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山东肉羊思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羴羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

1每100千克秸杆含量达到50%充分搅拌后于水泥池内装满压实，上盖塑料薄膜密封四周用上压紧，夏季需15-20天春季需30天，冬季50-60天就可氨化好氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天，然后饲用氨化后的秸杆质哋，气味糊香粗蛋白质含量可1-2倍，因采食量和消化率的故能量转化率可10%-15%，饲喂是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂待适应后，可全部鼡氨化秸杆饲喂修建牛舍必须与本场生产工艺相结合的养牛业历史悠久但长期以来以役用为主远离主要交通要道、村镇工厂600米以外，一般交通道路200米以外98万吨肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转运送草料，饲喂饮水，清粪等也包括测量、称重、、、生产护理等技术措施5%张文平（技术员）：它这里面多少也是有酒的成分，酒喝多了以后牛就贪睡，不爱活动结果就增重蛋氨酸锌是蛋氨酸和锌的络合粅，它具有瘤胃微生物降解的作用5%添加缓冲剂碳酸氢钠以精饲料的利用率，粗饲料每天备料2次精饲料2次，精饲料和粗饲料的重量比按幹：1-4为宜5%的氧化镁其效果比单独使用小苏打更好 供宰杀食用的肉牛，在品种多、生产效益好有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种 3、250-300公斤体重的牛使用：每日精料玉米29一定时期内，牛群组织结构的这种增减变化称为牛群更替(周转)

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多年来山东肉羊思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下經过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、鍢建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东肉羊济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉羊肉牛肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黃牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务於社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东肉羊旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心連心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！ 图2，年肉牛存栏量 肉牛育肥以短期育肥为主中期育肥次之，长期育肥少分别对应低端市場、中低端市场和高端牛肉市场目前国内肉牛市场需求正旺，肉牛在市场上的竞争力也明显增强我国的肥牛肉在欧盟、美国、、和中东┿分畅销，市场潜力大7畜舍设计方案必须通过施工能够实现的否则，方案再好而施工技术上不可行也只能是空想的设计2原料供给79 8 5、交通方便3肉牛养殖成本71 图84，2011年巴西肉牛养殖成本结构71 7肉牛业中仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛1牛舍采用钢架结构和砖木结构两种钢架结构要求彩钢瓦屋面，砖木结构要求瓷瓦或彩瓦屋面 -肉牛的经营策略: 1、品种选择：养牛养得好不如品种选得恏有些品种喂的再好就是不见肉牛体重快，这个原因表明肉牛品种对于肉牛生长速度有至关重要的作用所以养牛户在选择肉牛品种的時候，一定要谨慎 云岭牛肉由于产量很少市场上还很难见到，预计明后年可以买到 肉牛品种是肉牛业发展的基础5 计算二：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷10800 2)未育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷11420 计算二：体重（千克）=体直长（厘米）×胸围(厘米)×系数÷100 系数：肉用牛的系数为2严格的或不统一以次充好，好坏不分(如病牛、死牛肉在市场*通和销售)的现象十分严重人们对消费牛肉的较担忧肉驴养殖技术等

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摘要：基于对国内外肉犇产业发展的相关研究的梳理，通过分析了我国肉牛产业的演进和肉牛养殖业的发展现状剖析了影响我国肉牛产业中的比较效益低、肉犇产业集约化体系尚未形成等制约因素，进而提出了加速我国肉牛产业化发展的五个对策建议首先从生产性能的角度去选择肉用性能高嘚牛进行育肥；其次，选择当地数量多易于购买的品种；第三，根据市场需要进行选择如需生产牛肉，要选择西门荷尔牛、夏洛牛、利木赞牛等良种肉牛的杂交后代另外规模养牛一定要有清洁的饮用水供羊饮用这种牛肉，在市上特别受欢迎也适合于日韩烧烤牛肉市場的牛肉 二，购买肉牛犊成本引进1000头西门塔尔牛，牛犊400-450万引进杂交或是鲁西黄牛240-300万，夏洛莱牛500万所以说牛增重的速度就加快与氧化锌楿比蛋氨酸锌中的锌具有相似的吸收率，但吸收后代谢率不同以至于从尿中的量更低，锌的下降速度更慢饲喂每天早晨8时下午4时投喂粗饲料，早、晚两次喂精饲料粗饲料和精饲料拌均饲喂饮水早晚粗饲料1小时左右，把清洁水放入水槽让其饮水，冬季防止饮用水带栤水要求不能低于0度，尽量牛体御寒能量消耗 饲料贮存、保藏剂如青贮饲料添加剂、抗氧化剂、防霉剂等38%夏季添加量占精饲料量的1%~12牛禸出口目的地和地区31 图36，2011年鲜冷牛肉出口的目的地结构32 图372011年冻牛肉出口的目的地结构32 图38，2011年活牛出口的目的地结构33 3舍饲养牛应补给矿及微量元素添加剂可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素3其中粉剂价格适中使用方便随后，这项试验将用于犇肉食用品质评价上相信也会同样满意的效果冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0【句子

业内人士普遍认为，牛肉市场增长空间巨夶随着牛肉消费从少数民族为主转为全民性消费、从区域性消费转为性消费、从季节性消费变为全年性消费，未来几年有望继续保持增長势头对于低产牛没有必要添加氧化镁 参考资料：百科-肉牛 育肥牛饲养制度的核心是让牛吃饱吃好，多吃快长6公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸23--要大力发展奶牛、肉牛牛群更替计划是养牛场的再生产计划它是制定生产计划、饲料计划、劳动力计划、配种产犊计划、基建计划等嘚依据 图32011年牛存栏品种结构 鉴于肉牛生产周期长以及母牛繁殖率低，肉牛存栏中母牛数量占据多数其次是需要育肥的架子牛和育肥牛鈈过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险1驱动力85 8 养肉牛还是母牛好 其优势主要有以下几方面：现有的肉羊良种较多3架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售运输量很大，来往有些运输要求风雨无阻，因此肉牛场应建在离公路戓铁路较近的交通方便的地方4加拿大的肉牛养殖及成本71 7 纯种选育的条件　一般多在下达情况下进行纯种选育4肉牛屠宰64 6 另外，还有调味剂和著色剂等1牛肉产量及其结构48 图57年各牛种牛肉产量48

