本文目录一览1，布丁奶茶香芋奶茶红豆奶茶椰果奶茶求精致别称
搜2，茶的别称雅号有哪些3，茶叶的别名雅称4，地盘茶的别名5，茶的雅称是什么呢6，茶名的雅号别称知多少7，茶的别称雅号有哪些8，茶叶可以在泡后立起来是哪种茶叶9，古代品茶的地方别称10，号的两个读音组词是11，古代茶有什么别称1，布丁奶茶香芋奶茶红豆奶茶椰果奶茶求精致别称
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布丁奶茶----奶沫伯爵只能想到这些，不知对您有没有帮助虽然我很聪明，但这么说真的难到我了2，茶的别称雅号有哪些
茶别名：槚、茗、荈。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。 别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。饮茶注意事项：喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。
3，茶叶的别名雅称茶的别称：荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼，等。历代文人墨客对茶有着诸多的情感，这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟，更是茶文化中的宝贵财富。4，地盘茶的别名碎米柴（地盘茶）别名:八宇草，漆大伯、天小豆，辫子草、马尾草、细鞭打、消黄散、细叶兰，逍遥草、斑鸠窝、散风散、马龙通、、斑鸠鼻、小木通，路路星、太阳草、红梗草、大叶关门草、消毒草，马尾藤、狮子草，哮灵草。不明白啊 = =！5，茶的雅称是什么呢
茶的雅称如下：1、茗常用词语，至今我们也经常将茶称为茗，喝茶叫品茗，称赞好茶为佳茗、香茗。一杯佳茗，一挚友或一佳人，一段时光，一场修行，世上最悠然的事，便是如此了。2、荼陆羽《茶经》有记载：人在草木间为“茶”，茶只是其中一名字，它还可以叫槚(jiǎ)、蔎(sh)、茗、荈(chuǎn)。荼和茶，我们总是傻傻分不清楚，在中唐之前，茶的书写方式正是“荼”，有苦茶之意。“荼”有很多种含义，其中一种就代表了茶叶。唐朝饮茶潮流越来越兴盛，“荼”自然要出现在很多文人雅客的书作上，民间的读书人为了将茶的意义表达得更简洁，就将它减去了一笔，成了如今的“茶”。3、清友唐宋交替的时代，茶被唤作清友。唐代姚合曾在竹林中喝茶并歌颂大自然的美好，作诗曰：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”而宋代的叶嘉，喜茶爱茶，给自己取字为清友，号为玉川先生，将自己为人的品质，追求美好的心境寄托于茶。人生不正是如此吗？品一碗碗清香茶汤，过一天天闲适日子，清心寡欲足以。4、不夜侯茶也被比拟，戏称为，不夜侯。胡峤《饮茶》作集中写道：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”他是茶喝多了，半夜睡不着，于是将提神醒脑的茶比喻成了不夜侯。5、清风使五代十国中，也有人称呼茶为清风使。对于爱茶的雅士来说，茶就像一个来自蓬莱山的不凡使者，能将清雅之风、高洁之气和决心斗志带给普罗大众，帮助人们展现性本善及向往生活本真的一面。在一杯杯佳茗中，懂茶爱茶的人都能品出茶的清高，识到茶的韵味。
6，茶名的雅号别称知多少茶的别称很多，据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外，据其他古籍中的记载，还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。茶的雅号也不少，如一名“不夜侯”。晋张华《博物志》称“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。一名“清友”，据宋苏易简《文房四谱》言，“叶嘉字清友，号玉川先生。清友为茶也”。一名“余甘氏”，据李郛《纬文琐语》称，“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子，因易一字，改称茶为余甘氏”。亦有雅称“森伯”、“涤烦子”的。 随着名茶的出现，往往以名茶之名代称，如“铁观音”、“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“雨前”等。称谓极多，美不胜收。7，茶的别称雅号有哪些
