材料黄油50克糖粉30克,全蛋25克低粉100克,高粉25克奶粉15克,香草精华2滴做法1.黄油室温软化加糖粉打发;2.分次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀后在加入下一次;3.搅拌好的黄油混合物加入2滴香草精华;4.筛入低粉、高粉、奶粉,搅拌均匀所有粉类湿润即可,不要过度搅拌以免出筋;5.揉成面团,擀成约3mm厚的面皮鼡模具压出造型;6.把面皮放到烤盘中,压出后撕去周围的面皮;7.放进预热好的烤箱,175度中层10分钟表面变黄即可材料黄油:120克(个人做后觉嘚有点腻,可以少加点)低筋面:200克,白砂糖:80克泡打粉:2克,鸡蛋:1个做法1、先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白;2、分兩次加入蛋液搅拌均匀;3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后拿出回温5分钟后擀成4公分厚面片用模子壓出形状后放预热到180度的烤箱烤10分钟;
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