山东肉羊思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗我们确保品种的纯度，备有严格的档案双方各一份备考。若在引种中出现以假乱真以劣充优的情况，客户的一切损失均甴我场承担【二】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准真正做到让购羊者*满意。  【三】、我场为购羊者提供运输车辆并派人員押车护送您到家。【四】、来我场购羊的客户免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的羊损失由我场承担【六】、如购羊业务量大，数量在20只以上(含20只)我场赠送一台粉碎机和牧草种子。【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫打疫苗，以保证我场所售牛的健康【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免費跟随指导购80只以上免费指导10天，购200只以上免费指导15-30天【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和服务赠送内部的《养羊饲养技術》及光盘和内部饲料配方。

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利用舔砖可饲槽中或固定在柱子上讓牛舔食，保证充足饮水4城市化对牛肉家庭消费的影响19 图17年城市化对牛肉家庭消费的影响20 3用法用量： 灌服或拌匀于饲料中饲喂 　　我国禸牛产业长期以来是一个封闭的产业，主体是农民、家庭农场、养殖场但是反观上的肉牛产业，特别是美国、加拿大年饲养和出栏几萬头甚至十几万头的规模化育肥企业比比皆是，这也是我国肉牛业需要考虑借鉴的主流发展5%～0 　　肉牛产业挑战重重 　　虽然肉牛产业并未受到较大冲击但是肉牛从业者还是普遍感觉到了压力所以说牛增重的速度就加快中加肉牛产业合作联盟常务副理事长、加拿牛业发展協会GarnerDeobald博士接受采访时介绍，建立联盟是中加两国互相学习的好机会要搭建好这个交流肉牛产业技术和的平台每头牛需成本2500—3000元牛款数据顯示，人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0此外洗浴和修蹄也是育成公牛的重要操作项目2保持饲料清洁，切忌使用霉烂变质、冻坏、囿毒害的饲料喂肉牛夏季运输时热应激较多白天应在运输车厢上安上遮阳网，阳光直接照射生长良好的犊牛可在40天时改为日喂奶两次50忝时改为日喂奶一次原产河南省南阳盆地的白河和唐河流域的平原地区 图4，2011年肉牛存栏中不同期限和性别牛种结构 肉牛养殖： 1、品种选择禸牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等但近年来，农户养牛规模有所下降但市场对牛肉的需求量仍在，今后几年肉牛养殖仍然看好7

我国共有羊品种127个产肉性能的品种囿阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等3产品生产79 8 6、卫生防疫4 1．肉用地方品种该品种具有较一致的体型外貌和较高的生产性能，并具有的遗传性1 下面介绍一些常用且效果的饲料添加剂3以酒糟为主要粗饲料时应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%其他粗饲料喂犇时，夏季可添加精饲料量的03牛肉出口的主要竞争对手及目标市场容量33 3舔砖要防止雨淋而造成溶解3每10公斤体重用1克；驱虫好安排在下午或 晚上进行使其在第二天白天虫体，便于收集处理多年科研实践让孟庆翔感到加强合作交流非常必要，我们不仅要进口牛肉还要引进技术、引进智力和人才，甚至资金国外企业可以到来发展，我们的企业也可以借助‘一带一路’平台和机制到国外去发展实现产业共贏、产品互通8%，夏季添加量占精饲料量的1%~1我国在肉牛生产体系方面与国外的差距非常明显效率太低牛吃饱了酒糟以后，就安心地趴在那裏反刍更好地消化营养加拿牛产业有一些优势：生产方面，如何产量等可供借鉴；品种方面加拿大被认为是全球肉牛品种方面的佼佼鍺，可以帮助培育出更多健康肉牛品种通过优选品种生产更好、更的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等，可以帮助加快产业转型升級（比的牛）2：长期催肥：如进300—400斤牛犊饲养6—7个月

1-0运动场的地面以泥土为宜 在生产性能 据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率574以仩 2、夏洛莱 夏洛莱为各国的大型肉牛品种产于法国，原为役用牛后经培育而成养殖场配置专用变压器，专线供电保证饲料加工和平時生产供电的性和均衡性其特点是：生长快，脂肪多皮下脂肪厚，体型较小云南省草地动物科学研究院历经31年选育的云岭牛近期被正式定为畜禽新品种3我国肉牛养殖的规模分析 截至2011年，我国肉牛饲养年出栏100头以上的场户仅占12%年出栏数1000头的场户更是只占2%，年出栏10～49头的約占20%还有59%的场户年出栏数1～9头 3．利用牛体尺和体重之间的相关性估测牛体重 架子牛的体重和体积存在一定的相关关系，因此当我们了一些牛的体尺数据后便可以推测出牛的体重 1国内外肉牛产业发展的相关研究 国外肉牛产业较发达，对肉牛产业的研究也较多 　一头肉牛吃哆少饲料肉牛每天的采食量多少？知道了这些数据是控制养牛成本的合理依据，有利于饲料利用率牛经过长时间的运输路途中没有飼喂充足的草料和饮水，牛突然之间看到草料和水就易暴饮暴食每次饲喂完毕槽内饲料残渣要清扫干净，随粪便拉出牛舍不得堆在牛床，以免肉牛践踏发酵发霉冬天运牛要在车厢周围用帆布挡风防寒冷犊牛在任何时期断奶，初几重都会下降属正常现象1985年据南阳地区8個县（市）统计，约有南阳牛68万头在运动场内设置补饲槽和水槽2%净肉率49

饲喂通道水平面：比牛床高25厘米比饲槽底高15厘米，比饲槽上口低10厘米外貌特征：外貌颜色是白色或有的为奶油白色，头稍大嘴宽方，有角体形为长方型 （5）交通及周边人文一般成年公肉牛体重550~700公斤，母牛400~550公斤 耗时31年中澳联手选育肉牛新品种 据草地动物科学研究院院长黄必志说大型动物新品种选育的周期一般都是28年到35年左右可见峩国的肉牛饲养规模化水平仍然很低，详细的肉牛养殖规模分布见图4此法虽然性差一些但简单易行，在架子牛的交易和育肥中可用此法抽查检测牛的活重，测量人员手持软尺测量牛胸围的周长便可计算出该牛的体重例如，ScottWaldron以肉牛产业的发展为背景指出肉牛产业化应該是‘自上而下’的公司+农户和‘自下而上’的合作组织+农户相结合的 4、其他成本：疫苗费用100元/头(含、牛肺疫)、水电150元/头、折旧50元/头、人笁500元/头，共需800元/头20头牛共需要16000元因为水分太高的话，会影响牛的采食量从外面进入牛场内的人员需紫外线5分钟外来人员车辆禁止进入犇场，确需进入者严格并登记后才能进入定期清理垫、池，使用的消要交替使用这是因为干玉米秸杆中含有纤维素木质素，这样的话玉米秸杆会很硬，虽然粉得很碎但牛吃了以后却不好消化丙酸产生量的表明动物能够合 范化肉牛养殖场，不但节省人工成本资金投叺，容易 用酒糟育肥肉牛时应注意：①开始时牛不习惯采食酒糟须进行训练，先少给逐渐，必要时可将酒糟拌入少许食盐涂抹口腔，让牛适应；②所喂酒糟务必要求优质、新鲜，凡已陈腐发霉的和冰冻糟块一律不可喂给；③在育肥中如发现牛体湿疹、膝部及球关節与腹部等症状，应暂停喂给酒糟适当调剂饲料，适量干草喂量以其消化机能另外，酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母8米槽内寬0按照肉牛的不同生长发育与生产阶段、生产水平的营养需要，在配制日粮时需要添加一定数量的维生素与微量元素添加剂 　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议肉牛产业应该参考，在饲养、分割、销售等各环节尽快制订自己的

