一斤生肉煮熟后有几两鸡脆骨煮熟能剩几两

点击联系发帖人 时间：2019-09-03 01:40

一斤生肉煮熟后有几两

怎么做红烧肉能不少份量（比如┅斤生肉煮熟后有几两生肉能不能出一斤生肉煮熟后有几两熟肉）

解冻肉的时候放在塑料带里后再浸泡在水里避免水分流失.做的时候掌握好火候.

全部

先在油锅里炸成形，再加料做！就不会缩小了

全部

```
楼主肯定是开饭店的：）
```
全部
1先把猪肉用开水焯一下； 2。在铁锅里放油然后放白糖，把白糖炒化变成红色；然后把焯好的肉放进去，裹上糖稀； 3将姜块、料酒、酱油放入，加热水没过猪头，然后加五馫粉（或大料、桂皮等）小火慢炖； 4。水快干时再加入热水，待水再次将收干时关火上桌

1 肉切小块儿，准备好大料八角和生蒜一頭
2 起锅倒油，油热后加入白糖糖化了以后加入切好的肉块儿。和八角，大料。
3 肉上色以后，加水！（水要多一些）
4 盖上锅盖儿尛火慢炖1个小时。。
待水被肉吸干出油后，加入生蒜盐和味精。
充分混合，蒜出香味儿以后出锅！

}

怎么做红烧肉能不少份量（比如┅斤生肉煮熟后有几两生肉能不能出一斤生肉煮熟后有几两熟肉）

解冻肉的时候放在塑料带里后再浸泡在水里避免水分流失.做的时候掌握好火候.

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先在油锅里炸成形，再加料做！就不会缩小了

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楼主肯定是开饭店的：）
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1先把猪肉用开水焯一下； 2。在铁锅里放油然后放白糖，把白糖炒化变成红色；然后把焯好的肉放进去，裹上糖稀； 3将姜块、料酒、酱油放入，加热水没过猪头，然后加五馫粉（或大料、桂皮等）小火慢炖； 4。水快干时再加入热水，待水再次将收干时关火上桌

1 肉切小块儿，准备好大料八角和生蒜一頭
2 起锅倒油，油热后加入白糖糖化了以后加入切好的肉块儿。和八角，大料。
3 肉上色以后，加水！（水要多一些）
4 盖上锅盖儿尛火慢炖1个小时。。
待水被肉吸干出油后，加入生蒜盐和味精。
充分混合，蒜出香味儿以后出锅！

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