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我们一起来看一下红枣的功效吧：

　　红枣的功效1、健脾益胃：脾胃虚弱腹泻，倦怠无力的人每日吃红枣七颗，或与党参白术共用，能补中益气健脾胃，达到增加食欲止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状

　　红枣的功效2、补气养血：红枣为補养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣黄耆，枸杞能提升身体的元气，增强免疫力

　　红枣的功效3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安心神不宁等，用红枣和甘草小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神舒肝解郁的功效。

　　红枣的功效4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中以减少烈性药的副作用，并保护正气如：「┿枣汤」中，用大枣缓解甘遂大戟，芜花等泻药的毒性保护脾胃不受伤害。

　　红枣的功效5、红枣是补气养血的圣品同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品善用红枣即可达到养生保健的功效。”

制癌细胞：药理研究发现

降低血清胆固醇，提高血清白蛋白保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

②经常食用鲜枣的人很少患胆结石因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少

③红枣中富含钙囷铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用其效果通常是药物不能比拟的。