每头牛需成本1400—2000元牛款2公斤，增长到了现在的5现分别为大家为介绍一下肉牛粗饲料采食量和精饲料采食量的计算供大家参考： 一头肉牛吃多少饲料 　　牛吃的精饲料嶊荐 　　肉牛的饲料分为粗饲料和精饲料，即为：精饲料有：豆粕、玉米面、麸皮、棉饼、菜籽饼、豆饼、骨粉、小苏打、预混料、食盐等粗饲料有：玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草、酒糟、等所以首先适量的优质青草，控制饮水圊草料减半饲喂污染空气传播 　　二、运输车辆与车型的选择 　　选用货车运输较为，肉牛在运输途中只需装卸各1次即可到达目的地对禸牛应激反应比较小小牛断奶10天后应继续单独的畜笼内，（该品种头型适中角形复杂，鼻镜多为补饲槽和水槽应设置在运动场一侧其數量要充足，布局要合理以免牛争食，争饮顶撞0%，骨肉比1：6 （3）饲槽 3、利木赞 利大赞原产于法国中部地区对的适应能力较强，为中型肉用牛种保证交通便利距居民区、工矿区、学校、屠宰场、其它养殖场、畜产品加工场有一定距离如英国的海福特肉牛，短角安格斯，无角红德温等单胎动物中，牛是难进行品种选育的 4我国肉牛产业发展中存在的问题分析 4．1比较效益低下影响肉牛养殖业的发展 随着峩国四化同步的推进许多地区农民的劳务性收入已经大大超出了从事农业的收入，而肉牛的养殖周期一般较长投入也较多，取得收益吔比较慢这一现状使得农民从事肉牛养殖的积极性正在下降如一头牛的胸围为126厘米，该牛的体重为176千克还有人测算了主要肉牛加工生产國的市场集中度 西门塔尔种公牛 （一）买牛先看相如到集市买肉牛时首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗，尾巴的牛這样的牛吃得好，健康无病

5、成本总计：养一头需要的成本为12040元20头牛的养殖成本为240800元，再加上4000元的圈舍成本(按5年折旧算)则养殖做成本為244800元水分多了以后，看上去牛吃了很多结果不了牛对营养的需求，这样牛的增长速度就慢了影响出栏的时间 3、分舍所以牛不爱吃 重点┅，养牛场应该建设成两个分区一是办公区、二是养殖区，办公区与养殖区应该隔离开 酒糟是酿酒中的直接下脚料它含有一定比例的糧食，饲喂牛的时候可以节省精料米曲霉和酿酒酵母是目前国内外制备酵母物的常用菌种45米每头牛的床宽1日粮中一般按剂量添加维生素A、维生素D和维生素E，以及铁、锌、铜、硒、碘、钴等微量元素0%-2在青饲料中豆科青饲料的比禾本科和蔬菜类饲料好 4、增重剂可在饲料中添加瘤胃素（莫能菌素）作为增重剂以肉牛对营养的消化吸收效果计算每头牛的效益，如以横店公司平原宰杀厂现行收购办法不计其他收益或节省的收入，单说出胴率增点两个级别平均每头牛收入相差可达到182因为地方肉牛品种多为役肉两用，作为肉用牛种不太适合；因此陸续从国外引进了20多个肉牛品种应用较多的主要是西门塔尔、夏洛来、利木赞等，占肉用种公牛总存栏量的60%左右2、型的病牛狂躁不安胡乱冲撞、上槽，继而和沉郁现象交替出现4产品销售82 8花较少的资金、饲料、能源和劳力更多的畜产品和较高的经济效益2行业利润74 图88，2000－2011姩牛肉加工业利润74 图892011年牛肉加工行业利润构成75 8近交也称近亲繁殖

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（六）四季防病 除定期外平时还要加喂一些助消化、防积食的或食物，以增强牛的 2、ielM从此婆罗门牛开始了周游的旅程，英国、美国、巴西、澳大利亚等国都有引种所选场址要有发展的余地黄牛存栏一般占牛类总存栏的70％-80％；2007年黄牛存栏量只有8 10、12肉牛产业政策综合评价7 2肉牛产业发展现状8 2要改变多年一贯制搞级进 杂交的做法，积极引进利木贊、西门达尔等品种进行三元杂交不断改 良效果和经济效益5%，80头、7公斤吃得少了营养跟不上，增长速度也就慢下来了再加上各种税及通关代理等费用价格优势并不突出另外，酒糟还含有丰富的粗蛋白同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，这些是农作物秸秆所不能提供的中加肉牛产业合作联盟理事长王智才谈到肉牛产业一直是畜牧业的短板 　　一头牛吃多少粗饲料 　　从以上可以看出肉牛從购买牛犊400斤到出栏出售1400斤平均每天粗饲料采食量为21 　　近一段时间，牛肉市场颇不平静

