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大沙河苹果滞销系列报道之二
“金果果”缘何变成“苦果果”
——本报记者揭秘今年丰县大沙河苹果严重滞销的原因
　　不少果农将果树砍掉。 本报记者 孙井贤 摄
&&◎本报记者&何桂香&黄启源
&&3月8日这天，宋楼镇李大楼村的果农刘德彪终于盼来了前来收购苹果的客商，家里两三万斤的苹果按照五六毛一斤的价格全部卖出。虽然他口上对如此的低价一直抱怨，心里却是长出了一口气。
&&但这些和全县滞销的苹果相比，依然杯水车薪。
&&与此同时，作为全国其他苹果主产区的山东烟台、河南灵宝、甘肃静宁、以及陕西洛川等地，也同样传出了苹果滞销的消息。一直被奉为农民致富“金果果”的苹果，今年缘何变成“苦果果”？&&丰县苹果增产创纪录&&果农惜卖等高价&&谈及今年大沙河苹果滞销的原因，丰县农委果业专家师忠轩首先向记者展示了一组数字：年度中国苹果产量约为4100万吨，是有记录以来我国苹果产量最高的一年。但苹果的预期需求为3370万吨，明显已供过于求。与此同时，与苹果出口形成鲜明对比的是，2015年我国进口苹果同比出现大幅增长。去年我国全年苹果的进口总量为8.75万吨，同比增长211%；苹果进口总额已达到1.5亿美元，同比增长218%。&&师忠轩说，以往都分大小年，2014年是大年，2015年应该是小年，应该是产量减少，但是去年全国反常，比前年还高。在全国苹果大丰收的2015年，丰县苹果同样是创造了纪录，增产达到了20%-25%，全国的丰产，势必导致价格的下滑。果农们普遍期许着，今年的丰产能换来类似往年的大丰收。不过，让人意想不到是，苹果的价格从春节后开始直线下降。去年同季苹果价格比较高，最高两块八。今年，许多果农一直等待高价格，当初两块都不愿意卖。果农们等到节后价格下滑时，想着卖出苹果时，才发现再也等不来拉水果的客商。丰县宋楼镇李大楼村果农刘德彪向记者抱怨，往年外地客商开着卡车，成群结队地赶来，经常把路堵得水泄不通。因为争抢苹果，有的客商还互相争吵。现在，客商们不知为何，几乎不见了。&&传统销售渠道受挫&&电商销售量明显下降&&丰县农委的一位工作人员说，对于丰县大多数果农而言，主要依赖的还是传统的销售渠道——外地客商拉货。“每年大沙河的苹果70%以上都依赖客商上门拉货。”
&&今年丰县大沙河苹果的传统渠道，异常不畅。3月8日下午，在丰县宋楼镇李大楼村记者遇到了前来收购苹果的客商李光跃。今年27岁的他，从事水果收购已经三年多。与以往不同的是，今年这是他半个月里首次来收购水果，一车也只拉了1万斤。
&&在前两年里，每当这个节点，他几乎每天都会跑来丰县大沙河镇、宋楼镇等地拉货。常年全国各地拉水果的他，向记者勾勒了一张拉货路线图。“我们拉水果一般都是先去山东烟台，再去甘肃静宁、陕西洛川台，随后去河南灵宝、虞城，最后才会来丰县。去年，苹果从树上摘下来就是四块一斤，今年两块。不过，年后烟台苹果的价格也掉到了5-8毛，并且当地许多果农都有冷库储存，质量还比较好。那么，我们自然就不会选择大沙河苹果。”
&&实际上，像李光跃这样的客商大多属于二道贩子。丰县大沙河电商园负责人邵鑫说，每当价格再下降的时候，他们往往不会收购。因为买到手里可能就亏钱，只有价格稳定才会收购，如果处于上涨期更是加大揽货。”
