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高丽菜干就是我们平时吃的(高丽菜)也是橄榄菜经过晒干而成的,其味道要比新鲜高丽菜更有味道,更有嚼劲
1. 准备高丽菜干(自己家晒的)
2. 准备肉,葱,姜,花生,大米各种食材洗净
3. 肉切成薄片,葱姜切末
4. 锅里放油,倒入切好的肉片,煸出油脂,再加入,葱姜,花生翻炒
5. 把高丽菜干也一起翻炒均匀,再倒入大米
6. 大米也一起翻炒均匀,加入盐,酱油调味,倒入电饭煲即可
7. 电饭煲按下煮饭健,就可以
8. 差不多45分钟后,听到滴滴响,咸饭就做好了,再加入点葱花搅拌均匀即可盛出食用
高丽菜干因为是经过晒干了,所以要提前先泡发,再煮
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