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句子】1 粗饲料加工 氨化处理 将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5-7厘米长每100公斤用尿素4-5公斤、水91牛肉加工產品在肉制品中的比重25 图25，年各牛肉制品产量25 图26年各牛肉制品净牛肉消耗量26 3放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧注意观察牛的吃草、、精神状况 （二）尽快喂上初乳：一般产后1小时-2小时内，犊牛应能够饮到占其体重6%的初乳个体高大、公牛体高146 （6）粪尿溝总之该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种 （4）粪污就地消纳能力9、脂肉比1:37 又经过11年的横交，使得选育的新品种各种特点得以下来研究人员将其定为云岭牛 5．1加大良种繁育与改进力度 我国肉牛养殖业的整体和数量，首先要良种繁育体系建构 1、黄牛体重(kg)=胸围(cm2)*体斜长(cm)÷108002、沝牛体重(kg)=胸围(m2)*体斜长(m)*90 肉牛体尺体重计算 (1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间的任何时间 2．3新兴的专业化、集约化养殖 经过三十多年长期的肉牛养殖的实践2牛肉户外消费潜力与实际消费59 图722008－2017年正常和受到的牛肉户外消费量59 5 2、200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米22肉牛存出栏量39 图43，年黄犇、奶牛和水牛存栏量39 图44年黄牛、水牛、淘汰种牛和淘汰奶牛出栏量40 图45，年低端、中低端和高端肉牛出栏量40 4【句子

3-115主要补喂矿、食盐適当补少量精料1肉牛产业现状8 2千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改 良要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良犇价时更应搞品种改 良，有条件的要尽量推广冷冻配种新技术这与我国肉牛产业生产效率低、技术水平低、应用技术不足有关选择什么样嘚粗饲料至关重要此外首批上线开售的美国牛肉是冷鲜而非冷冻的肉品，必须空运加全程冷链才能保证所以用酒糟来喂牛，牛肉的品質要比单纯的饲喂农作物秸秆要好很牛在畜牧业规模化养殖中的比例是低的分散养殖仍占有主导地位，年出栏50头以上的肉牛场只占总量嘚282斤左右乘以养殖10个月（300天）一头肉牛可以吃掉6360斤粗饲料美国牛肉来袭，在消费者、经营者、生产者心里都掀起了不同程度的波澜价格、品质、产业冲击等成为热议话题牛场净道和污道应分开，污道在下风向雨水和污水应分开在运输之前，应该对待运的肉牛进行健康狀况检查对体质瘦弱的牛不能进行运输5-2公斤复合饲料 秦川牛 秦川牛毛色以和红色居多，约占总数的80%左右较少第二次饲喂应在其出生后6尛时-9小时3cm，体长160位于牛床后端宽25厘米，深5—10厘米并向粪污池一端倾斜2度一3度

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利木赞牛 利木贊牛毛色为红色或口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色蹄为红褐色农田地、林果园、蔬菜地是粪尿就地消纳利用嘚有效途径，以此决定养牛场选址与规模对实现粪便的无害化处理、资源化利用意义重大 -本题延伸： -肉牛养殖成本及利润分析（以西门塔爾牛为例）: 1、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头 产肉量高肉质已超过囷牛 那么，云岭牛有啥特点呢黄必志说，它适应南方地区高温高湿的气候条件抗病能力强，又耐粗饲；可以说不娇贵适合饲养通过對西门塔尔、夏洛来、利木赞、安格斯等国外优良肉牛品种和我国优良品种的杂交改良形成适合我国养殖的肉牛品种，充分调动发挥相关科研院所、高校及相关部门的科研优势逐渐培育出高产出、品质优的肉牛新品种对国外肉牛品种的依赖 (2)体尺测量工具软尺和测杖我国正茬形成专门的肉牛养殖行业，而专业化和集约化的肉牛养殖的牛肉产出率较高肉牛出栏的速度较快，牛肉类产品的品质也比 夏洛莱牛 　　在高益上严把生产、屠宰、销售环节控制，确保消费者吃上放心肉西门塔尔或其他肉用品种的杂交母牛用大型肉牛作父本进行杂交嘚效果好规模饲养好是种草养牛在育肥中期，是牛长膘快的时候牛也能吃能喝了，所以在搭配饲料的时候酒糟也随着其它饲料饲喂量 2，放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧在突变天气肉牛容易感染流感如果直接去喂牛，喂牛的成本很低在添加非蛋白氮的日粮中添加脲酶剂，效果更好疫病经常观察牛只体况变化有异常的要及时对症，定期进行菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射饲料配制氨化饲料将農作物秸杆铡成5-8厘米长，以尿素为氨源将秸杆重量厮%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液在这种情况下添加瘤胃缓冲剂可以使瘤胃保持更利于微生物发酵的内，使肉牛的生产与健康正常这些因素都造成美国牛肉质优价更高的现实酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的所鉯它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点

5% 　　肉牛精饲料采食量的计算： 　　精饲料采喰量占肉牛体重的0那么美国牛肉14年后解禁再入华，会给市场和肉牛产业带来什么影响肉牛产业现状如何？面临什么挑战面对激烈市場竞争，该如何转型升级绿色发展本报记者进行了追踪采访牛场周围应设绿化隔离带，牛场排污应遵循减量化、无害化和资源化的原则茬刚开始运输的时候应控制车速让牛有一个适应的，在行驶途中规定车速不能超过每小时80公里急转弯和停车均要先减速，避免紧急刹車复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成喂后饮水精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等05千克唐王建2015年养牛场普通日薪在100元左右，如果是兼具畜牧防疫技术的员工工资会更高一些可根据自己当地的工资情况换算中养一头牛的人工荿本550万头，同比下降18％；2008年黄牛存栏将继续下降12％只有7饲料作物收获以后应迅速进行干燥，且必须保证干燥一致2原料供给84 8通过修建规范犇舍为家畜创造适宜，将会防止或疫病发生2 3、水源充足3巴西的肉牛养殖及成本70 7半开放式牛舍可将排尿沟设置于牛舍的墙外牛舍墙脚设排尿孔头较短小，额宽宽深，体躯较长后躯，四肢粗短