茶的别称雅号有：1.荼。陆羽《茶经》记载：其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶只是其中一项。后来，民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚，于是就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。2 .茗。唐代后许多诗文中指茶。唐朝宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中写道：“爱君高野意，烹茗钓沦涟。”3 .清友。宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等句，唐代姚合品茶诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中，古人视此为雅事。4 .不夜侯。茶的雅号，人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”5 .清风使。据《清异录》载，五代十国时，有人即称茶为清风使，卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后，“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去”之句。6. 龙芽风草。除了采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等环节，就是茶汤的烹煮了。宋代吴潜《遏金门·和韵赋茶》有云：“汤怕老，缓煮龙芽凤草。”意为烹一杯香茗，要许多环节，尤其煮汤，更需一丝不苟。判断新茶与陈茶：1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。2.可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
8，茶叶可以在泡后立起来是哪种茶叶君山银针。 确定。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，立于杯底。三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号"金镶玉" ，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。9，古代品茶的地方别称“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端，有很多异名、别称、雅号，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用。就是一个“茶”字，也表示诸多意思。茶的别称甘侯——故事出自唐·孙樵的《与焦刑部书》。该书有一段记载：“晚甘侯十五人，遣侍齐阁。此徒皆请雷而圻，拜水而和，盖建阳丹山碧水之乡，月涧龙之品，慎勿*用之。”涤烦子——故故事出自唐·常伯熊《烹茶账中》。《唐中史补》上说：“常鲁公随使西番，烹茶账中。赞普问：‘何物？’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”施肩吾有诗云：“茶为涤烦子，酒为忘夏君。”森伯——故事出自南朝后·汤悦的“森伯颂”。《清异录》上说：“汤悦有森伯颂，盖颂茶也。略谓：方饮而森然，严于齿牙，既久罡肢森然。二义一名，非熟夫汤瓯境界，谁能目之。”清友——故事出自宋·苏易简的《文房四谱》。“事物异名录”《文房四谱》曰：“叶喜字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”。姚合品茗诗：“竹裹延清友，迎风坐夕阳。”馀甘氏——故事出自宋·李郛的《纬文琐语》：“世称橄榄为馀甘子，亦称茶为馀甘子。因易一字，改称茶为馀甘氏，免含混故也。”10，号的两个读音组词是“号”字的两个读音组词如下：【hào】：号称【hào chēng】① 因某方面很出名而被称呼。② 宣称；声称（有夸张成分）。号角【hào jiǎo】① 古代军中传递信号或号令用的响器，多用兽角或竹木制成；后泛指喇叭一类的吹奏乐器。② 借指号角吹奏的声音。比喻号召的声音。号令【hào lìng】 ① 发布命令。② 发布的命令。号码【hào mǎ】①代表事物标志或顺序的数字。号外【hào wài】①报社为争取时间报道重大新闻，在定期出版的报纸之外，临时出版的不加编号的报纸。【háo】号叫【háojiào】大声哭喊，女人同时尖声号叫起来 。号啕【háotáo】大声地哭。也作“嚎啕”。号丧【háo sāng】旧俗,家中有丧事,来吊唁的人和守灵的人大声干哭,叫号丧 。