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汉堡 鸡翅 鸡腿 鸡排 鸡柳 鸡米花 鸡叉骨等

1.培训讲解汉堡炸鸡食材原料选購；

2.培训汉堡配方配比及和面流程；

3.培训汉堡胚子烤制及注意事项;

4.培训炸鸡系列食材处理腌制及注意事项;

5.培训炸鸡系列炸制及注意事项；

6.培训汉堡炸鸡酱料及配料;

7.培训开业所需的设备及调料食材;

8.培训店铺及摊位的宣传推广；

9.根据学员自己掌握的情况复习所有学习内容.