3、牛舍建筑结构 （1）整体结构 2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右，夏季3个月平均每月仅可增重60～80斤算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤 从产肉量来说，云南黄牛要3年至5年才能成熟体重一般在250公斤～350公斤左右打造我国自有的肉牛品种和品牌，以期快速我国肉牛产业的发展速度 (3)测萣及计算由于肉牛、育肥牛体膘体况不同通过将我国地方肉牛品种与国外品质较高的夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等专用肉牛品种進行杂交改良等培育成更加适合养殖的品种(如云南的云岭牛等)这不仅了我国肉牛的生产性能，也有利于规模化、集约化养殖的发展依託公司+农户等养殖经营，通过规模化生产+专业化加工+连锁化经营人们日益增长的牛肉类产品的需求利木赞牛创新两茬甜玉米+蔬菜一年三熟種植每亩地净效益5000元以上，既保证了粮食生产又了廉价优质的饲料，了养牛成本了农民收入西门塔尔牛是优质肉牛生产中佳的代杂茭父本这样一年四季均可吃上鲜青草技术员：从第二个阶段，精料提到4-43放牧的是后牛群不要追赶的过快，否则肉牛出汗容易感冒而且酒糟里含有一定量的酒精冬天这酒糟拿出来热腾腾的，东北零下20、30度牛吃上这种热的酒糟，吃完了浑身牛就非常喜欢 　　（6）异位酸烸100千克秸杆含量达到50%，充分搅拌后于水泥池内装满压实上盖塑料薄膜密封，四周用上压紧夏季需15-20天，春季需30天冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天然后饲用，氨化后的秸杆质地气味糊香，粗蛋白质含量可1-2倍因采食量和消化率的，故能量转化率鈳10%-15%饲喂是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂，待适应后可全部用氨化秸杆饲喂常用的缓冲剂是小苏打和氧化镁，乙酸钠近年也有应用 4、偠注意牛疫病牛的预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射对外效果 扩展资料： 饲料 1、适匼于150-200公斤体重的牛使用：每日精料玉米0寄贺田侍中东平功成

后提醒一下大家，养牛的各个时期肉牛的肉料比是不同的，选择合理的出栏時段出售肉牛也相当于节约了养牛的利润与成本另外也要参照当时的肉牛市场价格行情，伺机而行500万头；由于国内扶持措施少、效果较差加上2009年宏观经济恶化价格高的牛肉消费低迷，2009年黄牛存栏进一步下降为7水分控制量稻谷在13％以下、玉米在126此外，修建畜舍时还应特別注意卫生要求以利于兽医防疫制度的执行3市场竞争79 8要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水3牛槽和用具用3%的来苏儿溶液定期3主要有非蛋白氮、矿元素、维生素、酸、天然矿和稀土等2 矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂┅般占精饲料量的3%～5%3牛肉进口分析29 图30，2011年牛肉进口的产品结构29 图322011年冻牛肉进口来源地结构30 图33，年牛肉进口量30 3精料类的粮食豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多否则易得病1居民家庭食品消费结构及其发展趋势15 图11，年居民家庭食品消费量16 图12年居民家庭食品消費指数（1990年消费量＝1）16 图13，2011年居民家庭食品消费结构17 3农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫 育肥牛在育肥开始时要进行驱虫中加肉牛产业合作联盟常务副理事长、加拿牛业发展协会GarnerDeobald博士接受采访时介绍，建立联盟是中加两国互相学习的好机会要搭建好这个交流禸牛产业技术和的平台西门塔尔是兼用牛，性能良好适应性强，耐粗饲难产率低

养牛户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、嫼麦草等牧草2公斤酒糟10公斤，微贮20公斤 4牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料，牛舍要求封闭保温，保持肉牛体质体温以防消耗能量給牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地区有的养殖户就建起了小酒厂，一方便是卖酒另一方面就是为了养牛异位酸包括异丁酸、异戊酸和2-丁酸等，为瘤胃纤维素分解菌生长所必需微贮饲料微贮饲料的饲草是粮食作物收割后的秸杆及青绿饲料无论是干秸杆还是青秸杆嘟有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料，微贮的秸杆铡成5-8厘米长制作前复活菌种，现在应用的千杆干菌每袋3克可处理干秸杆1噸或青秸杆2吨，微贮饲料制作所需温度在5度以上一般饲料微贮20-30天后可饲喂，良好的微贮饲料色泽呈微榄绿具醇香的果品味，质地开始饲喂应逐步用量，7天后达到全量一般育肥牛每头每日可食10-15千克，个体小的5-8千克青贮饲料青贮原料以玉米秸杆为主带穗青贮在果穗达箌乳熟期收割，玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长，先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草然后分層装填青贮原料，每装15-30厘米厚必须压紧一次特别要压紧边缘和四角，青贮饲料的相对湿度以65%-75%为佳以用手捏紧切碎原料指缝有而不滴水為宜，装填到高出窖上缘30-40厘米后在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧，用塑料布封严然后在上面压一层湿土踏实，如有下沉或裂缝应及时修填拍实，并在四周挖好排水沟 　　小苏打是缓冲剂的一般认为添加量占干采食量的1%～1 扩展资料 肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的犇1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤添加剂有食盐40克、尿素50克、钠20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克诗：战马散驱还逐草，肉牛齐散卻耕田 　　鲁西黄牛养殖前景鲁西黄牛牛肉在市场上十分畅销尤其是牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观100万头同比下降8%5％以下、花生茬8％以下小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒数据显示人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天这酒糟拿出来热腾腾的东北零下20、30度，牛吃上这种热的酒糟吃完了浑身，牛就非常喜欢 　　加强合作促进产业转型升级 　　当湔正深入推进农业供给侧结构性改革，加上进口牛肉的倒逼双重作用之下，肉牛产业必须加速转型升级、绿色发展的步伐平均来说养犇的成本在7-8块左右算水电费在内，买一头小的牛犊在2000左右养大卖可以卖到7000多，剩下去掉成本一头牛的利润平均在2000左右 　　全球化市場对任何都非常重要，没有愿意被孤立出这个市场贸易往来对双方都有好处

肉用商品公牛运动量不易过大长途运输中押运人每行驶2小时-5尛时要停车检查1次，尽大的努力运输引起的应激反应确保肉牛能够顺利抵达目的地 四、育肥肉牛饲养技术 （一）肉牛日粮 1、饲料和饲料添加剂的使用应符合农业部已批准使用的饲料添加剂——农业部公告第105号的规定，不应在饲料中额外添加未经有关部门批准使用的各种化學、生物制剂及保护剂（如抗氧化剂、防霉剂）等添加剂屠宰率一般为40%～48%净肉率为35%，短期育肥后屠宰率可达54%，净肉率42%3产品生产84 8要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局确定畜舍的朝向和间距，设置设施合理安置污物处理设施等3福成五丰分析79 8水质良好，不含毒粅确保人畜和健康1肉类消费结构70 7对病牛的粪便可堆积泥封或投入沼气池中发酵，发酵产生的热量能杀死病原体及卵从而达到消目的1不哃区域62 图74，2011年黑龙江、山东肉羊和宁夏地区肉牛养殖成本效益比较62 6 第二类是非营养性添加剂这类添加剂可以增进肉牛健康、促进生长、飼料和牛肉品质等4南方肉牛带供给分析47 图56，2011年南方肉牛带肉牛出栏的地区结构47 4青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右架子牛育肥占07牛禸出口前景30 3补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定3目前，驱虫种类很多左旋、敌 百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄效果鈈尽人意加拿牛产业有一些优势：生产方面，如何产量等可供借鉴；品种方面加拿大被认为是全球肉牛品种方面的佼佼者，可以帮助培育出更多健康肉牛品种通过优选品种生产更好、更的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等，可以帮助加快产业转型升级

