包子的做包面皮的配方用稻谷做的吗怎么做

家乡的味道作文(通用75篇)

  在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的家乡的味道作文,希望对大家有所帮助。

  家乡的味道作文 篇1

  家乡的味道,是一种不一样的味道。那种味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而浓,酸而甜……

  家乡的味道,是甜。

  我们的家乡盛产龙眼。“龙眼”的壳是土的颜色,有人管那叫“乡土”,其实还真有点“土”味儿。剥开“龙眼”的壳,便能见到真面目了。那“龙眼”肉晶莹剔透,里面的核就像一颗龙珠,里三层,外三层,被果肉裹在里面。将“龙眼”放进嘴里轻轻地咬一口,鲜美汁液保证溢满你的嘴,让你情不自禁地咂咂嘴――啊!真甜!

  家乡的味道,是酸。

  瞧那一个个黄澄澄、金灿灿的芒果,宛若一轮弯月,挂满树枝。自家门前二排芒果树,常年没人理它,但它们还是准时开花,定时结果。那里的芒果是我吃过的芒果中味道最好的。有时趁它还没熟透,摘下一个,那股柔滑顺着舌、喉而下,酸酸的味儿直冲鼻。就两个字:畅快。让你吃了还想吃。

  每当上学,我总不忘停住脚步,深深地吸一口气,那股淡淡的清香,从空气中渗进嘴里,心里,渗进骨头里,心里随即舒畅!家乡的味儿,嘴里酸,心里甜。

  家乡的味儿,各式各样,“龙眼“、芒果、还有面线糊……样样别致,样样与众不同,各有各的风情。

  家乡的味儿,有酸有甜,有苦有辣,还有咸……那是熟悉的味道,那是弥漫在空气中的味道,那也是我钟情的味道。

  家乡的味道作文 篇2

  快要离开老家了,家乡的影子总在脑中挥之不去。最怀念的,是那家乡的味道……

  家乡的味道是温暖的

  婆婆的菜有着一股浓浓的家乡的味道,这句话妈妈曾说过。一道道普普通通的家乡菜,带来了无限的温馨,足以让儿女感到温暖,让游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片,醇厚的味道直达心底,喝一口酸菜汤,酸酸的味道顺着舌尖,到达心田;吃一瓣糖醋蒜,在心湖荡起了层层涟漪。思绪随着菜香,飘回了从前:八月中秋,全家人坐在一起尝着菜吃着月饼赏明月,每一个人的脸上都洋溢着微笑,是幸福的、温暖的。

  家乡的菜,有着一股温暖的味道,浓浓地湖在心头……

  幼小的我住在婆婆家中,小时候一见生人就哭,若是一会儿看不到婆婆,必然号啕大哭,那一天终究是来了,在我一天一天的企盼中,爸爸妈妈来接我进城了。我舍不得婆婆,硬是要爸爸妈妈带来城里才肯去,虽然我再三请求,但婆婆由于家里事情多,实在抽不开身与我们同行。我恋恋不舍地离开了家乡。泪水止不住地往下淌,咸咸的……一直涩到了心里。

  我知道,婆婆的腰是让各种艰苦的活给累弯了,那早生的华发上思念出门闯荡的儿女,眼角的皱纹是时光手握利刀在一个又一个易逝的年华刻下的。她的苦,已无形过多的语言来叙述。

  家乡的味道,是温暖的,也是咸的。

  我怀念,那家乡的味道……

  家乡的味道作文 篇3

  家乡的味道可能是一道菜,一个特色的小吃,而我对家乡的感觉更是一杯茶。

  汽车颠簸着,弯弯曲曲的山路并不好走,远远望见了那熟悉的炊烟,就知道快到外婆家了。山路时而宽,时而窄,看不到一条河流,全是金黄色的泥土,一片片油菜在风中摇曳,令人有无限的遐想。

  看见了那房子,还是那样没有变。几年了,她又多了几根银丝。外婆热情的为我们泡好了芝麻茶,我端起它,热腾腾的,一股暖流涌进我冰凉已久的心,几片茶叶漂浮在金黄色的水面上,倒有几分秋天之意,早已经被炒过的芝麻们则沉在水底,喝一口,淡纯的茶味先在口腔中漫溢开来,咸咸的,接着一口芝麻在口中喷发出来,口里的余味是香甜的。这温暖的茶流遍我的身体,我感觉整个困倦已久的人重新活了过来。我的心脉,我的血管重新工作。一股 凉 风 吹过,好不快意。呼,喝完了这杯茶,完全没了饿意。

  第二天,我们便去了伯外婆的家。她一个人站在门口,心里便涌出一股心酸的感觉,还是一杯芝麻茶,在阳光下闪耀着它独特的光泽,也不知怎的,就觉得这杯茶像那个老奶奶的时光录,一阵风呼过似乎演绎了她所有的艰辛人生,芝麻茶便有了不一样的味道。我们告别了她,临走时,泪珠在她的眼眶里打转,芝麻茶还是热的。

  你看这芝麻茶像不像家乡的回忆录?你看这芝麻不像我们湖南农们黝黑的面颊?这一杯芝麻茶成了太多太多的回忆,她的味道不像我们朴实的人民吗?

  这一杯芝麻茶依然的闪烁这它独特的光泽……

  家乡的味道作文 篇4

  中秋节快到了。超市里摆上了琳琅满目的月饼,让我不禁想起外婆家乡的火腿月饼。想起那香喷喷的贵阳火腿月饼,外婆那笑盈盈的脸就浮现在我眼前:“小像,今天想吃什么?肠旺面?牛肉粉?还是辣子鸡?”

  这些贵阳的美食我都爱吃,但我最喜欢吃的,就属贵阳丝娃娃了!

  丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃,因为其形状犹如裹在襁褓中的婴儿而得名。襁褓里面包着的“婴儿”,大多是拿蔬菜切的丝,比如:海带丝、黄瓜丝、腌萝卜丝、豆芽、鱼腥草……

  吃的时候,只要把薄面皮摊在手上,把你喜欢吃的蔬菜丝儿每样都放一点儿,然后像给婴儿包襁褓一样精心地包起来,注入适量的酸酸辣辣的蘸水,就可以吃了。

  其实除了吃,我还很喜欢看外婆制作薄面皮的过程。外婆先把面粉、水和盐放在一个大碗里搅匀,揉成一个面团,再把平底锅烧热。然后抓起面团,把它甩圆,往锅底一杵,拎起来,一张巴掌大小的面皮便贴在锅底,稍等两秒就可以揭起来放盘子里。再一杵,又是一张……每次我都等不及包蔬菜丝儿,直接啃皮子:因为我认为,这薄皮是丝娃娃最香的部分。外婆总是哈哈大笑:“小馋猫……”

  唉,只要想到这清口的蔬菜丝、美味的薄皮,我就忍不住吞口水,耳边又响起外婆那亲切的声音:“臭乖乖,你还想吃什么?外婆给你做!”外婆不仅用美食填满了我的胃,还用她对我浓浓的爱装满了我的心。每次想念贵阳的时候,也不知道我是思念贵阳的美食,还是思念外公外婆呢?

