编者按：本文来自微信公众号，作者：那城的城城，36氪经授权发布。

今年春节档的电影相当热闹，要说哪部电影最火？

一定会有看得落泪的人会说，是贾玲的首部作品《你好，李焕英》。说实话，剧情精彩又煽情，城城看的那天有大一群人在电影院里被感动到哭成狗。

昨天，这部电影的票房超过了30亿！贾玲也成为了中国票房最高的女导演，这下连同她的家乡，《你好，李焕英》的取景地——湖北襄阳也火了。

这座城市，过去人们都记得它是金庸武侠的世界。

而现在，它多了一个名字——李焕英的家。

说起湖北，你一定知道武汉。

那你知道李焕英的家，襄阳有多厉害吗？

在军事和武侠粉的心中，襄阳是一个不平凡的存在。

这里发生过刘备三顾茅庐，

以及世界军事史上最耗时的攻坚战……

在中国的历史上，它是南北沟通的重要之地，被誉为兵家必争之地的“天下之中”。

《三国演义》故事有120回，襄阳出现了32回；

金庸在小说里描述它多达260次，郭靖和黄蓉死守襄阳，城破殉国；

《全唐诗》里有4000首提到了襄阳；

无论是从历史还是地理位置来说，襄阳都像一位「出尘入世的大侠」。

除了是一座历史名城，襄阳还是旅游不出错的目的地。

这里有被人忽略了的山水风光。

襄阳的景色并不输恩施的奇山丽水，山川并不输峨眉，只是知道的人并不多。

还有一座能与横店匹敌的影视基地。

曾拍摄过常常上热搜《长安十二时辰》《花木兰》《上阳赋》《侍神令》等大热剧集，如今也陆续为电影市场贡献了不少票房。

还有知道的人不多，但名气很大的美食。

《舌尖上的中国》和《早餐中国》特地来到襄阳，只为了拍了一碗襄阳牛肉面。这是一碗名气在湖北仅次于热干面的面，也是襄阳人最引以为傲的一碗面。

襄阳牛肉面。图/纪录片《早餐中国》

这里的卫东球场，是贾玲拍摄《你好，李焕英》的取景地。

这原本是襄阳市卫东机械厂的旧址，如今名字里的球场，指的是厂里的旧篮球场。

都不用等到电影上映，这里在去年就已经成为了大家的最新打卡地。

来到这里，上世纪80年代的记忆扑面而来，大字报、老建筑、骑车经过的老伙计……这里的一切一切都是襄阳最初的记忆。

贾玲曾在微博上说，襄阳是金庸武侠世界的原乡，是诸葛亮笔下运筹帷幄的道场，是食客们流连的天堂。

走进自带传奇的襄阳古城，就会发现了解并爱上一座城，可以很简单。

而侠义，便是襄阳的代名词。

城城认为，只要是读过金庸小说的人，就一定会知道并记得这座侠义之城。

金庸先生非常爱这座城市，他把小说中最重要的情节和转折都放在了襄阳，包括小龙女的离去、郭襄的诞生甚至是襄阳之战……

都是围绕襄阳这座城市来写的。

电影《神雕侠侣》。图/北京时间

人们都说，是金庸先生把襄阳在沧桑千年后，再一次推向世人的面前。

在他的《射雕英雄传》里，观者都能隐约地感受到——

83版《射雕英雄传》。图/豆瓣电影

后来，金庸的好友沈西城写他，“他一向木讷，不喜多言，他心里的话，似乎完全宣泄在他的小说里”。

而那些熟知金庸的读者们，也大概猜到他笔下人物形象，多半是他自己的化身。

在2018年10月30日，金庸先生去世了。

襄阳人民自发为他点满了一整个古城墙的烛火。

这是这座侠义之城用自己的方式来悼念武侠之大者的离去，那些武侠世界里的侠骨柔情在襄阳又一次得到了彰显。

襄阳人们自发纪念金庸先生。图/北京时间

 襄阳丨从古到今的“香饽饽” 

纵观整个武侠小说史，也难以找到一座可以与襄阳地位相提并论的武侠之地。

金、古、梁、黄四人的笔下，描写过太多武侠之地，最后唯独襄阳在人们心中留下某种回响。

一汪汉水穿城而过，襄阳、樊城隔江相望，人们总是忘记这座古城已历经千年。若是城市会说话，也许襄阳会说一句“我侠之大者，为国为民，乃不必挂念。”