啼饥号寒【tí jī háo hán】啼：哭；号：叫。因为饥饿寒冷而哭叫。形容挨饿受冻的悲惨生活。号啕大哭【 háo táo dà kū】号啕：也写作“嚎啕”，大声哭叫。形容放声大哭。冲[chōng]用水或酒浇注，水撞击：～茶。～剂。～洗。～荡。向上钻，直上：～腾。～入云霄。破解不祥：～喜。空虚，谦虚：“大盈若～，其用不穷”。～挹（yì）。谦～。幼小：～昧。～弱。～龄。方言，山区的平地：韶山～。通行的大路，重要的地方：要～。首当其～。不顾一切，一直向前：～锋。横～直撞。猛烈地撞击：～力。～突。收支账目互相抵销：～账。情感强烈：～动。兴（xìng）～～。太阳系中，除水星和金星外，其余的某一个行星进行到与地球、太阳成一条直线而地球正处在这个行星与太阳之间的位置时称“冲”。冲[chòng]对着，向着：～着太阳。凭，根据：～你这么好学，一定能有成就。猛烈；强烈：～劲。这酒真～。一种使金属板成形或在金属板上打孔的专用设备称“冲床”。在冲床上加工金属工件：～压。号 hào ，1.名称：国～。年～。字～。2.指人除有名、字之外，另起的别称：别～（如“李白，字太白，～～青莲居士”）。3.标志：记～。4.排定的次序或等级：编～。～码。5.扬言，宣称：～称（a．名义上是；b．以某名著称）。6.记上标志：～衣。～房子。7.命令：～令。～召。8.量词，用于人数：昨天去了几十～人。号[ háo ]1.拖长声音大声呼叫：呼～。～叫。2.大声哭：哀～。～丧。～啕大哭。11，古代茶有什么别称茶的别称：槚、<艹设>、茗、荈。唐·陆羽《茶经》：茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，叶如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰<艹设>，四曰茗，五曰荈。1.云华茶生于山颠云雾处为佳，故称。唐皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”2.云腴因茶生于山间云雾处，故称。宋黄庭坚《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知．”3.不夜侯古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”4.余甘氏古人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜，余味无穷，故称。5.水豹囊本为一种豹皮制成的鼓风之具，此喻饮茶如其所吹之风，故称。6.仙芽对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”7.玉爪对茶的美称。因茶泡开如鸟爪，故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”8.玉芽上等的芽茶美称为“玉芽”。9.甘草对茶的喻称。茶喝之甘甜饴美，故称。10.鸟嘴对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴，故称。唐郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。”11.先春茶的别称。早春时茶已吐出嫩芽，故称。唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。”12.阳芽对茶的喻称。宋周必大《茶》：“还向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽。”13.冷面草对茶的喻称。14.鸡苏佛对茶的喻称。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。15.金叶对茶的美称。16.苦口师对茶的拟人戏称。浓茶味苦，故称“苦口师”。17.乳茗刚冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》：“明朝相忆皆千里，那易僧窗啜乳茗。”18.茶枪对茶的喻称。茶未展开时似枪，故称。19.茶旗对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗，故称。20.茗饮对茶的雅称。唐杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。”21.瓯蚁本指茶瓯上浮的茶沫，后以喻茶。22.香茗对茶的美称。茶为茗，喝之清香解渴，故称。唐白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”23.