  家乡的味道作文 篇5

  蔚蓝的天空上飘着几朵白云,向天边望去,隐约能够看到山的剪影。依山傍水,三贤故里,这就是我的家乡――介休。

  说起介休,人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡……而我最引以为豪的还是绵山陈醋。

  绵山陈醋色棕带黄,倒一滴在勺子里,在阳光的照耀下犹如一块流动的琥珀,闪闪发光;又如同一轮井中的明月,散发着迷人的色泽,优雅而不张扬。我只想静静地坐在一边,感受它深邃的美……

  绵山陈醋不仅是调味佳品,而且具有广泛的药用功能,对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用,因此得到了一个美称――-“天下第一醋”。

  绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散发着五谷的气息;渐渐地,属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾;细细品味,浓厚的味道刺激着你的味蕾,略带苦涩,但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于家乡的味道!无论是在顺境还是逆境,家乡永远支撑着他们,给以希望!

  写到这里,我不禁发出深深的感叹:哪怕走多远、走多久,属于家乡的味道会永远给你温暖,是你一生中最美好的记忆,成为你成长道路上最坚实的依靠!

  家乡的味道作文 篇6

  每个人的印象中,对于从小生长的地方,一定会拥有着许多特别的情感,尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方,印象更会无比深刻。

  我的家乡是在顺德市,令我喜爱的地方有很多,像是东勇街上的六福包子店,包子皮是手工做的,所以特别好吃,热腾腾时,咬下去还会有汤汁流出来,而且皮薄肉多味道非常香,生意每天大排长龙,是顺德市居民都不陌生的排队美食。

  除了六福包子,和平路上的来来牛肉面更为美味,他们的面条是手工刀削的,咬下去面条香Q弹牙,汤头是用大骨,熬了几个钟头,不但用心还很鲜甜,所以许多电视节目都来采访,可见他们的牛肉面是能够令人垂涎三尺的美食。

  在顺德市有较多的美食,所以我会和大家介绍的都是这里的美食,看到大家吃美食时,脸上充满着幸福的微笑,那我也会感到高兴。

  从一间小小的小吃摊,我就能够深深地感受到老板对待客人亲切的态度,可能是因为那诚恳的眼神;可能是因为那温暖的双手,包含着浓浓地人情味充满了我的心。

  家乡的味道作文 篇7

  一踏上这片土地,就有一股令人熟悉的味道。因为很晚才到的缘故,大街上早就飘着辣油混合各种肉和青菜的香味。街上人来人往,口中全是我所熟悉的乡音。

  端一碗在哪儿也吃不到的正宗牛肉粉,品一口爷爷奶奶亲自栽种的瓜果,夹一筷子这儿的特色菜,这些都在告诉我,我回到了家乡。

  谈起家乡,我总有说不完的话,也许是因为大街上碰见熟人时的高声谈笑使人亲切,也或许是这种乡音就带着股亲切的味儿,总之,我永远也忘不了家乡特有的味道。

  那也许是闻着的味道。比如人们翻晒麦子时,阳光与之混合的味道,比如美食街上,令人垂涎千尺的味道。亦或许是尝的味道。到底是一片辣咸的牛肉干,一只色泽诱人的小龙虾,还是发糕独特的软糯,我描述不清。

  “味道”也是看得见的。对于别人的热情好客,对于处于病痛中的亲人的痛惜与伤感。对顾客的笑脸与温柔交谈,对每个辛苦工作的人的感激。这也是味道,这种味道,可以深深根植在心中。

  家乡一排排新旧交织的楼房,总是在提醒我,这儿要建设起来了,可是那种独特的,根植入我心中的味道,是永远不会改变的。

  经历了不长不短的十五天,我搭上了从湖南到浙江的高铁。恍惚间又看见一排新旧交织的房子,鼻腔又充满着辣味儿,仿佛置身于湖南的街道。无论离家多远,家乡的味道总是在我心中默默流淌。

  家乡的味道作文 篇8

  你知道我最喜欢的哪里味道吗,那就是家乡的味道。家乡的味道,可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它,但当你很久没吃了,不知怎么的,你就会想起自己家乡的味道。

  我的家乡在成都,我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣,还带点麻,这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜,那可真让人垂涎欲滴啊。

  前不久,我去了欧洲,到欧洲后的前几天我到处游玩,品味欧洲美食,可是就在第10天的时候,我突然想起了我家乡的味道――――火锅。不知怎么的,以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的火锅味道,想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影!晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子,那味道流连忘返,让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来,眼角经常包着思念的泪水!晃眼之间欧洲之行即将结束,大家归心似箭,开开心心。从欧洲回来了的那天晚上,我从微信群中了解到,我们几乎所有去欧洲的同学,他们的家人安排的第一餐都是火锅,由此可知,火锅的魅力是多么的大啊!当我再次闻到火锅的味道的时候,那种感受,只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行,每当我非常想念家乡的时候,我就会到火锅的餐馆里去,火锅就是家乡的味道,所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

  啊!家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它,就会让你思念家乡;思念亲人;思念那温暖的家。

  家乡的味道作文 篇9

  无论你身在何处,无论你年龄几许,也无论你如何成功!家乡两字总会把你拉进最初的记忆!勾起你记忆的也许是年迈的父母,也许是孩提时候的小伙伴,也许是那舌尖上的味道......

  我的家乡是德州,提起德州也许很多人会讲我们那里的德州扒鸡!没错,今天的话题就是要说一说我们家乡的特产:德州扒鸡!

  乡愁是一种味道,正如那原汁原味的德州扒鸡的味道!走在家乡的大街小巷随处可见这种老百姓消费的起的美食!走进寻常百姓家,你会发现餐桌上最常见的就是我们本地的美食!也许你不赞同我的说法,怀疑它的味道。不要紧!亲身去一下我的家乡,我会让你尝一尝正宗的德州扒鸡!他虽然没有川菜那样鲜明的特色,但是却是我们家乡小伙们童年味道的美好的回忆。一锅老汤成就了它原始的传承,轻轻一抖骨肉分离!像诗一样的美妙!那种味道不言而喻!一人在外地读书,我会更加嘴馋那种家乡的味道,每次回家或者有家乡的同学回家我都会稍来几只家乡的扒鸡来解馋!当然超市也有卖,但是心里上总是觉得那不是家乡的味道!

