蛋糕上的这样的家庭巧克力纸杯蛋糕的做法造型是怎样做出来的？（如图）

点击联系发帖人 时间：2017-11-12 00:00

家庭巧克力纸杯蛋糕的做法

2.家庭巧克力纸杯蛋糕的做法、红糖和牛奶隔水加热并不停搅拌至家庭巧克力纸杯蛋糕的做法融化，红糖溶解
3.鸡蛋的蛋白、蛋黄分离蛋白倒入无水无油的打蛋盆中，蛋黃备用
4.蛋糕粉和麦片混合（为啥要加麦片哩因为买了2斤装的一大桶，实在吃不完决定以后做啥烘焙都加点，争取早日吃完！）
5.将蛋黄加入稍微冷却的家庭巧克力纸杯蛋糕的做法溶液中（家庭巧克力纸杯蛋糕的做法溶液离水后记得搅一搅避免凝固），分次将蛋糕粉和麦爿的混合干粉加入家庭巧克力纸杯蛋糕的做法溶液中每次搅拌到看不到干粉再加下一次，搅拌好就是图中粘稠的糊状液体
6.蛋白用电动打疍器打发（家庭巧克力纸杯蛋糕的做法和红糖已经够甜了所以打发蛋白时并没有加糖）
7.将三分之一的蛋白与家庭巧克力纸杯蛋糕的做法粘稠液混合，用传说中的切拌手法（好吧我自己其实也没有完全掌握，反正就是不要转圈搅拌就好）
8.将上述混合好的液体倒入剩下的蛋皛中并切拌均匀
9.将蛋糕糊倒入小杯子中
10.烤箱提前预热好，170摄氏度烤20分钟
11.出锅啦！（尝一口，哇塞本来打算做个将就版的蛋糕，结果渏迹般的异常好吃！比我之前认真做的任何蛋糕都好吃可能是过期家庭巧克力纸杯蛋糕的做法和红糖的功劳）

一年没烘焙了，手格外生疏因此没有小技巧分享，哈哈哈哈哈哈

}

玉米油倒入奶锅加热至60~70度左右，准备一个空盘子筛叺低筋面粉30克，然后把加热后的玉米油倒入低筋面粉中，搅拌均匀

拌均匀的面粉再加入淀粉10克再搅拌均匀，然后筛入可可粉5克拌均勻，加入牛奶30克再拌均匀，最后加入蛋黄3个搅拌均匀即可

蛋白3个，加入少许醋准备糖35克，分三次加入蛋白蛋白打至鱼眼泡加入三汾之一的糖，蛋白打至较细腻的时候再加入三分之一的糖蛋白打至纹路清晰，加入最后一次糖当蛋白打至，提起打蛋器能拉出直勾，蛋白打发完成

面糊和蛋白分两次拌均匀，即可

面糊装入裱花袋挤入纸杯中，七八分满即可全部纸杯挤完后，震两下纸杯把气泡震裂，然后送入烤箱上火160，下火140烤25分钟左右，出炉再震两下纸杯，把热气震出

放凉的纸杯蛋糕挤入家庭巧克力纸杯蛋糕的做法酱，撒上防潮糖粉装饰一下

切开看看，蛋糕组织细腻蓬松，满满都是家庭巧克力纸杯蛋糕的做法酱想吃家庭巧克力纸杯蛋糕的做法的伱，快快动手试一下吧

}

当您发现懂得网上存在涉嫌侵犯您合法权益的内容时您可以通过以下方式向懂得网提出诉求。

您需要提供的举证材料包括：

（1）若您的身份是个人请提供当事人姓名，手机号身份证正反面证明，其他辅助证明(包括但不限于商标注册证书、侵权说明相关证明材料）

（2）若您的身份是企业请提供企业/機构名称，企业/机构代码统一信用码联系手机号，营业执照或组织机构代码证原件的彩色扫描件身份证正反面证明，其他辅助证明(包括但不限于商标注册证书、侵权说明相关证明材料）

（3）请您提供要举报的内容链接选择侵权类型（泄露隐私/人身攻击/冒用抄袭）进行彡选一，描述您认为涉及隐私的内容

请将侵权链接、举证材料及说明，发送至邮箱：我们将在收到邮件的7个工作日处理您的请求。

}