让念念不忘这座城市的人，一定都知必有回响。而这种回响，便是今朝。

古时的襄阳，是一块香喷喷的“唐僧肉”，人人都想要抢。

而如今的襄阳则是“湖北第二大城”，GDP值仅次于省会武汉，这何尝不是襄阳这个「必争之地」的底气和傲气呢。

历史的故事总是大开大合。

但它也只不过是在襄阳的上空惊起片刻云烟，曾经的刀光剑影和血雨腥风都慢慢飘散。而襄阳呢，依旧繁华，只是在它身上，如今人们见到了几分宁静。

那些关于武侠小说的情节，则暗藏于世代的襄阳人心中。因为这是一座名为「襄阳」的城。

透过金庸先生的笔墨，行走在襄阳城里，似乎能回到当年郭靖黄蓉苦守襄阳城的地方。

那些斑驳的城墙，告诉世人在千年前这片荆楚大地之上曾有砸下的炮火与扬起的尘土。

其实，襄阳人是感激金庸的，同时他们也骄傲于自己家乡这座城市的历史。

对于历史而言，这些城墙是襄阳这座城市最好的见证，一块块不会发声的砖，都是历史长河的记录者。

如今遗留下来的城墙，是明洪武时期的建筑。

在和平年代的日子里，襄阳人把它修修补补，尽了最大的努力保留它原来的模样。

保留的，是曾经无数的风云变幻，是一批批兵戈战马的踏过沙场，是曾在城墙上站立过的忠诚守卫的身影，以及人们为武侠之大者献上真挚的那份感谢。

在这里停留得越久，襄阳的岁月与历史便越发清晰。

曾经，南来北往的客商在这里歇脚，江上往来的货船鳞次栉比，江边游人如织，说书声、唱戏声、叫卖声、喝彩声不绝于耳。

不同字号的镖车穿街而过，车轮与石板路摩擦发出“轱辘轱辘”的声响，精壮的伙计敲响七星锣，喊一声“合吾”，像是对这座城市不平凡的过往致敬。[1]

今朝的它，夜幕降临之时，一边是人们深知的历史，一边则是万家灯火的璀璨。对襄阳而言，这又是另一个新的篇章。

作为“三国第一城”的襄阳，其实它的骨子里就有硬气十足的“江湖气”。

毕竟，你看一看那些与历史相关的地方便知道了。

我们曾在课本上读过那篇《隆中对》，却鲜少有人记得隆中就在襄阳。自从东汉末年，刘表把治所迁到襄阳开始，这里便开始与三国发生过数不清的多少纠葛。

三国故事的开端，可以从古隆中开始说起。

三国古隆中的嘉靖草庐石碑。

现在的古隆中，其实很美。

这里曲径幽深，山水相伴，山雾遮蔽，曾是诸葛亮隐居的地方，当年的三顾茅庐，就是刘备亲自三次来古隆中请诸葛亮出山。

而那时诸葛亮，也在这里提出了“三分天下”的宏图。在这里，三国的故事开始了。

白起、关羽、岳飞曾在这片土地上鏖战，而喝着汉江水长大的襄阳人，性格也如这江水一样，豪迈里带着温存。

城与史，城与人，这里发生过每一分每一秒，最后都形成了襄阳人血骨里的基因。

所谓是“侠之大者，为国为民。”可以，这很襄阳。

它有着南方人的腔，北方人的调

每个城市都有自己的味儿，但这句话放在襄阳，可能有些不太恰当。

襄阳这个地方，地处亦南亦北。有些人说它是个“南北派融合” 的地方，硬要说这是个什么味儿的话，也许就是“南北通吃”。

在语言和风俗以及方方，都有南北两方融合的特点。

 襄阳丨南北融合的方言与风俗 

明代小说《金瓶梅》写的是南方的故事，里面使用的方言，可以在大部分襄阳本地话和方言中找到模子。

书中“三不知”（偶尔），“气不愤”（气不过），“赌个东道儿”（打赌），“夜不收”（深夜也不回家的人），“荤不荤素不素”（上不上，下不下，不像样子），“弄的我前不着村，后不着店”（无依无靠），“俺们眼里是放的下砂子底人”（心眼宽），“你倒替古人耽忧”（瞎操心），“不知替你顶了多少瞎缸”（代过，顶罪），“少调失教的，大剌剌对着主子坐着”，“三行鼻涕两行眼泪的哭”，都是襄阳的日常话。[2]