  驰骋的火车在德州站徐徐前进,窗外传来了百年不变的声音:扒鸡。扒鸡。勤劳的人们不管天有多早,也不管夜有多深!总是等待着火车的停靠,然后把扒鸡的故事讲给来自四面八法的朋友听!发扬光大方能传承,我们的德州扒鸡走向了四面八方!也许我的故乡德州会因为德州扒鸡而让更多的人了解吧!

  家乡的味道作文 篇10

  我的家在象山,家门前有几棵苹果树长满了苹果。

  夏季,苹果树的花落了,书上长满了翠绿的纽扣般大小的苹果,像溜溜球,像翠绿缀满枝头,真叫人喜个不够,看个不够。这时,果农们忙着给果树打药灭虫、施肥、除草,整天忙在果园里。

  初秋,是苹果丰收的季节。苹果树上挂满了一个个火红的苹果,像一盏盏红灯笼。熟透的苹果是红彤彤的,像小朋友害羞的小脸蛋。没有熟透的苹果是绿色的,上面还有一点大小不一样的小点,就像脸上长了“雀斑”。闻一闻一股淡淡的清香扑面而来。

  把它切开就可以看见那白里带点黄色的果肉,我迫不及待咬上一口,感觉又甜又脆真想把它吃完。

  我拿起一个红苹果,用水果刀吧果皮削掉,就像脱掉了苹果的衣服。它露出了淡黄色的“身体”,我忍不住舔了一口,啊!真甜啊!我又忍不住咬了一口,果汁一下子溅到了我的脸上,那种感觉甜津津的、酸溜溜的。顿时感到清爽无比,我一下子把它吃完了,舔了一下嘴唇,感觉意犹未尽,甜味还留在嘴边。

  家乡的味道,就是苹果的味道。

  家乡的味道作文 篇11

  我的家乡在广西梧州,一个山清水秀的地方,那里的人非常热情好客,风景也非常的怡人。我们家乡最出名的食物应该就是梧州的龟苓膏了吧!但我今天重点讲的不是这个,而是令我印象深刻的粉。

  说起广西,大多数人的第一印象就粉,没错,广西的粉有很多,比如柳州的螺蛳粉、南宁的老友粉、钦州的猪脚粉等等。在我小时候,我们经常回去赶集,所谓的赶集就是每周有固定的两天时间是赶集,那时候人们会坐上三轮车去赶集,车费也便宜那时候,每个人只要三块钱就行,要是有熟人开车,说不定还会给你免单呐。

  我每次去赶集的时候,就是专门去吃粉的,具体是什么粉,时间太长了,我也忘记了,但我还记得它的味道,非常的香,一闻就非常的有食欲。小时候的无价并不贵,并不想城市里的一碗粉就要十几块钱,那时候就要五块钱一碗就可以吃得饱饱的了,男女老少都非常的喜欢,特别是小孩子,即便在店里吃不饱,还会在吃完过后叫上老板打包几晚回家。那时候的日子别提有多快活了。

  小时候的味道一直都在,无论过了多久,都无法改变家乡的味道,那是我们的乡愁。

  家乡的味道作文 篇12

  朝如青丝,缕缕饭香环绕在身旁。对我来说,家乡并不是一个美丽动人的地方,而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食,那儿的习俗,那儿的风景。

  我啊!最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了,就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭,一碗面总得吃一个小时,冷了,再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁,味道浓厚无比。那一碗红汤,已经成了我心中羊肉面应有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不腻。总之,我年年都去那儿吃,“滋溜”面细长柔滑,以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的记忆。

  我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候,我就在那里玩,碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时,金仓湖还没有建造出来,每个星期都得到哪儿去转一转,玩一玩,那儿的路,我记得比我小区都深。

  每到大年初五,我们太仓鞭炮总是放得最多最响的,为什么呢?因为在这一天,财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了,从十一点开始,外面便热闹非凡。

  从小开始,亲公,亲婆就对我说土话。所以,最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥,所以说的是板桥土的不能再土的土话了,虽然现在说不溜了,但听见那土话,顿时觉得回到了小时候,回到了亲公亲婆身边。

  晚霞如梦,家乡太仓承载着我美好的回忆。

  家乡的味道作文 篇13

  远方,有一种味道总让我难以忘怀。

  我的家乡是在河南的驻马店,河南属于中原地区以面食为主,那里通过面粉能做出各式各样美味的食品。你们有看过《舌尖上的中国》吗?那里就有介绍过河南出名的胡辣汤、烙饼、饺子等,每次看到这我都会特别想回家乡,我想找回那思念的味道。

  我记得我第一次回家乡,那时我才四岁,我每天刚从睡梦中醒来奶奶就会端一盘热腾腾、金黄金黄的鸡蛋煎饼,光闻起来就特别的香,我总是大口大口的吃,还边吃边说:“嗯,这里做的煎饼就是好吃。”到了中午,奶奶又给我做新鲜美味的韭菜盒子,奶奶跟我说:“我们这里的气候种植大米少产,所以都是以面食为主。”除了这些还有很多不同款式的煎饼,例如烤出来的时候像个千层派,但一刀把它切开就会很像披萨的手撕饼,特别有意思。

  你们喝过胡辣汤吗?这是河南有名的特色小吃,里面有鸡丝、粉条、金针菇等十多种配菜,喝起来酸辣酸辣的口感特别好,但是不能一下子大口大口的喝,因为里面放有胡椒粉,一大口的喝下去会辣得你直冒汗。我查阅了网上的一些资料,胡辣汤还有特殊的功效,对养胃特别好,爸爸跟我说:“河南气候湿冷,古人常用胡辣汤驱寒。”我想胡辣汤能一直延续到现在成为河南的特色小吃,一定是因为它不仅美味可口,还有驱寒保暖的作用。

  远方家乡的味道总让我难忘,那里有我心心念念的美食佳肴和特色小吃。

  家乡的味道作文 篇14

  我们家乡的味道,是纯朴的,不是山珍海味。每一次吃到家乡的味道,我的口水总是直流,满桌子都是。

  我们陕西有着一个大名鼎鼎的美食――羊肉泡馍。在厨房,厨师戴着一个白白的高顶帽,可神气了。厨师拿着一把一米长的大汤勺,像个勇士拿着宝剑。汤勺入汤桶,向上一提,一勺子的羊肉汤,香气腾腾,扑鼻而来。抓一些羊肉放入碗中,服务员出厨房时,随手撒一把香菜,再拿一张白乎乎的冒着热气的饼。大声吆喝:“啊哈,泡馍好的呀!”吃羊肉泡馍要将馍弄成指甲盖大小,泡入汤中,拿上糖蒜,开干了!