蔎茶的古称。陆羽《茶经》：“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”24.荼苦茶。25.荈本指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。26.涤烦子茶的拟人戏称。唐施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”27.森伯对茶的拟人称谓。28.雀舌对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头，故称。29.晚甘侯茶的拟人戏称。30.瑞草魁古人对茶的美称。瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”31.酪奴茶的拟人戏称。32.橄榄仙对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。33.槚即楸树，本为一种乔木，后代指茶。34.碧霞对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”}

今天的微信，要先祝海内外同胞们中秋节快乐，不管身在何方，有吃货小分队在此，包你????衣食????永??忧！！在加州的小伙伴，中秋大餐都吃了什么好东西？要记得和国内亲朋好友们报个平安问声好噢！下面开始今天的正文！作者自诩为 boba connoisseur，尝遍洛杉矶大街小巷奶茶饮品店，推出了以下21个Best Boba in LA精品奶茶榜单。文章囊括超过25家以洛杉矶downtown为圆心，半径15mile的奶茶店，有点长，但值得收藏！1. 最让人血脉喷张的奶茶店 – BOBA 7奶茶酒吧在DTLA想喝奶茶了怎么办？！莫非要忍受着traffic去中国城么？在DTLA喝腻了连锁咖啡店的咖啡怎么办？！首席奶茶选择地！这个问题很棘手，在DTLA这样的黄金地段，一般是找不到奶茶店的，更别说是优质奶茶了。可是偏偏BOBA7卧虎藏龙在这堂堂7街之上，它的出现着实让奶茶爱好者和在downtown上班的白领一族们为之振奋。但是兴奋远远没有结束，这家奶茶店是alcoholic boba shop！Barak Bobama, Bobagasm, Green Tea Heineken等等光是那些有趣的酒精奶茶名字就能挑起人们的好奇心和味蕾了。想象着朋友小聚或是happy hour时，蜂蜜珍珠soak in alcohol的独特味道，还需赘述吗？更有意思的是Boba 7非常low key，隐蔽在一个高大上的餐厅背后，却在这个高档餐厅门口摆着一块指示牌，上书”your puny human brains can’t comprehend”,实在让人忍俊不禁。要注意的是店员会推荐Mangofetta的芒果酒精饮料，实际是没有上述其它饮品来的好。地址：518 W 7th st, Los Angeles, CA, 90014.2. 最用心制作的奶茶店 – 非我莫属 Piece of Cake Café老板是专门从台湾过来的咖啡烹调师，技术自然是好到没话说，从手工咖啡到现磨咖啡拉花都应有尽有。店内最独特的奶茶饮品就属当家的鲜奶酪奶茶。鲜奶酪应该是属于布丁的一种，但是由鲜奶做成的，口感鲜滑感觉入口之后一阵软软像绵糖的甜味就化在唇齿之间。所有介绍去这家店的朋友都是爱不释手哦！一旦addicted，只此一家！此外草莓鲜奶酪，拉花咖啡，和日式咖啡都是点单上乘之选，在美美地享受好茶品好烹调手艺之余，让师傅给你拉个小猫小狗的咖啡都不成问题~要注意的是奶酪是不能在常温下维持新鲜度的，因此也不能做成热饮，所以要趁着刚上的冰在它融化前都解决掉！地址：709 W Las Tunas Dr，San Gabriel, California 917763. 最专业的奶茶店 – 茶砖Tea Brick觉得老板一定是种普洱的后代，把点名取成了中国最传统的普洱茶砖名，一听起来就是中国茶乡的赶脚，韵味十足。而这家奶茶店也不负其盛名，以茗茶为基础，加以台式奶茶的调味，让牛奶和茶恰好的结合在一起，奶味不像half&half那么多，茶味也不如港式的那么重，非常好的结合，口感也很是独特。这里的茶很多都是从原茶起泡的，比如一杯rose green milk tea上就漂浮着玫瑰粒，喝起来就是奶奶泡的玫瑰茶加上奶香的感觉。很难推荐一款茶砖的饮料，因为每款都很不错都值得一尝，所以大家可以从TOP15开始选择~说起这个TOP15的list用五颜六色的粉笔满满地写在了墙壁上，让顾客们选择起来的时候都多了份情趣。