甚至，有些风俗也和襄阳的一样。

比如，书中写到小儿受惊吓，请人“收魂”：“刘婆把一只高脚瓦钟（盅），放米在里面，满满的。袖中摸出旧绿绢头来，包了这钟（盅）米，把手捏了，向官哥头面上下手足，虚空运来运去的战。”[3]

不难想象，在长达千年的时间里，是来自南北两地的文化交汇，以及来来往往的人把这些语言和习俗带到了襄阳，并传至今。

 一碗牛肉面丨是襄阳人不腻的乡愁 

城城认为，最能直接体现一座城市性格的，一定是食物。

如果一座城市是“刚硬”的，那环绕它的江水就一定是“温柔的”。被汉水喂大的襄阳人，生性刚柔并济，既爱吃面也爱吃米，亦是“南北通吃”的一种体现。

早早听说襄阳人一般早上爱吃面，中午吃饭，晚上则是稀饭就馒头。这些大多是刻板印象，更深的一层我们可以从味道里俩观察一番。

之前，《舌尖上的中国》和《早餐中国》曾经专门为了拍摄一碗牛肉面专程来到襄阳，这碗便是这座城市里排名第一的招牌美食——襄阳牛肉面。

它在襄阳人心中地位和出镜率颇高。

襄阳牛肉面和黄酒。图/大思Daisy

“二两牛肉面，加鸡蛋，再来碗黄酒！”

——大部分襄阳人的一天，是从点一份牛肉面开始的。

吃面，喝酒，是襄阳人觉得最快乐的事情。如武汉人一般，过早少不了热干面，湖北人吃面，是一种本能的满足与身心与胃口的畅快。

大多数小摊的老板，操作麻利，一团面，一把绿豆芽，滚水烫熟，倒入碗中，加一大勺热腾腾的牛油红汤和牛杂，最后油泼辣子一浇，齐活儿！

和武汉的热干面一样，牛肉面里的面同样是少见的黄色，这是因为湖北人吃面要放很多的碱的缘故。

虽然大多数时候被叫做牛肉面，但本地人更愿意喊“牛油面”。

前些天，那个回襄阳老家过年的同事告诉城城，本地人回到襄阳的行程基本就是：早起去汉江边上走一走，吃一碗牛肉面，再去探亲戚。

说是牛肉面，但牛肉牛杂都有，一定要是用牛骨熬出来的红油汤底，加上“一辣二麻三鲜”的地道口味。

一口碱面，再来一口牛油红汤，最能让人醒神开怀！

且在大多数牛肉面馆里，都还会配上生蒜。一口蒜，一口黄酒，才是襄阳人吃不腻的乡愁。

吃面为何配上黄酒？那是因为襄阳有自己的酒文化。

对于襄阳人来说，酒不能不喝的，这辈子都不可能不喝酒。

爱喝到啥程度？襄阳十八怪里，第十一怪是“早餐吃酒不吃菜”，最后一怪是“请客怪酒不怪菜”，这些都是关于酒的。

而吃不习惯这番重口的人，可能第一次会觉得又辣又麻，像是用火锅底料煮出来似的……还喝酒？怎么受得了啊？

但也有本地人这样描述襄阳的这碗面里的人生——

“家门口的街道，男人们在热火朝天地吃牛肉面，地上全是卫生纸，纸上浸满了红油。”

“而桌上的酒碗，不言而喻。”

