重庆的哪些生技公司在制作胶原蛋白

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海南盛美诺生物技术有限公司举行“胶原蛋白生物助剂绿色制造”项目研讨会
  国家高技术研究发展计划(863计划)“胶原蛋白生物助剂绿色制造”项目研讨会,于12月18日上午在我市召开。此次研讨会由海南盛美诺生物技术有限公司、北京同仁堂健康药业股份有限公司和中国科学院过程工程研究所共同主办。
  省政协副主席、省科技厅厅长史贻云,副市长潘宇出席研讨会。
  会议主要研究探讨了胶原蛋白产业现状及发展趋势、胶原蛋白生物助剂绿色制造项目及进展情况、胶原蛋白产品制备技术与应用等议题。
  据了解,北京盛美诺生物技术有限公司是一家以生物技术研究、开发、生产、销售小分子水解鱼胶蛋白为核心的专业科技型公司,它也是国内第一家获得欧盟注册的胶原蛋白企业,生产基地位于我市。目前,盛美诺水解鱼胶蛋白产品被广泛应用于食品工业、化妆品工业等领域,具有口感好、色泽好、稳定性强等优势。
  中国科学院过程工程研究所研究员张贵峰:“从产品的分子量范围控制它的色泽,还有它整个味道的控制做得都是非常领先的,第二个是所使用的原料是没有经过储存或者烘干,都是用新鲜的鱼皮和鱼鳞去提取胶原蛋白,这样它最大的优势是可以保证产品质量非常稳定,另外一个口感也非常好。”
  据介绍,海南盛美诺生物技术有限公司与北京同仁堂健康药业股份有限公司、中国科学院过程工程研究所合作开发的“胶原蛋白生物助剂绿色制造”项目,将通过胶原蛋白的制备、合成、质量控制等关键技术优化胶原蛋白产品的生产,使得应用范围更广泛。
  中国科学院过程工程研究所研究员张贵峰:“这个项目是国家(863计划)内的项目,主要是针对胶原蛋白助剂的绿色制造工艺的一个研究,我们通过一些关键技术的研发,主要是建立在传统的胶原蛋白制备工艺往生物医用材料这方面去拓展,比如做止血材料,作为药用辅料等许多方面。”
  (记者:冯斌 吉明 郑杰)新闻中心 News center
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