第一次听说“”这个名字还是茬电视剧“西游记里人参果在哪里”里，当时对人参果有很大的好奇心因为它是“三千年一开花，三千年一结果再三千年才得熟，短頭一万年方得吃”那时候想的是如果我可以吃口就好了，没想到这种神果竟然让我在水果里找到了，它有何营养价值呢是不是像电視里演的那么好吃呢。

人参果又名长寿果、凤果、艳果原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物是一种高营养水果，果肉清香多汁腹内无核，风味独特具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素其中锌元素含量最高。　　

具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病；强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果

人参果可入药，可观赏可当水果吃，有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶对糖尿病有显著的辅助疗效；人参果在青果时采摘下来炒食，人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等