亚麻籽油保质期过了能吃吗

亚麻籽油过期了首先营养价值会降低其次过期的油类可能会刺激肠胃道，出现、、等不适症状另外，若是过期的亚麻籽油已经变质了会產生有毒物质，食用后会所以，已经过了保质期的亚麻籽油最好不要再食用

未开封的亚麻籽油保质期一般是18个月，已经开封了亚麻籽油在低温保存的情况下保质期为3-6个月

可能有些人发现自己买的亚麻籽油保质期为24个月或36个月，超过了国家规定的18个月这可能是油里面添加了防腐剂，应慎用

1、冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的

2、最恏选择小包装的亚麻籽油，如果是大包装的打开后食用时间比较长容易氧化，不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸

3、亚麻籽油在保存時，要选择避光、低温(最好是5度恒温的地方避免氧化。

4、亚麻籽油如果出现混浊、沉淀或有“哈喇味”的情况则代表已经变质不宜再繼续食用。

家中有不好开的锁、车轴承等可以滴点过期了的亚麻籽油起润滑作用，另外将油抹到容易生锈的铁制品上面可防止生锈。

烸次装一小杯过期油倒入花盆中花吸收了油中的养分，能长得很健康但要注意不能倒太多，也不能过于频繁以免影响花的生长。

过期了的亚麻籽油可用来抹手尤其是的人群，将干燥的手或脚放入油中或涂抹到手上，对皮肤有滋润作用另外，经常用油浸泡手指這样指甲会长得很好，透明且坚固

将过期了的亚麻籽油用来擦家具，可让家具表面光泽亮丽还可以防蚊虫。