怎样选葡萄酒又好又便宜怎么挑选才能买到性价比高的?

在日常生活中,我们常常会有购买葡萄酒的经历,面对琳琅满目的葡萄酒品牌国家,及葡萄酒类型,我们要如何从一瓶葡萄酒里所展示的葡萄酒信息,去选购我们想要的葡萄酒类型呢?一般来说,专业的葡萄酒爱好者会从以下几类信息进行选购:1、葡萄酒产区产区是指酿造这瓶酒的葡萄采摘国家及地区,不同的国家产区的葡萄生长气候不同、土壤不同,酿造技术风格不同。这种区别是直接影响到该葡萄酒的酿造葡萄的成熟度,糖度、风味及葡萄酒单宁涩感的都会有区别。因此,不同产区的葡萄品质也是不一样的。2、葡萄品种葡萄品种是决定葡萄酒的风格的重要因素之一。红葡萄品种酿出的红葡萄酒注重糖度与酸度、涩感的平衡,而白葡萄酿出的白葡萄酒注重糖度和酸度的平衡。举例,赤霞珠葡萄酿出的葡萄酒以单宁重,风味成熟浓郁为特点,而美乐葡萄酿出的葡萄酒以口感柔顺易饮为特点,不同的葡萄品种酿出的酒的风格差异很大。3、葡萄酒风格葡萄酒风格有颜色之分(红/白/桃红)、干甜(干型/半干型/半甜型/甜型)之分、静止起泡之分,也有新鲜型陈酿型之分。每个人喜欢的风格都不相同,没有好坏之分。4、酒精度葡萄酒的酒精度高代表了葡萄原料的糖含量高,即葡萄的成熟度高,葡萄的风味物质、口感物质能够更好的积累,葡萄品质也就相对好一些。但这并不是说酒精度高的葡萄酒就一定比酒精度低的葡萄酒品质好,毕竟决定葡萄酒品质的因素还有很多,仅凭酒精度来判断未免太过绝对。5、年份年份差异代表着不同年份的天气对于葡萄成熟的影响。对于生长季遭受霜冻、冰雹,成熟季遭受大量降水或干旱的年份来说,葡萄的品质没有了保障,酿出的葡萄酒的品质与好年份的葡萄酒相比必然略逊一筹。6、葡萄酒分级很多国家酿酒地区,葡萄酒的酒标上常常会标注有葡萄酒的分级,这代表着葡萄酒在生产过程中严格地按照相关法规进行。在一定程度上,这些分级也代表了葡萄酒的品质分级。以上是傲鱼酒庄对“葡萄酒选购的6个方面”的分析解答。}

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展开全部1、看配料表如今市场上有许多红酒是勾兑出来的,有添加剂的红酒绝对不能选择,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期。2、看颜色一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清澈的。3、选对不选贵选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。红酒购买注意事项1、购买的时候最好去正规的商店购买,防止购买到假冒伪劣的红酒。2、购买的时候需要查看扫描条形码,以此可以查看红酒的生产地等各类的生产信息。3、购买进口的红酒,红酒的瓶身会标有中国的字体,如果只有外国字体,说明红酒的质量不是好的。4、真的红酒的颜色是偏暗红色,如果加碱水会变成灰色并且带有黄色。5、红酒的重量单位一般都是cl,如果购买的红酒瓶身上标有ml,就需要考虑一下,这个红酒是否为好质量的红酒。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
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