无论是居住在本地的人，还是外地归来的游子，在此刻都似乎被满足了。

任何的情绪，在这碗牛肉面前都彻底瓦解，人们的口舌之欲也被这碗黄酒温润驯服。

牛肉面，要搭配黄酒。图/上流UpFlow

古有苏东坡“日啖三百颗，不辞长作岭南人”，今有“日啖三碗牛肉面，不辞长做襄阳人”。

亦南亦北的襄阳，到底是什么味道的？

襄阳能和大家一块儿聊的东西，真的太多太多了。

最能让大家领略襄阳风土人情的，就是像当地人一样，在襄阳城里过上24小时，做一天“襄阳人”。

如果你是外地的游客，吃了一碗地道的襄阳牛肉面后，可以选择体验一下襄阳的另一面——

襄阳这个地方，诞生过很多诗词作品。

《全唐诗》中有4000首提到了襄阳。不夸张地说，这是一个「一半诗词，一半城」的地方。

杜甫的爷爷杜审言，曾经在襄阳写过一篇《登襄阳城》，写到了冠盖里、习家池等名胜古迹，“楚山横地出，汉水接天回”更是被历代的评论家多誉。

本土诗人孟浩然，更是家乡的积极宣传者。让好友王维写下《汉江临泛》，里面是那句“襄阳好风日”成为了后来人们宣传襄阳市时用得最多的句子之一。

还有李白，更是大挥笔墨写下《岘山怀古》《与韩荆州书》《襄阳歌》《襄阳曲四首》《大堤曲》《赠从兄襄阳少府皓》《黄鹤楼送孟浩然之广陵》《赠孟浩然》……

如果你是文学爱好者，襄阳是你的必来之处。

 在米公祠和习家池，感受文化的魅力 

米公祠原名米家庵，纪念的是宋人，始建于元朝。

在祠堂的中央，就是和襄阳缘分最久远的画家——

米芾是北宋的大书法家，米公祠是他的故居。这里有几百座珍藏的遗墨石刻，还是庭院深深风格的苏式园林。

内外处处透露着昔日的高级审美。

是体验中国传统生活美学的好地方。秋日有无数的金黄的银杏，冬日落下的雪让这里像是一幅幅古风插画。

盈盈一池清水，明净动人，这说的是习家池。

欧阳修、米芾、曾巩、杜审言等名家都曾经流连于此，写下关于这里的千古绝句，和米公祠一样，都是文人墨客聚集之地。

 去北街，过一次当地人的生活 

襄阳的钟鼓楼，会传出报时的钟声。

在北街，这里飞檐耸立的古宅错落有致，有种穿越回上世纪的错觉。

登上襄阳城头眺望汉江，再找一家老茶馆品一品茶，这就是襄阳老炮儿的悠闲午后。

在襄阳，似乎总能找到一股与这座城市相符合的侠义之气——

你敢承诺，我便应承于你。

襄阳的唐城，是一座影视拍摄基地。而很多人不知道的是，唐城的修建只是因为一句承诺。多年前，陈凯歌导演去到襄阳，有感于这里的文化底蕴深厚和其他地方不可比拟的风景，萌生了拍摄《妖猫传》的想法。

唐城的老板向他许下承诺，要是你来拍，我就为你造一座“城”。

为了筹拍《妖猫传》，陈凯歌导演的团队前后花了六年时间，在襄阳这座城里完美刻画并还原了曾经大唐盛世时的瑰丽，命名唐城。

美到成为了国家AAAA级旅游区，引入汉水营造“八水绕长安”的格局。金庸先生写襄阳“一江碧水穿城过，十里青山半入城”，这里便是能感受的好地方。

再说了，不打仗的襄阳也是人们心中一座美丽的城池。

电影拍摄完成后，唐城也被保留了下来。去襄阳游玩时，可以在里面体验唐朝时襄阳的繁荣景象。

风华路，是襄阳的一条小吃街。

图/公众号“襄阳食记”

这里全是餐饮店，说“十步一店”也不为过，从早餐到宵夜，从宜城大虾、双沟胡辣汤、肥肠面、汽水包到柳州螺蛳粉……你想吃的都能找到。

图/公众号“襄阳食记”

走了一天，坐在街边小店，闻着烤串冒油的香气，这才是肆意又快乐的襄阳生活啊。

图/公众号“襄阳食记”

襄阳的万千，可以是复杂的历史，也可以是一碗简单的牛肉面。

这是一座城市的味道，也是人们吃不的乡愁。

一些不知名的小摊小店，也许就是众多同好的美食据点。在等待的襄阳娃子们，在等待的是熟悉的味道，那是人们互相区分襄阳人与外地人的暗号，甚至还藏着本地人的某些执着。

图/公众号“襄阳食记”

吸引人们来到襄阳的，不仅是历史，还是城市的本身。

游览历史，大抵可选择长驱直入，见识大开大合，那些历史的烟云总让人大开眼界、颠覆三观。

浏览城市，不妨可以选择曲折偏僻，只要这口老味道还在，襄阳人还在，城市便形在神在。

难怪自古大侠爱襄阳。毕竟，这座城市很襄阳。 

1&[2][3]. 襄阳风物丨亦南亦北的襄阳“味道”，公众号“汉水襄阳”

2. 金庸最爱的襄阳，如何成为“湖北第二城”？公众号“”