&&传统销售渠道受挫的同时，电商销售也未能达到预期的效果。邵鑫表示，与春节前相比，春节过后由于需求减少，电商销售量明显下降。春节前，仅大沙河电商园每天发货量大概在15-20万斤，现在每天能走6-8万斤，减幅达到60%，他表示，果农有惜售心理，在他们2元/斤收苹果的时候，果农要2.4元/斤。“因为去年果子价格高，今年苹果上市时每斤比去年低了1元左右，果农都不太能接受，所以很多人都等待春节之后，但现在是价格越低，越不想卖。”&&苹果品种下降厉害&&田间管理和保存相对滞后&&据了解，丰县的苹果大多种植与上世纪80年代末和90年代初，且品种较为单一。目前，丰县全县种植苹果30多万亩，70%的品种为传统的红富士。&&丰县农委的相关负责人告诉记者，经过二三十年的种植，丰县苹果的品质难免有所下降，逐渐与全国其他苹果主产区拉开差距。紧接着，他拿丰县大沙河苹果和山东烟台的苹果做了对比。他说，烟台苹果品种不仅多而且好，目前烟台苹果多以优质的烟富10、烟富3、烟富8和烟富2001为主。&&丰县大沙河苹果无法和烟台苹果相媲美，除了品种单一和下降之外，问题还出在苹果的田间管理和保存条件上。从事生鲜销售管理多年的黄先生告诉记者，山东烟台苹果在生长期间套的是防渗透纸袋，丰县苹果套的是薄薄的塑料袋。苹果成熟后，在储存时，烟台苹果采摘下来后就送进“气调库”，而丰县果农则大多选择自然保存，即使是冷库保存，也要比“气调库”的存储品种差很多。&&■相关新闻&&5万斤丰县滞销苹果进入徐州市场&&本报讯（记者 郑微）近日，丰县大沙河镇苹果滞销的消息，引起社会广泛关注。为了解决当地果农的销路问题，3月13日，徐州市农副产品中心批发市场组织多位市场苹果批发大户，前往大沙河镇果农家中收购滞销苹果。当天收购的5万多斤大沙河苹果，目前已在市场专卖区内进行销售，价格在0.6元/斤至1元/斤。&&13日上午，记者跟随市农副产品批发市场工作人员来到丰县大沙河镇杨集村。“我们村一共有900多户果农，家家户户都种了苹果，今年苹果丰收，全村收成大概在800万斤左右，然而丰产并不丰收。”杨集村果农李为逢告诉记者，“因为今年全国苹果都丰收，来家里收果的客商较往年少了许多，目前全村大约仅销售了三分之一。”&&当地村民崔女士告诉记者，“去年3两/只规格的苹果价格收购价在1.7元/斤，现在价格降到仅0.4元/斤左右，即使价格降到这种程度，但仍大量滞留家中。”崔女士满面愁容。&&经过一番看货、谈价，上午11点钟，市农副产品中心批发市场的几位水果批发大户与几位果农谈拢了价钱，对滞销苹果进行装箱收购。随着苹果一箱箱被搬运到货车上，村民们紧皱着的眉头也渐渐舒展开了。&&据徐州市农副产品中心批发市场魏礼宝介绍，为帮助解决果农销售难问题，批发市场决定对到丰县收购滞销苹果的批发商给予免收场地费和交易费的措施，并对收购滞销苹果的批发商给予相应的运输补助等，鼓励更多的批发商前来收购滞销苹果。据悉，运到市场的5万斤苹果，将在市场内设置的“丰县大沙河苹果专营区”进行集中销售；价格则根据水果个头大小，售价在0.6元/斤至1元/斤。
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合作伙伴：那么移动平均线的曲线将保持与趋势线方向一致,能消除中间股价在这个过程中出现的起伏.原始数据的股价图表不具备这种保持这种趋势的特性.5.时间跨度:一般来说,移动平均线覆盖的时间跨度越长,价格穿越后的信号意义越强.例如250日均线比30日移动平均线更具有长期的指导意义.6.移动平均线发生背离意味着趋势可能正在发生变化:如果移动平均线是平坦的或者已经改变了方向,它的背离就可以充分表明先前的趋势已经反转.另外如果背离发生时,移动平均线仍明显地按照当前的趋势运行,则可以认为是趋势发生反转的一个初期警告信号.如果要确认,则必须要等到上涨或下跌的角度得平坦,移动平均线自身改变方向,或者配合其他技术指标证明趋势已经发生改变.7.移动平均线方向性和反转性更为重要:在一般情况下,移动平均线方向性的反转比股价穿越信号更可靠.