  市面上肉一直在涨价,都要开始阻碍我吃肉夹馍了。肉夹馍的价格从六元到九元,可我咋还是那么经常吃呢?肉夹馍,烤上一个圆圆的圆饼,再在圆案上将大块儿大块儿的肉切成软肉丝,将肉均匀地夹在烧好的饼上就可以吃了。瘦肉肥肉一结合,吃着不硬也不腻,别提有多香了。

  还有早上最火热的时辰包子,有地软的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的,口味多种多样。用一圆面片将美味的馅包着,开始上锅蒸,蒸汽从蒸笼中一阵一阵地冒了出来,和豆腐脑老配了,真是对搭档。

  人们都说一方水土养一方人,我们陕西的味道就是我们家乡的味道!

  家乡的味道作文 篇15

  碧艾香蒲处处忙,谁家儿女庆端阳?

  每当端午的到来,我都会早早的起床,与奶奶一起包粽子。棕即“棕

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今年的冬天来得早。不知不觉中,突然降温十几度,凄寒的秋雨变成了初冬的雪。

树叶来不及枯黄,更来不及飘落。零星的黄叶和红叶,散在绿叶间,在白雪里若隐若现。微风吹过,一些沉重的雪,簌簌落下……

眼前这一切,像极了一幅丹青高手也难以描绘出来的画,而那簌簌落下的雪,打破了这静静的画面,如魔法师一样,变出来一个给人无限遐想的童话世界。

望着窗外的景色,突然想喝一碗疙瘩汤。喝一碗,小时候,祖母做的疙瘩汤。

疙瘩汤,对喜爱面食的北方人来说,并不陌生。特别是生在改革春风吹来之前的人,对疙瘩汤都会有一些特别的记忆。

疙瘩汤最基本的做法,就是用面粉加水,搅拌成面疙瘩,放在烧开的水或者汤里煮熟。根据自己的喜好和条件,可以加入油盐、蔬菜、蛋、肉以及各种调料,做成各种口味的汤。那个作为主角的面疙瘩,从材料上没有多大区别,但拌出来就大不相同,可以区分出厨艺的高低。有的大小均匀,软硬适度,煮好后,即使缺少添加的材料,吃起来也会让人夸赞;有的大小不一,煮好后,粘连成大疙瘩,甚至咬开后,里面还有干面。

做瘩汤的水平,在于手艺,更在于人的心境。

小时候,我虽然生活在因可以顿顿吃白面馒头,而让大城市人眼红的生产建设兵团,但油盐菜俱全的疙瘩汤在当时也算得上是美食、小灶、奢侈品了。

那时候,白面和蔬菜菜是不缺少的,但食用油的定量很少,每家都要精打细算地吃。平时炒菜才能放一些,还得积攒着,来客人的时候或者节日,烙油饼来待客和改善生活。通常晚饭做疙瘩汤的时候,就不放油,放些盐或者青菜。也许因为没有油炝锅,做出来的疙瘩汤没有特有的香味的缘故吧,很多人拌面疙瘩也随随便便,不经心了。如果家里有人说疙瘩拌得不好的时候,常常会听到:“缺油少盐的,拌得再好,还能做出来什么香味啊!”或者“你要是给我弄回来二斤油,保证疙瘩拌得好好的,汤做得香香的!”

常言道:巧妇难为无米之炊。没有油一样也是让做饭的人为难。

同样是没有油,祖母做的疙瘩汤却依然认真。面疙瘩拌得均匀,软硬适度,汤里飘散着葱花和白菜特有的香气。

常常有来做客的或者串门的人喝了或者见祖母做的疙瘩汤、嗅到那香气后,他们家里掌管做饭大权的人,就来找祖母讨教,做疙瘩汤的绝招。每到这个时候,祖母就等她们抱怨完油不够用,天天忙碌之后,不厌其烦地讲自己疙瘩汤的经验。记得大致是说:面疙瘩要拌均匀,把葱花和白菜切得细细的,快速在没有油的锅里炒一下,这样不糊锅,还有香味。接下来,就开导她们:现在的日子比旧社会好多了,以后日子会越来越好,会有奔头的。大人干活累,孩子正在长身体,费点事,把饭做好吃点,都有个好身体,这才是幸福啊!

吃完饭的时候,常常有来串门的.人。一来是他们喜欢与祖父、祖母聊天,二来也是想看祖母做的饭。

实际上,祖母做的晚饭与大家一样也是简简单单的。一般是桌边一盆疙瘩汤,桌上一盘咸菜,每人一碗,一筷,但细看起来,就会发现有些不同了。

均匀的面疙瘩,与面疙瘩比例适合,散发着葱和白菜香气而有些粘稠的汤,这粘稠是因为加了适量的干面,但很多人学了之后掌握不好用量。咸菜是用胡萝卜、白菜、卷心菜、红辣椒、青辣椒、芹菜等这些家常菜做的,但五颜六色的一盘摆在饭桌上,着实让人食欲大增。

曾经有一个经常来串门的人说:大娘,看你的做的饭,不吃也是一种享受。

这个人也许能理解祖母心境:无论在什么样的环境下,都要积极在生活中寻求和创造快乐、憧憬未来、向往美好。

祖母经常给我单独做疙瘩汤。把平时舍不得用的油烧热,放入葱花和白菜丝,立即就飘出了不一样的香气,烧开汤后,再放入鸡蛋,这样的疙瘩汤,吃起来特别香。我让祖母也吃,祖母总是微笑着说她早就吃饱了,让我快吃,多吃点,好快些长大!