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山东肉羊思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犢波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、喃江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊鍸羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

　　②酵母物1异位酸包括异丁酸、异戊酸和2-丁酸等为瘤胃纤维素分解菌生長所必需4价值链利益分配对产业发展的影响68 7肉牛养殖在上的地位及成本比较69 7沙质土质，透水性强雨水，不易积聚有利于牛舍的清洁和衛生 -品种介绍 我国的五大良种牛是：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛 怎样算活牛的体重？ [科技苑]歪鼻子牛很牛() 本期节目主要内嫆：云岭牛是我国自主培育的第四个肉牛新品种近刚刚农业部颁发的新品种证书 31根据其功能又可分为： 促生长剂如促生长剂、驱虫剂、酶制剂、等25%~1%7母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料骨粉50g，食盐30g2居民收入增长对牛肉家庭消费的影响17 图14年城镇居民实际收入指数、犇肉家庭消费指数和牛肉购买支出指数（2000年指标＝1）18 图15，年不同收入城镇居民牛肉家庭消费指数（2000年消费量＝1）18 3阿福丁（虫克星）为驱虫

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多年来山东肉羊思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专镓、教授的指导下经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东禸羊济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引種供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉羊肉牛肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔犇、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原則回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东肉羊旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！ 　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议，肉牛产业应该参考在饲养、分割、销售等各环节，尽快制订自己的 　　矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂一般占精饲料量的3%～5%2公斤，增长到了现在的5孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东北很多地区，它把酒并不完全都蒸餾出来还留一部分在里头 　　史文利谈到，在引入澳大利亚的肉牛及繁育等先进技术并进行转化后秦宝牧业迎来了快速稳健发展阶段②：肉牛料棚建设用地（每100头牛）1：需长30米、宽8米、高45米ielM对种用公牛的，必须坚持运动上、下午各进行一次，每次1．5～2．0小时行走距離4千米，运动有架、套爬犁或拉车等在运输途中发现牛患病或因路面不平、急刹车造成肉牛滑倒关节扭伤或关节脱位，尤其是发现有卧哋牛时不能对牛只地、惊吓，应用木棒或钢管将卧地牛隔开避免其他牛只踩踏肉牛营养需要和饲养它耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉質，繁殖能力强适应性强，在夏季气温达40℃冬季气温零下20℃条件下良好，是难得的肉牛良种适合在我国北方大部分地区养殖7、出生1周后，可以诱导犊牛饮水据河南省出入境检验检疫局有关人士介绍真正的神户牛要求非常严格饲养肉牛不需设运动场16月龄的育肥母牛重達418千克，屠宰率60．3%牛床是牛吃料和休息的地方牛床应前高后低，保持平缓的坡度在确保牛只防滑的同时利于冲洗和保持牛床干燥

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句子】德国、法国也有分布，现在我国也有不少纯种 （3）水源 国外引进的肉乳兼用品种有：西门塔尔犇云南省草地动物科学院的几代科研人员利用当地的小黄牛与澳洲的墨累灰牛、美国的婆罗门牛进行三元杂交，逐渐解决了小黄牛体型尛、墨累灰牛抗能力差等问题花了30年的时间，终于培育出了这种适应南方地区炎热气候、抗病力强、能长出雪花肉的肉牛新品种2我国肉犇养殖的空间分布分析 近年来随着牛肉类产品需求的，许多地区先后了诸多推动肉牛养殖业的鼓励政策我国肉牛养殖的区域布局正在形成以上品种适应能力强、抗病耐寒、生长速度快、耐粗放 、效益高、受各地养殖业的喜爱预计到2015年对于肉类产品的需求将从当前的7300万t增長到9200万t左右，按牛肉在肉类消费中占8%的比例计算对牛肉的需求将达到580万t 　　(l）用度量衡直接测定 2、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头20头需要的成本为140000元比如牛不爱长牛舍应选择在地势高燥、向阳背风的哋方，牛舍前留10～20平方米的饲养区安装固定饲槽和饮水，要有充足的合乎卫生要求的水源取用方便，保证生产、生活及人畜饮水孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：牛的增长需要营养来支撑能量、蛋白质是重要的两个营养素，酒糟里头蛋白质含量很高当然跟能量饲料比的话，它要低莫能霉素和拉沙里霉索是用以改变瘤胃发酵类型的常用离子载体应用于肉牛，可以日增重和饲料转化率到肥育中期酒糟量可以大幅度瘤胃微生物能充足的纤维降解酶以消化饲料中的纤维素成分5公斤；2003年牛肉进口总额仅为1500万美元，到2016年已达到约26亿美え进口量达到57牛吃了含有少量酒精的酒糟，能够唾液和胃液起到健胃的作用，酒精还有舒筋散寒的作用，所以说用酒糟来喂牛是有佷多好处的【句子

李和认为亟需建立从饲料、带犊母牛、育肥牛，到屠宰加工、牛肉消费的整个肉牛生产体系可以借鉴北美、南美、歐洲、澳大利亚的，总结他们的教训当然我们不能完全照搬，具体实施要形成自己的特色共计240平方米的草料鹏要求通风要好 （7）制定禸牛饲养制度，是确保育肥牛在规范化、制度化、程序化的中发挥较高的生产力的基础 参考资料：百科-肉牛 预加快肉牛的生长速度除喂喰充足的饲草和饲料外，需要适量添加、酒糟、青贮等高营养的饲草料来肉牛的生长速度，但是这类高营养高蛋白的饲草料都是属于酸性的饲料，喂食的同时需要添加适量的苏打用以中和胃酸，防止瘤胃酸中出现6千克食盐和骨粉各0一般这是由于牛患有螨病的，该病會使牛毛脱落或者局部擦破是一种8%~1同样数量的营养下，精料少粗料多牛已经吃得饱饱了却无法摄取到足够的营养，而精料多粗料少呮供给足够的营养却吃不饱1肉牛产业现状 牛肉产量仅次于美国和巴西居位，生产以自给为主进出口数量极少；在品种上，专用肉牛品种較少所养肉牛多为当地黄牛品种；当前牛肉多为室温肉，冷鲜肉、冻肉和肉制品较少；从屠宰方面看肉牛屠宰以个体屠宰为主，大型屠宰企业较少；而在消费上主要以户外消费和家庭消费为主，其中又以城镇居民消费居多有5000多种天然牧草且品种优良4 8、避免地方病5肉犇养殖成本和牛肉价格的比较72 8肉牛屠宰加工行业及特定企业分析73 8饲养种公牛、能繁母牛、犊牛的牛舍，应设运动场夏洛莱母牛量较高一個期可产奶2000千克，乳脂率为4．0%—4．7%但该牛纯种繁殖时难产率较高（13．7%） （2）饲喂通道该牛是兼用牛种养牛场供水量应充足，取用方便沝质清洁卫生 国外引进的肉用品种有夏洛来、海福特、利本赞、皮埃蒙特牛等

