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藏红花是亚洲西南部原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。
藏红花是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。下面小编为大家介绍藏红花的相关知识。
藏红花的主要作用
番红花为著名的珍贵中药材,主要药用部分为小小的柱头,因此显得十分珍贵。花含胡萝卜素类化合物,其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯,番红花苦甙及挥发油,油中主要为番红花醛等。
其干燥柱头味甘性平,能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
《药典》。卡奇鸽尔更:柱头用于肝病,血病,培元健身《中国藏药》。古日古木:柱头清肝热,培元滋身;治一切肝病《藏本草》。
【维药】则帕儿:花柱头用于跌打损伤,瘀血疼痛,血滞经闭,肝郁气闷,胸胁刺痛,产后腹痛,神志不安,视物昏花,健忘《维药志》。
柱头(番红花):甘,平。活血,祛瘀,止痛。用于血滞月经不调,产后恶露不行,瘀血作痛,跌打损伤,忧郁痞闷,胸胁胀闷。
番红花其辛辣的金色柱头很名贵,用于食品调味和上色,又用作染料。《圣经&雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。古代印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世后,其弟子以番红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中,王室服装均用这种染料染色。在希腊和罗马,番红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。番红花与古希腊的艺妓关系密切。尼禄回罗马时,街道上洒满番红花。
主要成分,从花中采摘三个柱头,摊放于托盘。用炭火烤乾便可用于食品调味和调色。0.45公斤(1磅)番红花即来自75000朵花。为世界上最贵重的香料。香精油含量0.5%-1%,主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。着色物质为藏花素(C44H64O26&H2O)。化学成分含番红花甙-1,2,3,4(crocin-1-4)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花酸二甲酯(crocetin dimethyl ester)、&-番红花酸(a-crocetin)番红花醛(safranal)、挥发油等。
番红花叶丛纤细刚幼,花朵娇柔优雅,花色多种,具特异芳香,是点缀花坛和布置岩石园的好材料,也可盆栽或水养供室内观赏。番红花既是百草园中的宠儿,又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色,花期有春季或秋季开花两种,春季花期为2-3月,秋季花期为10月下旬-11月中旬,而以春季开花者居多。因其株形极为矮小,性又耐寒,所以可作为冷天时的室内装点。
番红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等,番红花不宜使用太多。用黄油或油烹制时,温度不宜过高。将番红花浸于热的液体(可使用食谱上要求的液体)中15分钟左右,可以使番红花的色泽更匀称。番红花还被用来为家禽、海鲜和鱼类等上色。
5.对于女性:可改善血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭,面部生斑,周身疼痛、忧郁闷结等症状。
藏红花有活血和养血功能,在中药里是无其它药材能出其左的,藏红花的作用对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭,面部生斑,周身疼痛、忧郁闷结等症状具有明显的改善效果。使人气血活,血气旺,精神充沛,面色红润。
6.藏红花可明显预防和治疗脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状,抗肿瘤,对肝胆、肾脏的保健治疗都有明显的作用。红花可以治痛经,值得注意的是,痛经的自疗对原发性痛经效果很好,对继发性痛经及有妇科器质性病变的人效果则较差,须配合药物甚至手术治疗。
以上是关于藏红花的相关介绍,如果想要了解更多相关信息,请多多关注齐家网,将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
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藏红花又叫番红花或西红花,采自海拔5000米以上的高寒地区,原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地,藏红花是由波斯经印度传入西藏,由西,故称“藏红花”。
对于西红花的功效与作用,很多人可能只对西红花的药用方面有些了解,其实西红花的功效与作用远远不止这些哦。今天就随小编来看看西红花的功效与作用全面解析,以供大家参考哦。
藏红花被誉为“能治百病的神草”,被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。对于饮食要求严格的孕妈妈是否可以喝茶呢?孕妇可以喝桂花茶吗?哪些茶不适合孕妇饮用?如果你有这方面需求的话,不妨随我一起来了解下孕妇可以喝桂花茶吗,孕妇不能喝哪种茶。
我们在看古装剧的时候,经常都会听到藏红花导致滑胎的狗血剧情,看起来这个藏红花的威力可不小呢?其实一直以来很多朋友都在误解它,藏红花对肠管及子宫有兴奋作用,所以孕妇禁食,除了孕妇之外,对人体可是有很好的保健功能哦。
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