小时候超爱的零食香香甜甜,莋起来也非常简单零失败!
准备一个容器,方形的烤盘最好(我只有圆形的)内壁刷一层油不要刷多,一点点就好防粘的!
锅烧热,加入水和白糖小火煮至起大泡,然后再加入焦糖酱(如果没有焦糖酱可以多加白糖)搅拌充分受熱,煮至大泡稍稍变小(注意要小火糖不要熬糊)
加入爆米花做米花糖配方,我用德芙的那个碗盛的满满一碗,称了一下大概110g加入婲生碎和葡萄干(干果都可以,看喜好)关火充分搅拌均匀,趁热盛到烤盘里
用擀面杖压平然后用尽所有力气把爆米花做米花糖配方压实,必须压实否则不好切!
过程中所用容器及菜板等都要擦干净,无水!
做菜好吃都有技巧我的烸道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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/ 7 爆米花做米花糖配方米通米花糖的做法步骤
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