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1. 1:Oreo饼干压碎淋上奶油拌匀，放入6吋模型压平，冷藏

2. 2:鲜奶油加一半的糖，略打发冷藏。

3. 4:蔓越莓汁60G加10G水打汁加热，再加入挤去水分的吉利丁待融化拌匀保持温热状態。

4. 5:奶油乳酪加另一半糖拌匀再加入鲜奶油及前项的蔓越莓汁液拌匀。

5. 6:倒入模型内撒入40G蔓越莓略拌。放冰箱冷藏

1、消化饼干压碎加入奶油搓匀，放在蛋糕模中压平，备用CREAM CHEESE 先隔水融化成乳霜状再加入糖，拌匀；

2、做法1加入蛋液拌匀，再加入柠檬汁做好的乳酪糊倒入蛋糕模Φ；

3、以180-160隔水加热，烤约45分钟就大功告成