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00雨露晴天00
疫情期间为了不给国家添麻烦，基本不出门，耐何自己最爱的过桥米线也吃不到了，突发奇想自己做吧，找到各种攻略，结果不尽如人意，最后决定自己综合各种方案做了一次结果，出人意料，真的很好吃啊，和店里吃的差不多，当然是东北的做法，如果喜欢大家可以试试，真的很好吃，
用料
超级好吃的过桥米线的做法步骤
将做法保存到手机 步骤 1
将干米线放入凉水锅中烧开，然后关火闷15分钟。
步骤 2
热锅凉油，待油温稍热，将牛油火锅底料（成块的那种底料）放入锅中，将块状炒散
步骤 3
加入葱姜蒜，翻炒几下，将青菜，丸子，火腿，豆芽，熟鹌鹑蛋等，放入锅里，一起翻炒
步骤 4
将煮好的米线连汤带面一起倒入锅中，加入浓汤宝，加入适当的盐大火煮开5分钟左右。出锅开吃了
菜谱创建时间：2020-02-26 19:59:05}

过桥米线的用料
粗米线
适量
肉酱
两勺
青菜
适量
豆芽
适量
海带
适量
豆皮
适量
火锅丸子
适量
鹌鹑蛋
看个人喜欢放菜
金针菇
适量
盐，胡椒粉，味精，鸡精，辣椒油，麻油，醋
过桥米线的做法
过桥米线的烹饪技巧注意米线不要泡过了，泡过的煮出来不筋道，勤试，放嘴里咬的动，没有硬心就行做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！创建时间:2020-03-10
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