一次,邻家的一个当年做过妇救会长的老太太感冒了,自己用小锅做了这样的疙瘩汤,准备吃的时候,被她当红卫兵的小外孙子发现了不同,说她在家里搞特权,有压迫人、剥削人的旧思想。二人吵了起来,后来,外孙子造了老太太的反,把她还没有吃的疙瘩汤连小锅一起扔了出去。气得老太太疯了一样,跑到学校去质问老师:她这个抗日战争就参加革命的,有没有资格吃“小锅”,能不能造她这个老革命的反。结局大约是老师和校长批评了她的外孙子,当地的领导去她家里进行了安慰,才了事。

这场风波过去了,但大家发现了一个问题,祖母给我做的疙瘩汤与那个老太太的“小锅”是一样的。以后就常常有人问我:你是什么老资格啊,也吃小锅?这个时候,祖母总是微笑着对我说:“你说,你是长才(正在成长的才栋梁之才),东西不白吃,长大就是顶梁柱。”

随着时代的发展、社会的进步,物质丰富了,饭的花样也多了,又加之祖母的年事已高,不让她做饭,别人做不出来她那样水平的疙瘩汤,所以很少吃疙瘩汤了。

有一年秋天突然降温,我外出没有准备,穿的很少,回到家的时候,祖母急忙拿出一件大衣让我披上,然后就悄然出去了。过了一会,祖母颤颤巍巍地端来了一碗疙瘩汤,让我快趁热吃了。我急得直嚷:“奶奶,我不饿,你怎么能去做饭啊,你这个年龄可是耋耄之年了啊!”

祖母笑着说;“不碍事的,我还能干得动,就是好长时间不做了,尝尝味道和以前一样不?”

不用尝,从那熟悉的香气里就知道还是过去的味道。尝了一口,感觉有些不一样,就问祖母,里面加姜了。

祖母说:“怕你着凉,加点姜,驱驱寒,快吃吧,吃着好吃,没事我就再给你做。”

我连忙说不用。祖母说:“我这个年龄了,再做还能做几回啊!”

一阵沉默,我和祖母都不说什么了。

我看着窗外顶着白雪的绿叶、红叶、黄叶,心里蓦然一惊,连忙低头看碗里的疙瘩汤,绿的、红的、黄的咸菜,白的面疙瘩。

窗外的一滴雪水溅到了地上,屋里的一滴眼泪,落到了碗里……

祖母去后经年里,我尝到过大厨们用各种精致食材做的疙瘩汤,不能说不好吃,但总感觉不适合我的口味,缺少小时候那个淳朴自然的味道。酒至半酣后难免引起伤感,便不再吃疙瘩汤了。

也许是今天窗外的景色,独在家中的寂静让我不自觉地触景生情,从心底涌出来想吃疙瘩汤的欲望吧!

我自己做了一碗疙瘩汤,吃来不是想要的味道。

静静地坐在窗前,望着窗外的景色,思绪万千:曾经在这样的天气里喝过的一碗疙瘩汤,随着流遍全身的温暖,不经意间埋藏在心底。在某个特定的时候,它就从心底,自己走了出来。 没有了那时的白瓷小花碗,没有了那时的味道,更没有了那时的人…

“故乡篱下菊,今日几花开”。蓝天下的小村,风景清幽,爽风阵阵,溪水潺潺,满山枫叶如火,更有小村到处盛开的菊花,仿佛整个村子都被花朵渲染成一片五颜六色的图画,一条条整洁的街道,一排排崭新的砖瓦房,炊烟袅袅,这里,就是我日夜思念的故乡……

远离故乡,时常念起故乡的菊花,那些金黄色的小花朵,簇拥在老房子的窗前,每天只要推开窗,菊花的香气就会扑鼻而来,让人神清气爽。

母亲喜欢养花,窗台上载有兰草,绿萝、四季梅,嫩绿的叶子,粉红的花朵,再加上院子里的菊花,格桑花,这些小巧的花朵,将我家小院装饰得五光十色,娇艳欲滴。

每天清晨,推开房门,满院飘香,如同居住在花的世界中,就连衣服上,发丝上都沾染了菊花的香气。喜欢花香,书页中放一朵菊花,在一次次翻阅中,总会记起花儿最初的娇美。还可以将菊花采摘下来,放在窗台上晾干,然后用小布袋装进满满的花朵,放在枕边,花香就会被带入梦乡。

记得离开家时,母亲给我几粒菊花花籽,母亲说:“把菊花花籽种在花盆里,菊花开的时候,就像家在身边。”母亲的话让我很欣慰,远离家乡,一切都是那么珍贵。如今,花盆里的菊花早已花团锦簇,香气袭人,轻轻抚摸菊花的花瓣,思绪又一次回到了久违的故乡……

母亲是一位怀旧的人,用过的物件总是舍不得丢弃,就连我小时候穿过的衣服,小学写过的作文,母亲都视为珍宝,小心翼翼的珍藏着。我知道,那是母亲的念想,那里面有岁月留下的痕迹。

在我家的客厅里,摆放着一台老式收音机,据母亲讲,这台收音机是姥姥送给母亲的礼物,所以,母亲格外珍惜这台收音机,尽管经历了岁月沧桑,这台收音机的音色依旧清亮。闲暇时,母亲就会打开收音机,听听新闻,听听歌曲,母亲的脸上就会流露出满足的微笑。

母亲喜欢积攒一些看起来并不起眼的东西,一有时间,就会找出这些宝贝,一遍遍地把玩,享受里面的故事。家里有许多老式卡带,像邓丽君,高胜美、费翔的歌曲,还有东北二人转等等,这些都是母亲的最爱。记得每次回家,母亲都会找出来听一听这些歌曲。家里来了客人,母亲也会拿出来播放。其中还有我的大学开学典礼录像,有我儿时的生日照片,我知道这些都是母亲的珍藏,是她对生活的一份寄托,母亲将心中对亲人的思念,全部寄托在这些美好的记忆之中。

村里人重男轻女现象十分严重,家里有了男孩子,开车种地是一把好手。现在世道变回来了,女孩子照样能顶起半边天,开车犁地,一点不比男孩子差。

近几年,村里总有几户人家的孩子考上大学,也有少数青年去城里打工,家里的农活只能由年迈的父母管理。像一些空巢老人,自己实在无力管理土地,只能把自己的几亩地卖给了别的农户耕种,自己靠卖地的钱来维持生活。

眼下正是大田作物收割的季节,村里的青壮劳力都到地里抢收了。村子里只剩下年老体弱的村民,但是,他们尽量做些力所能及的活计,为秋收出把子力气,做好后勤。

自从联产承包责任制实施后,乡亲们用科学方法种田,土地才真正发挥出收益。乡亲们的腰包鼓了,各家各户都买了农用机器“像稻田插秧机,耙地机,小型拖拉机,联合收割机,还有装运粮食蔬菜的小四轮。”这些农用机器都是乡亲们种地的好帮手,既解除了劳力的不足,又能及时播种和收割。

