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金玉兰菜还有一个名字,比较绕口叫做芽球菊苣,属于洋白菜。
金玉兰菜富含氨基酸和微量元素,营养价值很高,是一种高端保健型的蔬菜,也可以用来生吃,有着开胃健脾、清肝利胆、解酒消腻等功效。
玉兰菜加温后会影响蔬菜的营养成分,所以不建议煎、炒、烹、炸,生吃、凉拌或者做色拉是最有效的吃法。
10:01作者:sxz001来源:濉溪镇文字大小:[
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