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单花蜜与百花蜜区别大吗
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单花蜜没百花蜜好
味道差别大
光百花蜜区别都很大，每个地方的蜜源又不一样
看蜜源吧，我们西双版纳的蜜源就不错，热带雨林
每个地方都有区别
登录百度帐号由来/百花蜜
百花蜜蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜（南方）、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。
特点/百花蜜
相比单一花蜜，百花蜜的营养更全面，更益人体吸收。
功效及用法/百花蜜
抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。促进消化研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。促进长寿前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。改善睡眠蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。保肝作用蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。抗疲劳蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。促进儿童生长发育东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。保护心血管蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。润肺止咳蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。促进钙吸收美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率蜂蜜是由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、"蜂蜜糊精"等所组成的混合物。最新研究发现蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽精外。还含有麦芽二糖、a一海藻糖，海藻糖、昆布二糖、松三糖等、当然，这些糖大多数都不存在于花蜜里。因此人们认为可能是蜜蜂在酿造过程中或在蜂蜜的贮藏中，通过酶及蜂蜜里的酸类作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸湿性及高能量。是果糖和葡萄糖占绝对优势的缘故。蜂蜜中蛋白质的含量，平均为0.3%，变化范围是o.1%～ 2.42%。氨基酸含量平均 0. 00476%，变化范围0.0008%一O.0375%、蛋白质是生命代谢过程中的特殊介质．是所有器官和组织的基本物质。蜂蜜中的蛋白质、氨基酸消化过程中和在机体的代谢反应及保护反应中也起着重要作用。矿物质，又称无机盐或灰分．蜂蜜中矿物质的含量很低，一般为 0.03%一0.9%．主要矿物质为铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、锌、硒等多种。百花蜜的营养成分：含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。高山百花蜜的作用：（1） 清香甜润，营养滋补。（2） 具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。长白山野生花卉资源极其丰富，形成了长白山西坡独特的高山花园景观。每到初夏时节，漫山遍野的鲜花竞相开放，为蜜蜂提供了独特的高山蜜源。产于长白山的高山百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集百花之精华，具有多种生理活性，是长白山高山花卉的精髓。长白山百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花营养精华之大全。
美容应用/百花蜜
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。用法：1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
真假辨别/百花蜜
百花蜜判断是否正宗土蜂蜜，取少许结晶的蜂蜜放在杯子中，然后放在20～30℃的温水中，如是正宗土蜂蜜会很快融化。而掺白糖的假蜜融化后，一般不会有结晶。
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单花蜜有哪些？不同单花蜜的功效
10:49:09 & 作者:OK蜜蜂网 &
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摘要： &&&单花蜜由于含有该植物具有的特殊成分，它不但具有该植物的花所特有的风味，而且还具有与该植物相同的成分与功效。&黄连蜜：清热解毒、排毒养颜...
&&& 单花蜜由于含有该植物具有的特殊成分，它不但具有该植物的花所特有的风味，而且还具有与该植物相同的成分与功效。
&黄连蜜： 清热解毒、排毒养颜&&&& 菊花蜜： 清热解毒、降低血脂
&洋槐蜜： 清热养颜、润肠通便&&&& 桂花蜜： 清咽润喉、滋味甜润
&党参蜜： 补中益气、键脾生津&&&& 枣花蜜： 健脾养胃、调心补血
&猕猴桃蜜：清热解毒、健脑益智&&& 枸杞蜜： 补身益津、养肝明目
&柑橘蜜： 理气键脾、燥湿化痰&&&& 薄荷蜜： 清热解毒、消化镇疼
&荆条蜜： 甜蜜香甜、营养丰富&&&& 葵花蜜： 色彩金黄、降低血脂
&五味子蜜：益气生津、补气宁心&&&&&&&&&&& 桔梗蜜：润肺利咽、祛痰排脓
&野藿香蜜：理气和中、降暑湿肺&&&&&&&&&&& 椴树蜜： 优质蜂蜜、清香纯正
&苦参蜜： 清热燥湿、杀虫利尿&&&& 荔枝蜜： 美容养肤、祛寒止疼
&益母草蜜：活血调经、利尿消肿&&& 紫云英蜜：护脾养胃、调心补血
1& 百花蜂蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效。
2 洋槐蜂蜜：有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。较适用于心血管病人的保健食用。
3 枣花蜂蜜：枣花蜜，性平偏温。故补中益气、健脾和胃的作用更好。枣花蜜含有较多的铁和铜，有补血作用。对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。
4 紫云英蜜：是虚火旺盛人士之保健佳品
5& 黄芪蜂蜜：升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
6 枸杞蜂蜜：具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
7 益母草蜜：本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
8 山荆花蜂蜜：清热润燥、解毒去痛，对治疗便秘有较好的作用。
9五味子蜂蜜：本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气 喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
10& 党参蜜：除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用，是中老年人的滋补强身佳品。
11& 椴树蜜：椴树蜜治疗咳嗽、支气管炎，并作安眠镇静剂。
12& 柑桔蜜：因柑橘品种繁多，色泽也有深有浅，一般为浅琥珀色、浅橙黄色。气味清香鲜爽，有柑桔香味。味道甘甜微酸，鲜洁爽口。结晶细腻，呈油脂状。
13& 油菜蜜：油菜蜜，其性甘温。有清热润燥、散血、消肿作用。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者，疗疮热疖患者食之相宜。
14& 荞麦蜜：荞麦蜜，性平甘寒。有降气宽肠、清热解毒作用。该蜜富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，故能增强血管壁的弹性，有防治高血压的作用，并对预防脑溢血的发生有积极意义；同时也是防治贫血症、肾脏病的良药。
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中蜂养殖技术，中华蜜蜂养殖技术专题！什么是单花蜜和多花蜜
蜂蜜来源于蜜源植物，当蜜蜂主要采集某一种植物的花蜜所酿造的蜂蜜就是单一花种蜂蜜，一般来讲，单一花蜜的纯度达到80%以上，即可称为单花蜜。如果纯度达到95%以上，即是极品单花蜜。而采集多种植物的花蜜所酿造而成的蜂蜜就是多花种蜂蜜。
蜜蜂采蜜行为往往具有单一性，当某一种花蜜的味道对蜜蜂产生条件反射时，蜜蜂就会根据本能集中采集该种植物的花蜜，直到花期结束。蜜蜂酿造蜂蜜需要采集很多的花蜜，而每朵花分泌的花蜜是很少的，蜜蜂采集并酿造蜂蜜需要采集非常多的花，所以只有大量的成片的同种植物开花才能成为蜜源。像玫瑰、月季等观赏花因为量非常少，而且分泌的花蜜非常少，蜜蜂即使采集了也酿不出蜂蜜的，形不成商品蜜，所以这些品种的蜜是不存在的，市场上以此命名的基本都是加工过。
能够以某种植物的冠名蜂蜜一般都是单一花种蜂蜜，如荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、紫云英蜜、枣花蜜、荆条蜜、椴树蜜等。
当蜜蜂采花区域内有多种植物同时开花，其中单一植物花蜜优势不明显，蜜蜂采集到的花蜜中，分不出蜂蜜属于哪种植物主体，因此被认为是多花种蜂蜜(杂花蜜)，市场上也叫做百花蜜，一般这类蜂蜜以野花蜜、山花蜜较多。
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