姥姥每年秋天都会来我家住上一段时间,说是串门,还不如说是来帮助秋收。姥姥是一位闲不住的老人,每天起的特别早,抱柴火做饭,还帮助母亲拆洗被褥,还要喂猪、因为母亲去地里帮助父亲忙着收割庄稼,家里这一摊子活都交给了姥姥。

每天看见姥姥乐呵呵地忙前忙后,很辛苦。姥姥最轻快的活就是坐在炕头上纳鞋底,给我和父亲做千层布鞋。姥姥做鞋的手艺相当了得,先不说针脚细密,做出的千层底布鞋特别式样。因此,我最喜欢穿姥姥做的千层底布鞋了,穿在脚上,既美观又舒服,在人前炫耀时,都是一种骄傲。

姥姥心灵手巧,做什么都像样。姥姥不仅针线活做的地道,还特别善良,对亲人和晚辈们总是关爱有加,有句话说“母慈儿孝顺,”这话一点不假。母亲和舅舅特别孝顺姥姥,舅舅住在济南,几次劝姥姥去那里养老,姥姥就是执意不离开老家,舅舅只能顺从着姥姥,年年都回家看望姥姥,给姥姥买些喜欢的礼物。

姥姥在我家很辛苦,母亲的心里总会很不安,秋收终于忙完了,母亲让姥姥好好休息,可姥姥却嚷嚷着要回家去,母亲说破了嘴,就是留不住姥姥。我问姥姥,为什么非要急着回去?姥姥说:“想家了,家里还有一大摊子事情要做呢。”送姥姥上车那天,看见姥姥高兴得像个孩子,母亲说;“真是故土难离啊。”

村子里有一位老中医,医术高超,村里人有个头疼脑热的,老中医都会药到病除。因此,乡亲们特别敬重这位老中医。老中医一边给村里人瞧病,一边把医术传给他的儿子。像打针,抓药都由儿子来做,渐渐地,儿子看病的医术越来越精干。

邻居婶婶得了一种怪病,全身浮肿,眼睛肿的都睁不开,叔叔急忙请来了老中医,和他的儿子,老中医先给婶婶把脉,然后爷俩商量了一下,开出了一个药方子,让叔叔到城里药店按照方子抓药。真是让人佩服,老中医的医术果然是药到病除。邻居婶婶只吃了几副药,全身的浮肿就消退了。

老中医和他的儿子强强联手,保护一方百姓平安,他们高超的医术吸引来外地的患者,一般都是疑难杂症,经过老中医的精心调理,病情都得到有效的缓解和康复。被治好的患者感激不尽,一传十、十传百,老中医家的诊所每天来瞧病的患者络绎不绝。

村里人善良,都是老住户,遇事总会相互帮衬着,因此,一个村子住上几十年,都成了屯亲,应了那句老话“亲不亲故乡人。”就拿老中医来说吧,自己研制一些小药方,十里八村新出生的幼儿,都会免费送上几粒防止小孩抽风的药丸,因此,新出生的小孩身体都会很健康,乡亲们懂得那份关爱,心里装满了感激。

记得村里有位喜欢讲故事的杨大叔,逢年过节,他家总是挤满了来听故事的乡亲。大叔是文化人,有一肚子墨水,谈古论今,无所不知。因此,听杨大叔讲故事会学习到许多知识。春节回家,正好遇见大叔的儿媳来我家串门,儿媳人爽快,是村里文化大院的辅导员,带领村里的姐妹们扭秧歌,跳广场舞。她很能干,地里的农活也是样样精通。闲暇时候就带领村里的年轻人和大妈们唱唱歌,跳跳舞,生活过得很充实。

听她讲,婆婆去世后,公公生病瘫痪在炕上,她就担起照顾老人的重担,别看她身材长得瘦小,照顾瘫痪的公公却有着一把子力气,不怕脏不怕累,每天端屎端尿,把老人照顾得干干净净,还经常用轮椅推着公公在村里遛弯,看看村里的风景。这样伺候公公六个年头,说到这,她的眼圈发红,她说“公公一辈子很不容易,为拉扯这一帮孩子,省吃俭用,如今,终于过上了好日子,却又病倒了,做儿媳的伺候老人是应该的,公公就像自己的亲生父亲一样亲”。听她讲这些往事,心里的那份敬佩油然而生,村里人也都夸她是一位孝敬老人的好儿媳。

记得小时候,正是长身体的时候,是个馋丫头,没事的时候,就会满屋转悠,那时候细粮少,家里白面更是少得可怜。趁母亲不在家,自己偷偷做了一碗疙瘩汤,刚刚端起碗就看见母亲推门进来,我当时很尴尬,就问母亲“为什么回来得这么快?”母亲笑着说:“没事你吃吧,都是妈妈不好,家里没有好吃的给宝贝丫头做。”我一听急忙解释“挺好的,有这碗疙瘩汤就是最好的美味了。”当时看见母亲眼睛里闪动着泪花,脸上流露出一份无奈。

记得有一年冬天,外面下着鹅毛大雪,天气特别寒冷,我从外面跑回家,小手冻得通红。母亲急忙给我做了一碗疙瘩汤,我用小手捧起母亲递过来冒着热气的疙瘩汤,看见里面还打了荷包蛋,我用筷子夹起荷包蛋让母亲吃,母亲说她刚刚吃过了,让我快吃,要不一会就凉了。我心里明白,母亲是舍不得吃一口的,那碗疙瘩汤,我是含着眼泪吃到肚子里的,当时就在心里暗暗发誓,长大后一定要让母亲过上好日子,天天都能吃上一碗疙瘩汤。日子过得飞快,村里人都过上了好日子,我也渐渐长大了,再也不是整天就知道吃的小丫头了,但是,母亲做的那一碗疙瘩汤,一直在我记忆里珍藏着,那是世界上最好吃的美食。

北国的秋天是热烈的,像北方人的性格,风风火火。那漫山遍野的枫叶,摇曳着绚烂的色彩,走在一片秋色里,被浓浓的色彩紧紧包围着,就像生活在童话世界里,随着秋色的`蔓延,心情会尽情地舒展。这时候的秋天是最妩媚动人的,不要说那大片金黄色的稻谷,就连那红红的高粱,都在这幅秋景中,展示自己独特的风采。

如果你走出郊外,首先映入眼帘的是那漫山遍野的枫叶,红的热烈,黄的晶莹,绿的通透,仿佛世界一夜之间被画家描述出来的美景,让你既惊叹大自然的鬼斧神工,又欣喜这无边的秋色。

