有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。

首先，葡萄来自有机葡萄园，一概不用化学肥料和农药，讲究的就是纯天然性。

其次，有机葡萄园采用天然的物质作肥料，并以人工采收。

再次，在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法，以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂，更不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒。

前面说到，有机葡萄酒对葡萄种植、酿造等都是有要求的，具体标准是：

1、种植的葡萄树必须按照欧盟的“第)，我们将及时更正、删除，谢谢。