07:45:12 蛋挞的做法,蛋挞微波炉要怎么做,蛋挞的做法视频微波炉
蛋挞皮、淡奶油180克、鸡蛋两个、细砂糖40克、牛奶110克
1、蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖,拌匀。
2、加入淡奶油、牛奶混匀,过滤蛋挞液。
3、倒入过滤好的蛋挞液,烤箱上下火200度预热,烤制25分钟。
4、香喷喷的蛋挞出炉啦~
文章主旨:不用烤箱可以做蛋挞吗可从本文找到详细的介绍,详情如下:...
本文关于蛋挞的做法,正文简介如下鸡蛋打散之后倒入加有100克牛奶、50克糖的容器里面,搅拌均匀后用过滤网过滤到另一个容器里,保证口感,最后将蛋挞液倒进准备好的蛋挞皮,调整温度,放到微波炉烤30......
本文关于蛋挞的制作方法,正文简介如下鸡蛋打好之后倒进装有100克牛奶以及适量糖的碗里,搅拌均匀,然后用过滤网过滤一下,接着倒进准备好的蛋挞皮里,将调好的蛋挞液倒进去,微波炉调至190度,烤30分钟......
蛋挞是一种常见的甜点,自己在家也能做蛋挞哦。那么,微波炉蛋挞的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看微波炉蛋挞的做法的介绍吧!更多相关信息请关注相关栏目!
生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦)
1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的`鸡蛋备用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌
4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团
5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中
6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮
7.倒入调好的挞液,就是做法的1。
8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。
9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了。
备注:橙粉就是小麦淀粉……应该买得到啦……不然用玉米淀粉吧……但是口感没那么好哦。
蛋黄2个,飞饼皮2张,淡奶油60ML,牛奶60ML,白砂糖10g
1.蛋黄,淡奶油,牛奶,白砂糖搅拌均匀,最好能过筛,然后放冰箱冷藏。
2.飞饼皮软化后,两张叠在一起,稍微擀薄。卷起来冷藏10。
3.饼皮切成小剂子。
4.两个叠在一起。
6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。
7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。
8.烤箱220度,25分钟左右。
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