地址：501 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 917544. 最适合约会的奶茶店 – Macchiato和MPK的Half&Half共享一个plaza的奶茶店完全找准了营销自己的模式，以不同的卖点PK奶茶店中的佼佼者。首先“玛奇朵”自身就是属于很西洋的名字，带有那么些小资和那么些文青。再者，店内的设计也很温馨，都是三三俩俩的小桌子和外面patio的阳伞圆桌，非常适合情侣们在对面的AMC看完电影后来此小坐一下。现在咱们再来盘点一下menu，从各式macaroon冰淇淋到拉花抹茶拿铁，从锅贴云吞到颜色多彩的豆腐布丁糯米团，都是约会装情调的范范。此外Machhiato还有南加地区绝无仅有的盆栽奶茶potted plant milk tea~其实有点cookie crumble的感觉，卖个新奇罢了。小分队在此要提醒大家的是Macchiato的口味特别甜，一定要记得点半糖。然后它的waffle其实没有那么好看味道也是不功不过的类型。地址： 141 N Atlantic Blvd, Monterey Park, CA, 91754.5. 最适合夏天去的奶茶店 – 胖胖屋Oh My Pan胖胖屋其实是一家bakery店，在这个暖暖的名字背后藏着大大的惊喜，因为他家的奶茶保持着和他家面包一样的好品质。饮品单上的各种饮品都想一一尝试，从水蜜桃到芭乐，从蓝莓到金桔，满满地都是水果的香味。在此特别推荐玫瑰荔枝奶茶，经常去奶茶店的奶茶骨灰粉们听到这个名字一定会觉得奶茶都是用各种香精powder冲兑而成artificial的味道。可是Oh My Pan并没有让人失望。第一口，便尝到了荔枝的清香，而玫瑰的香味又更是锦上添花，此时若是加些jelly便是极好的了，绝对是夏日首推饮品！在喝着奶茶的同时，配上一两款精致的甜品，是姐妹淘约会的平价选择。调味鲜泡冰茶系列奶香冰茶系列冰奶系列等等让你清凉一整个夏天！如果有机会还可以尝试下它家的蜜糖吐司~这里的缺点就是– 等好久！地址：801 E Valley Blvd Ste 105-106, San Gabriel, CA 917766. 最佳奶茶搭配小食 – 流奶与蜜Milk and Honey从店名到饮品名，都觉得这是一家很有意思的小店，从去年开店至今已经成为很多朋友夜宵选择之一了。比如奶茶类被取名为“当牛奶爱上茶”，热茶则为“暖暖你的心”。芋香奶茶和紫色恋人冰沙都是最爱的芋头口味。据说最近又出了棉花糖茶饮，就是在奶茶上面顶着一个大大的棉花糖似的帽子，看起来挺新颖可爱的，小分队近期打算去试喝个究竟。此外，来到了流奶与蜜，你可以不吃蜜糖土司，但是千万不能不尝它们家的盐酥鸡。Milk&Honey的盐酥鸡是我在南加吃到最好吃的盐酥鸡，用料很实在，也没有裹着厚厚的粉。之前这里的空调开得很厉害，怕冷的妹子记得带一件cardigan哦。地址：在San Gabriel和Artesia都有分店。7. 最适合三俩朋友小聚的奶茶店 – Cha for Tea 沏茶趣沏茶趣坐落的广场附近的店家基本都已处于关门状态，而唯独Cha for Tea屹立不倒，每天还吸引着大批都市青年男女，可见Cha for Tea非同凡响。先些年被评为best boba in town的Cha for Tea也是我一家第一次误打误撞进去以后就无法忘怀的奶茶店。只提供最经典口味的珍珠奶茶，真心不带有artificial的flavor，尤其是大推Oolong口味的奶茶，绝对是带有乌龙茗香！此外水果茶也是一绝，mango green tea一直都是最爱。很多小伙伴们白天来这里学习晚上来这里聊天hang out，毫无压力的parking lot 和一直到2am的营业时间一定是多年来保持的茶品让这里长盛不衰秘诀吧。不过要提醒众奶茶迷们的是，可能是有很多ABC出没的原因，所以口感偏甜，一般半糖绝对不怕不够甜哦。地址：2 E. Main St. #2, Alhambra, CA 918018. 最台湾风的奶茶店 – 日出茶太 Chatime日出茶太是早在亚洲有所文明的健康茶饮奶茶店，最近从台湾开来了南加，而小分队在之前有进行试喝报导。之所以称之为最具台湾风是因为这里的饮品好多带有台湾本土以及热带水果的感觉，像是台湾土芒果呀，珍奶呀，日月潭高山红茶呀梅子汁等等。感觉最招牌最为推荐的属于烤奶冻。所谓烤奶，是烤茶和奶的结合，烤茶呢是很像日式炭烧红茶那种味道，有些许烘焙的，暖暖的香气，再加之鲜奶和润滑的仙草冻，倒是很清新，算是比较特别的。这家奶茶店除了cash only以外感觉size相对其他店较小~感觉一下子就喝没了~地址：301 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 917769. 