
香蕉的营养价值有哪些
香蕉不能和什么一起吃
吃香蕉的注意事项
如何挑选香蕉
芭蕉和香蕉的区别
1香蕉的营养价值有哪些　　从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，每100克果肉的发热量达378焦耳，因此不宜多吃，否则会发胖。香蕉果肉营养价值颇高，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉性寒，可以帮助本身燥热的人减轻因燥热造成的痔疮出血、口腔溃疡等症状。2香蕉不能和什么一起吃　　香蕉虽好，但是也有不能同食的食物。香蕉不能和什么一起吃呢?我们一起来看一下。　　香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。　　香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒。　　香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。　　香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑。　　芋头不可和香蕉一起吃，腹涨。　　香蕉不可以和西瓜一起食用，会引起腹泻。　　吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。　　脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。3吃香蕉的注意事项　　香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。　　和香蕉相宜的食材搭配：　　1、牛奶：提高对维生素B12的吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。　　2、燕麦：改善睡眠;对孕期睡眠不佳有改善作用，燕麦富含膳食纤维，还能防止便秘。　　3、李子：清热润肠;对改善便秘有一定效果。　　4、银耳、百合：养肺、通便;对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。　　5、白芝麻：补益心脾，养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质，烦躁不安时可以炖煮来吃。　　6、桃子、芒果：润喉、促进食欲;怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。　　7、川贝母：清热生津、润肺滑肠;哺乳期可以适当吃些，孕妇禁食。　　8、玉米须、西瓜皮、冰糖：治疗高血压，是患有妊娠高血压孕妇的食疗方。　　9、巧克力：兴奋神经，改善心情;对防治产后抑郁有积极效果。　　10、冰糖：治疗便秘;适用于各个人群，是治疗便秘的食疗方之一。民间有用香蕉炖冰糖，医治久咳的偏方。　　11、苹果：防止铅中毒，对于儿童尤为有利，可以帮助帮助儿童排出体内的铅。　　和香蕉相克的食材搭配：　　1、芋头：两者容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。　　2、菠萝：增加血钾浓度;菠萝叶富含钾元素，两者同吃，会增加人体血钾浓度，破坏钾钠平衡。　　3、西瓜：引起腹泻;香蕉性寒，西瓜也是寒性食物，两者同吃，寒上加寒，容易引起腹泻。4如何挑选香蕉　　香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下：　　1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。　　色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉，其内部还没有完全脱涩转熟，该挑选黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香蕉)、表皮有皱纹的香蕉。　　2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。　　3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。5芭蕉和香蕉的区别　　1、外形　　从外形来看，香蕉和芭蕉的区别就可以分辨出来，在市面上购买的香蕉，一般外形是比较长，如果在未成熟的时候，是呈青绿色的，成熟了的香蕉是呈金黄色，而剥开蕉皮后的果肉是为淡黄白色;芭蕉的外形，比较短小，但是面积比较粗，不像香蕉是纤长形状，而颜色方面，芭蕉的果皮是呈灰黄色的，而果肉属于乳白色，芭蕉的果皮相对香蕉来说，比较薄。　　2、味道　　从味道来说，香蕉的性质偏凉，但是口感会比较甜;而芭蕉的果肉是属于细滑的口感，但是会带有一点点酸涩感。　　3、营养价值　　从营养价值来说，其实芭蕉和香蕉都属于高钾食物，含有丰富的镁元素，对于人体都有着预防疾病的营养价值。但是，香蕉相对来说，属性偏凉，所以如果胃寒者和老年人是不适宜多吃香蕉的。而芭蕉的是偏温性，可以补充人体所需的纤维和水溶性质，特别适宜肠胃不适或者便秘患者食用。}