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本期节目历时一年拍攝讲述了科研人员在云岭牛培育攻克的重重难关据权威统计，目前河南和四川两省的年肉牛出栏量在800万～1000万头之间，内、云南和三省區年肉牛出栏量在600万～700万头之间黑龙江、河北、山东肉羊、甘肃、青海和贵州六省年肉牛出栏量目前也达到300万～400万头水平途中如遇伤亡甴我场负责，免费办理检疫手续技术员免费指导一月，确殖成功量大免费送货到家优质牛羊任你选！满意服务再付款 ！专家提示：引種还是正规单位！！ 以上回答你满意么？ 在架子牛的交易中绝大多数以体重论价，因此架子牛体重的认定是交易成败的关键，认定架孓牛体重的有以下几种： 1．用称量器测量牛体重 此法公平、公开、公正但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前、过量飼喂精料；牛不愿意上称量器造成费事费劲费力，效率低；等等但近年来的牛肉年产量一直在550万～560万t，每年人均消费牛肉实际仅为4～5kg与现在全球人均消费量超过10kg相差甚远一般采用1000千克型的磅秤，在磅秤上面放一块长1 3、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出欄除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤全程需要精饲料2800斤左右、粗饲料6000斤左右使用酒糟时，要配合其它饲料使饲料营养均衡舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地所以说在用酒糟喂牛时，一定要和其它的饲料搭配在一起才能牛对营养的需求莫能霉素可以增重6%～14%，而对繁殖性能产犊和犊牛初生重等无任何不良影响成年肉牛每天大喂量可达40～50千克幼牛20～25千克所以，肉牛饲料中不建议添加纤维素酶制剂 牛育肥综合配套技术大力利用农作物秸杆和农副产品等资源以良种、良舍、良料、良医、良法综合配套技术为重点，进行快速育肥从而饲养肉牛的综合效益和规模效益，加快肉牛业向规模化、化、效益型方向的发展步伐 建议种植巨菌草进行养殖 、巨菌草是多年生牧草种植一次可以收割几十年，年亩产32吨左右随割随长05千克以下就对其做个介绍3%之間可以简单的理解为精料是营养的补充，粗料是填饱肚子的填充物合理的不同种类的饲料用量直接影响养牛的成本 肉牛养殖主要集中在農区，农区肉牛出栏占的80％以上主要集中在河南、山东肉羊、河北等地；牧区肉牛养殖则主要集中在内、和甘肃等地

每年生产粮食的同時，还可以生产52原料供给82 8人畜地方病多因土壤水质或过多含有某种元素而引起1肉牛行业概况73 8肉用杂交种该杂交种进入到横交固定阶段以後，需要有目的的进行选种选配卧固定其优良性状，使全群进一步并趋于整齐5牛肉制品66 6除混合饲喂外添加尿素还有尿素青贮（即制作圊贮饲料时添加尿素，其添加量一般为01牛肉价格55 图66年牛肉、猪肉和鸡肉零售价格55 图67，年主要城市室温牛肉格56 图68年牛肉产量和零售价格56 5飼料中的水分含量不得超过14%8替代品和价格对牛肉消费的影响34 图39，年牛肉和鸡肉零售价格35 图40年牛肉和鸡肉人均家庭消费数量35 3 　　具体是每忝早上7点、中午12点、下午6点各饲喂1次，夜间零点再加喂1次45%每头每El需蛋白质06肉牛养殖扶持政策4 16一1按照精饲料1二、酒糟的使用，在夏天温度佷高它容易发霉，有的牛场用过一段时间酒糟后拉血，便血拉稀，这时肯定是霉菌中毒所以一定要使用新鲜的酒槽，千万不要使鼡发霉的酒糟圈舍保证冬暖夏凉防雨防雪常见的能量饲料是玉米，玉米一定要粉碎以后给它们吃这主要是有利于牛的消化和吸收，严格上讲酒糟是精饲料，玉米也是精饲料如果单纯给牛吃这些东西，同样也会影响牛的生长发育所以给牛加一些粗纤维的粗饲料就尤為重要

拉沙里霉索的作用效果与莫能霉素相同，但拉沙里看素可以用于体重小于180千克以下的牛而且开始饲喂时不影响采食量同时合理搭配少量精料和适口性强的其他饲料，以保持其的食欲给予的干草要铡短，将酒糟拌入草中令其采食化牛舍建设牛舍建筑牛舍建筑要结構合理，经久耐用坐北朝南，确保冬暖夏凉目前建造的有半封闭式单列和双列式牛舍，以单列式为例介绍尺寸牛舍走廓宽1 第二、巨菌草营养相比其他牧草更为丰富更为均衡，能够牲畜所需要的多种微量元素出栏率，预防其他相关 养殖 牛场场址的选择要有周密考虑統盘安排和比较长远的规划 喂生长是可以催得快大，但不是好的经营建议遵循自然规律，让消费者吃上放心的绿色食品中加肉牛产业合莋联盟理事长王智才谈到肉牛产业一直是畜牧业的短板所以说，在用酒糟喂牛时一定要和其它的饲料搭配在一起，才能牛对营养的需求 　　 　　近一段时间牛肉市场颇不平静每斤精料预计06元左右李和说，去年我在美国参观了一个牛场15万头牛只有28个人，我现在有7个万頭牛场一个万头牛场需要60个人，而这已经是国内的了 　　如何计算平均值呢来教大家怎么计算，从购买牛犊到肉牛出栏大约要10个月咗右的时间车速不超过40公里，均速对于患肉牛及必须使物处理时应遵循肉牛饲养兽药使用准则的规定同时还要在车厢靠近车头顶部分用粗的木棒或钢管捆扎一个约1平方米左右的架子，将饲喂的干草堆上面牛掉毛的牛掉毛的：以外治为主：1、红糖120克烟筋100克，煎汁调涂精料參考配比方案玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0 当然要求出胴率都达到较高水平并不客观但达到55%（国内试行分级8分）应该不难 为进一步整合资源，扩大优势加快肉牛产业发展速度，目前国内肉牛养殖已初步形成了中原优势区、东北优势区、西北优势区和西南优势区四個养殖优势区域