最喜欢站在树下,透过红灿灿的枫叶,阳光像调皮的少年,左顾右盼,让你捉摸不透她的行踪。更有那一行行亭亭的杨柳,一样不逊色,那满树的金黄,点缀着湛蓝色的天空。

面对如此胜景,怎能不心潮澎湃,书写这一季的炫美,来表达此时此刻的心情呢。抬头仰望,一行征雁飞过头顶,一声声的雁鸣,是在告别,又好像是在庆祝,庆祝雁群又一次南飞。急忙向着雁队呼喊“喂,明年见”。

置身于炫美的秋色里,浑然忘我!那一刻的思绪又将自己带入了童年时光……

在村子四周,生长着许多不知名的树木,每到秋季,满山的枫叶如火,将村子衬托得十分温馨。那时候还不懂得欣赏风景,只是觉得很好玩,一阵阵秋风舞动,树叶纷纷飘落,像群碟欢舞,索性我们这些小孩子就会躺在软绵绵的树叶上,听秋风从耳畔掠过,蓝天,白云,感觉自己变成了一只小鸟,翱翔在天地之间……

几天的秋风浩荡,林子里的树叶都已经晾干了,母亲带着麻袋,我背着花篓,手里拿着一个耙子,一起去树林里划拉树叶。树叶被秋风刮到低洼地带躲藏起来,厚厚的一层树叶,用手一抓,哗哗啦啦的响,我捧起一大把树叶抛向天空,顷刻,金色的树叶纷纷飘落,头发上、身上落满了树叶。

这些干爽的树叶,是家里烧炕取暖的好柴火。每天都会与母亲去树林里背回几袋子树叶,回家后用烧火棍将树叶送进灶坑里,用打火机点燃,只听见呼啦啦的火苗声,有时还会炸出几声脆响,像点燃的鞭炮,在灶坑里噼里啪啦地响个不停。树叶烧炕最好,一麻袋树叶燃烧后,能热到天亮。

有时候在然过的火炭子埋上几个土豆,然后躺在热炕头上看书,过半个时辰,灶坑里的土豆就烧熟了,滚烫的、略带有些糊巴皮的土豆,捧在掌心中,用鼻子先闻一下,土豆带着树叶的清香,让自己迫不及待地咬一口,嗯,好吃极了……

每个人都会眷恋自己的故乡,无论是偏僻的小山村,还是繁华都市,故乡,在心里永远都是最美的地方。对故乡的那份情感,只有远离故乡的人才能够深切地体会到。远在他乡的游子,离家越久,对故乡的牵念越是清晰,那些温暖的往事,经过岁月的淘洗,留下一份纯净的记忆。在匆匆走过的岁月中,对于故乡的眷恋,更加强烈,哪怕是一朵花,一片枫叶,一句乡音,都是最美的遇见。

记住乡愁,就是记住母亲的养育之恩,记住乡愁,就是不忘初心,懂得感恩。感恩故乡给予自己一份珍贵的收藏,那片丰饶的土地,勤劳善良的乡亲,从父辈们身上,让我学到了勤奋与责任,热爱与珍惜。

辽阔的北疆,秋色正浓。此时,思绪万千,乡愁澎湃。遥望湛蓝色的天空,看征雁南飞,念起远方的家,和朴实的乡亲,更有母亲忙碌的身影,以及小院里盛开的菊花。故乡的景色在心中,永远是那么纯,那么美,胜过世界一切美景。“小时候总想着离开故乡,长大后故乡是自己最盼着回去的地方。”故乡是游子的根,只要念起故乡,就会看见母亲含泪的期盼。此时,那首在心里扎了根的儿歌,又一次被唤醒“游子离家远,梦中念伙伴,牵手小溪边,嬉戏童趣添,母亲倚门盼,乡愁几时休”。

常言道:民以食为天。在诗句中关于食物的描写也是不少的。你指导有哪些描写食物的诗句吗?

青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁宰宛相俱。入鼎愁过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照筷,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投比珠。 ”(《槐叶冷淘》)

将有消暑降温功效的槐叶,研碎磨汁,和面做成面条或面饼,煮熟之后,再放在山泉水中浸凉,即“过冷河”,吃起来“经齿冷于雪”。那植物的汁液加上面粉或米粉,碧绿的色彩,草木的芬芳,使这种食物千载之下,仍令人口颊生津。

古代的米饭,肯定是现在所不能同日而语的:没有污染,不施农药化肥,全用天然肥料。所以,一饭一蔬,粗茶淡饭,味道也一定非常好的。杜甫只需要在诗中罗列食物,就令人口齿生津:如“稻米流脂粟米白”,又如“盘剥白鸦谷口栗,饭煮青泥坊底芹”,是说白鸦谷产的板栗,和青泥坊产的芹菜。板栗放在白碟子上,芹菜混在大米饭里。就这样,如此简单,又引人遐想。

出名的一餐,该是他在卫八处士那里吃的晚餐:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”也是简陋的,但那从自家后园子里刚剪下来的韭菜,叶子沾着雨滴,鲜绿可掬,那煮好的黄粱饭热气氤氲,“新炊”二字让人想到袅袅上升的香气。

在王倚处吃的那餐饭也很著名,当时是杜甫病后。招待他的是长安产的酸菜和金城产的土酥:“长安冬菹酸且绿,金城土酥净如练。”十四个字,有色泽,有味道。土酥是什么东西?不重要。它“净如练”,只告诉我们质感,并引发到口感。

至于“白露黄粱熟,分张素有期。已应舂得细,颇觉寄来迟。味岂同金菊,香宜配绿葵。老人他日爱,正想滑流匙。”——很不幸,他又在写诗跟人讨东西,这次是跟他侄子讨黄粱。黄粱熟了,应该分点给我吧?一定是舂得很细,所以到现在还没有送到。嗯,让我想象一下吧,园中葵是青青的,黄粱煮成的粥则澄黄澄黄,滑润微粘滑过我的汤匙……

“盈筐承露薤,不待致书求。束比青刍色,圆齐玉筷头。”——还好,这次不是跟人讨东西,这次是说,我还没有写诗跟你讨,你就给我送来了,真是想瞌睡刚好来了个大枕头。薤就是藠头,说滚圆的藠头像玉筷子头。不用说,又是美味。

老杜常常写到食物,虽然每一件都是那么简单。从老杜对食物的兴致,可以看到他对整个生活的兴致。他上山采卷耳(即苍耳,是一种可入药的植物),回来洗净焯过,与瓜薤一起凉拌,他说:依稀有橘子味道。

那些食物的.句子,有时让我想起韩剧。韩剧里,简单一个泡菜汤,也可以吃得那么陶醉。大概他们的食物受污染和变异的可能性较小,就像我们古代时的大米饭那样特别香,更可能他们的传统里也有那种对食物的尊重、珍爱和享受(参见《大长今》)。