最炫大陆风奶茶店 – Coco都可茶饮在说完最台湾风的奶茶店以后当然也要提一提最大陆风的，风靡内陆遍地开花隔街就是一家的连锁奶茶店都可茶饮也算是在南加最具大陆风了吧。让人温馨的是，北美店保留且延续了大陆的drink menu及口感，从巧克力口味到果汁到多多到冰沙，选择还是多的应有尽有，让人身在他乡却好像喝着大陆买的奶茶一般。2 ladies或是3 buddies的经典toppings组合总是让人倍感亲切，grapefruit果汁或者各种yogurt多多总是饭后的选择，清凉消食。除了质量不错的珍珠jelly之外，这里还有很多奶茶店没有西米露珍珠，搭配任何一种light的饮品都很赞。可惜不管是哪家分店，总是会有很长的队伍而且速度都不太快~地址：在Arcadia和westwood均有几处分店10. 最香港风奶茶店 – 凤城感觉凤城曾经流行过一段时间后就默默地从大家的就餐list上消失了，但是还是很想说一下凤城的奶茶还是很有粤式口味的。那么港式奶茶是什么特征呢？就是茶味重，基本上没有奶味。当然大家可以去很多茶餐厅像ABC啊大亨之类的喝那种纯港式奶茶，涩涩的口味，有点苦，必要的时候加上炼乳调，估计一整天喝个一小杯就咖啡因爆满。凤城的奶茶也是茶味重，但是没有重到像纯港式奶茶那样，完全适合不喜欢像half half这样奶味太重的人群。而且凤城的奶茶还没法提供珍珠，因为珍珠是最台式的食品！凤城非常遵循自己港式粤式的烹饪技术，看来奶茶也不例外呀！喜欢加topping的小伙伴们可以加西米露，此时搭配个芋头麻糬也很健康。不过凤城的饮料基本是不能放过隔夜的。地址：凤城分店遍布各大中国城11. 最好喝的海盐奶茶 – 85 度C对于火爆面包店85度c每个人都有不同的评价。但是经得住多大诋毁就受的起多大赞美，85度c家海盐绝对还是市面上技术最成熟的。茉莉/高山海盐绿茶里Salt和sweet cream中和的刚刚好，又不会在饮品中下沉。本姑娘做过一个实验，就是把海盐奶茶放在冰箱里一天，海盐还能好好漂浮在饮料的上面完全没有和绿茶混起来。这一点绝对是其他奶茶店所做不到的。从口感上来说，鉴于85度c是从亚洲开过来的，糖分程度又比较适宜亚洲人，一般75%糖分搭配海盐刚刚好，再配上最爱的chocolate croissant，总是不腻。喝海岩奶茶的注意事项是，你可以搅拌，但是千万不可上下摇晃，把那层海盐打化了就不好喝了。地址：在Irvine, West Covina, Gardena, Hacienda Height, Torrance分别有分店。12. 最健康的奶茶 – Urth Caffé这个最健康奶茶的头衔不得不颁发给Urth Caffé了，因为它不像港式奶茶那么伤胃也不像台式奶茶那么多糖。作为南加最受美国人欢迎咖啡店之一，Urth Caffé从2005建店至今传承着自有品牌的有机奶茶，保证从种植到出品都毫无化学品添加。可是为了保持最原始的味道，不加任何香精的奶茶的口感自然是不及亚洲各种现调师傅的手艺。但是如果，哪一天你选择on diet 然后又不在中国城附近 又想喝到质量上乘的饮品，以上条件同时成立的时候，Urth caffé的Urth Boba绝对就是你的不二之选了。除了健康，金发美女的出没又是Urth caffé的另一大看点，尤其是在午餐和下午的时候，广受好评的甜点和有情调的桌椅总是吸引着有各种精心打扮的美国富二代姑娘姐妹淘们的光顾。如果是晚上的话，那就是hipster和西班牙裔们出镜率比较高的时刻咯。地址：在Downtown，圣塔莫妮卡，west Hollywood和beverly各有分店13. 奶茶店最集中的街区- Sawtelle不要和我说Valley，虽说Valley上的奶茶店林林总总可能几双手都数不完，但毕竟不能徒步就从第一家走到最后一家。那么偌大的山鸡村到底哪里是奶茶店密度最高的呢？答案是Sawtelle！Sawtelle就是这样在两个block之内云集6家著名奶茶店而每家奶茶在同一时间能形成排长龙盛景的一条街。让我们来盘点下这里都有哪些门店：Volcano：UCLA亚裔学生的最爱，抹茶奶茶，胚芽奶茶和乌龙奶茶都是炙手可热的点单饮品MJ Café&Express：坐拥洛杉矶最大杯奶茶最近刚把小店开来了westwood地区，还把超大版马卡龙冰淇淋放在了显眼位置。Lollicup: 作为奶茶加盟店的鼻祖，各个门店奶茶质量实在参差不齐，但是sawtelle的这家可谓上上乘，各种台式小食加西瓜爆爆冰10刀的组合是中午简餐的不错选择。Coco’s：大陆小伙伴们最熟悉不过的奶茶店，开来美国以后饮品单也未改变太多，喝得就是这个国际味！