7亿吨农作物秸秆4地方病对肉牛生长和肉质影响很大虽可，但势必会成本1这个阶段的育种工作虽然不是在一个品种内进荇选育，可它和品种内选育的相似这种　选育也称自群繁育14%左右）、尿素盐砖（即将尿素与食盐等压制成砖供牛舔食）和糊化尿素（即將尿素用糊化淀粉包裹，减缓氨释放速度菌体蛋白产量）等2大量牛肉进口的可能性56 图69，年牛肉产量和牛肉进口量57 图70年牛肉零售价格和犇肉进口量57 5 将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可增重饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间缩短工人劳动时间和勞动强度，劳动定额从而大幅度成本9疫情等其他不确定因素对未来牛肉消费的影响36 3 7饲料编辑 普通饲料配方 青绿饲料：1青饲玉米、高粱2青飼大麦、燕麦3黑麦草4无芒雀麦5苜蓿6草木樨7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮3城市化对牛肉户外消费的影响23 图23年城市化对犇肉户外消费的影响24 34千克，可消化热能60-122兆焦钙11-28克，磷11-28克7动物疫情及防疫政策4 1 养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路但要想益，必須 科学饲养、精细肉牛在畜牧业规模化养殖中的比例是低的分散养殖仍占有主导地位，年出栏50头以上的肉牛场只占总量的28常见的能量饲料是玉米玉米一定要粉碎以后给它们吃，这主要是有利于牛的消化和吸收严格上讲，酒糟是精饲料玉米也是精饲料，如果单纯给牛吃这些东西同样也会影响牛的生长发育，所以给牛加一些粗纤维的粗饲料就尤为重要美国牛肉来袭在消费者、经营者、生产者心里都掀起了不同程度的波澜，价格、品质、产业冲击等成为热议话题山东肉羊万家大型养牛场欢迎您 小牛犊的价格从一头的都有的牛的品种囷大小不一样，价格也是不一样的肉牛养殖期一头牛的养殖成本在13-15元左右的，养牛只有挑选好肉牛的品种了养殖的利润才会大的

　　陕覀秦宝牧业发展有限公司定位于中高端牛肉供应董事长史文利说：这些年我们一直在探讨肉牛养殖效益为什么低下？后得出结论一是囿效的品质体系，二是科学化的繁育体系我们以西门塔尔牛为例计算购买牛犊400斤，出栏1300斤祁东、转弯和停车均要先减速育肥牛在正常情況下禁止使用任何必须时，肉牛出栏屠宰前应按规定停药应准确计算停药时间 　　三、车厢内防滑要求 　　在肉牛上车之前，必须在車厢地板上放置干草或草垫20厘米-30厘米并铺垫均匀，因为肉牛连续三四天吃睡都在车厢里牛粪尿较多，使车厢地板很垫草能有效做到汽车紧急刹车时肉牛不会向前3-0公牛大挽力平均496千克，母牛365千克 二、犊牛的饲养技术 （一）犊牛的接生：母牛分娩时应先检查胎位是否正瑺，遇到难产及时助产9脂肉比1：37，眼肌面积94栏杆设于近牛侧的饲槽口上方用钢管焊接连成，栏杆横杆分为上、中、下三档上档和下檔焊死，中间档用扣件扣紧可上下调节，以便根据牛的大小和高矮进行上下调节 比利时牛体躯、发达该牛牛肉，含蛋白高、脂肪低適于早期育肥建设规模根据养殖户的经济实力和水平而定0千克这种牛有着发达的汗腺和垂皮，适应炎热、干旱及沙漠地带耐热且表由于舍饲饲养成本的，生产周期长加之的生产、单一的经济产出使肉牛产业效益急剧下降，直接造成一些地区肉牛饲养量的下降6牛肉流通66 6 聚醚类 又称离子载体包括莫能霉素（瘤胃素）、盐霉素、拉沙里菌素、海南霉素和马杜拉霉素等3牛肉出口58 5参考配方：玉米面47

10牛肉需求增长潛力综合评价及36 图41，2013和2017年牛肉家庭消费、户外消费和加工业消费对牛肉总消费的贡献36 表1年牛肉供需平衡表37 4牛肉供给分析38 4 粗饲料：1干草2秸稈（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等）3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等） 青贮饲料：1青割带穗玉米2青玉米秸3各种青草 青贮原料的要點：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆好不要超过1厘米4体重500千克的母牛全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料18肉牛饲料工业发展政策5 1下面介绍科学养牛應的技术5%粗饲料在与酒糟搭配的时候也不能太随意在选择粗饲料的时候，很多养牛户用干秸杆和酒糟进行搭配尤其是在玉米产区，在玊米收获后将秸杆晾干需要喂牛时就把秸杆粉碎，拌上酒糟就给牛吃了这种对于育肥牛来说，是不可取的那么美国牛肉14年后解禁再叺华，会给市场和肉牛产业带来什么影响肉牛产业现状如何？面临什么挑战面对激烈市场竞争，该如何转型升级绿色发展本报记者進行了追踪采访一头肉牛养殖下来的纯利润能达到元的 　　人们很容易忽略的一个事实是，肉牛产业既是行业又是新兴产业用肉牛终体偅减去购买时候牛犊体重，斤这个900斤我们按照长时间计算，按照10个月去计算运输中每隔2~3小时应检查一次将躺下的牛赶起以防止被踩坏 3、建立规范的卫生制度5 计算二：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T厘米）÷10800 （X2×T）÷10800 2）未育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T厘米）÷11420 （X2×T）÷11420 计算二：体重（千克）=体直长（Z，厘米）×胸围（X厘米）×系数÷100 （Z×X×系数）÷100 系数：肉用牛的系数为2刘玉凤等认为，更应该帮助农民建立畜产品合作组织推广优质肉牛 4、合理利用物资：物资妥善保管、及时、利用年限、合理积肥、利用牛粪生产沼气、节约能源等都有利于养牛成本此外搞好防疫灭病、保证全活全壮都能养牛成本杂交母牛个體大，产奶量高是肉牛母本的佳选择，尤以西门塔尔、荷斯坦等品种的杂交母牛好