有一次,老杜写到一种食物,让笔者特别向往,叫“槐叶冷淘”。光从这个名字看,就是一股清凉青葱。那一年夏天,杜甫在四川夔州。这个地方相对于北客老杜,很有异域风味:没有水井,要以竹筒引山泉而饮;城郊常有野兽出没,虎豺、熊罴;居住的多是少数民族,彝族。杜甫在那里开了四十亩柑园,找了一些当地的彝族人作仆,连名字都别有风味,阿段、信行、阿稽、辛秀。

“槐叶冷淘”就是当地的一种食物:将有消暑降温功效的槐叶,研碎磨汁,和面做成面条或面饼,煮熟之后,再放在山泉水中浸凉,即“过冷河”,然后,吃起来“经齿冷于雪”。这首完整的诗是:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁宰宛相俱。入鼎愁过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照筷,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投比珠。”(《槐叶冷淘》)想象起来,那植物的汁液加上面粉或米粉,碧绿的色彩,草木的芬芳,使这种食物,千载之下,仍令人口颊生津。我处于“南蛮之地”的家乡,也有类似的食物,朴枳和鼠壳是我们那里的两种植物,前者是树叶,后者是草。以它们的汁液和在米粉里,便成朴枳果和鼠壳果。这样的食品,天生就应该入诗。

老杜貌似一个素食倾向者。夔州的鱼类并不少,他对这些荤腥表现得很清高,他说“苦厌食鱼腥”。事实是,荤食之所以不如素食那么能入诗,大概是因为荤食太生猛了吧。而园蔬是那么简朴,清洁,沉静不言,显得隽永。所以海子说,从今天起,关心粮食和蔬菜。而不是说,关心粮食和猪肉……

君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。

秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼。

一支梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠。

曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

相见时难别亦难, 香肠庆子作拼盘 。

在天愿做比翼鸟,今天就要吃水饺。

问君能有几多愁,孜然铁板烧肥牛。

天若有情天亦老,猪大腰子用火烤。

床前明月光,鸭血粉丝汤;

人生若只初相见,一碗小马牛肉面;

人比黄花瘦,犹记红烧肉;

且乐生前一杯酒,桂花元宵有没有;

我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳;

故人西辞黄鹤楼,千里迢迢买鸭头!

肉 我所欲也 瘦 亦我所欲也 二者不可兼得 我勒个去也

咖喱牛肉不足贵,但愿长吃大猪蹄

天生我才必有用,清水牛肉炖土豆。

秦时明月汉时关,老姜肉片云耳汤

醉卧沙场君莫笑,青椒炒肉黄鸭叫

洛阳亲友如相问,黄瓜鳝鱼大锅闷

菜包既可贵 肉包价更高 若为小笼包 两者皆可抛

但使龙城飞将在,糖醋里脊熘白菜

天长地久有时尽,来碗拉面行不行

黄四娘家花满蹊,油泼辣子红烧鸡

去年今日此门中,爆炒龙虾不加葱

三碗通大道。一斗喝自然。但得吃中趣。勿为别人传。

楼主不怕喝酒难,千杯万盏只等闲;驴肉火锅腾细浪,鸡肉海参加鱼丸。茅台酒喝心里暖,跑肚拉稀得胃寒;更囍小姐肌如雪,三陪过后尽开颜平!

世事茫茫难自料,鸡鸭和乐肉火烧

一封朝奏九重天,老醋花生地三鲜

月落乌啼霜满天,明火烤肉撒孜盐。姑苏城外寒山寺,叫化童鸡把俺馋

笔落惊风雨,饭成吃货奔

猪肉粉条少放盐 只羡鸳鸯不羡仙

床前明月光,想喝疙瘩汤;

人比黄花瘦,犹记锅包肉;

小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角;

月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜;

君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡;

我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳;

在天愿作比翼鸟,在地就吃酸菜饺;

二月春风似剪刀,冰糖葫芦粘豆包。

岐王宅里寻常见 泡椒凤爪担担面

汉皇重色思倾国 面皮凉粉肉夹馍

古今将相在何方 珍珠翡翠白玉汤

梦为远别啼难唤 蒜泥肘子松花蛋

为谁辛苦为谁忙 焦圈排叉豌豆黄

东篱把酒黄昏后 麻辣干煸四季豆

霜叶红于二月花 油炸花生拍黄瓜

昼出耘田夜绩麻 前门情思大碗茶

宜将剩勇追穷寇 鱼香茄饼回锅肉

门前冷落车马稀 独爱蘑菇炖小鸡

花褪残红青杏小 包子烧卖带蒸饺

野客添愁不忍观 冰糖葫芦臭豆干

食堂令-感谢上苍,今朝有粮。不再逃荒,整盘大肠。 水煮冷切,不需放糖。蛋炒饭,满盘黄。 牛肉大盆放,鸭血满锅装。 纤纤大厨手,盈盈洗菜缸。 糖醋酱烧鲁味浓,干煸麻辣川味香。 淮扬酸甜入口化,更有粤式回味长! 满汉全席来一场,有酒有肉配皇粮。 稀里哗啦一阵乱,觥筹交错饭桌旁! 筷子摆中间, 刀叉放两旁。 锅碗瓢盆杯盘具, 待到洗时才知王!

秦时明月汉时关,酸梅汤配三伏天。

山月不知心底事,贫血最宜溜肝尖。

沧海月明珠有泪,炸虾仁我不知累。

衣带渐宽终不悔,可乐鸡翅比翼飞。

前不见村,后不着店、念烤鸭之忧忧,独涕泪而下

远上寒山石径斜。吃完烤鱼又吃虾

原:滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。是非成败转头空:青山依旧在,几度夕阳红。

改:滚滚汤面东逝水,汤花淘尽米粉。是非味好转头空:汤面依旧在,几度回味中。

茅檐低小,溪上青青草,醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪?大儿吃着火锅,二儿正煮鸡肉,最喜小儿贪吃,溪头卧啃莲蓬

八月秋高风怒号,豆浆稀饭配油条。

王师北定中原日,碳烤羊腿赐汝食。

身如彩凤双飞翼,卸了膀子做烤翅。

莫笑农家腊酒浑,五粮四特加利群。

花径不曾缘客扫,只因在吃大红枣。

鹅鹅鹅 曲项用刀割 拔毛加瓢水 点火盖上锅

天苍苍,地茫茫,香菇卤酱炖肥羊

昔人已乘黄鹤去,此地独剩满汉席。

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