例如,当处于一轮空头行情中,60日均线在没有从下跌趋势中扭转之前,股价穿越的信号欺骗性就比较强.移动平均线对市场的重要性就在于其时间跨度,被触及或接近的次数以及上升和下跌的37角度.第二节对突破均线的认识突破是指价格线对移动平均线的突破.仔细观察任何一个移动平均线的走势图,经常会发现许多错误或虚假的突破,具体应该如何判断哪些属于有效突破,哪些属于虚假突破或无效突破并无绝对可靠的方法.在行情运行过程中,有许多虚假或无效的突破是不可能避免的.而且,行情在突破后往往会出现回踩动作,因此,对于投资者来说,每次都能够准确地判断真假突破是不现实的,重要的是通过各种技术指标的对比确认,以及个人经验总结尽量避免一些错误判断.以笔者的经验,在这个问题上,投资者可以通过个人对盘面的感觉以及不断地对均线参数加以调整来获得更高的准确率.如果价格穿越一条移动平均线,但同时跌破一条趋势线穿越或者价格走势已经形成,那么这些信号将相互强化,因此无须过滤技术.另外,投资者也可以根据其他方面的技术更及时地确认行情的趋势.对于技术指标来说,最好的方法就是几种最为熟悉的指标经常相互进行验证.在实际盘面中,我们经常会遇到假突破,所以要尽量确认突破是否属于有效突破.通过有两种方法可以大致确认这种趋势:突破比例法和等待法.这两种方法用途不同.其中突破比例法主要用来判断长期趋势,其设定的周期也相对较长.一般情况下,技术上认为当大盘突破200日线超过3%时,可以认为是有效突破.等待法则相对可以应用在中期趋势上.例如,当大盘突破60日均线后的第二,第三个交易日能够稳盘在60日均线之上,则可以认为中期趋势扭转.当然,这种判断还要配合均线的整体趋势.最好的办法是配合其他技术指标使用.另外,移动平均线通常根据收盘价格进行绘制.从价格趋势上看,收盘价比最高价,最低价或开盘价都更可靠,更能体现实际情况,因此,在确认属于是否有效突破时一定要根据收盘价进行判断.第三节葛兰碧八大法则在葛兰碧于1960年所著的《每日股票市场获最大利益之战略》一书中,他发表了八大法则以判定股价买卖的时机.这些法则根据艾略特波浪理论的"股价循环法则",通过观察美国股价的结构,以200日为周期,预测股价未来的走势,作为买卖的参考.笔者以为投资者可根据A股的情况调整周期参数.葛兰碧八大法则包括:1.平均线从下降逐渐转为盘升,而价格从平均线下放突破平均线,为买进信号.2.价格虽然跌破平均线,但又立即回升到平均线上,此时平均线仍然继续上升,仍为买进信号.3.价格趋势走在平均线上,价格下跌并未跌破平均线且立刻反转上升,也是买进信号.4.价格突然暴跌,跌破平均线,且远离平均线,则有可能反弹上升,也视为买进时机.但这条法则经笔者研究发现,一定要配合其他指标进行验证,否则有可能陷入被动.5.平均线从上升逐渐转为盘整局或下跌,而价格向下跌破平均线,为卖出信号.6.价格虽然向上突破平均线,但又立刻回跌至平均线下,此时平均线仍然持续下降,仍为卖38出信号.7.价格趋势走在平均线下,价格上升并未突破平均线且立刻反转下跌,也是卖出信号.8.价格突然暴涨,突破平均线,且远离平均线,则有可能反弹回跌,也是卖出信号.对于葛兰碧法则的使用,只要掌握了支撑和压力的思想就有可能运用自如.在国内股市中,经常利用的移动平均线组合为5,10,30,60,120,250日六条线.其中250日长期移动平均线作为牛市与熊市的分界线(并不绝对).笔者更喜欢用20日线和55日线的穿越,即当55日线向上面的20日线向上穿越时
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