据英国《镜报》1月28日报道，近日英国部分海域正遭受俄罗斯巨型红帝王蟹的入侵。
据悉，巨型红帝王蟹原产于北美，科学家在20世纪60年代将它们引入俄罗斯，并在北冰洋大量繁殖，这种蟹体长可达6英尺（1.82米），体重可达28磅（12.7千克），属于耐低温、杂食性动物，在低温海域几乎没有对手。最近，人们在英国水域发现了这种螃蟹，此前除了零星捕捞到的帝王蟹，它们从未大量出现过。
帝王蟹肉质鲜美深受厨师们的欢迎，渔民们也可以从中获利，但有人担心该物种可能会吃掉所有的扇贝和棕蟹。
一名当地渔民接受采访时称：“我真的很兴奋，但也担心我们本地的海鲜。”
向80多家餐馆供货的鱼类供应商Shaun Henderson说，他手下的一位渔民本周在东约克郡的布里德灵顿捕获了40英石（254千克）的帝王蟹。这是他的团队成员第一次捕到帝王蟹，尽管他们家两代人都在这片海域。虽然Henderson对此感到兴奋，但他也很“警惕”这种具有侵略性的物种。“帝王蟹让挪威的渔民赚了很多钱，但同时也减少了其他海洋生物的数量。”Henderson补充说。
伦敦市某餐厅主厨Will Murray也表示，在英国能买到螃蟹让他“喜忧参半”。
Murray认为帝王蟹是世界上最好的海鲜之一，是“优质”原料，不过他也很担心这一物种可能是下一个“灰松鼠”——灰松鼠入侵英国后大量土著红松鼠消失。不幸中的万幸是，帝王蟹非常美味。（中国青年网编译报道）
}
本报讯（记者 茅冠隽）昨天下午，51吨鲜活蓝/棕俄罗斯帝王蟹“乘坐”TOR号运输船，从俄罗斯霍尔姆斯克（Kholmsk）港漂洋过海，抵达上海长兴横沙渔港口岸码头。这是长兴横沙渔港自去年下半年正式对外开放、去年12月取得水生动物水运指定口岸资格后，迎来的第一艘活品水生动物运输船，也是上海首次以海运模式成功进口鲜活远洋水产品，这标志着上海在水产品国际贸易、水产品国际航运方面取得了新成就。
多方努力促俄罗斯帝王蟹抵沪
长兴横沙渔港集鱼货交易、适度加工、冷藏收储、渔船避风、物资补给、休闲旅游等功能于一体，是上海目前唯一的国家一级渔港。长兴横沙渔港核心功能区位于崇明区长兴镇东端的横沙通道西岸，通江达海，处于东海和长江的“T”字形结合点，东有横沙岛屏障，南北两头分别连接长江入海口。渔港水面宽阔，平均宽度达1000米，主航道深15米以上，允许通航万吨船舶，港池风平浪静，码头和港域条件十分优越。正式对外开放以来，长兴横沙渔港积极实施口岸开放战略，建立保税仓库，立足国际、国内两个渠道组织货源，确保货品供给的种类及品质。渔港有2万多平方米的交易大厅，供水、供油、供冰、冷藏库等配套设施一应俱全。
上海长兴岛渔港有限公司相关负责人说，这批鲜活俄罗斯帝王蟹能成功抵沪，是多方携手合作、周密组织，打通了从俄罗斯至上海的海上活品运输渠道。为确保首批远洋鲜活水产品第一时间快速通关，长兴岛开发建设管理委员会办公室、市口岸办、市农委以及海关、国检、海事、边检等相关单位前期多次召开协调会。针对通关水生动物特点，相关部门充分利用创新通关便利监管模式，对国际船舶实施“一次登临”协同检查，提升口岸通关效率。
渔港启用超低温冷库和暂养池
TOR号运输船到港后，相关查验单位的工作人员联合登船查验。不出半小时，作为样品的一个帝王蟹就由工作人员捧着登上码头。此后，随着卸货指令送达，长达36小时的卸货作业拉开帷幕。在装卸现场，一只只体形硕大的俄罗斯帝王蟹挨个亮相。很快，它们就被分流，一部分被吊装到水柜运输车中，经由快速运输绿色通道直接运送到分销商驻地，另一部分则被送至渔港的暂养池。
据了解，今年来长兴横沙渔港建设进展明显。3月，渔港超低温冷库正式启用。生食牡丹虾、北极甜虾等高端食材都是需超低温存储的，根据规定，国内生食标准对冷冻保存温度的要求是不能高于-50℃，上海横沙国际渔港超低温冷库最低温度达到-60℃。此次部分俄罗斯帝王蟹“暂住”的水产品暂养池，也是前不久刚启用的，面积2548平方米，池区体积1138.88立方米。
据介绍，未来渔港在发展成中高档海鲜水产品批发集散中心之外，还将依托“长江第一滩”生态滨江景观带，充分发挥“渔人码头”旅游休闲功能，成为市民游客的旅游目的地。
}
点击联系发帖人