Coffee Tomo：一家非常有爱的咖啡店主攻日式手工咖啡，拉花精致，绿茶咖啡拿铁也做的非常棒。Bleakheads：主营沙冰，但是也有招牌口味的奶茶。地址：洛杉矶sawtelle blvd和 Olympic blvd的交界街口附近。14. 用料最实在的奶茶店 – Half and Half 伴伴堂我亲切地称它为胖坨坨奶茶~半半堂的知名程度自然不用小分队多说，受欢迎程度还是南加地区首屈一指的。而小分队认为伴伴堂最惹人爱的就是它最实在最无添加的用料。从当年top1的焦糖布丁蛋伴奶到现在top1的桂花绿茶蒟蒻奶绿，Half&Half的用料一直很大方很实在。红豆奶茶里面就是满满的红豆，绿豆奶茶就是满满的绿豆，这样听起来很可笑，但是想想看到底有多少奶茶店能拿出这样的真材实料呢？此外他家奶茶基本是不能放过夜的，就算是放到冰箱里第二天口味就变然后珍珠也是硬到完全不能吃，所以估摸着是由于没有加防腐剂的原因，不知道各位小伙伴赞同这个观点否？同时也正因为伴伴堂从不偷工减料，一杯奶茶感觉永远喝不完又放不到第二天，就总是浪费，希望他们出个mini胖坨坨杯？地址：在San Gabriel和Monterey Park等地均有分店。15. 最“山寨”伴伴堂奶茶店 – Boba Story虽然觉得像伴伴堂这样大只的奶茶杯完全不实用，一来不能fit车载cup holder二来分量太大有时候大晚上的真心喝不完，但是受欢迎程度一直居高不下。在整个南加都蔓延着伴伴堂式奶茶trend之时，胖坨坨的奶茶杯也争相被各大奶茶店给效仿。最近在韩国城新开的奶茶店Boba Story就像是伴伴堂的兄弟姐妹，除了延续最标志性的奶茶杯外，从店内的设计，pickup窗口，到menu的设计都颇有downtown地区伴伴堂奶茶的风范。它的Plain奶茶有点点伴伴堂的鲜奶奶茶及旦伴奶的味道，而Milk Tea则是深色有茶味的那种。不过也看到它们家不单纯只是模仿，还出了很多新鲜口味，如mango，multi-grain，pistachio slush之类的，让人跃跃欲试。不过论口感来说，和伴伴堂比还是逊色，不过总体来说值得一试，而且它们家是接受信用卡的哟，无minimum！地址：701 S Western Ave, Los Angeles, CA, 9000516. To-go杯质量最牢固奶茶店 – OZERO 啡茶道很多人都说Ozero的奶茶啊波霸质量赞不绝口，但是小分队在此真心要赞扬一下OZERO塑料杯的牢靠程度。总是在外带好几杯奶茶的时候一不留神就摔了撞了之类的，只有OZERO家的塑料杯子最经得起风浪，绝不劣质摔不烂，堪称奶茶杯子界的诺基亚！当然啦，OZERO的茶品也是值得称道的。OZERO茶种的选择不算太多，主要是把几个signature的茶味（红茶，绿茶，乌龙）颠来倒去的做成各种口味，比如原味茶奶茶奶霜奶昔等等。在此想推荐一下Tea Float 抹茶冰淇淋奶饮，也就是所谓的西班牙奶茶。名字很fancy但是就是乌龙/原味奶茶/奶绿之类的比较传统的奶茶加上一勺的抹茶冰淇淋漂浮在奶茶之上。这样简单的组合在吸管之下却是有难得让人抗拒不了的好味道。可惜有时候抹茶冰淇淋总是out of stock，作为替代品的香草冰淇淋就做不到像抹茶和茶一样这么好的组合了。在这个时候我都会选择来杯夏威夷水果茶或者乌龙奶绿。地址：在Alhambra的valley上和小东京均有分店。17. 最大杯奶茶店 – MJ Café & Teahouse恐怕所有去过MJ Café的同学们都会被它们家的饮品的size所震惊，真的不是一般的大！比伴伴堂圆圆胖胖的身子还要再大一倍！哪怕是最小的size 都会让顾客们迟疑下自己是不是点错了。虽然MJ奶茶的分量在同类中绝对处于上游，但是价格不仅没有翘上天，还非常的亲民。一般小杯3刀，大杯4刀，超大杯都只要5刀。除了size让人惊喜以外，MJ的饮料种类也算是让人叹为观止了。整整9页的drink menu，各种冷饮热饮咖啡果汁果茶鲜泡调味雪泡漂浮系列让人眼花缭乱，所以热爱奶茶又有选择困难综合征的人士慎入啊。这不小分队也挑花了眼推荐不出一款must drink了，不过在所有种类中一定要试一试果汁系列和魔力冷饮系列，都会有不错的惊喜。地址：17521 Colima Rd, Rowland Heights, CA 9174818. 最绿色的奶茶店 – Yuko Kitchen在mid-city的wilshire大道上深藏着这样一家为美国人所津津乐道的日式Cafe餐厅。这家店很小，做一些日式和美式相结合的午餐便当，像是salmon bowl, sashimi salad之类的，非常受欢迎。去那里用餐的时候，你会发现几乎每个桌子上都有一杯碧绿色的饮料，看似冰沙类型，颜色绿得有点不真实，冰沙最上面还带着一顶薄荷小帽子，是的，这就是镇店之宝à mint lemonade。