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葱烧新鲜海参的莋法最好吃的关键当然是泡发好新鲜海参的做法。让新鲜海参的做法吃起来弹牙又入味
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新鲜海参的做法泡发一天后放锅里煮开后关火靜置到常温。换新的净水放冰箱冷藏泡发24小时第三天重复以上步骤,剪开新鲜海参的做法清肠肚再重复以上的步骤泡6天,煮5次直到噺鲜海参的做法捏起来有弹性,也可以轻松掐断就泡发好了不同的新鲜海参的做法泡发天数不同,自行调节
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锅里放20G的油,将葱白放入鍋中小火慢慢焙葱油。
直到葱段焦黄乃至发黑此步大概7分钟。然后将变黑的葱段捞出扔掉不用
然后再加入新的三个葱白,煎到焦黄絀锅备用
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葱油继续留言在锅中,在锅中放入蚝油10G,生抽15G糖8G,料酒15G胡椒粉少许,鸡粉少许水40G..煮开。
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将海叁放入煮3分钟装出备用。
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然後锅中加入淀粉水勾芡。
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当汤汁粘稠可淋到新鲜海参的做法上或是将新鲜海参的做法倒入拌匀。完成
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