蘑中珍品──榛蘑解庆珂在我国东北林区,有许多可食用的森林真菌──蘑菇,其中榛蘑被誉为蘑中"珍品".榛蘑个大,柄粗,肉厚,味香.菌体丛生,高3──5厘米,菌盖肉质,淡蜜黄色或乳酪色,半球形,直径3──4厘米.成熟时,平展的菌盖上附有纤维状绒毛,中部具有...

　　榛蘑迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。北大荒牌有机榛蘑，自然生长在大兴安岭地区，是东北特有的蘑菇之一，菇香浓郁，营养丰富、味道鲜美。本品是经过人工深山采集、精细筛检、精心挑选，是纯正的有机食品。无任何杂质，食用时免摘，适于炖肉、炒菜、煲汤及各种菜肴的配菜等，地道的东北名菜“小鸡炖蘑菇”就是选用北大荒所特产的榛蘑。

　　将本品取适量，用温水浸泡1小时后清水洗净，即可按您的心愿做各种可口的菜肴。

　　避免阳光直射，置阴凉干燥处。

中国医学科学院肿瘤医院 临床营养科 健脾开胃 、保护心血管 、护眼榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。具有健脾开胃、保护心血管等功效。 本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，纤维素有助消化和防治便秘的作用。 可避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够防止心脑血管疾病的发生。 适量食用可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果是经常坐在电脑前工作的人，建议吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助。 适宜人群：用眼过度、眼炎、夜盲症者等人群。禁忌人群：皮肤瘙痒者、脾胃寒湿气滞者等人群。用量：食用：每次100-150g。不宜同用：不宜与河蟹、鹌鹑肉、番茄等一起食用。食用方法：榛蘑焯干洗净，锅中油热，放入加调料，熟后即可食用。 线上内容仅为参考，如有医疗需求，请到正规医疗机构就诊