大概美国白领阶层不是通过午睡而是通过这样从颜色到味道都非常refreshing的饮料来补充精力。Mint Lemonade顾名思义就是有薄荷的infusion water和柠檬汁打起来，喝起来都带有清新的香味。在这个时候，配上一块餐厅自制的green tea chocolate chips，这一样墨绿色的搭配作为下午茶应该很不错。不过mint和lemonade混合的味道并不是所有人的菜，所以试喝需谨慎哦。地址：5484 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 9003619. 韩国城最优奶茶店 – It’s Boba Time韩国城聚集着各式各样质量参差不齐的奶茶店，有像O2啊, I heart Boba, Boba Bear, Mr Boba这些togo型的，也有像Coffe Bene, Haus, Yellow House这样高大上的dine in咖啡奶茶店。综合看来我还是要给Boba Time多一分！首先它有一份非常完整的饮品单，也就是说基本上从果汁到咖啡奶茶奶冰伴奶海盐等等都应有尽有，有适合美国人的Cookies&Cream，也有适合亚洲人的纯绿茶冰饮。最想要推荐的是它家的Pistachio Shake。看名字好像是奶昔甜甜的那种，其实不然，是些细冰沙。而且，它真的是用开心果做的！不是用powder！在品尝的时候，真的可以吸到一口饮料一口开心果的感觉，有点星巴克java chips frappe的那种意思。不过想要提醒大家的是，韩国城奶茶店好多墨西哥哥哥打工，他们有时候会take错你的order，所以一定要make sure啦。地址：韩国城有好几家，最喜欢的是western plaza里的。621 S Western Ave Ste 102, Los Angeles, CA 9000520. 最古色古香的奶茶店 – Factory Tea Bar (F.T.B)San Gabriel旧城mission的街区总让人感觉像闯入了一个历史悠久的小镇，旧时期的建筑和绿树成荫的街道里隐藏着这么一家庭院深深的奶茶店。走进店内，真是店如其名，像个旧工厂留下的空房里填满了各种木质结构的桌椅，天花板很高，灯光有点儿暗，感觉有点在宅院里面饮茶的小惬意。这家奶茶店主推sit down service而非to go型，所以店的lounge内有各种大小的桌椅茶几来accommodate不同大小的party group，而且，这家店提供reservation！亲，提供reservation的奶茶店是不是很有bar的风范呢？再来说说吃的喝的，最爱喝得是它家的么么绿茶/奶茶Nom Nom Green Tea/Milk Tea，口感很清新非常推荐尝试。这里还有加了红牛的energy drink，好吃的banana spring roll，和蜜糖吐司Toast。不过在这条古色古香的街道上， parking不好找哦。地址：323 S Mission Dr, San Gabriel, CA 9177621. 名字最非主流奶茶店 – Blockheads和LadyBug都榜上有名追求新鲜感的朋友们都爱尝试与众不同的餐厅，尤其是那些名字本身就非常吸引眼球的。Blackheads和LadyBug就属于这种类型的奶茶店，口味不是第一考虑要素，而新鲜感才是大家所追求的。先来说说Blockheads，这个胆敢用“死猪脑”做店名的连锁店其实是个可爱的猫头鹰的名字。它家主营沙冰，有点是绵绵冰的那种类型，口味主要以水果为主，同时提供一系列比较中规中矩的奶茶及茶饮，适合尝鲜不适合回头。LadyBug呢也是家很有趣的小店，中文译名是“小瓢虫”，很可爱的名字，店内的设计也是像个小花园一般，奶茶的选择种类也很多，在点单的时候基本往贵了里点都没错，贵的饮料手工都挺精致的，如果为了捡便宜点2块的珍珠奶茶，那可能就会失望而归。Blockheads地址：在Westwood的Swatelle区和Alhambra的Main street都有分店Ladybug地址：1457 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801此刻你一定在想，终于看完了……为这位波霸奶茶专家鼓掌??，如此全面的攻略，足以让大家感受到那颗赤诚的吃货之心！如果你也一样爱美食爱生活，欢迎给我们投稿??info@chihuo.orgChihuo.org原创，如需转载请联系版权
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