3.《你好，李焕英》口碑逆袭票房破8亿！它背后的小城，是贾玲最牵挂的家乡，公众号“走着瞧旅行”

4. 为什么大侠都爱襄阳城？作者“上流UpFlow”

5. 寻味中国 75 襄阳牛油面，作者“闲云野鹤”

[1]. 贾玲：襄阳，侠之大者，千年如一丨我和我的家乡

文中部分图片来自网络，版权归原作者所有

其实，陕西话和陕北话也有很大区别，现场的语言老师和俞白眉有时候也有争议。俞白眉说，闫妮试图用一种更地道的陕北话，但真地道的方言普通观众可能就听不懂了。对俞白眉来说，他有一个权衡，是陕北的语言老师都不会有的权衡——既能让陕北人民听起来没问题，也必须让全国人民能听懂。所以，后来影片就确定了一个相对标准的陕北普通话，它的口音到底是偏榆林一点还是偏延安一点，都是经过精心设计的。

邓超拍戏时压力很大，因为现场有很多当地的老乡，有时候邓超说完一句台词，旁边的老乡说，小伙子，你这个（口音）不对。邓超一紧张，经常会说出一些谁也听不懂的“外星话”。这时候俞白眉就安慰他，你不能全听当地人的，如果方言太地道的话，影片上映后其他地域的观众会听不懂。

选用王源因为他有陕西人的基因

在《回乡之路》中，王源饰演沙里沟中心小学的小韩老师兼导游，特别是在车上的那句陕北台词“手抓黄土我不放，紧紧贴在心窝窝上”，颠覆了他作为重庆人的标签。俞白眉在选角时，希望找一个20岁左右的演员，最好和陕西有渊源，因为拍的是家乡，他希望情感必须是真实的。

在网上查演员的时候，俞白眉意外发现，王源有陕西人的基因，他爷爷奶奶是陕西人。俞白眉说，如果王源来陕西拍戏，他爷爷奶奶知道了肯定会特别高兴，“家乡到底是什么？就是人的情感寄托，如果做一件事情，长辈会很开心，那这与别的事情就不一样，意味着你的根就在那，王源就是一个根在陕西的人”。俞白眉之前看过王源出演的《地久天长》，觉得他演戏很棒，完全不担心他演一个陕北农村小伙。拍摄时，导演俞白眉也一直跟王源灌输“这可能就是你本来的生活，爷爷奶奶之前就生活在这……”

虽然，王源的根在陕西，但毕竟从小在重庆长大，对陕北方言也是完全陌生。但他的表现却是让俞白眉最为惊喜的，“他（的方言）是最棒的，用一个比较简单的标准，是唯一一个没有后期配音的演员”。剧组在后期制作时专门请了一位50多岁的陕北人作为语言方面的配音老师，他并不认识王源，但听完王源的方言之后说：“这个演员说的比较标准，没有问题”。而像其他演员，比如邓超、吴京等人其实是后期又在录音棚配的音。

抗沙事迹感动陕北老乡张艺谋

片尾，在沙里沟校庆活动上，投影仪上播放了一些抗沙英雄的照片。剧组将这些抗沙英雄请到了拍摄现场，乔树林边上第一个人就是全国抗沙英雄牛玉琴，然后是石光银等人，镜头摇到这些老人，又扫到投影仪上他们年轻时候治沙的照片。

拍摄前，邓超与俞白眉走访了这些抗沙英雄，记录了大量素材。当时的女子抗沙连，最小的14岁，最大的19岁，每个人每天背几十棵树苗，走几十公里山路，在沙漠里种树。那里有个比喻，说种树就像养孩子，要有对待孩子一样的耐心才能种好一棵树。片中出现的石光银更是厉害，一个人种了宽6公里的绿化带，如果航拍的话特别震撼。

片中的抗沙镜头很感人。

俞白眉在拍摄过程中试着种了一棵树，因为沙漠里沙子很软，膝盖很难受力，抡了两下铁锹腰就不行了，导致椎间盘突出，采访当天，俞白眉腰上还缠着护腰，每天要吃点止疼片。

张艺谋也是土生土长的陕西西安人，并且是该片的总监制，俞白眉一直很好奇他会怎么看《回乡之路》这个故事。最开始，俞白眉曾邀请他来客串，结果被婉拒了。在电影首映活动上，张艺谋说看到《回乡之路》单元的时候很感动，这令俞白眉和邓超特别欣慰。