随着生活水平的不断提高,现在家家顿顿都离不开肉,我们日常生活中,最常见的肉食就是猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾等等。虽然这些肉能够一定地满足我们人体所需要的营养,但是现在也有不少商家,为了从中获取更多的利益,开始卖一些不利于身体健康的肉,例如:注水肉、注胶肉。
就注水肉而言,最多就是肉里多一点水分,给人们的身体带来的危害并不是很大,但是注胶肉就很过分了,就是往肉里注入一些食用胶。这样不但可以增加肉的重量,还可以使肉看起来更加的新鲜。
可能大家对于“注胶肉”还不是很熟悉,但是“注胶肉”却已经被很多商家广泛使用,生活中最常见的“注胶肉”都有哪些?
常见的火锅丸:现在很多年轻人都非常喜欢吃火锅,而且现在的火锅丸子也广受大家的欢迎,吃起来不仅QQ弹弹的,还特别的美味。其实这样看似美味的食品,对于我们的身体健康非常的不利,因为在自制的过程中,很多商家都会添加一些食用胶,这样可以确保吃起来QQ弹弹的,而且大多数制作丸子的肉,并不新鲜,长期摄入话,对身体有着一定的伤害。
牛羊肉卷:羊肉卷、羊肉卷是吃火锅必点的食物,尤其是自己在家涮火锅的时候,特别喜欢在超市里买一些廉价的肉卷,总感觉自己赚到了。但是其实像这种肉卷大多数都是食用胶和不新鲜的热制作而成的,经常食用这些肉的话,非常的伤肾。
牛排:因为外面西餐店的牛排实在是太贵了,很多年轻人喜欢自己在家煎牛排,超市里的牛排价格也是参差不齐的,人都是喜欢贪便宜的,特别喜欢买一些十分便宜的牛排,放在家里,想吃的时候,随时煎上一块。殊不知,这一类牛排经常会注入一些食用胶,对我们的身体也是百害无一利,大家平时尽量少买。
烤肠:外出游玩,看到买烤肠的地方一定会忍不住的买上一根,价格并不是很便宜,但是就是忍不住的买上一根。但是烤肠中的肉并非是健康干净的肉,绝大多数都是注胶肉或者是下脚料制作而成的。
虽然,我们生活中不经常听到“注胶肉”,可能觉得像这种缺德行为并不存在,但是事实并非如此,相比以上的这些肉类,就是传说中的“注胶肉”,建议大家在平时一定少少买这些食物,尽管他们很美味,为了自己以及家人的健康,也要尽量远离。
这个时候可能会有人觉得,“注胶肉”有害于身体健康,为了减少遇到注胶肉的风险,生活中还是避免吃肉的几率,这一说法是完全不可取的。因为吃上一些健康的肉食,还是有助于身体健康的
补充营养:肉的营养价值还是蛮高的,富含了我们身体所需的蛋白质、脂肪、钙等多种营养物质。尤其是蛋白质的补充。
改善贫血:贫血这一症状在生活中非常的常见,尤其是对于女生来说,大多数都有可能有点贫血,造成贫血的主要原因就是因为血红蛋白下降。适当的补充铁元素就可以有效地改善贫血,然而现在的很多肉食中就富含丰富的铁元素。
补钙:钙是身体重要的营养元素之一,钙是维持骨骼健康的重要元素,长期缺钙很有可能会导致骨质疏松,这一现象尤其会发生的中老年人的身上。然而每天适当的摄入的肉食,可以及时的补充钙元素。
综上所述,在日常生活中,适当的吃点肉还是有益于身体健康的,只要大家平时买肉的时候多加注意,不要贪便宜买一些廉价不新鲜的肉,一定程度上还是可以避免买到注胶肉的。