作者：来源网络 时间： 13:22:42 浏览：1次

麻辣烫几乎是街头最能聚集人群的食品，端着热气腾腾，香气怡人的美味，真是全中国有多少“辣哥辣妹”，吉阿婆麻辣烫就有多大的市场！

一碗健康的麻辣烫，从汤汁开始，对营养和健康就必须要有严格的要求，吉阿婆讲究如何通过食材本身的鲜度，加上鲜美的汤汁，让口感自然醇厚！配合多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势，可以根据口味选择骨汤麻辣烫、骨汤麻辣烫、红汤麻辣烫等诸多种类，新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 

辣而不燥，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。

吉阿婆的高汤以鸡骨、猪骨和牛骨吊鲜为原料，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等40余种中草药调制，而且菜品丰富，菜色新鲜，荤素搭配。

口味：霸道麻辣红汤、精致奶味浓汤、健康营养骨汤、番茄牛尾醇汤。

骨汤麻辣烫——吃麻辣烫能喝汤，功夫在汤上 

吉阿婆在汤和底料的制作上苦心研究，研制出富含多种营养和高胶原蛋白的特色高汤。高汤以鸡骨、猪骨和牛骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等40余种中草药调制而成。顾客根据菜品的特性选择适合的高汤烫涮，这样烫出来的口味更丰富、更好吃，而且底汤还可以喝，不仅美味可口，更是营养丰富。 

百变麻辣烫——吃麻辣烫能蘸酱，美味在酱上 

香菇酱、海鲜酱、泰式酸辣酱、青椒酱、麻辣酱、川式口味酱、沙茶酱、XO酱…… 

一般的麻辣烫，顾名思义那就是麻辣口味的，吉阿婆麻辣烫开创底汤烫菜，加上百变蘸酱的消费模式，独家调配出香菇酱、海鲜酱、泰式酸辣酱、青椒酱、麻辣酱、川式口味酱、沙茶酱、XO酱等十几种美味蘸料，无论你是喜欢吃酸的甜的辣的还是川味的，都可以挑选到适合自己的口味。 

台式小火锅——组合变换新模式，流行又时尚 

有了吉阿婆特色高汤，加上十几种美味酱料，不说您也知道，一组合一变换，就成了流行的台式小火锅了。吉阿婆台式小火锅，各种食材任意挑选，美味随意变换，年轻群体的最爱，休闲餐饮的潮流。 

辅助产品多样：青椒酸菜鱼、酸辣粉、毛血旺、铁板烧、各类果汁

凡是菜市上有的菜都可以成为我们的原材料，吉阿婆作为麻辣烫连锁行业的开创者，时至今日，已经开发出了多种与麻辣烫同店适销的单品，除了汤料口味的多样性、搭配蘸酱的百变吃法，还有热销的炸鸡排、酸辣粉、黄焖鸡米饭、及冷热饮，给不少看起来不起眼的门店增加了相当可观的营业收入，也充分满足了客户对于正餐和辅餐的刚性需求。 

“吉阿婆”根据麻辣烫古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术：以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度（比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍）的纯动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，“吉阿婆”注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为人体所必需。一夹一涮，便可食用，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。“各取腹所需，各吃口所长”。>>查看更多吉阿婆麻辣烫品牌加盟信息

　　多种口味 多种选择

　　渝人码头骨汤麻辣烫目前推出了六种口味的麻辣烫，也是目前市场上大众接受度较高的口味，如麻辣，咖喱，香辣，高汤，红油，番茄等不同口味的麻辣烫锅底，让食客在选择上可以根据自己的喜好下单，其品牌坚持选用当天配送的新鲜食材，提倡吃出美味，吃出健康的原则，因此广受消费者好评。

　　建店指导 经营辅助

　　渝人码头骨汤麻辣烫成立多年，在运营上面有着丰富的经营，因此可以帮助加盟门店少走弯路，比如渝人码头骨汤麻辣烫主要针对的消费群体为年轻人，其中建店主要是选择在学校附近或者步行街等客流量较大的地区，再加上其口味丰富，口感的独特性可以满足年轻人对于新鲜麻辣烫的品尝，由此渝人码头骨汤麻辣烫总是人员爆满，生意十分不错。

　　操作简单 轻松上手

　　加盟渝人码头骨汤麻辣烫无需购买大型设备，按照总部要求的标准采购冷藏柜与消毒柜，总部统一提供汤底自有工艺，不用大厨也可以轻松学会渝人码头骨汤麻辣烫的制作方法，麻辣烫作为一种操作简单，出餐美食，可以轻松上手，大大的节省了培训时间。

　　1、多方面咨询、了解加盟政策、智慧之选和经营等。

　　2、实地考察渝人码头骨汤麻辣烫公司总部及项目。了解渝人码头骨汤麻辣烫项目可行性。

　　3、向渝人码头骨汤麻辣烫总部索取相关加盟信息及申请表。

　　4、市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

　　5、签署《特许加盟协议》、缴纳提高/增加金。

　　1、加盟者在购置店内的运营设备时需要按照渝人码头骨汤麻辣烫公司的统一标准来配置。

　　2、年龄必须要年满十八岁。需要有热情、上进心和健康说明。

　　3、加盟商需要认同渝人码头骨汤麻辣烫总部的经营理念和管理模式（包括成本模式、赢利模式）。

　　4、对渝人码头骨汤麻辣烫企业经管具有基础概念，具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。

　　5、必须要有一颗热心从事公司品牌事业的决心。